Caviar – Magazine Office https://magazineoffice.com Vida sana, belleza, familia y artículos de actualidad. Sun, 24 Mar 2024 18:21:42 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.4 Caviar modifica el Apple Vision Pro con oro de 18 quilates y una visera abatible para la pantalla EyeSight y cuesta 40.000 dólares https://magazineoffice.com/caviar-modifica-el-apple-vision-pro-con-oro-de-18-quilates-y-una-visera-abatible-para-la-pantalla-eyesight-y-cuesta-40-000-dolares/ https://magazineoffice.com/caviar-modifica-el-apple-vision-pro-con-oro-de-18-quilates-y-una-visera-abatible-para-la-pantalla-eyesight-y-cuesta-40-000-dolares/#respond Sun, 24 Mar 2024 18:21:39 +0000 https://magazineoffice.com/caviar-modifica-el-apple-vision-pro-con-oro-de-18-quilates-y-una-visera-abatible-para-la-pantalla-eyesight-y-cuesta-40-000-dolares/

Vision Pro es un auricular tecnológicamente avanzado que está arrasando en la industria de la RA. Apple ha entregado un producto que es más capaz que la competencia, pero el precio está un poco fuera del alcance de muchos usuarios que desean adquirirlo. Con un precio de $ 3,499 para el modelo base, el Vision Pro no es fácil de conseguir, y si cree que es caro, es posible que desee mantenerse alejado de la versión de oro de 18 quilates de Caviar. Caviar ha modificado el Vision Pro de una manera que grita lujo y también tiene un precio de lujo, pero no es para las masas.

Si cree que el Apple Vision Pro es caro, debe mantenerse alejado de la modificación de los auriculares de Caviar con oro de 18 quilates

Vision Pro presenta componentes internos potentes y una pantalla impresionante que da vida a la experiencia de realidad aumentada, como hemos visto en varias pruebas y revisiones. Por muy bueno que sea el producto, todavía es inaccesible para algunos usuarios debido a su alto precio, dado que hay opciones más baratas disponibles en Meta. Caviar planea lanzar su propia versión modificada del Vision Pro con oro de 18 quilates el próximo año, que le costará mucho más que la opción de configuración más alta de Apple.

Si no lo ha comprobado antes, la versión de los auriculares de Caviar viene con cuero Connolly junto con una cubierta de visera dorada, inspirada en el «Las mejores gafas abatibles Ford y pasamontañas Gucci» Si bien el producto no es para todos, se ve bastante bien con un acabado dorado. Caviar tiene una razón para incorporar una visera en el Vision Pro, ya que el producto original solo viene con un cristal frontal. Según la compañía, no Todos los usuarios quieren que sus ojos estén a la vista cuando usan los auriculares, y la cubierta dorada evitará que se vean.

Caviar no busca producir en masa la edición Apple Vision Pro CVR porque el nicho es demasiado pequeño y el precio demasiado alto. Apple vende el Vision Pro por 3.499 dólares para el modelo base, que sigue siendo bastante caro para el usuario medio, y cubrir los auriculares con oro de 18 quilates sólo los hace más inaccesibles. Caviar sólo busca producir 24 unidades de su versión, que se estima que estará disponible a principios del próximo año.

Puede solicitar el precio de los auriculares en el sitio web de Caviar, pero el Vision Pro con oro de 18 quilates se cotiza en $40,000 en otros lugares. Caviar es conocido por sus modificaciones de alta gama, y ​​la compañía transformó recientemente el iPhone 15 Pro para que coincida con el diseño del Vision Pro, que cuesta 8.060 dólares. ¿Considerarías comprar un Vision Pro de oro de 18 quilates?

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El caviar falso inventado en la década de 1930 podría ser la solución a la contaminación plástica https://magazineoffice.com/el-caviar-falso-inventado-en-la-decada-de-1930-podria-ser-la-solucion-a-la-contaminacion-plastica/ https://magazineoffice.com/el-caviar-falso-inventado-en-la-decada-de-1930-podria-ser-la-solucion-a-la-contaminacion-plastica/#respond Thu, 15 Feb 2024 10:28:10 +0000 https://magazineoffice.com/el-caviar-falso-inventado-en-la-decada-de-1930-podria-ser-la-solucion-a-la-contaminacion-plastica/

El caviar de imitación inventado en la década de 1930 podría proporcionar la solución a la contaminación plástica, afirma Pierre Paslier, director ejecutivo de la empresa de embalaje Notpla, con sede en Londres. Descubrió la alternativa alimentaria barata, inventada por Unilever y elaborada con algas, después de dejar su trabajo como ingeniero de envasado en L’Oréal.

Con el cofundador y codirector ejecutivo Rodrigo García González, Paslier y Notpla han ampliado la idea, tomando una proteína hecha de algas y creando envases para refrescos, comida rápida, detergentes para ropa y cosméticos, entre otros. También se están expandiendo hacia los cubiertos y el papel.

«Las algas crecen rápidamente y no necesitan agua dulce, tierra ni fertilizantes», explica Paslier. “Captura carbono y hace que las aguas circundantes sean menos ácidas. Algunas especies de algas pueden crecer hasta un metro por día”. Lo mejor de todo, dice, es que los envases hechos de algas marinas son completamente biodegradables porque provienen totalmente de la naturaleza.

Paslier notó una sorprendente coincidencia: Alexander Parkes inventó el primer plástico en Hackney Wick, la misma parte del este de Londres que, 100 años después, Notpla considera su hogar. Desde el primer invento de Parkes, los residuos de plástico (especialmente las pequeñas partículas conocidas como microplásticos, que tardan cientos o miles de años en descomponerse en moléculas inofensivas) han estado causando estragos en los ecosistemas de todo el mundo.

La contaminación plástica está resultando especialmente dañina en el medio marino, donde pequeñas gotas de plástico son mortales para los microorganismos vitales que componen el plancton y que secuestran el 30 por ciento de nuestras emisiones de carbono, «sin que tengamos que desarrollar nuevas tecnologías sofisticadas», dice Paslier. .

Los planes de Notpla para sustituir el plástico comenzaron con un envase de bebidas para maratones. Se trata, en efecto, de un trozo muy grande de caviar falso: una pequeña bolsita que contiene jugo o agua que los atletas pueden llevarse a la boca y tragar cuando necesitan rehidratación. “Queríamos crear algo que se pareciera más a una fruta; Se podía sentir que el empaque proviene más de recoger algo de un árbol que de una línea de producción”, dice.

Paslier mostró fotografías de dos calles posteriores a la carrera: una donde el reabastecimiento de combustible llegaba en contenedores de plástico y otra donde llegaba en Notpla comestible. El primero estaba lleno de botellas de plástico; el segundo completamente libre de residuos.

El siguiente paso fue sacar los contenedores de comida para llevar. Incluso los contenedores que creemos que son de cartón contienen plástico, afirma, ya que la grasa de los alimentos haría que el cartón normal se empapara demasiado. En colaboración con la empresa de reparto Just Eat, Notpla ha sido pionera en un reemplazo de las sustancias perfluoradas y polifluoradas (PFAS), los llamados plásticos “químicos permanentes” que actualmente recubren los contenedores de cartón para llevar. Incluso encontró una manera de adaptar su solución a la antigua planta de PFAS, de modo que no hubo necesidad de construir nuevas fábricas.

La empresa está desarrollando bolsitas solubles para pastillas de detergente, bolas de helado e incluso envases de papel para cosméticos. Y hay muchas algas con las que experimentar, señala Paslier. «No te das cuenta de que ya está disponible masivamente a escala», afirma. «Está en nuestra pasta de dientes, en nuestra cerveza, en nuestros productos bajos en grasa, por lo que existe una infraestructura con la que podemos trabajar sin tener que crear ningún proceso adicional».

Este artículo aparece en la edición de marzo/abril de 2024 de REINO UNIDO CON CABLE revista.



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Galaxy S24 Ultra de Caviar es posiblemente el teléfono inteligente más lujoso que puedas imaginar https://magazineoffice.com/galaxy-s24-ultra-de-caviar-es-posiblemente-el-telefono-inteligente-mas-lujoso-que-puedas-imaginar/ https://magazineoffice.com/galaxy-s24-ultra-de-caviar-es-posiblemente-el-telefono-inteligente-mas-lujoso-que-puedas-imaginar/#respond Wed, 24 Jan 2024 05:27:18 +0000 https://magazineoffice.com/galaxy-s24-ultra-de-caviar-es-posiblemente-el-telefono-inteligente-mas-lujoso-que-puedas-imaginar/

A $1,299, el Galaxy S24 Ultra ya es uno de los teléfonos inteligentes más caros del mercado. Aunque el precio podría justificarse de varias maneras, es seguro decir que los teléfonos inteligentes son cada vez más caros. Sin embargo, Caviar cree que lo que ya es caro puede encarecerlo aún más.

¿Tienes suficiente dinero para comprar 10 teléfonos Galaxy S24 Ultra? ¿Por qué no comprar esta edición limitada de Caviar por 15.070 dólares?

Caviar es un personalizador de teléfonos inteligentes de lujo que decidió tomar el Galaxy S24 Ultra y renovarlo para convertirlo en algo llamado Año del Dragón. La compañía solo fabrica 24 unidades del dispositivo, lo que convierte a este teléfono en uno de los teléfonos convencionales más raros, si no el más raro, disponibles.

Entonces, ¿qué tiene de especial este Galaxy S24 Ultra de edición limitada? Bueno, aparte del teléfono en sí, obtendrás un pequeño reloj analógico que se encuentra en la parte posterior del teléfono y está al lado de un bajorrelieve de un dragón dorado cubierto de oro de 24 quilates. Sí, no bromeaba cuando lo llamé teléfono inteligente de lujo.

Ahora bien, cabe señalar que no se trata sólo de un cambio de imagen. Caviar afirma que las partes del cuerpo del teléfono «están fundidas en titanio». La nueva edición limitada del Galaxy S24 Ultra también tiene estrellas brillantes hechas de diamantes, junto con los signos del zodíaco hechos de esmalte sobre titanio, lo que convierte a esta edición en una de las más atractivas del mercado.

Es seguro decir que con un diseño tan impresionante, el Galaxy S24 Ultra se convierte en mucho más de lo que la mayoría de la gente esperaría. También es importante saber que solo habrá 24 unidades en el mundo, por lo que sus posibilidades de ver este dispositivo al aire libre son bastante escasas, por decir lo menos. En lo que respecta al precio, tendrás que gastar la friolera de 15.070 dólares. Estoy seguro de que puedes conseguir más de diez unidades del teléfono estándar si no buscas algo tan sofisticado.

Esta no es la primera vez que Caviar nos sorprende con sus teléfonos inteligentes de edición limitada. Los hemos visto antes y los seguiremos viendo en el futuro. Para todos los efectos, todavía te sugiero que elijas la variante estándar, ya que te ayudará a ahorrar un montón de dinero y seguir obteniendo la misma experiencia, si no la misma novedad.

Fuente de noticias: Caviar

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Se supone que esta crema de caviar de $595 es un lifting facial en una botella https://magazineoffice.com/se-supone-que-esta-crema-de-caviar-de-595-es-un-lifting-facial-en-una-botella/ https://magazineoffice.com/se-supone-que-esta-crema-de-caviar-de-595-es-un-lifting-facial-en-una-botella/#respond Thu, 28 Dec 2023 22:20:26 +0000 https://magazineoffice.com/se-supone-que-esta-crema-de-caviar-de-595-es-un-lifting-facial-en-una-botella/

Foto-Ilustración: de The Cut; Fotos: Maya Allen, minorista

¿Recuerdas cuando la rutina de “piel de cristal” de Kanika Batra-Matheson, valorada en 10.000 dólares, se volvió viral a principios de este año? “De hecho, se puede ver el caviar en esto”, dice en un video, sosteniendo el suero Skin Caviar Eye Lift de La Prairie ($555). «Es un lifting de ojos sin ninguna cirugía».

Entonces, en lugar del consultorio del médico, fui a los Alpes suizos con La Prairie para descubrir la ciencia detrás de sus productos (y asistir a Art Basel Suiza para celebrar la colaboración de la marca con la diseñadora Sabine Marcelis, quien creó una instalación en la feria inspirada en la embalaje azul cobalto de la marca).

En 1931, el médico suizo Paul Niehans se convirtió en uno de los pioneros en el campo de la longevidad en la Clinique La Prairie. Su investigación demostró que el cuidado de las células envejecidas mejora las defensas naturales del cuerpo, haciéndolo mejor en el manejo de enfermedades y lesiones. Esto dio lugar a un tratamiento exclusivo en la clínica para la élite. Su búsqueda por descubrir los secretos de la longevidad le llevó a desarrollar un cuidado de la piel antienvejecimiento. Esto inspiró su invención de la colección Skin Caviar de La Prairie, una de las gamas más históricas de la marca, incluida la crema Skin Caviar Luxe ($ 595). La Prairie se convirtió en la primera marca en aplicar esta investigación al cuidado de la piel.

Sí, leíste bien: $595. ¿Pero cumple? Lo puse a prueba.

Crema de lujo Skin Caviar de La Prairie

Años de ciencia e investigación. Pero explicando que en la ciencia es donde las cosas se ponen complicadas. Su Complejo Celular Exclusivo ha permanecido en alto secreto durante décadas. «Sólo se elabora en dos laboratorios diferentes y tenemos un proceso de fermentación muy específico y complejo», dice el director global de desarrollo de marca de La Prairie, William Haëntjens.

A principios de este año, científicos suizos descubrieron un beneficio adicional del caviar más allá de su atractivo culinario: su capacidad para reactivar el metabolismo de la piel. Un estudio de 2020 confirma este hallazgo con una investigación que muestra que el ácido docosahexaenoico que se encuentra en el extracto de caviar se dirige a la producción de colágeno y ceramidas en las células de la piel. Y según un estudio de 2018, las ceramidas pueden reducir la dermatitis, el eccema, el enrojecimiento y más, lo que las convierte en un ingrediente ideal para las personas con piel sensible. La Prairie ha respondido patentando un proceso que transforma biológicamente el caviar natural en micronutrientes de caviar, una mezcla confidencial de más de 300 nutrientes que, según se dice, estimula de forma colaborativa el metabolismo de la piel. Entre los nutrientes se encuentra un ingrediente activo, el alfa hidroxiácido, que exfolia suavemente y suaviza la textura de la piel.

Foto de : Maya Allen

Lo probé durante cuatro semanas y puedo decir que es el cachemira de cremas, lujosas y sedosas, que dejan un brillo sutil sin untuosidad. Al principio, la textura lujosamente rica y aterciopelada parecía intimidante. Como persona con piel grasa y propensa al acné, me preguntaba si la consistencia de la crema sería demasiado espesa para mi tipo de piel. Sorprendentemente, una pequeña cucharada aplicada en mi cara resultó más que suficiente para mi piel.

Si bien todavía no me ocupo de las arrugas ni de las líneas finas, mi piel es víctima del aire invernal y la contaminación de Nueva York, lo que hace que luzca seca y apagada. Después de la primera semana, noté instantáneamente cuánto más brillante y saludable se veía mi piel. ¿Alguna vez te has despertado con zonas secas, ásperas y escamosas? Mismo. Pero después de aplicar esta crema hidratante, mis mejillas se sienten hinchadas y flexibles, nada resecas.

Un básico en mi rutina, puedo dar fe de que la hidratación dura horas y horas, mejorando significativamente la elasticidad de mi piel. Todavía tomo esta crema la noche anterior a un gran evento, especialmente cuando me van a fotografiar. Lo encuentro demasiado rico para aplicarlo dos veces al día. Para mi piel, funciona mejor por la noche; Por las mañanas, prefiero una crema hidratante más ligera y aireada.

Si $595 se ajusta a tu presupuesto de belleza, vale la pena: resultados, experiencia sensorial y empaque opulento. Pero si el cuidado de la piel con caviar no está en tu lista de deseos de belleza, saboréalo en tu plato.





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Caviar con una guarnición de Funny Girl https://magazineoffice.com/caviar-con-una-guarnicion-de-funny-girl/ https://magazineoffice.com/caviar-con-una-guarnicion-de-funny-girl/#respond Tue, 18 Oct 2022 22:55:28 +0000 https://magazineoffice.com/caviar-con-una-guarnicion-de-funny-girl/

Animación: El Corte

Anoche, God’s Love We Deliver, el proveedor líder de la ciudad de comidas médicamente diseñadas para personas que viven con enfermedades graves, organizó su gala anual de premios Golden Heart con Michael Kors. La organización benéfica se lanzó en 1985 en el punto álgido de la crisis del SIDA, y el propio Kors comenzó a trabajar como voluntario poco después. En el lugar, un rascacielos en la West Side Highway con una gran vista de Nueva Jersey, el diseñador, con su característico traje negro y aviadores, alto, bronceado y sociable, me chocó los puños antes de sentarse para una entrevista. (¿Era un abrazador antes de la pandemia? “Bueno, soy neoyorquino, así que soy susceptible”).

Hablamos de su última colección, que se inspiró en el Nueva York de 1977 y en diseñadores como Halston y Stephen Burrows que “celebraron la libertad del cuerpo”. Teniendo en cuenta que la moda en estos días parece ser principalmente cosas del pasado, Le pregunté a Kors si hay algún accesorio que teme ver de regreso. “Creo que lo que pasa con la moda es decir, ‘Oh, eso es tan horrible’. Pero para mí siempre es, ¿cómo lo juntas? ¿Como lo usas?»

Aunque no nombra un accesorio específico, Kors admite que odia “cuando la gente usa ropa que no les queda bien. No importa si llevas algo demasiado grande. ¿Es el sobredimensionado correcto? Si llevas algo ajustado, ¿es el ajustado adecuado? Creo que todo el mundo debería olvidarse de la etiqueta de tallas en la ropa. Compra lo que te haga sentir como tu mejor yo”.

¿Significa eso que su filosofía de estilo se reduce a un buen sastre? “Honestamente, se trata de ser consciente de uno mismo. Si amas tus piernas y todo el mundo muestra faldas hasta los tobillos, al diablo con ellas. Si eres del tipo de chica que usa zapatos planos, bueno, no importa si todos usan tacones de aguja, haz tus zapatos planos. Además: sea un poco más considerado cuando compre algo. Es mejor para el planeta, podrás vestirte de manera conveniente y siempre te sentirás bien con lo que llevas puesto”.

Ahora, por supuesto, soy consciente de mi propio atuendo, y le pregunto si mi vestido me queda bien, a lo que él dice: «Se ve fantástico», con un gesto apaciguador.

Después de la lección de estilo de Kors, pasamos a la cena. La velada fue conducida por Billy Porter, el tipo de orador carismático que puede hacer que leer una etiqueta de información nutricional suene inspirador. Hizo varias bromas, principalmente a expensas de Bemelmans (que organizaba la hora del cóctel) y lo caras que son sus bebidas.

Billy Porter.
Foto: Madison Voelkel/BFA.com

Después de la introducción de Porter, la velada pasó a los discursos de celebridades y homenajeados; lo mejor fue la presentación de Frieda Pinto de Huma Abedin, que se duplicó como un complemento para la serie que está desarrollando sobre las memorias del ex miembro del personal político, en la que (lo adivinaste) interpreta a Abedin.

Después de estos, un acento en un abrigo de terciopelo corrió la subasta; lo mejor que se ofreció fue una cena con Alan Cumming como cantinero. En total, la velada recaudó más de $3 millones para 300.000 comidas para los clientes de la organización benéfica. A continuación, clasifiqué el evento en una escala de uno a diez martinis.

Fue una noche bastante estrellada. Los homenajeados incluyeron a Jessica Alba, Bella Hadid y Huma Abedin, todas sentadas alrededor de Anna Wintour, quien fue la copresidenta honoraria del evento. Las celebridades se reunieron en una mesa en el centro de la sala y fueron atendidas por los meseros más atractivos (esto «no fue a propósito», dijo uno de los meseros más atractivos cuando se le preguntó).

Hadid iba acompañada de su novio, que parecía simpático, tranquilo y normal; Unos asientos más abajo estaba Yolanda Hadid, quien le pasó a su hija un pesado abrigo color camel a mitad de la cena (no estaba frío allí dentro) y lloró por el discurso de Bella, que enfatizó la importancia de cuidar la salud mental de uno.

También presentes: algunas de las sobrinas de la princesa Diana; varios miembros de la alta sociedad, incluidos Nicky Hilton Rothschild y Blaine Trump (todavía es extraño tener un Trump en un evento, aunque Blaine técnicamente se divorció de la familia hace diez años); así como los actores David Burtka y Neil Patrick Harris, el último de los cuales se paró en su silla durante la subasta sin razón aparente. Por otra parte, Leandra Medine continuó lanzando suave su regreso a la sociedad en una mesa repleta de Amas de Casa y TikTokers. 7 martinis.

Lea Michele, caliente fuera de ella Chica divertida golpe, interpretó “People” y realmente tenía la “voz de un ángel”, como dijo un espectador. Lo magnético de una actuación de Lea Michele se trata menos de lo buena que es y más de su evidente satisfacción y absoluta confianza en su enorme talento. El trío de Earl Rose actuó durante la hora del cóctel, por lo que fue agradable escucharlos sin pagar un cargo de $ 1 millón. 6 martinis.

los Chica divertida ¡sí misma!
Foto: Udo Salters/Patrick McMullan vía Getty Images

Bemelmans dirigía la hora del cóctel, por lo que las bebidas eran excelentes y las mesitas tenían bandejas con los bocadillos característicos del bar. En otros lugares, había botellas exprimibles de crème fraîche y los camareros sirvieron blinis cubiertos de caviar. La cena fue de costillar, tibia porque llegó un poco tarde, pero bastante buena. Afortunadamente, había tazas de almendras en cada mesa, lo que un asistente especuló fue un guiño a la reciente controversia centrada en las almendras de Yolanda. 6 martinis.

Fue una gran noche para las lentejuelas. La mayoría de los homenajeados estaban en la colección de Michael Kors: Billy Porter se robó el espectáculo con una blusa negra con lazo en el cuello y un traje a rayas, Bella Hadid y Lea Michele brillaron con vestidos de lentejuelas doradas, y Paloma Elsesser estaba discretamente resplandeciente con un discreto vestido de tirantes negro con aberturas acentuado. con los accesorios metálicos de Elsa Perrettian que caracterizaron la última colección de Kors.

Los meseros vestían los característicos blazers escarlata de un cantinero de Bemelmans, que son bastante feos, pero tenemos que aplaudir a Bems por su compromiso. 8 martinis.

Durante un rato, la charla a mi alrededor se centró en lo que podrían estar hablando Anna y Lea Michele, que estaban sentadas una al lado de la otra. Un colega sugirió más tarde que esta última estaba disparando su tiro para un Moda cubierta, que, dada la efervescencia que Michele estaba aportando a la conversación, parece una apuesta segura. 5 martinis.

Foto: Sean Zanni/Patrick McMullan vía Getty Images



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Ella importa caviar y azafrán de Irán a Suiza: la nostalgia está en el paladar y la cultura persa resuena como un bajo. https://magazineoffice.com/ella-importa-caviar-y-azafran-de-iran-a-suiza-la-nostalgia-esta-en-el-paladar-y-la-cultura-persa-resuena-como-un-bajo/ https://magazineoffice.com/ella-importa-caviar-y-azafran-de-iran-a-suiza-la-nostalgia-esta-en-el-paladar-y-la-cultura-persa-resuena-como-un-bajo/#respond Fri, 30 Sep 2022 03:42:32 +0000 https://magazineoffice.com/ella-importa-caviar-y-azafran-de-iran-a-suiza-la-nostalgia-esta-en-el-paladar-y-la-cultura-persa-resuena-como-un-bajo/

Con su joven empresa comercial, la música Lina Karam, que vive en Zúrich, construye un puente entre dos hogares y su propia infancia.

Para Lina Karam, el caviar no es solo un producto de lujo.

La nostalgia anida en el corazón, pero su ruta más directa es a través del paladar: «Tengo añoranza por la gente de Irán, y por la comida», dice Lina Karam Dor Abadi. Sus recuerdos de infancia están formados por el estofado Ghormeh Sabzi, que contiene carne de su elección, frijoles rojos, limas secas y muchas hierbas. «A todos en Irán les encanta, tiene un sabor increíble y, por supuesto, es mejor cuando lo cocinan las abuelas o las mamás», dice el músico, que nació en Teherán en 1986.

Karam llegó a Suiza hace 15 años, poco después de su adolescencia. Hoy tiene doble ciudadanía y construye un puente entre sus dos hogares, estos dos mundos y, por lo tanto, también el vínculo con su propia infancia: en 2019 fundó la empresa Imperium Caviar con su socio comercial Romain Hintermann, un erudito islámico de Zúrich apasionado para el Medio Oriente y Swisspica fundada. «Spica» significa azafrán en latín, la especia que, junto con la cúrcuma, caracteriza la cocina persa como ninguna otra. Con él comenzó la historia de la empresa de importación con sede en Zúrich-Wiedikon, que también pretende ser un escaparate de la cultura persa.

anclado en la cultura

Irán es uno de los mayores productores de azafrán y la región de Khorasan en el noreste ofrece las mejores condiciones. En el norte, en el Mar Caspio, el esturión también tiene una gran tradición, por lo que era obvio expandir el área comercial de la empresa para incluir las huevas exclusivas de estos animales. Sobre todo porque los karams también tienen sus raíces allí: el abuelo una vez saltó de los puentes al agua para pescar esturiones salvajes cuando todavía estaba permitido.

Su padre también creció junto al mar con este don natural, que está profundamente arraigado en la cultura persa. Ahora es intermediario y garante del comercio de su hija y está en contacto con los productores cuyas mejores mercancías exporta. Además, la pequeña empresa tiene su propia acuicultura, que prueba la producción más natural posible y, por ejemplo, examina la influencia de las diferentes profundidades del agua en la calidad, con el apoyo científico de un biólogo marino dedicado. La puesta proviene de esturiones que tienen al menos doce años y su vida termina cuando son recolectados.

Y poco a poco se va ampliando la gama: el proveedor de azafrán recomendó a un amigo que cultiva pistachos en el arenoso sur del país y que a su vez conocía a alguien que cultiva olivos en el Sahara. Pronto, la empresa también importará arroz puro de un productor en el Mar Caspio, donde los gansos y patos de Rusia limpian el agua y comen gusanos como invitados de invierno.

En su tierra natal, Lina Karam había asistido a una escuela secundaria orientada a la música. Su gran deseo de estudiar en un conservatorio no se cumplió en Alemania, por lo que su tío, que vive en Amriswil en Thurgau, le aconsejó que probara en Suiza. Se mudó con él, recibió una beca en Zúrich y completó sus estudios. Hoy trabaja aquí como profesora de música y violista de música de cámara además de su rol como empresaria.

Hoy, la gama de su empresa incluye media docena de especialidades diferentes, en su mayoría orgánicas, certificadas por la suiza bio.inspecta, que tiene una sucursal en Irán. Karam destaca que aunque el país ha sido severamente afectado por la sequía durante décadas y los lagos y ríos están desapareciendo, hasta hace poco tiempo el calentamiento global y la conservación de la naturaleza no se consideraban temas particularmente relevantes. Ahora está aún más entusiasmada con la forma en que sus compatriotas producen productos sostenibles en las circunstancias más difíciles.

La presión sobre los márgenes y la competencia en gastronomía y venta al por mayor es enorme en este país, las aceitunas de España están en el mercado a un precio de 50 céntimos el kilo. Pero Karam está encantado con el curso de los negocios, que ni la crisis de Corona ni la de Ucrania frenaron. Recientemente hay uno Tienda online, pero un canal de ventas fuerte conduce directamente a la gastronomía de primer nivel. Un socio principal es el hotel de cinco estrellas de St. Moritz Suvretta House, cuyo chef Fabrizio Zanetti, además de azafrán y vinagre balsámico de dátiles, también le compra caviar, aunque principalmente la variedad Osietra de China. Sin embargo, la beluga iraní del esturión del mismo nombre lo hace delirar: «En un hotel de nuestra categoría, muchos huéspedes esperan productos de lujo como el caviar, cuyo origen es Persia», dice por teléfono.

Lina Karam vive en Suiza desde hace 15 años y se gana la vida aquí.

Lina Karam vive en Suiza desde hace 15 años y se gana la vida aquí.

Imperium Caviar es ahora el principal importador de caviar iraní en Suiza, que la empresa también utiliza como centro para futuras exportaciones, por ejemplo, a Mónaco. Solo el invierno pasado, se vendieron más de 100 kilogramos de Beluga suave y mantecoso, a un precio atractivo de menos de 5.000 francos el kilo. Por cierto, la principal competencia no proviene de Rusia, que apenas exporta caviar, como explica Karam: “Los zares rusos ya se dieron cuenta de que el caviar persa es mejor y lo importaron”. Ella no es la única que está convencida del sabor superior en comparación con Osietra, con la uniformidad reproducible con la que China domina desde hace años no solo el mercado suizo.

“Cualquiera que piense que venderíamos un producto de lujo para vivir nosotros mismos en el lujo está doblemente equivocado”, aclara el joven emprendedor. “En primer lugar, el caviar es parte de la vida cotidiana de los pescadores y la gente en Irán en Irán, en segundo lugar, el dinero no es el enfoque principal de nuestro negocio. Queremos marcar la diferencia, es decir, hacer algo por el país y su gente». No solo utiliza el conocimiento y las conexiones de su familia, sino que también tiene todo hecho en Irán, desde el sitio web hasta el diseño: “Hemos creado puestos de trabajo, diez puestos de trabajo solo en nuestra granja de caviar, que construimos a partir de un funcionamiento razonable. operación hacia abajo’, señala. “Y algunas de las aldeas de las que obtenemos productos casi se extinguieron después de décadas de emigración. La vida ha regresado allí ahora».

el camino dificil

El lenguaje de la música es universal, pero Zúrich es un lugar difícil para los recién llegados que buscan contactos: la mujer de treinta y tantos años, casada con un español, recuerda los primeros años de Karam en Suiza como solitarios, y su círculo de conocidos suizos es todavía no es grande. No puede ser el idioma: ha dominado el alemán con el que entró en contacto por primera vez durante sus estudios de una manera asombrosamente completa: “El profesor de historia de la música hablaba como una radio, sin puntos ni comas, no entendía nada”. palabra al principio y solo quería salir de aquí”, recuerda. Luchó para abrirse paso y se quedó.

Ella describe su origen iraní como un bajo que resuena constantemente: “Eso siempre me dio el pulso que me conecta con mis compatriotas que viven en Suiza. Muchos de ellos están en altos cargos, también compartimos esa fuerte voluntad de tirar de algo, las ganas de seguir adelante. Y con pasión todo es posible.» Ella misma destila esta pasión en la conversación sin dejar que los caballos se le escapen. Sus ojos oscuros descansan, le gusta hablar con las manos, por ejemplo cuando delira sobre el olor persistente de su azafrán.

Lo siguiente se aplica tanto al azafrán como al caviar: el terroir determina el sabor y la textura. O en palabras de Karam, no del todo libres de patetismo: «Nuestros productos cuentan historias: Llevan el poder de la tierra y los rayos del sol, así como la voluntad de la gente y su amor por la naturaleza». Ella y su socio comercial se han fijado el objetivo de contrarrestar la imagen externa de Irán, que se caracteriza por los titulares políticos negativos, con el poder positivo de la cultura persa. Esto es también lo que la asociación Lineh que fundaron, a la que destinan una buena parte de sus ingresos comerciales: construye puentes internacionales y culturales en Zúrich y apoya a niños y familias aquí y allá.



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Hippie Caviar Motel: Renault presenta mobile home eléctrico compacto https://magazineoffice.com/hippie-caviar-motel-renault-presenta-mobile-home-electrico-compacto/ https://magazineoffice.com/hippie-caviar-motel-renault-presenta-mobile-home-electrico-compacto/#respond Tue, 13 Sep 2022 08:51:25 +0000 https://magazineoffice.com/hippie-caviar-motel-renault-presenta-mobile-home-electrico-compacto/

MOVILIDAD

El nombre lo dice todo: Renault llama a su nueva caravana eléctrica «Hippie Caviar Motel». El micro RV basado en Kangoo Rapid E-Tech Electric sirve para explorar los intereses del mercado.

Con espacio para mucho equipaje (deportivo): Hippie Caviar Motel by Renault. (Fuente: Renault)

  • En la IAA Commercial Vehicles (19 de septiembre en Hannover), Renault presenta una autocaravana compacta de propulsión eléctrica.
  • La mini casa móvil llamada Hippie Caviar Motel es inicialmente un auto de exhibición.
  • El vehículo recreativo eléctrico puede «llenarse» con una autonomía de 170 kilómetros en 30 minutos y está fabricado en parte con materiales reciclados.

Las autocaravanas eléctricas pequeñas como el nuevo Opel Zafira e-Life Crosscamp Flex son las primeras casas móviles eléctricas más grandes que probablemente se verán en el próximo Caravan Salon en Düsseldorf. El show car «Hippie Caviar Motel» de Renault, que se puede ver en la IAA Commercial Vehicles, pertenece a la primera categoría.

Hippie Caviar Motel por Renault

El fabricante francés ve el coche eléctrico ampliado como un «compañero de ocio versátil y ágil para viajes al aire libre y actividades deportivas». Hace algún tiempo, Nissan también presentó un vehículo eléctrico de este tipo para los amantes de los deportes de invierno.

Sin embargo, los viajes largos lejos de la civilización no son posibles con el E-Renault. La caravana basada en la Kangoo Rapid E-Tech Electric en la nueva versión larga ofrece una autonomía de 258 kilómetros (WLTP), el consumo combinado de energía es de 18,6 a 17,1 kWh cada 100 kilómetros.

Hay numerosas opciones en el cuerpo para acomodar equipaje deportivo voluminoso. En el interior, el banco del asiento trasero se puede convertir en un sofá cama. Dos personas pueden disfrutar de la vista del cielo estrellado a través del techo panorámico de cristal.

Además, Renault apuesta por el uso de materiales reciclados. Por ejemplo, el piso interior está hecho de llantas recicladas y los estantes están hechos de corcho reciclado. La mini camper eléctrica no se puede comprar por el momento. Le presentamos otros aspectos destacados de la temporada para acampar en este momento en Netzwelt.

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Desprecio el Renault Hippie Caviar Motel https://magazineoffice.com/desprecio-el-renault-hippie-caviar-motel/ https://magazineoffice.com/desprecio-el-renault-hippie-caviar-motel/#respond Wed, 24 Aug 2022 07:13:21 +0000 https://magazineoffice.com/desprecio-el-renault-hippie-caviar-motel/

Imagen para el artículo titulado Desprecio el Renault Hippie Caviar Motel

Foto: renault

Renualt, me han informado, salió anteriormente con una furgoneta llamada Hippie Caviar Hotel el año pasado, basado en su furgoneta Kangoo. El Hippie Caviar Hotel es un concepto inspirado, en parte, por el fallecido Renault Estafette. Este año, Renault tiene un concepto de autocaravana más reducido llamado Hippie Caviar. Motel, que se mostrará en Hannover el próximo mes. No me pillarían muerto en ninguno de los dos..

La idea, en palabras de renault, es “abordar el creciente anhelo de viajar y las oportunidades de contemplar la naturaleza en entornos idílicos mientras se disfruta del confort y las comodidades de un hotel de 5 estrellas”. Esta es una autocaravana para gente elegante que también pretende ser artistas hambrientos, o algo así. Probablemente tampoco entre en producción, por lo que solo vale un poco de desprecio. Aún así, yomira esta basura:

Imagen para el artículo titulado Desprecio el Renault Hippie Caviar Motel

Foto: renault

Desagradable. Sin embargo, la camioneta es totalmente eléctrica y Renault dice que tiene varias características inteligentes en el interior, imágenes de los que no han compartido— tal vez porque a Renault le gustaría guardarlos para un ciclo de noticias diferente, o tal vez porque nada de eso es tan inteligente como piensa Renault.

De Renault:

Está diseñado como un campamento base que puede saltar sin esfuerzo de un lugar a otro: Hippie Caviar Motel tiene un 285-kilómetros rango y solo toma 30 minutos extenderlo por 170 km. Su motor desarrolla 90kW (120hp) alimentado por un paquete de baterías de 45 kWh capaz de recargar hasta 80 kW DC.

Varios espacios de almacenamiento inteligentes pueden llevar equipos deportivos dentro y fuera del vehículo.

El portaequipajes puede contener esquís y todavía tiene mucho espacio para un enorme techo panorámico para disfrutar de las estrellas después de plegar el banco en una cómoda cama.

La idea detrás del nombre, supongo, es invocar una época en la que la gente bohemia conducía en un montón de camionetas. miexcepto que esas furgonetas eran Volkswagens, no Renault. Renault también llega tarde a esto en el sentido de que La cultura hippie ha sido la corriente principal durante medio siglo. Ni siquiera estoy seguro de que los jóvenes de hoy en día sepan qué son los hippies.

“Caviar”, por su parte, es un taquigrafía cliché para gente rica, aunque a ninguna persona rica que realmente coma caviar le gustaría esta furgoneta, porque la primera regla de comer caviar es que no se habla de caviar.

«Motel» es la parte menos ofensiva de este nombre, aunque sigue siendo un insulto para todos los buenos moteles del mundo. muchos (¿la mayoría?) de los cuales son preferibles a dormir en una camioneta por la noche.

Todo esto, sin embargo, es probablemente una monstruosidad pasajera, ya que los conceptos tienden a ser. renault no tiene pronunciado una palabra sobre los planes de producción. Tal vez Renault hizo esto solo para tratar de sentirse joven nuevamente.



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