Charles Luylier // Créditos de las fotografías: RAYMOND ROIG / AFP
20:48 17 de mayo de 2024

El último fin de semana largo antes de las vacaciones de verano debería estar especialmente ocupado en las carreteras de Francia. La jornada de este viernes 17 de mayo está clasificada roja a nivel nacional en el sentido de salidas de Bison futé. Las rutas por el arco mediterráneo y por la costa atlántica son las más transitadas. Europe 1 visitó un camping en Tarn-et-Garonne donde los profesionales esperan a los clientes.

A pesar de lainflaciónlos franceses no han renunciado a las vacaciones. La temporada de verano de 2023 debería ser incluso un poco mejor que la de 2022, según el gobierno. Casi siete de cada diez franceses se han ido de vacaciones este año y los turistas extranjeros han regresado. Queda por destacar un punto negro: la asistencia hotelera, que cae un 2%. Razón principal: el precio de las habitaciones, demasiado elevado. La Ministra responsable de Turismo, Olivia Grégoire, pide a todos que sean responsables como Copa Mundial de Rugby y los Juegos Olímpicos París 2024.

Pero algunos profesionales se adaptan a presupuestos reducidos y se abastecen. Para la ocasión, Europa 1 se desplazó a Cassis, cerca Marsella.

Adaptarse a la inflación y a la caída del poder adquisitivo

«No insistas, está lleno», son las palabras que escuchas al llegar al camping «Les Cigales». Según Milena, la recepcionista, el balance se ve especialmente impulsado por el mes de agosto. «Lleno a reventar. Es cierto que la temporada tardó un poco en empezar. En julio todavía estaba bastante tranquilo. Pero ahora está funcionando bien y tenemos muchas llamadas para reservar», subraya ante el micrófono de Europa. 1. Por tanto, los franceses han optado este verano por el camping y el alquiler de temporada, en un contexto de caída del poder adquisitivo.

En el hotel Royal Cottage, el director Philippe Vaché se anticipó a esto bajando sus precios, y lástima por el aumento del coste de la energía. «Hemos bajado un poco los precios. Luego está también el efecto de la competencia, lo que significa que nos estamos sintonizando, si es que hay alguno. Esto significa que en términos de resultados, vamos a tener un resultado menos importante, pero hay que tener en cuenta No estar desesperados como algunos», asegura el directivo. Una decisión que permitió que el hotel se llenara. «Estamos en una tasa de ocupación del 98% en agosto. También hubo un cambio en la asistencia. Había menos franceses, pero muchosamericanos“, señala Philippe Vaché.

Los franceses también están menos presentes en hoteles y restaurantes, lo que no impide que las terrazas alrededor del puerto se llenen. Y aquí también los comerciantes como Rodi confían en clientes extranjeros. «En general, todo está bien gracias a los turistas. Es cierto que teníamos muchos menos franceses. Eran principalmente estadounidenses, australianos, belgas O Españoles. Sin turistas, no sería lo mismo, eso seguro», consuela el comerciante. Y la temporada baja parece prometedora con la Copa del Mundo de Rugby, que ya está aumentando las reservas.

Varios cientos de hectáreas de pinar ardieron este lunes en un incendio que afecta a tres municipios de los Pirineos Orientales, incluido Argelès-sur-Mer. Más de 3.000 personas fueron evacuadas de varios campamentos. También se movilizan unos 550 bomberos, incluidos 150 del departamento.

Caroline Baudry, editada por Laura Laplaud / Crédito de la foto: MICKAEL TITRENT / HANS LUCAS / HANS LUCAS VIA AFP
09:20, 07 de agosto de 2023modificado para

09:22, 07 de agosto de 2023

Si los campings atraen a un gran número de franceses cada año, no todos se alojan en el mismo barco. En 20 años, el número de campings ha pasado de 9.000 a 7.500. La mitad de los cierres se refieren a campings municipales que luchan por competir con los gigantes del sector privado.

Frédéric Michel / Crédito de la foto: Magali Cohen / Hans Lucas / Hans Lucas vía AFP
09:32, 09 de julio de 2023

Tras largas horas de atasco este sábado, los primeros turistas han llegado a su destino de vacaciones. En el Var, los profesionales del sector están encantados, pese a un ligero descenso de las reservas en julio. Europa 1 fue a su encuentro.

En definitiva, en Sandaya. Este grupo de campings puso en marcha en febrero su plan de ataque para contratar a 2.400 personas: animadores, cocineros, recepcionistas, limpiadores, jefes de obra… El objetivo: evitar volver a encontrarse, como la temporada 2022, con varios centenares de vacantes y problemas en cascada . “En los restaurantes teníamos que cerrar ciertos días o reducir el horario. La limpieza también fue muy complicada. Llamamos a empresas interinas, pero nos costó mucho dinero y no era el servicio que esperábamos».explica François Georges, el jefe del grupo.

Encuesta : Artículo reservado para nuestros suscriptores “Habrá que darse cuenta de que ya no se puede obligar a la gente a dar las gracias”: en hostelería aumenta la salida de empleados

En 2023, en Sandaya, se está desplegando todo un catálogo de nuevas medidas: aumento de salario (hasta un +20% para determinadas profesiones), creación de un bono de cooptación (hasta 250 euros) para cualquier empleado que recomiende a un candidato de su séquito, un bono de vuelta (de 200 a 500 euros) para los que vuelvan de un año para otro, aumentar » un tercio » el número de alojamientos ofrecidos al personal, etc. “Las primeras señales parecen decir que está funcionando”señala François Georges.

¿Conseguirá el sector turístico repensar sus puestos de trabajo para hacerlos más atractivos? Desde la pandemia de Covid-19, las dificultades de contratación se han agravado, en particular porque los largos períodos de interrupción y ralentización general de la actividad, en 2020 y 2021, han llevado a muchos empleados a abrirse camino hacia otros horizontes.

En Belambra, entre los 450 trabajadores regulares de temporada, 175 han «desaparecido». “Personas que nos habían sido fieles durante años dejaron sus lápices y nos dijeron: ya no puedo, relata Alexis Gardy, el presidente de estos clubes de vacaciones. Pasaron tiempo con la familia, tuvieron tiempo para pensar en su futuro. En retrospectiva, ciertas limitaciones relacionadas con el sector se han vuelto insoportables para ellos. »

Lea nuestro descifrado: Artículo reservado para nuestros suscriptores Logística, hostelería, construcción… La gran escasez de mano de obra en toda Europa

En Francia, se cubrirán alrededor de 250.000 puestos de trabajo solo en la industria hotelera y de restaurantes. “Es posible que hayamos tenido un año extra 2022, podríamos haber hecho un 5% o un 10% más si no hubiéramos reducido la oferta por falta de personal. Y esto empieza a generar fricciones entre empresarios, que les roban a sus mejores personas»comenta Christian Mantei, presidente de Atout France.

«Falta de consideración»

Entonces, ¿cómo podemos atraer a más jóvenes a este sector? Hay trabajo por hacer, porque es toda la visión de estas profesiones lo que debe repensarse, explica Dominique Marcel, presidente de Alliance France Tourisme, un grupo de expertos que elaboró ​​​​un informe sobre este tema, a finales de 2022. “Tenemos un problema cultural con las profesiones turísticas, que se asimilan a la servidumbre”, el observa

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Es un regreso a la normalidad para muchos vacacionistas. Al dia siguiente tormentas violentas que mataron a cinco personas e hirieron a una veintena en Córcega, según un reporte aún provisional, los turistas regresan a los campamentos de la Isla de la Belleza, donde se desató el temporal. “Volvimos, no había motivo para no volver”, explica Anthony, uno de ellos, al micrófono de Europa 1. “Como dicen, después de la lluvia llega el buen tiempo”, añade este veraneante.

Fanny, que vino de la Costa Azul, aún recuerda las imágenes del diluvio. “Esta nube que venía, este viento que comenzaba a soplar… Fue impresionante, sobre todo para los vacacionistas encontrarse en medio de esta tormenta”, recuerda.

Una operación de evacuación que salió bien

A los 10 años, Rubén recordará por mucho tiempo sus vacaciones en Córcega : «Me estresó porque me dije que cuando todos los árboles se van a caer, ¡va a ser cualquier cosa!» Para Sandrine, evacuada al campamento de Porticcio con sus hijos y su esposo, la organización fue perfecta. «Teníamos una opción: o nos podíamos ir y podíamos dormir en nuestra camioneta, o nos reubicaban», dice el vacacionista.

«Nos reubicaron gentilmente en un bungalow», subraya, «pero de todos modos, fueron cuidadosos, dieron vueltas para verificar que no quedara nadie en las tiendas. Durante dos días, cortaron los árboles, limpiaron». » Nathalie Casalta es propietaria de un camping situado cerca de Ajaccio, y sigue marcada por este mal tiempo. “No podemos imaginar que nos pueda pasar a nosotros, ni en un camping ni en un lugar donde hay júbilo, alegría, convivencia…”

Los turistas atendidos por Europa 1 afirman querer continuar sus vacaciones, ir a la playa oa un restaurante y divertirse.

A los 78 años, Monique Le Barc disfruta de un poco de felicidad: una casa móvil en el camping de Quiberville, un modesto balneario en Seine-Maritime. Está al final del campo, frente a los aseos donde hay cinco lavabos para vajilla, cuatro para ropa y uno para marisqueo. Cuando el camping reabre en abril, decora la terraza que acogerá a amigos, familiares y copas de anís.

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Esta es probablemente la última vez. El camping se va a mudar por la misma razón que lo hizo tan exitoso: el Canal de la Mancha está al otro lado de la calle y el Saâne, un río, fluye detrás de un terraplén. Está amenazada de sumersión, por uno, e inundación, por el otro, y el cambio climático empeora su situación. Se está construyendo un nuevo campamento, apartado del mar, como parte de un amplio plan para acercar el mar y la tierra en lugar de bloquearlo con guijarros, diques y terraplenes, como siempre se ha hecho.

Monique Le Barc no está de acuerdo, porque el futuro camping no aceptará «residentes» como ella o su decrépita casa rodante; pero Quiberville es un modelo y una excepción extremadamente rara. La mudanza del campamento presagia un futuro no muy lejano, dicen los expertos en cambio climático. La proliferación de hechos violentos podría requerir movimientos de tierra instalados en la década de 1970, cuando no existía la ley de costas y la protección de los espacios naturales. Al cambio climático se suma la nueva doctrina del Estado ante los riesgos de la sumersión marina: no más protección, considerada costosa e ineficaz a mediano plazo, lugar de adaptación.

El sector de los campings, que concentra la mitad de las pernoctaciones en alojamientos colectivos cada verano en Francia, está preocupado por la sostenibilidad de sus mayores establecimientos. Ella dice que carece de las herramientas legales para adaptarse y sobrevivir. A su manera, el destino de las autocaravanas y mobil-homes en la costa francesa resume la inmensa complejidad de la adaptación al cambio climático, en la que participan climatólogos, funcionarios electos, urbanistas, abogados, arquitectos, empresarios y administraciones.

«No esperes a una nueva Xynthia»

El Ministerio de Turismo cifra en 369 el número de campings amenazados por el retroceso del litoral. Casi el doble de la mordedura en la franja costera de 100 metros, y una cuarta parte de los 7.800 campings franceses están expuestos a un riesgo natural: inmersión marina, erosión costera, inundaciones e incluso caída de rocas. Siendo estos campings los mejor situados, representan la mitad de la asistencia total, según la Federación Nacional de Hoteles al Aire Libre.

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