En vísperas de la inauguración del Festival de Cannes y por convocatoria de varios colectivos, más de un centenar de actores, productores, técnicos y miembros de asociaciones vinculadas al cine, entre ellas Judith Godrèche, se reunieron, el lunes 13 de mayo, frente al Sede del Centro Nacional de Cine (CNC) en París. Exigen la salida de su presidente, Dominique Boutonnat, que deberá ser juzgado en junio por agresión sexual.

Boutonnat fue reelegido a mediados de 2022 como jefe de la organización que supervisa los 7^mi El arte francés, a pesar de su implicación en un caso de agresión sexual a su ahijado de 21 años, acusaciones que refuta. El juicio está previsto para el 14 de junio en Nanterre.

“Hoy asistimos a una movilización de toda la industria para abordar la cuestión de prevenir y combatir la violencia sexual y de género”declaró Fanny De Casimacker, delegada general del Colectivo 50/50, que lucha por la igualdad, la paridad y la diversidad en la industria cinematográfica y audiovisual. “También hay una comisión de investigación votada por la Asamblea [nationale] para apoyar y ver cómo mejorar nuestras prácticas. Entonces es completamente inconsistente que, en esta dinámica, en la presidencia de la CNC todavía haya una persona acusada de agresión sexual”.ella añadió.

Una petición con unas 1.600 firmas

Estimó que el número de manifestantes era “entre 100 y 150”. Según imágenes difundidas en la red socialuna pancarta decía que querían “Separado hombre del CNC” ; un cartel exigía un “Basta de aplaudir a los atacantes”.

Presente en este encuentro, Judith Godrèche, que en los últimos meses se ha convertido en una de las puntas de lanza del movimiento #metoo en Francia, ya había solicitado en febrero la marcha de Boutonnat. En Cannes presentará un cortometraje, Yo tambienproducido con mil personas víctimas de violencia sexual que respondieron a su llamado en las redes sociales.

A esta reunión se suma una petición lanzada el domingo llamando “sobre la retirada de Dominique Boutonnat del CNC”por iniciativa de artistas y técnicos, miembros de la CGT-Espectáculo y asociaciones, incluido el Colectivo 50/50, así como por iniciativa de “productores y otros profesionales ajenos a sindicatos y asociaciones”. “Si Dominique Boutonnat se beneficia de la presunción de inocencia, nos parece (…) imprescindible que nuestra principal institución dé ejemplo»escriben sus autores, cuya iniciativa había recogido hasta el mediodía del lunes unas 1.600 firmas.

Dominique Tapie, veuve de Bernard Tapie, devra bien régler à l’administration fiscale française les plus de 15 millions d’euros d’arriérés d’impôts et de pénalités qui lui étaient réclamés, après la non-admission lundi de son pourvoi par le Consejo de Estado.

Le preguntamos al chef Dominique Ansel, que colaboró ​​con Flexipan para crear un molde para galletas, sobre la mantequilla francesa, la canela ahumada y el kit de herramientas giratorias sin el que no puede vivir.

La pastelería es ciencia. Tienes que ser preciso. Crecí y viví en Europa la mayor parte de mi vida, donde todo está en métricas. Las métricas son muy, muy precisas. Es mucho más preciso que las pulgadas. Lo mejor de la escala es que puedes convertir medidas de EE. UU. a métricas en caso de que tengas que usar ambas. Mi característica favorita es que hay una pequeña pantalla justo enfrente que puedes sacar. Entonces puedes ponerle una olla, un recipiente o un tazón más grande y realmente puedes ver lo que estás escalando y no está escondido debajo. Sacas la pequeña pantalla. También me encanta que haya una luz allí. Algunas cocinas pueden estar un poco oscuras, así que enciendes la luz y puedes ver muy claramente lo que estás escalando.

Esto lo uso para todo: para arreglar cosas en la cocina, para perforar, para pulir. Como parte de la fabricación de moldes, a veces uso arcilla, la dejo secar y luego la tallo o la pulo con esta herramienta. A veces uso esto para cortar piezas pequeñas para hacer moldes, plantillas y decoraciones.

Me encanta la mantequilla. Lo amo tanto. Isigny Ste-Mère es una mantequilla con la que trabajo desde hace algunos años y es excelente en términos de textura, calidad y consistencia. Tienes que experimentarlo para poder entenderlo. Es de mayor calidad que la mayoría de la mantequilla que puedes encontrar en los EE. UU. debido a las vacas y lo que comen en Francia. Es de Normandía. La calidad es simplemente excepcional y la textura excelente para hacer croissants. Lo uso en casa también. Es simplemente este sabor profundo, rico, casi a nuez. Y tiene un poco de textura, lo cual me encanta. Hay un poquito de elasticidad. Está hecho a la antigua usanza. Todavía hacen producciones más grandes, pero se hace en un barril de madera y tienen paletas que mezclan la nata. Es muy singular.

Lior Lev Sercarz, un amigo mío, es el propietario de La Boîte. Solíamos trabajar juntos en Daniel. Llevamos trabajando juntos desde siempre, desde que abrió su propio negocio. Es de Israel y quería lanzar sus propias especias. Importa especias de todo el mundo y también elabora sus propias mezclas. Es chef por naturaleza, por lo que entiende muy bien cómo trabajan los chefs. Hace especias para todos los chefs de la ciudad. He usado muchas especias diferentes a lo largo de los años. Hay uno que me encanta especialmente y es el de canela ahumada. Lo añadimos a nuestro merengue y tiene un poco de sabor salado, pero a la vez es dulce. Es simplemente genial. Utiliza los mejores ingredientes. No sólo uso especias ahumadas, sino que la vainilla ahumada que tiene también es excepcional. También me encanta el pimentón ahumado que utilizamos para nuestras gougères. Es un poco picante pero muy sabroso y con sabor a nuez. Hay algunos buenos sabores.

Me lavo mucho las manos. Esopo simplemente se siente genial. Se siente fresco y ligero. Tiene un aroma cítrico y herbáceo. Simplemente me encanta. La primera vez que lo usé pensé: «¿Qué es esto?». Cuando te lavas las manos tantas veces en la cocina, especialmente a mí, mis manos tienden a secarse después de un tiempo, especialmente cuando hace frío. Y este jabón te hace sentir fresco y bien y es un placer lavarte las manos con él. Soy muy sensible al olfato. Después de lavarme las manos, sigo oliéndolas porque huelen muy bien. Se siente como si acabaras de ducharte o bañarte y hueles realmente fresco y bien cada vez que lo usas.

Crecí en una familia muy humilde en Francia. Una vez, cuando iba a trabajar (estaba trabajando en un restaurante y era mi primer año en la cocina), vi uno en la basura y lo recogí. Pensé: «Dios mío, esto es tan precioso». Probablemente era muy viejo e intenté encenderlo y, por supuesto, no funcionaba. Lo abrí y encontré que uno de los engranajes estaba roto. Así que lo reemplacé y lo usé por otros 10 o 15 años. Pensé que era tan precioso y no podía entender por qué alguien pensaría siquiera en tirarlo a la basura. Ahora lo usamos en todas las cocinas. Es muy conveniente para mezclas pequeñas. Es muy confiable, muy fuerte. Me gusta usar el recipiente de vidrio, lo cual es genial cuando haces fotos o videos para que la gente pueda ver el interior y ver cómo cambia la textura de lo que estás trabajando.

Dios mío, tengo tantos en casa. Tengo uno que es amarillo. También tengo rojo, gris y marrón. Me gusta usar uno grande cuando hago un cassoulet para las fiestas e invitamos a amigos. Probablemente tenga al menos 20 pulgadas de ancho y bastante profundidad. Es bueno porque es difícil tener macetas como ésta en casa. Pero sabes que si compras esto, lo conservarás por el resto de tu vida. Es irrompible, resistente, fuerte, pesado, pero es algo que no se reemplaza. Lo guardas contigo por el resto de tu vida y probablemente se lo transmitiré a mis hijos. Puedes cocinar prácticamente de todo: cualquier cosa que sea un guiso, cualquier plato francés. Me gusta la textura del interior; realmente no se pega. Hice una bullabesa para Navidad. Puedes asar carne, puedes cocinar pescado allí, prácticamente cualquier cosa, y también hornearlo.

No duermo mucho pero cuando duermo me gusta dormir bien. Sólo después de 10 o 15 años de estar en Estados Unidos comencé a apreciar las sábanas. Antes de eso nunca compré nada bonito. Pero un día compré sábanas más bonitas y descubrí que dormía mucho mejor. Quieres algo cómodo que te haga sentir bien. Las sábanas son realmente importantes cuando lo pienso. Recuerdo que una vez fui a un hotel muy bonito y dormí muy bien, luego miré las sábanas y eran las mismas. Son suaves, suaves y de alta calidad. Hay muchas cosas pequeñas que comencé a apreciar a una edad más avanzada en la vida. Cuando era más joven, había muchas cosas que no podía permitirme ni disfrutar tanto. Ahora estas pequeñas cosas hacen que la experiencia sea un poco más especial. Como tus sábanas. No pensé que las sábanas afectarían mi forma de dormir, pero sí lo hacen. Ahora bien, si duermo en una cama con malas sábanas, no duermo bien.

Los discos ya no son cosas que la gente usa. Creo que hay un romance en ello. Mi esposa me compró un disco de Edith Piaf hace mucho tiempo y me gusta mostrarle a mi hijo cómo usarlo. Ahora es fácil escuchar música. Enciendes tu teléfono, abres una aplicación y presionas reproducir. Pero cuando realmente sacas todo, pones el disco en el tocadiscos y empiezas a tocarlo (es hermoso escuchar lo que grabamos hace tantos años, hace casi cien años, y aún tener un rastro de ello), creo que hay un romance en la forma en que suena. No es tan perfecto como lo que puedes reproducir en tu iPhone. Ahora volvemos a casa y casi todas las noches a mi hijo le gusta sacarlo, montarlo él mismo y poner música. Él baila a su alrededor. Es realmente lindo.

Para un clima como el de hoy, me encanta mucho. Esta es una chaqueta que me queda muy bien. Hay cordones que puedes ajustar para que permanezca cerca de tu cuerpo y aún luzca elegante. Hace calor de abajo hacia arriba. No me gusta nada el frío y no siento frío con esta chaqueta. Puedes ajustar el tamaño y encajar un poco según tu tipo de cuerpo. No pasa viento. Es muy comodo. Te mantiene caliente durante mucho tiempo.

Me enamoré de estos hace años. Solía ​​usar zuecos de cocina y eran muy pesados. Los que compré en Francia en realidad estaban hechos de madera. Te acostumbras. Al principio te duelen un poco las piernas, pero después de un tiempo me di cuenta de que me empezó a doler la espalda y quizás eso no era lo más cómodo. Tenía amigos que usaban zapatillas normales en la cocina pero eran un poco resbaladizas. Estas zapatillas de APL son muy cómodas y ligeras. Te sientes casi como si estuvieras volando. Eso es lo que me encanta de ellos. No están diseñados para la cocina, pero son muy, muy cómodos y mi dolor de espalda simplemente desapareció. Cuando cambié a estos, todo cambió. Me siento menos cansado. Ya no me duelen tanto las piernas y ya no me duele la espalda.

Soy pastelero y me encanta construir cosas. Está en mi naturaleza. Siempre me ha encantado crear mis propios moldes y es difícil hacerlo bien. He trabajado con Maison Demarle, que fabrica Flexipan, desde el comienzo de mi carrera y siempre me ha encantado lo que hacen. Cuando llegó el momento de crear mis propios moldes, pensé que sería genial presentar algunas de mis creaciones. Entonces trabajé con la marca para crear un hermoso molde de silicona que la gente pudiera usar en casa. El molde está hecho de una bonita silicona y es realmente fiable. Sé que es la mejor calidad. Puedes usarlo miles de veces y aún estará en buenas condiciones. Quería hacer algo simple, algo que la gente pudiera hacer en casa, y la galleta requiere un molde de silicona. Así los cocinamos en nuestra cocina. Quería que la gente tuviera la oportunidad de experimentar el moho en casa sin tener que utilizar cinco, seis o siete recetas. Este es uno. Es sencillo. Todos pueden hacer una galleta en casa. Los pasos son un poco más específicos porque tienes que enrollar la masa, formar un rectángulo y luego deslizarla hacia adentro. Pero en realidad es bastante fácil y quería que la gente tuviera la oportunidad de hacerlo en casa.

El estratega está diseñado para mostrar las recomendaciones de expertos más útiles sobre cosas para comprar en el vasto panorama del comercio electrónico. Algunas de nuestras últimas conquistas incluyen lo mejor. tratamientos para el acné, equipaje rodante, almohadas para dormir de lado, remedios naturales para la ansiedady toallas de baño. Actualizamos los enlaces cuando es posible, pero tenga en cuenta que las ofertas pueden caducar y todos los precios están sujetos a cambios.

Lo que debes saber sobre Amazon Enjambre es que es un viaje salvaje. Esta serie satírica de comedia y terror sigue a una joven, Dre, que hace intentos desesperados por acercarse a una estrella del pop al estilo Beyoncé, hasta el punto de cometer un asesinato. Fue una historia convincente y autónoma, ya que parece que seguirá siendo una serie limitada. Dado que la serie no tendrá más episodios nuevos, Dominique Fishback, quien asumió el papel principal, compartió sus sentimientos acerca de que su etapa como Dre había terminado.

Esta serie es fácilmente una de las Los mejores programas originales de Amazon Prime para disfrutar, en gran parte por lo adictivo que resulta. Sus alusiones a la cultura «stan» también son increíblemente convincentes. La serie producida por Donald Glover contó una historia oscura, y Dominque Fishback brilló absolutamente como protagonista de la Enjambre elenco. Mientras hablaba sobre la conclusión de la producción con People, Fishback explicó que «siempre» significó ser una miniserie. Si bien algunos pueden sentirse decepcionados de que la historia haya terminado, la propia actriz parece estar en paz con ello:

Es una batalla que la Asamblea Nacional recordará durante mucho tiempo. Este martes, el Ministro de Justicia Eric Dupond-Moretti acusó a la Agrupación Nacional de oponer dos Francias, la «Francia rural y tranquila, católica y blanca, a la Francia de las ciudades, la Francia de Mohamed, Mouloud y Rachids». El abogado también pidió al partido de Marine Le Pen que «expulse de sus filas a los Gudards, los identitarios, los nazillones, los racistas y los antisemitas».

El Ministerio de Educación Nacional anunció este jueves que 85 estudiantes habían sido excluidos definitivamente de su escuela por haber interrumpido el homenaje rendido a Dominique Bernard, profesor de literatura asesinado en Arras por un terrorista islamista el 13 de octubre.

Sucede el Mago del Kremlin, del italo-suizo Giuliano da Empoli. El autor Dominique Barberis ganó el Gran Premio Romano de la Academia Francesa el jueves 26 de octubre con una forma de amar, ficción que cuenta una historia de amor durante la época colonial. El autor fue elegido en la primera vuelta con 14 votos, frente a 6 de Antoine Sénanque y 4 de Sarah Chiche. “Me siento muy conmovido e infinitamente honrado de recibir este premio”declaró el laureado durante la proclamación en los salones de la Academia Francesa.

Dominique Barberis, de 65 años, es un académico que enseñó literatura durante cuarenta años en la Universidad de la Sorbona de París. Cuenta la historia de un amor adúltero en Douala poco antes de la independencia de Camerún. Esta novela “está dedicado a la memoria de mi padre, que partió hacia África en 1950. Sé que mi madre lo lee y lo relee diciendo: vuelvo a Douala”.declaró el ganador luego de que se anunciara el premio. “No eliminará dudas sobre la calidad de lo que escribo. Pero tengo treinta años escribiendo a mis espaldas y Dios sabe que es un reconocimiento maravilloso”.ella añadió.

Es el tercer año consecutivo que una novela publicada por Editions Gallimard recibe este premio, tras los de François-Henri Désérable en 2021 y Giuliano Da Empoli en 2022. La temporada de los grandes premios literarios de otoño continúa hasta noviembre. siendo el más prestigioso de ellos, el Goncourt, premiado el día 7.