Los niños y adolescentes con un índice de masa corporal (IMC) alto tenían 29 veces más probabilidades de tener un índice de masa grasa alto en comparación con los jóvenes que tenían un IMC más bajo, lo que convierte a la controvertida métrica en una «muy buena herramienta de detección», según un estudio publicado el lunes. en la revista Pediatría.

El estudio se suma al debate de larga data sobre el uso del IMC, que siempre ha sido un indicador imperfecto para evaluar la grasa corporal de una persona, también conocida como adiposidad. El año pasado, la Asociación Médica Estadounidense adoptó una política redactada enérgicamente denunciando las «limitaciones significativas» y los «daños históricos» del cálculo, incluida la «exclusión racista», porque su uso se basa principalmente en poblaciones blancas. Pero otros expertos se han opuesto, argumentando que la difamada métrica sigue siendo una herramienta rápida y de bajo costo para evaluar la salud y los riesgos de los pacientes.

El IMC, que se calcula dividiendo el peso de una persona en kilogramos por su altura en metros al cuadrado, se ha utilizado durante mucho tiempo como una forma abreviada de evaluar la adiposidad de una persona. En los niños, un IMC alto se asocia con riesgos de enfermedad cardiovascular en el futuro. Pero la métrica también puede ser engañosa. Debido a que se basa únicamente en el peso y la altura, no distingue entre masa grasa y masa magra. Como tal, los atletas con cantidades relativamente grandes de masa muscular magra pueden fácilmente tener IMC que los coloquen en las categorías de sobrepeso u obesidad, mientras que aquellos con poca masa magra pero alta masa grasa aún pueden tener IMC en un rango normal. El IMC tampoco les dice nada a los médicos sobre la distribución de la grasa corporal, que puede ser importante para los riesgos para la salud. Y las investigaciones han encontrado que la relación entre el IMC y la adiposidad puede diferir según la raza y el origen étnico. Por ejemplo, con el mismo IMC, los niños negros tienden a tener menos adiposidad que los niños blancos.

En medio del continuo debate sobre el IMC, David Freedman, un científico jubilado de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, junto con sus colegas, analizaron la relación entre el IMC y la adiposidad en 6.928 niños y adolescentes (de 8 a 19 años) en los EE. UU. . Para el estudio, los investigadores también realizaron mediciones de absorciometría de rayos X de energía dual, un estándar de oro para la composición corporal que midió la masa grasa y la masa magra en cada uno de los jóvenes. Con esos datos, los investigadores no sólo conocieron el IMC de los niños sino también su porcentaje de grasa (masa grasa dividida por el peso), su índice de masa grasa (masa grasa dividida por la altura en metros al cuadrado) y su índice de masa magra (masa magra menos mineral óseo, dividido por la altura en metros al cuadrado).

Para las comparaciones, los investigadores consideraron que un «IMC alto» estaba en o por encima del percentil 95 de las tablas de crecimiento de los CDC, que también se utiliza a menudo como límite para la obesidad. Según esas curvas de crecimiento, que se desarrollaron por primera vez en 1977, alrededor del 20 por ciento de los niños del estudio tenían un IMC alto.

Los investigadores encontraron que tener un IMC alto predecía altamente tener un índice de masa grasa alto, mientras que predecía menos el porcentaje de grasa y el índice de masa magra. Aquellos con un IMC alto tenían 29 veces más probabilidades de tener un índice de masa grasa (IMC) alto, mientras que solo tenían 15 veces más probabilidades de tener un índice de masa magra (IMM) alto. «[B]»Dado que un IMC alto está más fuertemente relacionado con niveles altos de FMI que de LMI, es una buena herramienta de detección de adiposidad alta», escribieron Freedman y sus colegas.

En un comentario adjunto de Jaime Moore y Stephen Daniels, ambos del Hospital Infantil de Colorado y de la Universidad de Colorado en Aurora, los expertos externos apoyaron el uso continuo del IMC en pediatría. «En general, sobre la base de estos resultados, los pediatras pueden estar seguros de que la identificación de un IMC elevado (≥percentil 95) sigue siendo una forma eficaz de detectar una mayor adiposidad», escribieron. Sin embargo, señalan que calcular el IMC es sólo un «primer paso».

Evaluar lo que significa el IMC para cada paciente debe implicar un enfoque «centrado en la persona» que tenga en cuenta el historial médico y otras pruebas, escriben. «Además, los objetivos del tratamiento deben centrarse en los resultados de salud y calidad de vida, en lugar de un número o percentil en una tabla de crecimiento».

Los resultados del estudio pediátrico son similares a un estudio en adultos publicado el año pasado en Scientific Reports. En ese estudio de más de 18,000 adultos, los investigadores también observaron las mediciones del IMC y de la absorciometría de rayos X de energía dual. Descubrieron, en general, que el IMC es un buen indicador de la adiposidad evaluada mediante la medición estándar, pero la relación fue más fuerte para las mujeres que para los hombres, para los adultos más jóvenes que para los adultos mayores y para los pacientes blancos, negros e hispanos que para los pacientes asiáticos.

SISTEMA DE HOGAR INTELIGENTE

20 de enero de 2024 a las 15:00 horas

Las básculas de peso puro ya no son los modelos más populares. Las básculas WiFi modernas pueden hacer declaraciones sobre su salud y mostrarlas claramente en una aplicación: los cinco mejores modelos están disponibles aquí.

• Con una báscula WiFi inteligente siempre tendrás acceso a los datos de tu cuerpo, directamente en tu smartphone.
• La variada gama de Withings también incluye básculas con tecnologías y funciones avanzadas.
• Xiaomi ofrece una báscula corporal inteligente para presupuestos más reducidos.

Las básculas que sólo están equipadas con una pequeña pantalla para indicar el peso o, si aparece, con electrodos para medir la composición corporal, son cosa del pasado. Hoy en día, cada vez más hogares cuentan con básculas que también pueden transmitir los datos recopilados a una aplicación de su teléfono inteligente a través de WiFi. Aquí le presentaremos cinco de estas básculas WiFi, incluidas sus ventajas y desventajas.

Báscula WiFi, báscula de grasa corporal, báscula normal: ¿cuál es la diferencia?

Antes de ver los diferentes modelos disponibles, tiene sentido observar primero en qué se diferencian los diferentes tipos de básculas. Las básculas digitales habituales, tal como las conoce la humanidad desde hace siglos, simplemente muestran el peso corporal medido en una pequeña pantalla integrada. Muchas básculas pueden indicar el peso tanto en kilogramos como en libras o piedras.

Con las básculas de grasa corporal, esta gama limitada de funciones se amplía gracias a los electrodos integrados. Con estos componentes, que se encuentran en la parte superior de la báscula y entran en contacto con las plantas de los pies, la báscula puede emitir indicaciones más o menos fiables sobre la composición de su cuerpo, según el modelo. Esto significa que puede medir qué porcentaje de su cuerpo está compuesto de grasa, huesos o agua, etc. Algunos modelos más caros también pueden medir otros valores, por ejemplo, la frecuencia cardíaca o la tasa metabólica.

Y las básculas Wi-Fi son básculas normales o de grasa corporal que tienen agregada la función Wi-Fi o al menos Bluetooth (aunque la mayoría de las básculas son básculas de grasa corporal). Esto permite a los usuarios conectar los dispositivos a un teléfono inteligente y a una aplicación instalada en él. Los datos se pueden ver directamente en el teléfono móvil y, por ejemplo, se pueden consultar las tendencias de peso corporal semanales o mensuales. Con gráficos claros, las aplicaciones a veces proporcionan información interesante sobre su propio cuerpo.

¿Para quién es adecuado qué tipo de báscula?

Si solo desea ver su peso corporal, porque, por ejemplo, ya controla su composición corporal con un reloj inteligente, estará satisfecho con una báscula normal. La báscula de grasa corporal con función WiFi es especialmente adecuada para personas que ya ven sus datos de salud en su teléfono inteligente cuando utilizan un reloj inteligente (sin función de medición de grasa corporal).

Por cierto: muchas básculas WiFi también funcionan con relojes inteligentes y rastreadores de actividad física; además, los dispositivos se complementan entre sí. Si sincroniza los datos de su reloj inteligente con Google Fit o Apple Health, por ejemplo, las básculas de Withings and Co. también pueden transferir sus datos a estos servicios. Esto puede crear una imagen aún más clara de su estado físico y salud física.

Comparativa de las cinco básculas WiFi más populares

¿Está buscando una báscula WiFi adecuada? A continuación le presentamos cinco modelos populares.

Fitbit Aria Aire

Cuando buscas básculas WiFi por debajo de los 100 euros, te encuentras con varios modelos. La báscula inteligente Aria Air proviene del conocido fabricante de accesorios de fitness Fitbit, con la que los usuarios pueden comprobar periódicamente su peso y realizar un seguimiento en la aplicación de Fitbit. El peso se muestra en la pequeña pantalla integrada de la báscula y se transfiere a la aplicación a través de Bluetooth.

Las ventajas de la báscula también incluyen el cálculo automático del IMC en la aplicación y la posibilidad de que la utilicen varios usuarios. Desgraciadamente, a pesar de su precio de unos 60 euros, la báscula no permite medir la composición corporal, por lo que está especialmente recomendada para personas que ya utilizan productos Fitbit. No es necesaria una suscripción, pero está disponible opcionalmente por 8,99 euros si quieres conocer más profundamente tu salud. Definitivamente necesitas una cuenta de Google para usarla; la aplicación está disponible para iOS y Android.

Cardio corporal Withings

Cuando se trata de relojes inteligentes y básculas inteligentes, Withings es la marca premium: los productos de la empresa francesa están diseñados con cariño y atención al detalle y cuentan con numerosas funciones premium. Esto también es evidente con la Withings Body Cardio: esta báscula WiFi por unos 180 euros puede medir no sólo la composición corporal sino también la salud de su sistema cardiovascular. Para ello se miden, entre otras cosas, la frecuencia cardíaca y la velocidad de la onda del pulso.

Con estos y otros valores, la báscula puede hacer declaraciones informativas sobre su estado físico. Existe un modo especial y más preciso para deportistas competitivos. Todo va acompañado de la excelente e igualmente hermosa aplicación Withings, en la que todos los datos se muestran claramente y se vinculan entre sí. Está disponible para Android e iOS, y con la suscripción Withings+ por unos 10 euros al mes obtienes acceso a información adicional sobre tu salud, así como a programas, entrenamientos y recetas. En la compra están incluidos tres meses.

Escaneo corporal de Withings

La báscula Withings más avanzada es incluso más cara, aunque sería un eufemismo ver el Body Scan sólo como una báscula; el fabricante habla de un puesto de salud en red. Con el mango extensible, que está equipado con numerosos sensores, el Body Scan puede, entre otras cosas, generar un ECG de 6 canales significativo. A modo de comparación: los relojes inteligentes normalmente solo pueden producir ECG de 1 canal.

También existe la opción de medir la composición corporal segmentada en brazos, parte superior del cuerpo y piernas para obtener valores aún más significativos. Y con la medición ultraprecisa a través del mango es posible mucho más: información sobre la edad vascular, la frecuencia cardíaca, el nivel de estrés e incluso la salud de los nervios con alertas tempranas de neuropatía forman parte de la amplia gama de funciones de la báscula premium, que cuesta alrededor de 400 euros.

Escala 3 de Huawei

Sin embargo, no debemos olvidar que no todo el mundo dispone de 200 o incluso 400 euros de sobra para una báscula. Con exigencias correspondientemente menores, las necesidades también deberían cubrirse con un producto más barato: el Huawei Scale 3, por ejemplo, mide en total 10 signos vitales y corporales por unos 60 euros y los sincroniza perfectamente con una aplicación de Huawei.

Además del peso, Huawei Scale 3 puede medir o calcular su composición corporal, así como, por ejemplo, el IMC, el porcentaje de proteínas, el contenido mineral óseo, la tasa metabólica basal y la frecuencia cardíaca. La tecnología Huawei TruFit se basa en hallazgos científicos del Instituto Hefei de Ciencias Físicas, entre otros. La aplicación Huawei Health está disponible para dispositivos Android e iOS; no se ofrece un modelo de suscripción.

Báscula de composición corporal Xiaomi Mi 2

¿Una báscula WiFi totalmente funcional con medición de la composición corporal por sólo 30 euros? Está disponible en Xiaomi, el gigante de la electrónica económica de China. La Mi Body Composition Scale 2 mide tu peso, porcentaje de grasa corporal, porcentaje de agua, huesos y músculos en tu cuerpo y calcula tu IMC.

Toda esta información está disponible directamente después de cada medición diaria en la no tan atractiva pero intuitiva aplicación Zepp Life (anteriormente Mi Fit). Los datos también se pueden sincronizar fácilmente con otros servicios sanitarios. La aplicación está disponible tanto para dispositivos iOS como para teléfonos inteligentes con sistema operativo Android.

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NEGOCIAR

17 de diciembre de 2023 a las 9:00 a.m.

La Navidad es una época para darse un festín: para no engordar demasiado en invierno, Lidl tiene el aparato de ejercicio adecuado para usted.

Durante la época navideña, muchos de nosotros comemos mucho: galletas, pasteles, salchichas, etc. Si no hace suficiente ejercicio, aumentará de peso en el invierno. Por eso no en vano uno de los propósitos anuales de Año Nuevo es el tema de «más ejercicio». Un dispositivo económico de Lidl puede ayudar. La tienda de descuento ofrece un podómetro que le facilita alcanzar su objetivo de ejercicio diario.

No es necesario que sea un rastreador de actividad física o un reloj inteligente: si desea controlar sus movimientos, también puede obtener información sobre el consumo de calorías, la velocidad, la quema de grasa, etc. con el económico podómetro, y todo por solo 6,99€.

El podómetro de Crivit ofrece un «sensor 3D» y una pantalla LCD con retroiluminación. Según el fabricante, también se puede llevar en el bolsillo de una chaqueta o en un llavero. El dispositivo ofrece una memoria de 7 días y ofrece opciones de configuración individuales para altura, peso y longitud de zancada.

Modo de ahorro de energía y fácil sustitución de la batería.

Una opción de ahorro de energía apaga el dispositivo después de 3 minutos si no te mueves, y también hay un filtro de 10 pasos y una pantalla de tiempo. La pila de botón integrada se puede cambiar fácilmente. Gracias al clip de fijación, podrás llevar fácilmente el podómetro en tu chaqueta, pantalón, etc.

El podómetro de Lidl es una forma económica de controlar tus movimientos o de motivarte para dar más pasos al día. Por 6,99 euros no te puedes equivocar.

• Sensor 3D: también funciona en el bolsillo de la chaqueta, en un llavero, etc.

• Muestra el número de pasos, distancia, tiempo de carrera, velocidad, consumo de calorías, quema de grasa, temperatura y tiempo.

• almacenamiento de 7 días

El podómetro Crivit está actualmente disponible en Lidl por tan solo 6,99 euros. El dispositivo lo vende exclusivamente Lidl. Está disponible en rojo y negro.

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Basada en el libro de no ficción de David Grann, “Killers of the Flower Moon” está protagonizada por Leonardo DiCaprio como Ernest Burkhart, un veterano de la Primera Guerra Mundial que viaja a Oklahoma para trabajar para su tío rico, William King Hale, interpretado por Robert De Niro. Estamos a principios de la década de 1920 y esta parte de Oklahoma se encuentra repleta de petróleo, cuyos derechos pertenecen a los nativos americanos Osage y otras tribus. Son prósperos, algunos incluso ricos, y es aquí donde Ernest conoce a Mollie (Lily Gladstone). Se enamoran y se casan, pero el trasfondo de la historia vibra con la misteriosa muerte de tantos osage y los blancos que asumen sus derechos petroleros.

Las hermanas y la madre de Mollie mueren, y luego la propia Mollie se enferma gradualmente. ¿Está siendo envenenada? A través de una narrativa plagada de explotación y muerte, la historia épica rastrea el Reino del Terror, una serie de asesinatos dentro de la Nación Osage que llevaron a una investigación federal y al nacimiento del FBI.

El equipo de artesanos de la película trabajó con Martin Scorsese para mostrar cómo la enfermedad estaba pasando factura, matando lentamente a Mollie. Todo comenzó con el director, quien dice que su clave para capturar a Mollie provino de pasar tiempo con los miembros de Osage Nation, incluidos algunos relacionados con los personajes de la película. Scorsese adquirió conocimientos a través de muchas conversaciones. “Ella resistió, resistió las nuevas formas que estaban destruyendo la cultura”, dice. “Era muy aguda e inteligente, pero estaba enamorada de Ernest y él estaba enamorado de ella. Ahora tengo esta historia de amor, y aún [Ernest] está ayudando a la gente a matar a sus hermanas. Puede que la esté envenenando. Estábamos fascinados por cómo permanecían juntos y cómo permanecían juntos. No necesariamente por qué permanecieron juntos”.

La jefa del departamento de peluquería, Kay Georgiou, comenzó la transformación de Gladstone añadiendo volumen al cabello del actor. “Lily tiene un cabello fantástico. Le ponemos extensiones para hacerlo más grueso, delicioso, brillante y lleno. Es más fácil agregar y quitar”, dice Georgiou.

Gladstone fue un colaborador clave junto con los artesanos. Una de las primeras conversaciones que tuvo con Georgiou surgió de una relación anterior que afectó su salud. Gladstone dice: «Hubo un período en mi vida en el que tal vez no era la relación más saludable, pero una de las formas en que mi cuerpo reaccionó fue que perdí una tonelada de cabello y aparece la sensación de que empezaba a desvanecerse».

A medida que el veneno debilita inexorablemente a Mollie, Georgiou explica: «Le quitamos las extensiones y le pusimos más grasa para descomponerlas más».

El jefe del departamento de maquillaje, Thomas Nellen, creó cinco etapas para Mollie que comenzaron con su aspecto saludable. “Poco a poco me acuesto [color] en ella debajo de los ojos y los hizo más profundos”, dice. “Agregué en círculos y la vemos palidecer”.

Gladstone también se tomó tres semanas de descanso para poder prepararse para esas escenas, cambiando su apariencia física y perdiendo peso. «Se puso un régimen para poder lucir el papel», dice Nellen. “Usamos un aerógrafo para aplicar maquillaje cuando estaba muy enferma y sudorosa. Esa fue idea de Marty; quería que ella se viera realmente mal y con fiebre”. Cuando los federales finalmente llevan a Mollie a un hospital, ella está en su punto más débil: inquietantemente pálida y con los ojos hundidos. “Tiene todo grasa en el pelo y tiene un aspecto espantoso”, añade Georgiou.

La diseñadora de vestuario Jacqueline West capturó el vestido tribal del día junto con la asesora de Osage, Julie O’Keefe. Las mantas demostraron ser una parte esencial de la narración, y West adquirió más de 1.000 de los artesanos de Pendleton y Osage.

Si bien Mollie era el enfoque principal de West, ella y O’Keefe también analizaron cómo serían retratadas las hermanas del personaje, Anna Brown (Cara Jade Myers), Reta (JaNae Collins) y Minnie Smith (Jillian Dion). Por el contrario, dice O’Keefe, «Mollie era la hermana tradicional, por lo que Jacqueline la vistió con ropa tradicional, a veces colorida para contrarrestar el silencio interior del personaje».

Gladstone dice: «Cuando me puse mi primera falda de paño y me la puse, de repente eres quince centímetros más alta y tienes que comportarte como una bailarina».

Al hablar con la comunidad de Osage, Gladstone y West se aseguraron de que las mantas se sostuvieran para demostrar el patrón que mostraba cuál era el estado de una manta, honrando así a las mujeres de la comunidad.

West vistió a Mollie con un abrigo militar estadounidense del siglo XIX para la escena de su boda. «Estaba adornado con todo lo auténticamente Osage: cintas, bordados y un cinturón tejido con los dedos», dice. “El sombrero de copa era importante para la vestimenta de los hombres estadounidenses y fue reapropiado como parte del vestido nupcial ceremonial de las mujeres Osage, quienes tomaron plumas y las hicieron suyas para transmitir quiénes eran. Es casi una rebelión contra el ejército estadounidense”.

O’Keefe señala que los abrigos de boda eran un símbolo importante de riqueza, lo que demuestra que las novias provenían de una familia de jefes prominentes. En cuanto al uso de colores tradicionales, las únicas fotografías de archivo que West tuvo que usar fueron en blanco y negro, por lo que tuvo que ser creativa. «A medida que las cosas se vuelven más oscuras para Mollie, también lo hace su guardarropa», dice West. “Intento vestir a la gente de adentro hacia afuera. Miré lo que ella elegiría en un día determinado, como ir a juicio o cuando regresa físicamente. Intenté mostrar que todo en su paleta estaba cambiando para reflejar su estado de ánimo”.

A medida que la salud de Mollie se deteriora, queda postrada en cama, y ​​el decorador Adam Willis creó un dormitorio en el que parecía muy vivido. «Queríamos que pareciera que ella pasaba mucho tiempo allí», dice. «Estaba oscuro pero al mismo tiempo cálido y acogedor».

El diseñador de producción Jack Fisk explica: “Estaba decorado de manera que los niños y todos durmieran arriba. La vestimenta fue mínima, lo que pone tu atención en Mollie, y no mostramos mucha comodidad con los tapices o las cosas que estarían a su alrededor”.

Al enmarcar a Mollie, el director de fotografía Rodrigo Prieto tuvo cuidado de mantener las cosas lo más objetivas posible. Pero a medida que se desarrolla la historia, el público se ve cada vez más atraído por la perspectiva y la mente de Mollie. A lo largo de toda la sesión, quería garantizar una distinción visual entre los colonos europeos y los Osage, por lo que su lenguaje visual se inspiró en la fotografía de la vieja escuela y las técnicas en tecnicolor. El director de fotografía, que ha trabajado en varias películas de Scorsese, se inspiró aquí en la técnica Autochrome Lumière, un proceso fotográfico desarrollado en 1903 por los hermanos Lumière. “Para todo lo que tiene que ver con Ernest Burkhart y su tío y el cerebro detrás de la explotación de los Osage, William King Hale, utilicé un LUT [lookup table] que emuló los inicios del color y la fotografía fija”. Pero filmar cada escena y cada jugador es un proceso personalizado. “Cuando llega Ernest, así es como ves el entorno, a través de esos colores. Todo está relativamente tranquilo”, dice Prieto. Pero cuando Mollie realiza sus antiguos rituales del amanecer, todo era «lo más naturalista posible». Luego, a medida que los acontecimientos se intensifican, también lo hacen los motivos visuales de la película. «Una vez [Mollie’s] La casa de mi hermana explota, todo el aspecto de la película cambia, para todos. Cambia a un aspecto granulado, desaturado y de mucho mayor contraste”. Con la salud de Mollie empeorando rápidamente, ella viaja a Washington, DC, con la delegación Osage para llamar la atención sobre las muertes y ciertamente la apropiación ilegal de los derechos territoriales de la Nación Osage.

Prieto subraya que Mollie siente que quiere matar a los asesinos de su familia. «Es un punto de vista subjetivo», dice. “Están mirando a la cámara. Estamos directamente delante y siguiéndola; es casi un poco surrealista. Teníamos todo este humo y nos adentramos en su psique”.

Una vez que se llevan a Ernest y Mollie recibe atención médica, comienza su viaje hacia la recuperación. Pero no sin un último enfrentamiento y ella le pregunta qué le ha estado dando. Lo vio como una oportunidad para marcar la historia de Sho-Mee-Kah-See/Coyote. Gladstone dice: “En última instancia, el amplio alcance de toda la película se siente y se desarrolla como una historia de embaucadores. Al principio, Mollie llama a Ernest, pero lo mantiene de manera divertida y ligera, pero tiene su número”.

La obesidad plantea graves riesgos para la salud y, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se considera la causa de 13 tipos diferentes de cáncer y aumenta las posibilidades de padecer diabetes, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades. Además, tener mucho sobrepeso reduce la esperanza de vida de una persona.

Se sabe desde hace años que la obesidad también daña el cerebro. Hace que el órgano envejezca más rápido. Ahora, otro estudio ha analizado más de cerca la conexión entre el sobrepeso entre las edades de 40 y 60 años y la enfermedad de Alzheimer.

¿Primeros signos de Alzheimer a los 45 años?

En uno estudio piloto, Publicado en la revista especializada “Aging and Disease”, los investigadores pudieron identificar una conexión entre la inflamación causada por la grasa abdominal y las primeras etapas de la enfermedad de Alzheimer, décadas antes de que aparezcan los primeros síntomas.

Se sabe desde hace algún tiempo que los centros de memoria en el cerebro se vuelven más pequeños a medida que el estómago crece, según dijo el investigador del Alzheimer Richard Isaacson al canal de televisión estadounidense CNN. Describe una cascada de reacciones inflamatorias que conducen a una pérdida de células cerebrales.

El presente estudio examinó a personas en una edad en la que nadie piensa todavía en la demencia. Ya entonces queda claro que quienes tienen más grasa abdominal, la llamada grasa visceral, también tienen una mayor cantidad de proteína amiloide en la corteza precúnea, un área del cerebro donde suele aparecer por primera vez el Alzheimer. Y los depósitos de esta proteína se pueden observar en pacientes con Alzheimer. Esto también lo explicó a CNN el radiólogo Cyrus Raji, que participó en el estudio.

Los hombres suelen tener más grasa visceral que las mujeres. Se encuentra detrás de los músculos abdominales y envuelve los órganos. Con una mayor proporción, también aumenta la resistencia a la insulina, lo que provoca inflamación en el cuerpo y el cerebro. Esta es también la razón por la que en el estudio los hombres en particular mostraron niveles más altos de proteínas en el cerebro.

Sin embargo, el estudio piloto tiene limitaciones: la muestra de sólo 36 participantes era, en el mejor de los casos, demasiado pequeña para excluir errores aleatorios. Para comprobar los resultados del estudio piloto, los investigadores quieren examinar ahora un mayor número de sujetos de prueba.

La inflamación en el cerebro bloquea la señalización entre regiones del cerebro

La inflamación en el cerebro afecta la materia blanca del cerebro, explica uno de los autores del estudio. Esto podría hacer que sea menos posible que las señales se transmitan de una región del cerebro a otra. Las diferentes partes del cerebro y del cuerpo no podrían comunicarse adecuadamente entre sí.

Cuanto menos información reciben las regiones del cerebro, más se atrofian. En un paciente con Alzheimer, el hipocampo, la región de la memoria del cerebro, se reduce gradualmente. Las consecuencias son bien conocidas: el paciente ya no puede almacenar nuevos recuerdos.

La grasa del vientre no siempre es visible

Incluso las personas delgadas que comen mal o las personas con peso normal pueden tener una alta proporción de grasa abdominal oculta. Por lo tanto, este riesgo no afecta sólo a las personas con sobrepeso. La grasa del vientre no tiene por qué ser visible.

Pero dado que existe una relación entre la grasa abdominal y la demencia, los investigadores hacen recomendaciones de acción. La demencia se puede prevenir o retrasar, entre otras cosas, mediante la actividad física, la dieta mediterránea y el compromiso social.

Hay buenas noticias: perder grasa visceral mediante una dieta saludable y ejercicio es más fácil que perder grasa subcutánea, según el autor del estudio Raji.

LAS MEJORES APLICACIONES PARA ANDROID, IPHONE Y IPAD

11 de agosto de 2023 a las 7:10 am

El verano lluvioso provoca en muchos lugares un desfase entre pastel y ejercicio. Con esta aplicación de fitness es hora de deshacerse de los michelines.

• «Homeworkout Pro» es una aplicación de fitness para teléfonos Android.
• Ofrece planes de entrenamiento para el desarrollo muscular, calentamiento y estiramiento.
• Utilizas tu propio peso corporal, no necesitas mancuernas, bandas de resistencia y cosas por el estilo.

El verano de este año no atrae precisamente a la gente a salir a la calle debido a las fuertes lluvias. Puede suceder que la grasa común del invierno llegue mucho antes; al fin y al cabo, nadie quiere prescindir del helado, los pasteles y cosas similares. Así que tome contramedidas: Google está regalando una aplicación paga que puede usar para quemar calorías en interiores.

La aplicación de fitness «Homeworkout Pro» cuesta 1,79 euros, que puedes ahorrar durante un breve periodo de tiempo. Lo mejor de todo: no necesitas ningún equipo de entrenamiento, usas tu propio peso corporal.

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El software ofrece planes de entrenamiento y ejercicios para entrenar diferentes grupos de músculos sin equipo adicional como mancuernas o bandas de resistencia. Simplemente usas tu propio peso corporal. Se incluyen las siguientes unidades de formación:

• Piernas
• pobre
• Mama
• Barriga
• Cuerpo del agujero

Además del desarrollo muscular en sí, también se incluyen planes y ejercicios para calentar y estirar. Los distintos ejercicios te los mostramos en forma de vídeo para que puedas realizarlos más fácilmente y, sobre todo, correctamente. Según los desarrolladores, los vídeos fueron creados por instructores de fitness profesionales.

La aplicación también incluye una tabla de peso para realizar un seguimiento de tu progreso. Importante: Muchos ejercicios gratuitos están incluidos en la versión de compra. Si quieres más, debes desbloquear más ejercicios con compras adicionales dentro de la aplicación.

¿Vale la pena descargarlo?

Definitivamente vale la pena echarle un vistazo a «Homeworkout Pro» si has decidido hacer más ejercicio pero no quieres inscribirte en el gimnasio que está a la vuelta de la esquina.

Sobre todo, puedes lograr avances considerables haciendo ejercicios con tu propio peso corporal. Si su reclamo aumenta en algún momento, siempre puede considerar si desea invertir más dinero.

Especialmente útiles son los vídeos incluidos, con los que podrás ver cómo realizar los ejercicios correctamente. Esto es muy importante para evitar lesiones. La aplicación ya se ha descargado más de un millón de veces desde Play Store. Con 28.000 valoraciones, actualmente cuenta con una valoración media de 4,6 sobre 5 estrellas.

Debe tener instalado al menos Android 5.0 en su teléfono Android para usarlo. Esto significa que incluso los dispositivos más antiguos siguen siendo compatibles. No se sabe cuánto durará la campaña gratuita, por lo que si estás interesado deberás actuar rápidamente. Una vez que haya instalado la aplicación de forma gratuita, podrá descargarla una y otra vez de forma gratuita.

Ashley Graham recuerda su vida como muñeca Barbie. No, la supermodelo no está en la nueva película «Barbie» de Greta Gerwig, pero Mattel hizo una muñeca a su semejanza en 2016.

“Lo primero que me vino a la mente fueron muslos gruesos, grasa en la parte inferior del vientre, brazos redondos [and] celulitis”, recuerda Graham que le pidió a la compañía de juguetes en el episodio de esta semana de “Just for Variedad» podcast. “Y tuve que hacer todo menos la celulitis. … Tal vez fue demasiado difícil descubrir cómo hacer eso con la computadora”.

Pero Graham estaba muy feliz con el producto final: “No fue como, ‘Hola, Barbie con curvas’. Era solo Barbie”.

Graham se está reuniendo con la marca histórica al presentar el «Desafío Barbie Dreamhouse» de HGTV. El programa presenta ocho dúos de diseño que crean diferentes habitaciones con el tema de Barbie en una casa del área de Los Ángeles. El equipo ganador tiene una donación hecha a su nombre para Save the Children, y un megafan de Barbie también se queda en la casa durante unas vacaciones. Los jueces invitados incluyen a Jonathan Adler, Christian Siriano, la presentadora de «Entertainment Tonight» Nischelle Turner y la estrella de «Black-ish» Marsai Martin. La Barbie de Graham hace múltiples apariciones en el nuevo programa.

Las cosas ciertamente han cambiado desde que la modelo de 35 años lanzó su carrera a la edad de 12 años. “Cuando tenía 17 y 18 años, solo había una con curvas, de talla grande, como quieras llamarla, de figura modelo que tuvo su momento”, dice Graham. “Era solo una vez al año, si teníamos suerte. Todas las demás chicas fueron etiquetadas como ‘las chicas del catálogo’. Y no les dieron editoriales, no les dieron portadas, no los viste en la tele. Si veías a alguien en la televisión, estaba a dieta, estaba haciendo algún tipo de colocación de productos, porque no se gustaba a sí misma.

“Y ahora, avance rápido 15, 20 años después y estamos viendo diferentes cuerpos, estamos viendo diferentes formas”, continúa. “Ahora está comenzando a convertirse en una norma ver a las personas sin retocar, y ver los cuerpos moverse, y hablar sobre el hecho de que tener cierto tamaño no equivale a la salud. Esas cosas son excepcionales, y estoy muy agradecido de que la industria finalmente se haya dado cuenta”.

Sin embargo, hay más trabajo por hacer, especialmente cuando se trata de diseñar ropa que funcione para todos los tipos de cuerpo. “Creo que ahí es donde realmente nos estamos equivocando”, dice Graham. “Pero debido a que siempre he venido de un lugar de mucha esperanza, y mi vaso siempre está medio lleno, estoy asombrado de lo lejos que hemos llegado. Y eso es lo que me hace tan feliz, porque ahora hay un camino que las jóvenes no tienen que recorrer, que yo hice por ellas, que algunas otras mujeres hicieron por ellas. No tienen que retocar sus estrías y su celulitis frente a ellos en una computadora por un hombre que piensa que eso es feo y no hermoso”.

Por supuesto, no podía dejar de preguntarle a Graham sobre volverse viral con Hugh Grant en los Oscar en marzo. Mientras copresentaba el programa previo en vivo de la Academia, Graham tuvo una conversación incómoda con la estrella de «Love Actually». Los críticos criticaron a Grant por mostrarse grosero con sus respuestas cortas y su expresión aburrida, mientras que Graham recibió elogios por tratar de conectarse con el actor. “Cuando entrevistas a alguien, esperas que esté en la misma vibración que tú”, dijo Graham. “Como, sabes lo que necesito, sé lo que necesitas, comencemos esta fiesta … porque todos tenemos nuestro trabajo que hacer, especialmente en una alfombra roja en vivo. Pero las vibraciones no estaban allí”.

Escuche la entrevista completa con Graham arriba. “Barbie Dreamhouse Challenge” se estrena en HGTV el 16 de julio. Los episodios también estarán disponibles en Max. También puede encontrar “Solo por Variedad” dondequiera que descargues tus podcasts favoritos.

Todos los organismos que podemos ver a nuestro alrededor (plantas, animales y hongos) son eucariotas compuestos de células complejas. Sus células tienen muchas estructuras internas encerradas en membranas, que mantienen cosas como la producción de energía separadas del material genético, etc. Incluso los organismos unicelulares de esta rama del árbol de la vida a menudo tienen estructuras cubiertas por membranas que mueven y reorganizan para alimentarse.

Parte de esa flexibilidad de la membrana proviene de los esteroides. En eucariotas multicelulares, los esteroides realizan varias funciones; entre otras cosas, se utilizan como moléculas de señalización, como el estrógeno y la testosterona. Pero todos los eucariotas insertan varios esteroides en sus membranas, aumentando su fluidez y alterando su curvatura. Entonces, la evolución de un elaborado metabolismo de esteroides puede haber sido fundamental para permitir la vida compleja.

Ahora, los investigadores han rastreado el origen de los esteroides eucariotas casi mil millones de años más atrás en el tiempo. Los resultados sugieren que muchas ramas del árbol genealógico eucariótico alguna vez produjeron versiones tempranas de esteroides. Pero nuestra rama desarrolló la capacidad de producir otros más elaborados, lo que puede habernos ayudado a superar a nuestros parientes.

Una línea de tiempo confusa

En cierta medida, el nuevo trabajo consiste en probar una idea propuesta hace décadas por el bioquímico Konrad Bloch. Bloch ganó un Premio Nobel por descubrir las vías bioquímicas que permiten a las células producir esteroides a partir de precursores más simples. En 1994, Bloch sugirió que los productos químicos intermedios en los caminos que identificó fueron, en algún punto de nuestros caminos evolutivos, los productos finales. Las células producirían estos esteroides menos complejos, que desempeñaron un papel fundamental en su supervivencia; con el tiempo, sin embargo, nuestra rama desarrolló enzimas que las modificaron aún más de manera ventajosa.

Esto tenía el potencial de tener sentido a partir de una variedad de pruebas que, de otro modo, no encajarían muy bien. Hemos encontrado microfósiles de hasta 1.600 millones de años que parecen mostrar células complejas con procesos superficiales que normalmente se limitan a los eucariotas. Eso funciona bien con la evidencia de ADN, que sugiere que todos los eucariotas actuales pueden rastrearse hasta un ancestro común que existió hace al menos 1.200 millones de años, quizás hace 1.800 millones de años.

Pero también podemos buscar esteroides en rocas antiguas, ya que las moléculas son notablemente estables. Pero los esteroides en los eucariotas actuales no aparecen hasta hace unos mil millones de años, mucho más tarde que los propios eucariotas. Esa brecha podría explicarse claramente si los primeros eucariotas estuvieran usando los intermediarios bioquímicos de Bloch.

Fue aquí donde Bloch, a pesar de haber acertado tanto, se equivocó en una gran cosa. Sugirió que los intermedios serían químicamente inestables y, por lo tanto, no sobrevivirían en los sedimentos el tiempo suficiente para que los encontráramos. Desde este punto de vista, no tenía sentido mirar.

De larga duración

Un equipo internacional de investigadores decidió que podría valer la pena probar la suposición de Bloch sobre la solidez de estas moléculas. Entonces, los investigadores sintetizaron un montón y sometieron las moléculas a condiciones de calentamiento y envejecimiento acelerado y observaron lo que sucedió. Si bien perdieron un par de átomos del lado de las estructuras anilladas, la mayor parte de la molécula sobrevivió. Y, lo que es más importante, no se sabe que otros esteroides produzcan las mismas moléculas cuando se degradan, por lo que estos intermediarios envejecidos pueden servir como indicadores de la producción de esteroides.

Con esa información en la mano, los investigadores obtuvieron muestras de petróleo y betún de sedimentos fechados en diferentes puntos del pasado de la Tierra. E incluso la muestra más antigua, con 1.600 millones de años, ya tenía muchos restos de estos esteroides intermedios. Los investigadores aislaron docenas de parientes de intermediarios de esteroides, pero no encontraron ninguna de las moléculas que cabría esperar si los esteroides modernos estuvieran presentes.

Los eucariotas también parecen haber estado en todas partes. «Estos protoesteroides se detectaron en ambientes de aguas profundas y relativamente poco profundas, tapetes microbianos y hábitats pelágicos, esquistos y carbonatos, así como en cuencas marinas y probablemente lacustres», escriben los investigadores.

Nuevamente, los primeros signos de los esteroides modernos no aparecen hasta hace menos de mil millones de años, lo que sugiere que los eucariotas, tanto nuestros ancestros como otras ramas del árbol evolutivo, prosperaron durante casi mil millones de años utilizando moléculas que ahora son solo intermediarios químicos. Diferentes clases de esteroides modernos también aparecen lentamente en el registro geológico, lo que sugiere que no hubo un estallido de innovación.

Sobreviviendo a los extremos

Los investigadores proponen una idea intrigante que ubica el origen de los eucariotas modernos dentro del registro geológico. Los eucariotas parecen haber surgido dentro de un período de tiempo geológico llamado «mil millones aburridos», que se extendió desde hace aproximadamente 1,8 a 0,8 mil millones de años. Durante este tiempo, como su nombre lo indica, no pasó mucho. Durante la mayor parte de este tiempo, la geología vio las placas continentales de la Tierra reunidas en un supercontinente, lo que ayudó a sustentar un clima aparentemente estable. La vida parece haber respondido a la estasis relativa formando ecosistemas igualmente estables que persistieron durante gran parte de este tiempo.

Si bien el antepasado de todos los eucariotas modernos probablemente evolucionó durante los aburridos mil millones, la falta de trastornos ecológicos puede haber significado que enfrentó un momento difícil para encontrar un nicho ecológico desocupado. Dado ese desafío, sugieren los investigadores, la evolución de los esteroides modernos podría haberles dado las tolerancias necesarias para ocupar ambientes más extremos, como donde prevalecían temperaturas frías o altas o lugares como marismas que se secaban periódicamente. Esto podría significar que se estaban fabricando esteroides modernos, pero solo a niveles que hacen que su detección sea poco probable.

Los aburridos mil millones terminaron con un aumento en la actividad tectónica y las glaciaciones globales, que podrían haber desencadenado el equivalente microbiano de las extinciones masivas. En el entorno turbulento que siguió, la capacidad de tolerar los extremos ambientales permitidos por los esteroides modernos podría haber dado a nuestros antepasados ​​una ventaja, permitiéndoles empujar a todas las demás ramas del árbol eucariota a la extinción.

Nature, 2023. DOI: 10.1038/s41586-023-06170-w (Acerca de los DOI).

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Horarios

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Sirve

4

Ingredientes

• 230 g de chapata rancia, toscamente rasgada

• 200 ml de vinagre de vino tinto o vinagre de jerez

• 6 cucharadas de aceite de oliva

• 4 pimientos romanos, cortados por la mitad

• 4 muslos de pollo

• 1 cucharadita colmada de orégano seco

• 4 dientes de ajo machacados

• un puñado de albahaca

Método

1. Precalentar el horno a 220C/gas 7.

2. Coloque la ciabatta rota en un tazón grande y vierta todo menos 50 ml del vinagre. Use pinzas o sus manos para echar el pan en el vinagre y déjelo reposar durante 10 minutos. Luego agregue una gran pizca de sal y la mitad del aceite de oliva y revuelva nuevamente.

3. Poner el pan en una fuente de horno grande. Meta los pimientos en el medio. Podrían sobresalir del plato, está bien, déjalos. Coloque las patas de pollo encima, vierta el vinagre restante sobre el pollo, luego el resto del aceite de oliva y el orégano. Espolvorea abundante sal sobre la piel del pollo. Mete los dientes de ajo entre todo.

4. Coloque el pollo en el horno y cocine durante 40 minutos, luego sáquelo, transfiera las patas de pollo a una bandeja para hornear y vuelva a colocar ambos platos en el horno durante diez minutos. Desea que el pan que ha estado debajo del pollo tenga la oportunidad de crujir un poco.

5. Retire ambos platos del horno y déjelos reposar durante diez minutos. Vierta el exceso de grasa de pollo en la bandeja para hornear sobre el pan y los pimientos.

6. Terminar con albahaca desgarrada. Servir tibio.

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No hay dos formas de hacerlo, necesitamos encontrar una alternativa a los combustibles fósiles para impulsar los automóviles, barcos y aviones de los que dependemos para el transporte, el envío y el tiempo libre. Hasta ahora, tenemos empresas como Porsche investiga los combustibles electrónicos, Cummins está construyendo motores de hidrógeno e incluso hay una puesta en marcha del tractor usando amoníaco para impulsar sus vehículos. Pero, ¿alguna vez has oído hablar de un automóvil propulsado por grasa de cerdo?

un nuevo informe de Transporte y Medio Ambiente (T&E) ha estado investigando precisamente eso mientras investigaba la viabilidad de las grasas animales como biocombustibles. Según el documento, las grasas animales de desecho de la industria cárnica pueden reducirse y convertirse en alternativas al gas y al diésel.

Dichos combustibles son comunes en Europa, informa T&E, y el continente quema el 46% de su grasa animal de desecho. como biocombustible en camiones y aparatos de calefacción. Los defensores de los biocombustibles de origen animal le dirán que esto es excelente, ya que el proceso utiliza un producto que tradicionalmente se desperdiciaría. Esto se debe a que los biocombustibles pueden fabricarse a partir de cualquiera de las tres categorías de grasas animales, mientras que productos como los cosméticos y los alimentos para mascotas dependen de las mejores grasas de la Categoría 3.

Pero como las compañías navieras globales y Las aerolíneas centran su atención en los combustibles sostenibles, ¿puede la grasa animal de desecho satisfacer la demanda? Según T&E, el enfoque de las aerolíneas internacionales en los combustibles de aviación sostenibles (SAF) podría estar a punto de aumentar la presión sobre los proveedores de grasas animales para combustible. El informe afirma:

“Se proyecta que la demanda de grasas animales en biocombustibles se triplique para 2030 en comparación con 2021 según los datos recopilados por T&E de Stratas Advisors. Se espera que esta materia prima sea el material más utilizado en los SAF después del aceite de cocina usado (UCO), y los proveedores de combustible invierten mucho en el procesamiento de grasas animales para biodiésel y otros combustibles”.

Entonces, si pronto volaremos en aviones propulsados ​​por grasa de cerdo, ¿cuánta materia prima necesitaremos obtener? Bueno, según el informe, llevaría la grasa de desecho de 8.800 cerdos al poder. un vuelo transatlántico de ida.

Como actualmente sacrificamos alrededor de 70 mil millones de animales al año, eso es suficiente grasa para realizar casi 8 millones de vuelos. Despegues de aerolíneas en todo el mundo actualmente promediamos alrededor de 100,000 vuelos por día, lo que significa que cada año tendríamos suficiente grasa animal para cubrir un poco más de dos meses de salidas.

Además, se nos dice cada vez más que tenemos que reducir nuestro consumo de carne si queremos reducir las emisiones globales. Entonces, si todos nos unimos y manejamos esto, los suministros de grasas animales de desecho podrían comenzar a disminuir justo cuando las aerolíneas comiencen a apostar por ellas como una alternativa al combustible para aviones.

Aquí es donde comienza la preocupación de T&E, que advierte que esto podría obligar a los productores a recurrir a fuentes alternativas de petróleo, como el aceite de palma. Dado que el aumento del consumo de aceite de palma conduce a la destrucción de los bosques antiguos Para hacer espacio para nuevas plantaciones, el informe advierte que la búsqueda de una aviación limpia podría aumentar indirectamente las emisiones globales.

De hecho, advierte que la sustitución de grasas animales por aceite de palma podría hacer que estos biocombustibles sean “hasta 1,7 veces peores que el diesel convencional”. Por lo tanto, el combustible de grasa de cerdo podría no ser la bala de plata que algunos esperan.