Esto no es un consejo de inversión. El autor no tiene posición en ninguna de las acciones mencionadas. Wccftech.com tiene una política de divulgación y ética.

Los controles de precios artificiales nunca han funcionado a largo plazo, y nunca lo harán. Sin embargo, crean distorsiones sustanciales que a menudo se manifiestan de maneras inesperadas. Consideremos el curioso caso de la hamburguesa Big Mac de McDonald’s y su escasez casi absoluta en Argentina.

Desafortunadamente, la segunda economía más grande de América del Sur, Argentina, se ha convertido en un ejemplo emblemático de cómo no administrar la política económica general de un país. Frente a una aplastante carga de deuda soberana de más de 400.000 millones de dólares, de los cuales 110.000 millones se deben al FMI únicamente, el país asediado parece encaminarse hacia su décimo default soberano desde que se independizó de España en 1816.

3/5 Devaluación masiva por un lado que hará que los precios se disparen mucho durante 1-3 meses.
(pero no es inflación de circulación interna)
PERO recortar el gasto gubernamental
(haciendo lo contrario de la inflación de circulación interna)

– Geoffrey Fouvry (@GraphFinancials) 13 de diciembre de 2023

Con sus reservas agotadas y las sucesivas devaluaciones monetarias desatando una feroz ola inflacionaria, Argentina ha estado recurriendo a controles de precios para tratar de mantener cierta apariencia de poder adquisitivo para el asediado peso argentino.

La revista The Economist publica periódicamente un índice del Big Mac para comparar el precio de esta conocida oferta de McDonald’s en varios países. El índice ofrece una idea aproximada del impulso inflacionario que prevalece en un país. También permite una estimación a primera vista de cuán sobrevaluada o infravalorada está una moneda en particular en relación con sus pares.

En julio de 2023, una hamburguesa Big Mac costaba 1.650 pesos en Argentina y 5,58 dólares en Estados Unidos, lo que implicaba un tipo de cambio de 295,70 pesos por 1 dólar. Sin embargo, en ese momento el peso argentino se cotizaba a 275,27 por 1 dólar, lo que implicaba que la moneda estaba sobrevaluada en un 7,4 por ciento.

Debido a que The Economist publica un índice Big Mac para mostrar la inflación, Argentina impuso estrictos controles de precios al Big Mac para obtener mejores cifras. Pero esto significó que cada Big Mac vendido en Argentina se vendió con una pérdida enorme, por lo que McDonalds hizo casi imposible comprar un Big Mac https://t.co/W7l1wmvuga

– Armand Domalewski (@ArmandDoma) 12 de diciembre de 2023

Desde entonces, sin embargo, el peso argentino ha sufrido una importante devaluación y actualmente se cotiza a alrededor de 800,51 pesos por 1 dólar. Para que a un profano le resulte difícil hacerse una idea de cuán sobrevaluado/infravalorado está el peso argentino en relación con sus pares, los genios al frente de la formulación de la política económica de Argentina han impuesto un estricto control de precios a la hamburguesa Big Mac. En consecuencia, en lugar de vender su oferta icónica con una pérdida sustancial, McDonald’s ha hecho que sea extremadamente difícil conseguir la hamburguesa en Argentina.

La Unión Soviética demostró de manera convincente que los controles de precios no funcionan. Sin embargo, un número considerable de economías en dificultades todavía recurren a esta receta para aliviar sus problemas económicos.

pic.twitter.com/qNGarNrSrr

– «REITerminator” REITRob (@HedgeyeREITs) 14 de diciembre de 2023

Por supuesto, la inflación y la consiguiente pérdida de poder adquisitivo son un sello distintivo de la construcción de la moneda fiduciaria. El dólar estadounidense es la opción menos mala aquí debido a su condición de moneda de reserva. Sin embargo, también ha perdido un poder adquisitivo considerable en las últimas décadas. Ésta es una de las razones por las que sigo siendo un defensor de Bitcoin. Pero ese es un tema para otro día.

Nota: La publicación ha sido actualizada con el tipo de cambio correcto del Peso Argentino.

En lugar de lanzar telarañas, Burger King lanzará hamburguesas de Spider-Man: Across the Spider-Verse por tiempo limitado desde el 15 de mayo hasta el 21 de junio.

La cadena de comida rápida presentó su Whopper con temática de Spider-Verse en un comunicado de prensa reciente que promociona el nuevo elemento del menú, que estará disponible en los restaurantes Burger King participantes en los EE. UU. antes de que Spider-Man: Across the Spider-Verse llegue a los cines el 2 de junio.

El Whopper asado a la parrilla se intercala en un panecillo rojo con semillas de sésamo negro, inspirado en el traje de Spider-Man de Miles Morales. Aunque se ve muy diferente de otras ofertas de menú, viene con todos los ingredientes tradicionales y se puede personalizar según las preferencias.

«Al igual que la cantidad infinita de universos que se pueden explorar en la próxima entrega de la galardonada franquicia de Spider-Man, los fanáticos de Burger King pueden descubrir formas nuevas y emocionantes de personalizar los elementos del menú de Spider-Verse», dijo Pat O’Toole, CMO en Burger King Norteamérica.

Burger King también servirá un sundae de Spider-Verse este verano, hecho de helado suave cubierto con caramelos de chocolate rojo y negro, que podría ser el postre perfecto para hincarle el diente después de una larga presentación de Spider-Man. : A través del Spider-Verse.

Miles Morales, por otro lado, tendría poco tiempo para detenerse a tomar un helado ya que está luchando por equilibrar sus responsabilidades como adolescente, amigo y estudiante. No solo eso, está a punto de lanzarse a una aventura multiversal con Gwen Stacy y un equipo de personas araña.

Cada uno de los universos a los que viajan contará con un estilo artístico único, por lo que veremos cómo se desarrolla todo cuando Spider-Man: Across the Spider-Verse llegue a los cines el próximo mes.

Adele Ankers-Range es escritora independiente de entretenimiento para IGN. Síguela en Twitter.

Cuando Funso Akinya se mudó a Brooklyn desde Nigeria hace dos décadas, su primer trabajo fue cocinar en un McDonald’s en Sheepshead Bay. Allí, obtuvo una perspectiva crucial del paladar de este país: “A los estadounidenses les gusta la mayonesa, les gustan los pepinillos, les gusta el ajo”, dice. “Lo estudié para saber de qué se trata la comida rápida”.

Aún así, no fue hasta 2021 que Akinya pensó en abrir su propio restaurante, mientras trabajaba como repartidor para DoorDash y UberEats (un emprendedor en serie, Akinya también administra una tienda de suministros médicos y, durante el COVID, construyó una plataforma de entrega en línea para comestibles nigerianos). Ahora, después de un año de búsqueda de un espacio y una construcción de tres meses de la tienda de Crown Heights, Akinya está poniendo en práctica lo que aprendió en McDonald’s en su primer restaurante, Akara House, haciendo un guiño a los buñuelos de caritas que son, como su nombre indica, la especialidad de la casa.

Además de los alimentos básicos de África occidental, como la suya, moi moi (una mezcla de frijoles caritas, ajo, jengibre y cebollas cocidos al vapor en hojas de plátano) y arroz jollof, Akinya también toma sándwiches akara, comunes en Nigeria, y los convierte en en hamburguesas, una idea que tuvo después de ver cómo los sándwiches de pollo y las hamburguesas a base de plantas ganaban popularidad. “Es un poco nigeriano y un poco estadounidense”, dice.

Akinya comienza condimentando el akara con ajo y jengibre, además de la cebolla y el chile habituales. Se fríen a pedido y se rellenan con agege, un pan blanco que Akinya obtiene de un panadero en Atlanta. A continuación, agrega un poco de mayonesa, encurtidos caseros y queso americano o mozzarella. Para acompañar: la salsa de pimienta ata dindin, que proporciona un toque apropiado pero no abrumador. (En cuanto al tamaño, está en algún lugar entre un control deslizante y una hamburguesa para cenar, más un refrigerio que una comida, por lo que tiene sentido pedir dos. Allí, Akiya tiene cubiertos a sus clientes: el costo es de $ 6 cada uno, pero un pedido de dos tienen un descuento de $ 10). Los sándwiches son crujientes, cremosos y un poco dulces; la combinación tendrá mucho sentido para cualquiera que haya comido un McChicken.

Recientemente, Akinya regresó a casa para el cumpleaños de su padre y decidió ofrecer a sus amigos y familiares una muestra. ¿Cómo tomaron la mayonesa y los pepinillos? “Pensaron que estaba loco”, dice. “Simplemente me miraban como, ‘¿Qué estás haciendo?’”

Cada sándwich cuesta $6, o se pueden pedir dos por $10.
Foto: Marcus McDonald

En «El menú», el chef Slowik crea la hamburguesa con queso para Margot después de que ella le dice lo terrible que fue su comida de alto concepto. Ella solo quiere una hamburguesa con queso después de estar sentada y esperando la comida toda la noche solo para que le den bocados extraños para mordisquear, por lo que él se propone prepararle la mejor hamburguesa con queso que pueda. Es una hamburguesa bastante simple: dos hamburguesas de ternera aplastadas en una plancha caliente con cebollas chamuscadas por un lado; un par de rebanadas de queso americano porque se derrite sin partir; y un bollo de semillas de sésamo. Incluso consigue unas patatas fritas arrugadas.

Rea crea una versión rápida y fácil para el público en casa utilizando materiales congelados y prefabricados, luego crea uno desde cero que requerirá mucha más habilidad (y equipo). Tanto las hamburguesas como las papas fritas se ven muy ricas, y la que hace desde cero se ve absolutamente increíble, pero ¿quién tiene tiempo para amasar su propia masa de brioche para panecillos? Tiene que haber un punto medio feliz entre los dos, con algunos bollos recién comprados pero frescos y un buen queso. (No americano. El chef Slowik puede pelear conmigo en eso, porque el queso americano es asqueroso y no se debe poner en ninguna hamburguesa). Rea hace su propio queso estilo «americano», pero para el resto de nosotros, un poco de queso cheddar mediano derretido o Colby Jack seguramente hará el truco.

¿Es un spoiler revelar que uno de los puntos cruciales de la trama de «» gira en torno a una jugosa hamburguesa con queso? Claro, la exitosa sátira que llegó recientemente a HBO Max trata en gran medida sobre un restaurante con menú de degustación enormemente pretencioso situado en una isla solitaria y supervisado por un chef voluble interpretado por Ralph Fiennes.

Pero el personaje interpretado por Anya Taylor-Joy, la mujer rara entre el grupo de amantes de la comida rica y críticos presumidos, se niega a probar un bocado de las ostras exquisitamente servidas o las tortillas hechas a mano con mensajes impactantes inscritos. Después de que sucedieran bastantes cosas impactantes en el transcurso de la cena, finalmente consigue su deseo de que le sirvan «solo una hamburguesa con queso bien hecha».

Este mes, el histórico stand de West Hollywood, Irv’s Burgers, está colaborando con Searchlight Pictures para ofrecer un especial basado en el plato culminante del thriller.

Hasta fines de enero, Irv’s estará sirviendo «Solo una hamburguesa con queso bien hecha para usted»: bollo de sésamo de Irv, dos 3 oz. empanadas de carne de res, queso americano, pepinillos, cebollas y salsa especial, con una guarnición de papas fritas onduladas. La hamburguesa y papas fritas “The Menu” cuesta $9.95 y está disponible en Irv’s, 7998 Santa Monica Blvd., y en Postmates y UberEats.

“Hacer una hamburguesa con queso también es un arte”, dijo Dominique Crenn, el chef asesor de la película. Variedad. Si bien la mayoría de los restaurantes de Crenn no contienen carne, ella admite: “La hamburguesa con queso también es el consuelo que a veces buscamos en un mundo de presión. Si lo haces con amor y atención, es increíble”.