A pesar de todos sus elogios, el de 2021 Duna: Primera parte era (como advertía su título) simplemente un plato principal. Ahora con Duna: Segunda parteel director Denis Villeneuve ha servido el plato principal, una espectacular mezcla de especias para la mente y los sentidos.

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Duna: Segunda parte recoge donde Parte uno Parado. El joven duque en el exilio Paul Atreides (Timothée Chalamet) y su madre, Lady Jessica (Rebecca Ferguson), han encontrado refugio entre los indígenas Fremen en el mundo desértico de Arrakis. Paul se debate entre su sed de venganza contra los enemigos de su familia, los Harkonnen, y su miedo a las consecuencias de dicha venganza para el universo en general. Tiene el potencial de unir a los Fremen contra su enemigo común, pero al hacerlo se arriesga a un derramamiento de sangre incalculable, sin mencionar ahuyentar a su otra mitad Fremen, Chani (Zendaya).

Si todo eso hace que la segunda mitad de Duna Suena considerablemente más convincente que el primero, eso es porque lo es. Duna: Primera parte Revisé toda la configuración para que La segunda parte Puede correr (relativamente hablando). Y si su final es un poco anticlimático, es sólo porque las dos horas y media siguientes son absolutamente deslumbrantes. En efecto, Duna: Segunda parte es una experiencia aún más visceral que el suntuoso Parte uno. Las magníficas vistas de paisajes de arena de la película y las impactantes escenas en blanco y negro hacen que disfrutar de IMAX sea fácil, al igual que la banda sonora de Hans Zimmer que sentirás en tu zona lumbar.

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También es un asunto impresionantemente táctil, especialmente en la era actual de lodo CGI impulsado por crujidos. Naves espaciales brillantes, enormes gusanos de arena y ejércitos masivos se combinan a la perfección con el entorno. Incluso los aspectos más extravagantes de la seminal 1965 de Frank Herbert Duna La novela no representa ningún desafío para Villeneuve, el director de fotografía Greig Fraser y el supervisor de efectos visuales Paul Lambert, quienes visualizan pesadillas distópicas y bebés no nacidos parlanchines de una manera absolutamente convincente. Pensar 2001: Una odisea en el espacio por medio de Lawrence de Arabia y tendrás una idea aproximada de Duna: Segunda parteLa estética exuberante de

Por supuesto, Duna: Segunda parteLas emociones sensoriales de Villeneuve se sentirían vacías sin una fuerte dosis de emoción, por lo que es bueno que la secuela de Villeneuve también sea más fuerte en este sentido que su predecesora. Si era menos probable que se separara del agua de los ojos que un Fremen durante Parte uno‘s genocidio de Atreides, no te preocupes: sentirás una conexión real con lo que está sucediendo esta vez. Diablos, incluso te reirás más de una vez, gracias en gran parte al encantador papel de Javier Bardem como el principal impulsor de Paul, Stilgar.

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Es cierto que el romance entre Paul y Chani no pasará a ser uno de los más grandes de la historia del cine, pero aún funciona gracias a la química de Timothée Chalamet y Zendaya. Eso también es algo bueno, ya que la relación de la pareja finalmente impulsa Duna: Segunda parte a nivel narrativo, emocional y temático. Además, son igualmente efectivos por separado, particularmente Chalamet, quien captura sin esfuerzo tanto el carisma como la agitación interior que definen a Paul.

Dicho esto, centrarse en Chalamet y Zendaya significa que todos los que los rodean a menudo son empujados a la periferia. No es necesariamente un problema – esto es Después de todo, la historia de Paul; sin embargo, algunos miembros del elenco dejan una impresión más grande que otros. Ya he hablado de Bardem, pero Ferguson y sus compañeros Duna: Primera parte El veterano Stellan Skarsgård (Baron Harkonnen) merece elogios por dejar su huella en el proceso. Por el contrario, los recién llegados Austin Butler (Feyd-Rautha) y Florence Pugh (Princesa Irulan) se sienten un poco infrautilizados, aunque Butler es al menos un antagonista adecuadamente formidable.

Además, a pesar de todo lo que Villeneuve y el coguionista Jon Spaihts han simplificado o incluso eliminado por completo las tramas secundarias de Herbert (y con ellas, el tiempo de pantalla de los actores secundarios), DunaLa esencia de sigue totalmente intacta. En su centro, Duna es un comentario sobre los peligros que presentan las figuras de tipo salvador, incluso (o especialmente) aquellas con buenas intenciones. El mismo tema de “no hay buenos mesías” –y la corriente subyacente, algo incómoda, asociada al exotismo de Oriente Medio– recorre todo el mundo. Duna: Segunda parte. Ni siquiera un cambio narrativo bastante importante al final del juego cambia eso (sin embargo, seguramente provocará debate y especulaciones sobre la secuela).

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Este tipo de fidelidad es todo lo que realmente se le puede pedir a cualquier adaptación, y mucho menos a una que se presenta como un éxito de taquilla de gran presupuesto. En efecto, Duna: Segunda parte Canalizar fielmente el mensaje central subversivo de su material original en una película de palomitas de maíz de 190 millones de dólares es posiblemente su mayor logro. Entonces, parafraseando una frase recurrente de la película, “Viva la Duna franquicia” – o el tiempo suficiente para que Villeneuve Mesías de las dunas adaptación, en cualquier caso.

Dune: Parte Dos ya está en los cines.

Los gusanos de arena y los Harkonnens podrían ser la menor de las preocupaciones de la Casa Atreides (es decir, los miembros supervivientes), en comparación con la tormenta que está a punto de desatarse sobre Arrakis y el universo en general. A medida que el año llega a su fin con la temporada navideña de invierno, el director Denis Villeneuve ha bendecido tanto al Creador como a nosotros, los entusiastas fanáticos, con un regalo anticipado: una nueva mirada a «Dune: Part Two» con el nuevo y animado avance de hoy.

Basada en «Dune» original de 1965 del autor Frank Herbert a partir de un guión de Villeneuve y el coguionista Jon Spaihts, la secuela trae de vuelta un elenco encabezado por Timothée Chalamet como Paul, Zendaya como Chani, Rebecca Ferguson como Lady Jessica, Javier Bardem como Stilgar. , Josh Brolin como Gurney Halleck, Stellan Skarsgård como el barón Vladimir Harkonnen y Dave Bautista como Glossu Rabban Harkonnen. Al elenco de primera se unirán los recién llegados Florence Pugh como la princesa Irulan Corrino, Léa Seydoux como Lady Margot, Austin Butler como Feyd-Rautha Harkonnen, Christopher Walken como el emperador Shaddam IV y Tim Blake Nelson en un papel desconocido.

El sabor volverá a fluir cuando “Dune: Part Two” llegue a los cines el 1 de marzo de 2024.

Junto con el Lego «Dune» Atreides Royal Ornithopter, que mide 9 pulgadas de alto, 22 pulgadas de largo y 31 pulgadas de ancho, también obtendrás ocho nuevas minifiguras LEGO de los personajes de la película. Entre la alineación se encuentra una de las mejores minifiguras LEGO que jamás se haya lanzado. Por supuesto, tenemos a Paul Atreides (Timothée Chalamet), Lady Jessica (Rebecca Ferguson), Gurney Halleck (Josh Brolin), Chani (Zendaya), Leto Atreides (Oscar Isaac), Dra. Liet Kynes (Sharon Duncan-Brewster), Duncan. Idaho (Jason Momoa) y, por último, pero no menos importante, el barón Harkonnen (Stellan Skarsgård), que viene con esa túnica suya extremadamente larga.

En el comunicado de prensa oficial, Michael Psiaki, maestro de diseño del Grupo LEGO, dijo:

«Al igual que los fanáticos de todo el mundo, quedamos completamente cautivados por la épica ‘Dune’ cuando se lanzó, por lo que nuestro regreso a Arakkis en ‘Dune: Part Two’ fue la oportunidad perfecta para darle vida a esta icónica nave en forma de ladrillos LEGO. Constructores Ahora pueden recrear este impresionante barco con asombroso detalle, ya sea para exhibir con orgullo o recrear sus escenas favoritas de la épica saga ‘Dune’ en casa.»

Con «Dune: Part Two» programado para llegar a los cines en marzo de 2024, conseguir este set el mes anterior ayudará a pasar el tiempo hasta que la secuela llegue a la pantalla grande. Habríamos estado viéndola en los cines el próximo mes, pero gracias a que los estudios se negaron a negociar con escritores y actores, las huelgas de Hollywood duraron demasiado para que «Dune» pudiera cumplir con su fecha de estreno original. Así que ahora estamos atrapados esperando unos meses más.

El LEGO «Dune» Atreides Royal Ornithopter ya está disponible para reservar por $ 164,99, pero no se lanzará hasta el 1 de febrero de 2024.

Cuando liberas los aceites y aromas atrapados dentro de las especias enteras antes de que entren en contacto con el calor o se mezclen con otros ingredientes, sus matices y frescura pasan a primer plano. Pero cuando se sientan previamente molidos en su despensa (y antes de eso en un estante de la tienda de comestibles por quién sabe cuánto tiempo), las sutilezas se degradan, o peor aún, todo el frasco se vuelve rancio (se nota si lo huele y el el aroma es opaco o si los posos se han aglomerado). “Además, puedes decidir sobre la tosquedad cuando mueles la tuya”, dice la chef y escritora Lauren Joseph, como si quisieras rajas más grandes de pimienta negra para mezclar con cacio e pepe, pero partículas más finas de comino para frotar en una rejilla de cordero.

Hablé con Joseph, junto con otros seis cocineros profesionales y expertos en especias, sobre sus herramientas favoritas para moler, ya sean eléctricas, a batería o manuales, como un mortero y una maja. A continuación, expongo las ventajas de cada categoría y detallo lo que hace que cada una se destaque.

Un molinillo en esta lista, el mejor en general, funciona con batería. Varios son eléctricos, es decir, los enchufas a un tomacorriente. Y finalmente, muchos son manuales. Esta última categoría incluye un par de opciones que funcionan empujando una pieza superior ajustada en una cámara secundaria, así como varios morteros y mano de mortero, que funcionan usando una herramienta roma con forma de maza (la mano de mortero) para triturar las especias en el costado de un cuenco (el mortero). “El molinillo eléctrico es genial cuando lo quieres bastante molido, pero hacerlo manualmente en un mortero es mejor para aplicaciones más gruesas”, dice la chef Camille Becerra.

Los molinillos eléctricos y que funcionan con batería son generalmente una combinación estándar de acero inoxidable y plástico apto para alimentos, mientras que hay más variación con los molinillos manuales. Dentro de esa categoría, encontramos una opción de acero inoxidable y plástico, mientras que las otras son de cerámica, roca, mármol o hierro fundido. He esbozado los detalles de lo que aporta cada material en su título respectivo.

Tipo: De pilas | Material: El plastico

El molinillo de especias Finamill tiene múltiples accesorios para vainas para diferentes especias que encajan en el mango. Ethan Frisch, copropietario de Burlap & Barrel, mantiene el suyo precargado con algunas de las especias que más usa, como diferentes tipos de granos de pimienta y cilantro, para que pueda moverse sin problemas entre ellos mientras cocina. Cuando quiere cambiar uno, simplemente quita la cápsula y la vuelve a llenar. (Puede comprar cápsulas adicionales por separado). Hay un botón simple en la parte superior que enciende el mecanismo de molienda, “perfecto para cualquier persona que quiera moler especias con una mano o que no tenga la fuerza en la muñeca para un molinillo de pimienta con rebabas más tradicional ”, dice Frisch. Además, puede ajustar el tamaño por especia girando la perilla en la parte inferior de la cápsula. Si bien el desarrollador de recetas y autor de libros de cocina Nik Sharma utiliza principalmente un método manual (más sobre eso, más abajo), también es fanático de Finamill y señala que «los recipientes brindan comodidad, especialmente si me siento perezoso y no quiero moler a mano.”

Tipo: Eléctrico | Material: Plástico y acero inoxidable

Muchos molinillos de especias eléctricos son en realidad molinillos de café con cuchillas (no los modelos costosos con rebabas que son mejores para los granos) que pueden manejar mejor piezas de tamaño irregular porque usan más un movimiento de corte que uno de molienda. La recomendación más entusiasta para un modelo eléctrico en particular también proviene de Frisch. El difunto chef Floyd Cardoz se lo presentó hace unos cinco años, e incluso después de que Frisch probó algunos otros, dice que Hamilton Beach es, con mucho, el mejor. “A diferencia de otras amoladoras eléctricas, no es necesario mantener presionado el botón”, dice. «Puede configurarlo para que muele una cierta cantidad o durante un cierto período de tiempo y se vaya». También tiene una copa extraíble, lo que hace que sea muy fácil de limpiar.

Bill Clark, director general culinario de Scribner’s Lodge y Fellow Mountain Café de Catskills, ha estado usando su molinillo de café eléctrico Secura de precio similar durante unos cinco años. Señala que aunque viene con opciones de dos y cuatro hojas (la primera para ingredientes secos y la segunda para húmedos), las usa indistintamente sin problema. También viene con dos tazas extraíbles con tapas, que según Clark son «realmente maravillosas porque puedes usarlas para almacenar especias adicionales».

Tipo: Eléctrico | Material: Plástico y acero inoxidable

Becerra ha estado usando su molinillo eléctrico durante 15 años para lotes semanales de granos de café, especias e incluso polvos (como uno hecho con cáscaras de mandarina deshidratadas que le gusta espolvorear sobre yogur). “Tiene un precio un poco más alto que algunos, pero es muy duradero”, dice ella. “He tenido otras marcas en restaurantes y tienden a descomponerse”. Para limpiar entre ingredientes, simplemente pone un trozo de pan y lo muele para absorber cualquier residuo y olor persistente. También le gusta el diseño elegante, que dice que se ve «clásico de mediados de siglo en cierto modo», así como la parte inferior dentada que alberga el cable cuando no está en uso.

Tipo: Manual | Material: Cerámico

Cuando se trata de opciones manuales, Becerra y Frisch recurren a este suribachi, un mortero de estilo japonés que Frisch llama «alta calidad». Es de cerámica, por lo que incluso el más grande de los tres tamaños es más liviano que los otros morteros y manos, a continuación. Y aunque el peso puede, de hecho, ser útil para mantener estable un mortero mientras lo golpeas, Frisch señala que este tiene un fondo de goma, por lo que no se desliza. Ambos expertos también destacan los surcos interiores que recorren de arriba a abajo todo el perímetro. “Parte del desafío con las especias secas es que pueden ir a todas partes si no tienes una grande o si las golpeas en el ángulo equivocado”, dice Frisch. “Pero este tiene textura y está destinado a empujar las partículas hacia abajo en el recipiente mientras estás moliendo. No van a volar”.

Tipo: Manual | Material: Roca

Un molcajete, el estilo mexicano de mortero y mano, generalmente está hecho de roca basáltica y es decididamente pesado. Para Joseph, que usa esta versión de Masienda para moler sal Maldon, pimienta negra, comino y algún tipo de chile al menos una vez a la semana, eso es una ventaja. Nunca se mueve, incluso cuando aplica presión desde todos los ángulos para descomponer las especias. También le gusta la textura áspera; por dentro brinda los mismos beneficios que los surcos del suribachi, y por fuera significa que si ella hace necesita moverlo, ella puede conseguir un buen agarre. Tiene una palangana ancha y profunda para que no sacrifique ninguna especia como lo hacía con el mortero pequeño y poco profundo que solía usar. “Este chico es lo suficientemente grande como para no ensuciar ni perder una preciada vaina de cardamomo de Diaspora Co.”, dice ella.

Tipo: Manual | Material: Mármol

Chintan Pandya, chef de Masalawala & Sons de Brooklyn, usa un mortero de mármol que su madre tuvo durante varias décadas antes de que se lo regalara. El que se menciona aquí es similar y lo recomienda para mantener «la integridad de la especia», dice Pandya, porque el mármol no se calienta ni libera aceites esenciales que podrían quedar atrapados en un molinillo eléctrico o incluso en otro mortero y manos de mortero También dice que es lo suficientemente pesado (en algún lugar entre el suribachi y el molcajete) para hacer que moler sea «menos engorroso», ya que no tienes que aplicar demasiada presión con tu mano no dominante para mantenerlo en su lugar.

Tipo: Manual | Material: Hierro fundido

Este molinillo de hierro fundido funciona vertiendo especias en una taza inferior, aproximadamente una cucharada a la vez, dice Sharma, y ​​luego insertando una pieza grabada ajustada en él. Giras y giras mientras presionas hacia abajo para moler. Si bien en realidad no está diseñado para crear un polvo fino, es excelente para obtener una consistencia más gruesa de comino, cilantro o granos de pimienta, «en cualquier lugar donde desee apreciar la textura de la especia», señala. Sin embargo, lo que más le gusta es la naturaleza duradera del hierro fundido; Sharma ha tenido el suyo durante más de ocho años y dice que «es increíble que no se haya desgastado en absoluto». Lo cuida enjuagándolo después de cada uso y luego frotándolo o metiéndolo en un horno a 200 grados hasta que se seque por completo.

Tipo: Manual | Material: Plástico y acero inoxidable

El molinillo Microplane de Clark está diseñado para especias duras, como la nuez moscada, la canela y la pimienta de Jamaica, que suelen ser difíciles de trabajar a mano. En lugar de aplastarlos con un fondo grabado, aplica presión y un movimiento giratorio para forzarlos a través de un rallador de acero inoxidable que se parece al rallador de cualquier otro microplano. El resultado son delicadas virutas de nuez moscada que Clark usa a menudo para adornar cócteles (también tenía un Microplane en su antiguo restaurante de Brooklyn, donde la nuez moscada se mezclaba con el ponche). Cuando estás bebiendo, «esta es la consistencia preferida», dice, «en lugar de una nuez moscada granulada que tiende a formar grumos». También hay un compartimento hermético en el interior de la herramienta para mantener frescas las especias enteras hasta que las vuelvas a usar.

Tipo: Manual | Material: Plástico, acero inoxidable y acero al carbono

Puede asociar una licuadora de tamaño personal con batidos, pero Sharma usa la suya para lotes de especias a granel. Por lo general, eso significa que quiere producir alrededor de una taza a la vez, una cantidad que sería demasiado laboriosa para hacer a mano pero que tampoco cabría en un molinillo de café pequeño. El Zwilling «es tan poderoso que puede manejar mucho y hace un polvo muy, muy fino», señala Sharma. Incluso puede crear mezclas como barratt, harissa y garam masala, donde desea una textura bastante uniforme proveniente de ingredientes de diferentes tamaños y formas. El motor es intenso y funciona rápidamente: menos de 30 segundos para moler la mayoría de las especias, dice.

Tipo: Manual | Material: Plástico y acero inoxidable

Si bien este molinillo es específico para pimienta, vale la pena mencionar el Unicornio favorito de la industria. Se distribuye en ráfagas a través de Amazon, lo que significa que a menudo se agota, pero esté atento porque siempre regresa… eventualmente. “Se agrieta mucho y deja pedazos más grandes”, dice Hillary Sterling, chef ejecutiva de Ci Siamo en la ciudad de Nueva York. “Simplemente creo que realmente permite que la pimienta brille. Esos viejos molinillos de pimienta, no obtienes la dulzura, la nuez y el sabor a pimienta. Se convierte en una nota de fondo”. La desarrolladora de recetas y autora de libros de cocina, Carla Lalli Music, lo descubrió por primera vez cuando trabajaba como cocinera en las cocinas de los restaurantes hace al menos 20 años, y dice que es uno de los dos molinillos de pimienta que los chefs profesionales utilizan bastante universalmente. Y a pesar de que ha agregado un molinillo nuevo, decididamente más caro, a su cocina, mantiene su Unicornio en la mesa del comedor para usarlo durante las comidas. He tenido uno durante más de cinco años y todavía estoy impresionado por la cantidad de pimienta que obtengo por manivela cada vez que lo uso. Además, se ve elegante sentado en mi pequeña encimera de cocina.

• Camille Becerra, chef
• Bill Clark, director general culinario de Scribner’s Lodge y Fellow Mountain Café de Catskills
• Ethan Frisch, copropietario de Burlap & Barrel
• Lauren Joseph, chef y escritora
• Chintan Pandya, chef de Masalawala & Sons
• Nik Sharma, desarrollador de recetas y autor de libros de cocina
• Hillary Sterling, chef ejecutiva de Ci Siamo

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Ice Spice no siempre ha sido famosa, pero siempre ha tenido ganas. “Solo por la forma en que la gente me trataba, incluso cuando se trataba de la escuela o estar en público, siempre me sentía observada”, dice ella. “Cuando estaba en la escuela, era realmente una de las personas más populares allí, así que siempre sentí que, Vale, podría ser famoso porque soy muy popular.”

En su casa en Nueva Jersey, donde se mudó después de volverse demasiado reconocible en el Bronx («Me reconocen menos aquí, especialmente cuando me escondo»), a la rapera le gusta hacer sonar sus propias canciones y mantener sus propios videos musicales en bucle. pantallas de televisión por toda su casa.

Ice Spice, de 23 años, creció como Isis Gaston. (El apodo Ice Spice proviene de una cuenta finsta que tenía a los 14 años). Comenzó a lanzar música en el 2021 mientras estudiaba comunicación y jugaba voleibol en SUNY Purchase. Luego, en agosto pasado, lanzó «Munch (Feelin’ U)», un rap repetitivo sobre el amor no correspondido y, algunos podrían decir, el empoderamiento femenino. La canción llamó la atención de Drake, quien la reprodujo en su estación de radio Sirius XM y poco después llegó a TikTok. Un mes después, Gaston firmó con Capitol Records. El 20 de enero, lanzó su EP debut, Como ..? Cargado con un staccato entrecortado, su sonido es a la vez relajado y optimista, como ASMR para una rata de club. Su entrega es tranquila pero firme, capaz de arrullarlo suavemente para dormir o revivirlo para una noche de fiesta. Su música abraza el amor propio, la apatía romántica y la misandria benévola y deliciosa. El favorito personal de Gaston, «Princess Diana», una oda de dos minutos y medio a su propia grandeza, «In the hood I’m like Princess Diana», es una trampa lírica para la sed. (Líneas como «La perra más sexy y saben a lo que me refiero» harían una leyenda de Instagram sumamente segura). En persona, ella tiene la misma seguridad.

Cuando me encuentro con Gaston en un restaurante italiano justo al lado de Times Square, un lugar impactante para que dos neoyorquinos pasen el rato, ella está acurrucada en el asiento de la esquina de una mesa con un plato de pasta con marisco apilado frente a ella (luego diría me sabía «medio»). Tiene una cosecha de rizos de color jengibre (dice que su secreto es la crema para rizos suaves de Miss Jessie) y usa un mono de malla jaspeada debajo de un globo negro de Prada. Tal vez sea la cadena con incrustaciones de diamantes que cuelga de su cuello o los acrílicos de punta francesa largos y bien cuidados que usa para desplazarse en su iPhone sin funda, pero incluso si no tuvieras idea de quién era esta mujer, inmediatamente sabrías que era alguien.

“Ese tipo de ahí no deja de mirarme”, dice Gaston sin bajar su (para ser justos, ya suave) voz. “¡En mi alma!” Parece que no le importa si nos oye hablar de él. Un hombre que por lo demás parece corriente y lleva un polo gris se da la vuelta. «¡Miró hacia otro lado, finalmente, por una vez!» dice Gastón. Está complacida y desconfiada de cómo su dosis de fama ha cambiado la forma en que interactúa con extraños. Hace solo un par de años, el trabajo habitual (y, hasta ahora, último) de Gaston era el de niñera para una “familia judía del norte del estado” en Westchester. «Grita a ellos», dice ella. “Fueron geniales”.

Gaston creció en el Bronx con padres separados. Como la hermana mayor de cinco hermanos, se autodenominó protectora. Su parte favorita de su nuevo éxito, admite, ha sido la seguridad que ha podido brindarle a su familia. “Sus amigos y compañeros de clase los tratan muy bien porque saben que son mi hermana, y eso me encanta para ellos”, dice Gaston. “Ha habido un punto en el que han sido intimidados, todos hemos sido intimidados en algún momento, pero no tienen que lidiar con eso. Como, ahora ellos GOATed “.

Hasta hace poco, la rapera dividía el tiempo entre la casa de su madre y la de su padre, que estaban a una cuadra de distancia. La casa de Nueva Jersey es la primera vez que vive sola: «Estoy descubriendo mucho sobre mí misma, como si me encantara estar sola».

También está descubriendo su estilo personal. Antes de su éxito, Gaston vestía «mierda barata», dice. «Grita a Fashion Nova: lo mantuvieron presionado por un minuto». Ahora elige complementar sus atuendos con «mierda cara», aunque me jura que no importa lo que lleves puesto sino que lo lleves con confianza. Mientras me muestra una foto en su teléfono de un collar que está esperando para recoger de un hombre llamado Benny en el Distrito Diamante, uno con un talismán en forma de una pseudo Chica Superpoderosa con ojos enormes y labios fruncidos, para usar en su «En Ha Mood”, noté que su fondo es una foto de ella misma. «¡Me quiero!» dice cuando se lo señalo. “Soy capricornio, pero le doy mucha energía a Leo”. ¿Puedes culpar a una chica por centrarse en su propia narrativa?

Aunque a su primera canción, «Bully Freestyle», le fue bien cuando se lanzó a principios de 2021, las pocas canciones que siguieron fueron «fracasos serios», dice. “Terminé quitándolos. No hablamos mucho de eso”. Ella culpó de su falta de éxito a su deseo de encajar en lo que pensó que la industria encontraría aceptable. Decidió volver a lo que sentía que era genuino para ella cuando lanzó “No Clarity” en noviembre de 2021.

“Una vez que volví a mi yo real y a mis raíces, me puse mis Jordans, usé mi cabello natural, y estaba siendo realmente auténtica conmigo misma, fue cuando mis vistas comenzaron a subir de nuevo”. dice Gastón. «Yo estaba como, ‘Déjame ser solo yo'».

Su look es fácilmente reconocible e imitable: crop tops y jeans True Religion que ella insiste en que va a volver a poner de moda. Cuando Lil Nas X se vistió como ella para Halloween, Gaston fue honrado. “Él me comió. Él me aclaró”, dice ella. “Tenía las uñas anaranjadas. Tenía el soplo. Lo tenía todo a la perfección. Me hizo mejor que yo”.

Si bien su «goteo era el mismo» antes de la fama que ahora, las marcas por las que gravita y la proximidad que tiene con los productos de diseñador han influido en la forma en que se viste. No importa lo que use, tiene la intención de presentarse al mundo en sus propios términos: “Siento que la mayor parte del tiempo, los estilistas ni siquiera igualarán tu energía. Intentarán convertirte en una nueva persona, y no jodo con eso, ¿sabes? El fin de semana después de que nos conocimos, la fotógrafa Renell Medrano capturó a Gaston en la comodidad de la casa de su infancia con ropa de marcas como Juicy Couture y Ed Hardy, que sintió que reflejaba no solo quién es en esencia, sino también la forma en que desea que la vean. . A pesar de un exterior aparentemente suave (su película de anime favorita es El castillo ambulante de Howl), Ice Spice no dudará en decirte cuando no «jode con» algo y felizmente refutará a cualquiera que no la joda.

Recientemente, una foto de Gaston durante la filmación de su video “In Ha Mood” circuló por Twitter. Está Gaston en Jordans, jeans que revelan una tanga roja que sobresale, no uno sino dos deslumbrantes cinturones alrededor de su cintura, una camiseta sin mangas blanca recortada y un abrigo corto de piel con un sostén rojo que sobresale del escote, y una bolsa roja de Balenciaga. (El rojo es su color favorito). Algunos comentarios fueron duros. «Ice Spice necesita un estilista hermano, ¿qué es esto?» dijo un tuit. Gaston respondió: «No lo entenderías».

Las personas que lo entienden, sus fanáticos, se llaman a sí mismos el Gabinete de las Especias, los Cadetes de las Especias o los Munchkins. Y la llaman “la princesa del pueblo”, un título previamente reservado para la princesa Diana. Gaston es lo suficientemente joven como para no entender del todo de qué se trataba el alboroto en torno a la comparación con la princesa Diana hasta que se encontró con el mismo apodo. Ella pensó que la conexión era solo «alguien tratando de ser gracioso», pero ahora ha decidido participar en la broma. “Hice mi investigación y tarea, y siento que tal vez sea porque tiene el cabello corto”, dice, marcando una amplia lista de atributos comunes. “La gente sabe que soy tímido, y ella también era muy tímida. Ella es un poco más tímida que yo. Pero da”. ¿Por qué negar al pueblo una segunda venida?

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Cuando me mudé del noroeste al noreste de Inglaterra para ir a la universidad, estaba preparado para que las cosas cambiaran: nueva jerga, nuevo clima, nuevos amigos (con suerte). No me había detenido a considerar qué tan regional sería la comida en mi ciudad. Entonces, cuando llegué al frente de la fila en la comida para llevar china local, no entendí por qué no vendían mi plato favorito absoluto. “¿Dónde está el pollo con sal y pimienta?” Pregunté frenéticamente al grupo de estudiantes desconcertados que me rodeaban. Sólo recibí miradas burlonas.

Ahora, sé lo que deben haber estado pensando (sin duda, tú también lo estás pensando): ¿Qué? ¿Quién no puede poner sal y pimienta en un poco de pollo? en casa? Pero el título puede ser engañoso, dependiendo de dónde seas. El condimento de sal y pimienta que estaba buscando es en realidad una mezcla cantonesa de nueve especias: sal marina, azúcar, ajo, chile molido, pimienta blanca, canela, hinojo, jengibre, anís y clavo. En Liverpool, de donde soy, es un manjar arraigado en la comunidad de inmigrantes chinos de larga data, y también se sirve en las tiendas de pescado y papas fritas. Los lugareños (conocidos como Scousers) lo espolvorean sobre casi cualquier cosa, pero es mejor cuando cubre pollo o papas fritas. Imparte un sabor único: ligeramente salado, dulce, picante y delicioso. Tiene el poder de hacer que incluso los platos más mundanos tengan un sabor especial.

No tenía idea de que el condimento fuera tan difícil de encontrar en Inglaterra fuera de Liverpool. Cuando le transmití esta noticia a mi madre, mientras caminaba a casa después de la comida para llevar, sin pollo, ella dijo que enviaría un paquete de atención con un poco de condimento de sal y pimienta. A menudo cocina con él en casa.

Envió una tina de una compañía llamada KMC, que encontrará en la mayoría de los armarios de la cocina en Liverpool. La mezcla de KMC sabe más como el sabor que obtienes de una comida para llevar local. Y cuando se trata de costos, una tina, con suficientes porciones para durar unos meses, tiene aproximadamente el mismo precio que una comida para llevar. Como cualquiera que observe sus gastos, no se puede discutir con eso.

Sin embargo, con el tiempo, comencé a notar que mis suministros del condimento se reducían a un ritmo sin precedentes. Los platos de sal y pimienta tienen un olor tentador y, al poco tiempo, mis compañeros de piso, que no habían oído hablar del condimento antes, empezaron a sacar pollo de mi plato. Llegué a casa y encontré que el apartamento olía sospechosamente a mis viejas comidas para llevar favoritas, y mi recipiente de condimentos se sentía un poco más ligero. Accidentalmente les había dado a mis compañeros de casa londinenses una dependencia de sal y pimienta, y ha sucedido en todos los hogares desde entonces. Esa Navidad, comencé a regalar botes de condimentos de sal y pimienta KMC. Pensaron que lo había hecho por la bondad de mi propio corazón, pero eso no podría haber estado más lejos de la verdad. Lo hice para que no me quitaran las manos de encima.

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El fabricante Global Foods Trading GmbH recuerda las hojas de laurel secas con el nombre «Pran Dry Bay Leaf». Hubo evidencia de hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAH), dijo el viernes el portal de los estados federales y la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria a través de Lebensmittelwarning.de.

Los paquetes de 50 gramos con fecha de caducidad del 18 de noviembre de este año se ven afectados. Según la Agencia Federal de Medio Ambiente, los HAP pueden ser cancerígenos.

Pero no solo las semillas están protegidas por la canela. El moho puede desarrollarse rápidamente en la superficie de las plantas de interior. Esto no solo se ve asqueroso, sino que también puede oler desagradable y poner en peligro las plantas.

Una solución de agua y canela, con la que pulverizas las zonas afectadas, ayuda a:

• 1 cucharada de canela molida
• 5 litros de agua tibia

Deje reposar la solución durante unas horas antes de tratar las plantas afectadas.