Los artífices de la fusión del grupo químico holandés DSM y la empresa familiar ginebrina Firmenich tuvieron que hacerlo desde el principio Insertar crítica. Muchos se preguntaron si el proveedor líder de aditivos alimentarios para mascotas realmente encajaba bien con un fabricante de perfumes finos. Pero los consejos de administración y dirección de ambas empresas defendieron obstinadamente el plan. Ambas partes enfatizaron que existen suficientes sinergias.

“Todas las opciones están sobre la mesa”

Nueve meses después de que se completara la fusión, los escépticos parecen haber tenido razón. DSM-Firmenich, como se llama ahora el grupo fusionado, anunció el jueves que quería separarse de la división Animal Nutrition & Health (ANH). Durante el próximo año se espera que se produzca la escisión del área de negocio, cuyo objetivo es optimizar la nutrición de los animales de granja y producir proteínas y vitaminas especiales.

Aún no está claro si la división se venderá, por ejemplo, a un competidor o a una empresa de capital privado. Tenemos experiencia en todo tipo de desinversiones, afirmó el director general Dimitri de Vreeze en una entrevista con el NZZ. «Todas las opciones están sobre la mesa».

Los agricultores tienen que ahorrar

Como ocurre siempre en situaciones en las que una empresa ya no sabe qué hacer y quiere deshacerse de un negocio lo antes posible, DSM-Firmenich explica de repente que el potencial de ANH se puede aprovechar mejor «con otro propietario». Al mismo tiempo, de Vreeze admite que ANH está impulsada por dinámicas diferentes a las de otras áreas comerciales.

Sin embargo, la división, que emplea a unas 6.000 personas (1.500 de ellas en Suiza), no se está desarrollando de forma dinámica. El año pasado, las ventas cayeron un 15 por ciento hasta los 3.200 millones de euros. La división se vio preocupada por el hecho de que muchos agricultores cambiaron a alternativas más baratas o incluso se vieron obligados a reducir sus rebaños debido a los fuertes aumentos en los costos de energía y otros alimentos para animales. Además, según de Vreeze, los precios de las vitaminas han caído a niveles récord.

DSM-Firmenich inició a mediados del año pasado un programa de reducción de costes dentro de su división. Se cerrarán dos plantas chinas de producción de vitaminas. China es, con diferencia, el mayor fabricante de vitaminas del mundo. Sin embargo, DSM-Firmenich también los produce en Sisseln, Aargau, no lejos de Kaiseraugst, donde se encuentra la sede del grupo, además de otra sede en Maastricht, Países Bajos. En Sisseln, a diferencia de China, no se eliminaron puestos de trabajo permanentes, afirma de Vreeze. «Sólo hicimos recortes a los trabajadores temporales».

Resultado operativo rojo intenso

El margen operativo de la división a nivel de Ebitda se redujo de casi el 14 al 4 por ciento el año pasado. A este nivel, calculado sin efectos especiales, será difícil conseguir un precio de venta atractivo. Sin embargo, es probable que DSM-Firmenich confíe en mejorar la rentabilidad a lo largo de este año gracias a las medidas de reestructuración. Además, todavía queda algo de tiempo hasta 2025.

Las otras tres divisiones del grupo se enfrentaron el año pasado a muchos menos obstáculos. Sin embargo, las depreciaciones, amortizaciones y ajustes de valor por un total de 1.300 millones de euros, así como los mayores gastos de adquisiciones y reestructuraciones, empujaron el resultado operativo (EBIT) de todo el grupo a números rojos en casi 500 millones.

Millones para la familia Firmenich

Gracias a un beneficio contable de miles de millones por la venta de la antigua división DSM Materials, el resultado consolidado fue satisfactorio con 2.200 millones de euros (el año anterior también pro forma: 1.700 millones). El dividendo debería ser de 2,50 euros por acción.

Esto significa que la familia Firmenich, que también es el mayor accionista del grupo fusionado con una participación del 35 por ciento, recibirá una distribución total de más de 230 millones de euros. Como resultado de la fusión, además de la inversión de capital, ya había recibido 3.500 millones de euros en efectivo.

Los ingredientes, la eficacia y los beneficios de los baños fríos fueron el foco de la prueba, que ÖKO-TEST publicó por primera vez en la edición de noviembre de 2020. Los defensores de los consumidores enviaron 20 baños fríos a laboratorios y los hicieron examinar por expertos. Entre ellos se encontraban 13 medicamentos y siete productos cosméticos. ¿La diferencia? Los cosméticos no deben tener un efecto comparable al de una droga. De lo contrario, tendría que cumplir con la Ley de Medicamentos. De esta forma, los fabricantes evitan afirmaciones médicas y anuncian sus productos como «beneficiosos» y «liberadores».

ÖKO-TEST recomienda que los consumidores utilicen mejor un baño frío que se vende como medicamento. Después de todo, ocho de estos productos en la prueba son «satisfactorios», incluidos los aditivos para baño de Rossmann, Rewe, Edeka y Dm. Sin embargo, ningún baño frío puntúa mejor que «satisfactorio». Sin embargo, lo que es peor: ÖKO-TEST calificó un total de seis aditivos de baño como «insatisfactorios».

Desde el punto de vista de los expertos encargados por ÖKO-TEST, no hay pruebas suficientes de la eficacia de los medicamentos o de los efectos prometidos de los cosméticos. Además, varios fabricantes utilizan el ingrediente alcanfor, que puede tener efectos secundarios graves. El uso externo puede causar eccema en la piel. Si los bebés o los niños pequeños ingieren la sustancia, existe el riesgo de intoxicación.

Se probaron 21 marcas diferentes de sal, desde sal de descuento por 19 centavos hasta productos orgánicos por 2,49 euros, cada uno por un paquete de 500 gramos. Los productos eran principalmente sales evaporadas, que se crean al evaporar agua salada concentrada, pero también se encontraban la sal marina y la sal de roca.

Los resultados del ÖKO-TEST muestran que no siempre tiene que ser la variante cara. Cinco productos recibieron el veredicto de «muy bueno», siendo el más económico la «Sal marina con yodo de Alnatura» por 95 céntimos. Las 16 sales de mesa restantes recibieron un «bien».

El gobierno anunció el martes 12 de julio un «plan de acción para reducir la adición de aditivos nitro en productos alimenticios». Un primer encuentro con los actores técnicos de los sectores “se organizará antes de finales de julio de 2022” ; y » En otoño «un plan de acción resultante de este trabajo “será presentado al Parlamento”prometen los ministerios de salud y agricultura.

Esta decisión se toma luego de la confirmación de un vínculo entre el riesgo de cáncer y la exposición a estos aditivos por parte de la Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria, Ambiental y de Salud Ocupacional (ANSES). La agencia de salud pide «reducir la exposición de la población a los nitratos y nitritos mediante medidas proactivas limitando la exposición a través de los alimentos»en un dictamen emitido el martes por la mañana.

Los ministerios escriben en un comunicado de prensa conjunto:

“Se trata de limitar su uso a lo estrictamente necesario. Esta reducción debe realizarse en un equilibrio que garantice la seguridad alimentaria para el consumidor. (…) Como prometió durante el examen en febrero pasado del proyecto de ley relativo a la prohibición gradual de nitroaditivos en productos de charcutería, el gobierno seguirá las recomendaciones de la ANSES. Se implementará un plan de acción coordinado para lograr la reducción o eliminación del uso de aditivos nitro en todos los productos alimenticios donde sea posible sin impacto en la salud y lo más rápido posible. (…) La salud de los consumidores franceses es la única brújula del gobierno para analizar todos los datos y hacer recomendaciones. »

Los ministerios señalan que el uso de nitritos y nitratos está autorizado por la normativa europea, que prevé tasas máximas de incorporación de 150 miligramos por kilo. En Francia, “Los sectores de charcutería ya están por debajo de estos umbrales con un máximo de 120 mg por kilo”.

opinión de ANSES “complementa el trabajo realizado a nivel europeo como parte de una reflexión comunitaria sobre las ingestas diarias aceptables. Sobre este tema, se espera una nueva opinión europea a finales de año..