Es oficialmente la temporada de helados, y si desea probar a preparar el postre usted mismo, Walmart tiene una oferta que podría interesarle. La máquina para hacer helados Ninja Creami tiene un descuento de $ 50 en este momento, lo que reduce el precio a $ 149: el mejor precio que hemos visto en todo el año. Creami está diseñado para ser fácil de usar y le brinda control sobre la textura del producto terminado, para que pueda preparar helados, sorbetes, batidos y otros tipos de delicias congeladas.

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El trato se aplica al modelo Ninja Creami con 5 programas de un solo toque: Ice Cream, Sorbet, Milkshake, Lite Ice Cream y Mix-in (que te permite agregar adornos como chispas de chocolate o nueces). También viene con dos pintas de 16 oz para preparar y almacenar su helado. El Creami es uno de nuestros utensilios de cocina favoritos y obtuvo una puntuación de 90 en la revisión, lo que requiere un trabajo mínimo de su parte para hacer helado con los ingredientes de su elección. Todo lo que necesitas hacer es preparar la mezcla que será tu base, meterla en el congelador durante la noche y luego meterla en el Creami para procesarla.

El Ninja Creami no ocupará demasiado espacio en el mostrador y la mayoría de las piezas se pueden meter en el lavavajillas para una fácil limpieza después de usarlo. Funciona un poco como un procesador de alimentos, pero utiliza lo que la compañía llama Creamerizer Paddle que tiene dos tipos diferentes de cuchillas para obtener una textura uniforme. Hay uno para afeitar la base congelada y otro para alisarlo todo. También tiene motores de doble accionamiento que permiten tanto un movimiento giratorio como una presión hacia abajo para lograr una buena rotación.

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A menos que haya trabajado en la industria de servicios de alimentos, Ninja Creami probablemente no sea como cualquier otra máquina para hacer helados que haya usado antes. Esto se debe a que, hasta hace poco, la ingeniería que impulsa el Creami era propiedad de la empresa Pacojet (que fue adquirida por Groupe SEB en 2023), que fabricaba dispositivos costosos destinados a su uso en restaurantes. Pero después de que expiró la patente, Ninja aprovechó la oportunidad para hacer una versión mucho más asequible para los cocineros caseros. Y aunque hacer helado en tu propia cocina es más un lujo que una verdadera necesidad (aunque estoy seguro de que algunos no estarán de acuerdo), Creami hace que el proceso sea tan rápido y fácil, y produce resultados sorprendentemente sabrosos, que espero que más personas Lo intentaré.

¿Cremi estándar o de lujo?

La versión que probé para esta revisión es la Creami estándar, que cuesta $200. Sin embargo, hay un modelo de lujo que cuesta un poco más: 230 dólares. Este último viene con algunas configuraciones adicionales (la mayoría de las cuales son bebidas) para cosas como granizados y Creamiccinos (cualesquiera que sean) y un sistema de menú renovado para combinar. Pero el cambio más grande es que el Deluxe usa “pintas” más grandes de 24 onzas en lugar de los recipientes de 16 onzas que obtienes con el modelo estándar. Esto significa que es más fácil hacer lotes más grandes para fiestas u otras ocasiones especiales, y al mismo tiempo tienes opciones para girar solo la parte superior o inferior de un recipiente según sea necesario para mezclas más pequeñas.

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Para las personas que desean una máquina compacta para preparar todo tipo de delicias congeladas, Creami ofrece mucho más de lo que podría sugerir su precio de $200.

Ventajas

• Fácil de usar
• Mayormente lavable a máquina
• Sorprendentemente versátil

Contras

• algo ruidoso
• No es el diseño más atractivo.

$200 en Amazon

Diseño y cómo funciona.

A diferencia de las heladeras tradicionales, la Creami no depende del batido. En su lugar, se hace una base de helado líquida, se congela (idealmente durante 24 horas) y luego la máquina usa lo que es esencialmente un taladro para mezclar (o girar en el lenguaje Creami) todo hasta obtener una delicia espesa y sabrosa. La base de la máquina mide aproximadamente 6,5 pulgadas de ancho y 16 pulgadas de alto. Es significativamente más pequeño que la mayoría de las batidoras de helado de la vieja escuela, pero aún así ocupará algo de espacio en la encimera, especialmente para cualquiera que viva en una casa antigua con armarios bajos. Asegúrate de medir antes de comprar.

Aparte de su cuerpo principal, el Creami viene con un recipiente exterior, dos recipientes de plástico para una pinta (más tapas), una tapa grande y una paleta, que es el accesorio con forma de cuchilla que hace todo el trabajo duro. Las pintas caben dentro del recipiente exterior, mientras que la paleta se fija a la parte superior de la tapa. Luego, después de armar todo, empujas todo el artilugio dentro de la máquina, giras la manija para bloquearlo en su lugar y estás listo para comenzar. Es cierto que suena complicado, pero si puedes usar un procesador de alimentos, puedes usar el Creami. Después del primer giro, siempre puedes completar tu creación con algunas chispas, chispas de chocolate o cualquier otra cosa que desees y luego presionar el botón de mezclar para esparcir todo uniformemente por toda la pinta.

Mi principal queja es que cuando se mezcla activamente, el Creami hace un poco de ruido. Es más ruidoso que un procesador de alimentos, pero un poco más silencioso que una licuadora de mostrador a máxima potencia. La primera vez que usé Creami, mi niño se tapó los oídos y corrió a otra habitación. Pero la conmoción solo duró unos minutos, y en intentos posteriores, se quedó (aunque probablemente fue porque se enteró de que todo ese ruido significaba que el helado estaba en camino).

El factor de forma del robot serpiente existe desde hace décadas. Además de la diversidad que aporta al mundo de la automatización, el diseño tiene varios atributos pragmáticos. La primera es la redundancia, que permite que el sistema siga funcionando incluso después de que un módulo esté dañado. El segundo es un cuerpo que permite que el sistema serpentino navegue por espacios reducidos.

Esto último ha convertido a los robots serpiente en una incorporación convincente a los equipos de búsqueda y rescate, ya que los sistemas pueden meterse en lugares donde las personas y otros robots no pueden. Otras aplicaciones incluyen plomería e incluso medicina, con versiones reducidas que pueden moverse alrededor de tuberías y órganos humanos, respectivamente. El JPL (Laboratorio de Propulsión a Chorro) de la NASA, que nunca ha rehuido las aplicaciones robóticas futuristas, ha estado explorando formas en que se podría implementar el factor de forma robusto para explorar vida extraterrestre.

Como suele ocurrir con este tipo de historias, todavía estamos en las primeras etapas. Actualmente se están realizando pruebas en paisajes terrestres diseñados para imitar lo que tales sistemas podrían encontrar después de soltar las amargas ataduras de este mármol azul pálido. Eso significa mucho hielo, ya que los investigadores de la NASA planean enviarlo a Encelado, la pequeña y fría luna de Saturno.

Los sobrevuelos de Cassini en el siglo XXI han revelado un entorno rico en agua, lo que convierte a la luna cubierta de hielo en un candidato potencial para la vida en nuestro sistema solar. El plan final es utilizar el robot serpiente, Exobiology Extant Life Surveyor (EELS), para explorar los océanos debajo de la corteza lunar y finalmente responder a una de las grandes preguntas abiertas del universo.

«Está diseñado para ser adaptable para atravesar terrenos inspirados en mundos oceánicos, medios fluidizados, entornos laberínticos cerrados y líquidos», escribe el equipo detrás de la investigación en un artículo publicado en Science Robotics de este mes. “Encelado es el principal impulsor del diseño de la arquitectura de hardware y software de EELS, así como de su movilidad y capacidades autónomas. Hemos estado utilizando glaciares como entornos de hielo análogos a la Tierra para desarrollar y probar su arquitectura como un trampolín hacia Encelado”.

Créditos de imagen: NASA JPL/Cal-tech

Para el proyecto, JPL se ha asociado con la Universidad Estatal de Arizona; la Universidad de California, San Diego; y la Universidad Carnegie Mellon, la última de las cuales tiene una larga trayectoria en el diseño de robots serpiente. De hecho, HEBI Robotics, empresa derivada de CMU, diseñó los módulos que se utilizan en esta primera versión del sistema.

«En Encelado, las EELS podrían deslizarse por estrechos géiseres en la superficie y nadar a través del vasto océano global, estimado en seis millas de profundidad en el polo sur», señala CMU. «EELS está equipado con planificación consciente de los riesgos, conciencia situacional, planificación del movimiento y control propioceptivo para permitirle moverse de forma autónoma lejos de la Tierra y de las garras del control humano».

Según la NASA, el sistema pesa 100.000 gramos y mide 4,4 metros.

Han pasado poco más de tres años desde que McDonald’s envió un correo electrónico a miles de propietarios de restaurantes en todo el mundo que truncó abruptamente el futuro de una startup de tres personas llamada Kytch, y con ello, quizás una de las mejores oportunidades de McDonald’s para arreglar su problema. famosas máquinas de helados averiadas.

Hasta entonces, Kytch había estado vendiendo a los propietarios de restaurantes McDonald’s un popular dispositivo conectado a Internet diseñado para conectarse a sus dispensadores de helado McFlurry, notoriamente frágiles y a menudo rotos, fabricados por Taylor, el socio de equipos de McDonald’s. El dispositivo Kytch esencialmente piratearía el interior de la máquina de helado, monitorearía sus operaciones y enviaría datos de diagnóstico a través de Internet a un propietario o administrador para ayudar a mantenerla en funcionamiento. Pero a pesar de los esfuerzos de Kytch por resolver los difíciles problemas de los helados de los Arcos Dorados, un correo electrónico de McDonald’s de noviembre de 2020 advirtió a sus franquiciados que no utilizaran Kytch, afirmando que representaba un peligro para la seguridad del personal. Kytch dice que sus ventas se agotaron prácticamente de la noche a la mañana.

Ahora, después de años de litigio, los empresarios hackers de helados han desenterrado evidencia que, según dicen, muestra que Taylor, el fabricante de máquinas de helado suave, ayudó a diseñar el correo electrónico Kytch de McDonald’s, arruinando a la startup no por ningún problema de seguridad, sino en un esfuerzo coordinado para socavar a un competidor potencial. Y la supuesta orden de Taylor, como la describe ahora Kytch, vino desde arriba.

El miércoles, Kytch presentó una moción recientemente no redactada para una adjudicación sumaria en su demanda contra Taylor por supuesta difamación comercial, interferencia ilícita y otras reclamaciones. La nueva moción, que reemplaza una versión redactada de agosto, se refiere a correos electrónicos internos que Taylor publicó en la fase de descubrimiento de la demanda, que fueron revelados silenciosamente durante el verano. La moción se centra en particular en un correo electrónico de Timothy FitzGerald, director ejecutivo de la empresa matriz de Taylor, Middleby, que parece sugerir que Middleby o McDonald’s envíen una comunicación a los propietarios de franquicias de McDonald’s para disuadirlos de utilizar el dispositivo de Kytch.

«No estoy seguro de si hay algo que podamos hacer para frenar la comunidad de franquicias con la otra solución», escribió FitzGerald el 17 de octubre de 2020. «No estoy seguro de qué comunicación de McD o Midd puede o saldrá».

En su presentación legal, los cofundadores de Kytch, por supuesto, interpretan que «la otra solución» se refiere a su producto. De hecho, el mensaje de FitzGerald fue enviado en un hilo de correo electrónico que incluía al entonces director de operaciones de Middleby, David Brewer, quien se había preguntado anteriormente si Middleby podría adquirir Kytch. Otro ejecutivo de Middleby respondió a FitzGerald el 17 de octubre para escribir que Taylor y McDonald’s ya se habían reunido el día anterior para discutir el envío de un mensaje a los franquiciados sobre la falta de apoyo de McDonald’s a Kytch.

Pero Jeremy O’Sullivan, cofundador de Kytch, afirma (y Kytch lo argumenta en su moción legal) que el correo electrónico de FitzGerald demuestra, no obstante, la intención de Taylor de paralizar a un competidor potencial. «Es la prueba irrefutable», dice O’Sullivan sobre el correo electrónico. «Está planeando nuestra desaparición».

Aunque el correo electrónico de FitzGerald en realidad no ordena a nadie actuar contra Kytch, la moción de la compañía sostiene que Taylor jugó un papel clave en lo que sucedió después. Es un “mensaje ambiguo pero directo a sus subordinados”, argumenta Melissa Nelson, la otra cofundadora de Kytch. «Es como un jefe de la mafia dando instrucciones codificadas a su equipo para golpear a alguien».

El 2 de noviembre de 2020, poco más de dos semanas después de la sugerencia abierta de FitzGerald de que tal vez una «comunicación» de McDonald’s o Middleby a los franquiciados podría «ralentizar» la adopción de «la otra solución», McDonald’s envió un correo electrónico masivo advirtiendo a los restaurantes. propietarios no utilicen el producto de Kytch.

El correo electrónico decía que el dispositivo Kytch “permite acceso completo a todos los aspectos del controlador del equipo y a los datos confidenciales”, es decir, los datos de Taylor’s y McDonald’s, no los datos de los propietarios de los restaurantes; que «crea un riesgo potencial de seguridad muy grave para la tripulación o el técnico que intenta limpiar o reparar la máquina»; y, finalmente, que podría causar «lesiones humanas graves». El correo electrónico concluía con una advertencia en cursiva y negrita: «McDonald’s recomienda encarecidamente que retire el dispositivo Kytch de todas las máquinas y deje de usarlo».

El papel veteado es una forma de arte que se remonta al menos al siglo XVII, cuando los viajeros europeos al Medio Oriente trajeron muestras y las encuadernaron en álbumes. Sus patrones visualmente impactantes surgen de la compleja hidrodinámica de la pintura que interactúa con el agua, lo que inspiró una entrada de video ganadora en la Galería de Movimiento Fluido de este año.

La División de Dinámica de Fluidos de la Sociedad Estadounidense de Física patrocina la galería cada año como parte de su reunión anual, presentando videos y carteles presentados por científicos de todo el mundo. El objetivo es resaltar «la ciencia cautivadora y, a menudo, la belleza impresionante del movimiento de los fluidos» y «celebrar y apreciar los notables fenómenos de dinámica de fluidos revelados por investigadores y físicos».

Los tres vídeos que aparecen aquí son los ganadores de los premios Milton Van Dyke, que también incluyeron tres carteles ganadores. Hubo tres ganadores de videos generales adicionales (sobre la atomización de chorros que impactan, el movimiento colectivo emergente de las gotas de condensado y el movimiento de natación de una anguila robótica), así como tres ganadores de carteles. Puede ver todas las entradas de 2023 (ganadoras y no ganadoras) aquí.

La hidrodinámica del arte del marmoleo

Yue Sun, estudiante de posgrado de la Universidad de Harvard, quedó fascinado por el proceso y los patrones resultantes de la fabricación de papel veteado, particularmente la aleatoriedad. «Uno no sabe realmente con qué va a terminar hasta que lo imprime», dijo a Physics Magazine.

Aunque existen varios métodos diferentes para vetear papel, el más común consiste en llenar una bandeja poco profunda con agua y luego aplicar minuciosamente diferentes tintas o colores de pintura a la superficie del agua con un pincel para cubrir la superficie con círculos concéntricos. Agregar surfactantes hace que los colores floten para que puedan agitarse (quizás con un cabello humano muy fino) o extenderse en abanico soplando sobre los círculos de tinta o pintura con una pajita. El último paso es colocar papel encima para capturar los coloridos patrones flotantes. (El veteado corporal se basa en un proceso similar, excepto que los patrones flotantes se transfieren a la piel de una persona).

Sun sentía curiosidad por la hidrodinámica en juego y exploró dos preguntas clave en las simulaciones del video. ¿Por qué la pintura o tinta flota a pesar de ser más densa que el baño líquido? ¿Y por qué los colores no se mezclan para crear nuevos colores cuando se agitan o revuelven? La respuesta a la primera es básicamente «tensión superficial», mientras que la segunda no ocurre porque el baño es demasiado viscoso, por lo que la difusión de la pintura o los colores de la tinta a través de los límites del color ocurre demasiado lentamente para la mezcla. Sun espera mejorar aún más sus simulaciones de veteado con la esperanza de realizar ingeniería inversa en algunos de sus patrones favoritos para determinar qué herramientas y movimientos se utilizaron para crearlos.

Ahora comienza el verano en Zúrich. Hace calor y la multitud pasea tranquilamente por la cuenca del lago. Si tiene sed, puede encontrar alivio cada cien metros entre Sechseläutenplatz y Zürichhorn. Un número récord de diecisiete puestos alrededor del lago ofrecen bebidas frías, helados y similares.

Es muy posible que termine varado en René Wohlgemut, un original de Zúrich con la comodidad de Berna. En chancletas, con una sonrisa pícara y su helado autosoldado y su bicicleta de quiosco, ha estado sirviendo gelati a la mitad de Zúrich durante 37 años. El Chinawiese es su rayón, desde todas partes saluda y saluda a grandes y pequeños.

Sólo una situación es perjudicial para su indiferencia. Es decir, cuando un excursionista se para frente a su vehículo amarillo y pide un tipo de refresco muy específico sin malas intenciones: una cerveza fresca o un rosado. Porque a Wohlgemut y sus colegas no se les permite vender alcohol. «Es injusto», dice el hombre de 59 años, sacudiendo su cabeza rizada.

La razón por la que la naturaleza feliz saluda a los negocios y el estado de ánimo también viene en la bicicleta y ha izado su propia bandera con confianza. «Easi» está escrito en él. «Quick Commerce» es el nombre de esta rama profesional del presente digital en nuevo alemán, en la que el cliente realiza un pedido a través de la tienda en línea y, según el proveedor, los productos deseados se entregan solo unos minutos más tarde. Wohlgemut llama a la competencia en las bicicletas de carga con la bandera azul «distribuidores voladores», no del todo neutral.

Es posible que el color no se haya elegido completamente al azar. A los mensajeros en línea se les permite lo que los operadores de puestos con licencia tienen prohibido en los autobuses: se les permite vender alcohol. Ya sea cerveza o prosecco, «la poderosa cámara frigorífica» garantiza bebidas «heladas», el motor eléctrico para «entregas ultrarrápidas», es decir, «directamente a donde transcurre tu vida», promete la publicidad del servicio de entrega Easi de Zug.

Si desea realizar un pedido, simplemente ingrese su ubicación en lugar de una dirección. Los refrigerios luego se entregan a tiempo y más aún a precios de quiosco. Una bendición para el afterwork y el grupo del aperitivo en el lago.

Todo esto no solo es lucrativo, sino también completamente legal. Sólo se prohibirían las llamadas ventas espontáneas. Sin embargo, los mensajeros solo entregan lo que los clientes han pedido previamente a través de la aplicación. Siempre que se hayan registrado y hayan realizado el pedido en línea, no importa si lo hacen mientras ya están parados frente a la bicicleta de carga.

Puede parecer una venta espontánea, pero como todos sabemos, es imposible saber qué fue primero: el deseo de una cerveza. O la cerveza y luego las ganas de tomarla. En cualquier caso, la policía solo ha podido acreditar un caso de venta impulsiva prohibida esta temporada, según informan. La dificultad radica en «la prueba».

El problema de Pentecostés

Las condiciones de Wohlgemut, en cambio, son casi tan numerosas como sus variedades de helados: paga la luz y los residuos, el uso de terrenos públicos, y puede ser multado por infracciones, según dice.

Y eso no es todo el enfado. En algunos días festivos, como Pentecostés, al hombre no se le permite trabajar en absoluto, pero la competencia en línea sí. La razón de esto son las diferentes leyes, según lo confirmado por la policía.

Los operadores de stands están sujetos a la ley sobre los mercados y el comercio ambulante del cantón de Zúrich. Y este comercio ambulante no podrá practicarse en los días festivos en el sentido de la ley de descanso y apertura de comercios. Esto incluye el Domingo de Pentecostés y el Lunes de Pentecostés.

Por otro lado, las empresas que tienen una patente gastronómica, como los servicios de entrega de pizza, también pueden entregar sus productos o hacer que los entreguen en días festivos, ya que están sujetos a la Ley de Comercio de Hospitalidad.

«Una trenza vieja», dice el heladero y ya no entiende el mundo. Sin embargo, a diferencia de los «traficantes voladores», paga a la ciudad 3.500 francos por su permiso de temporada (de abril a septiembre), como dice: «Me parece que la gente mira para otro lado».

De hecho, el trato desigual en la política no ha pasado desapercibido, al fin y al cabo, los parlamentarios de la ciudad también pasean por el lago. El pasado mes de septiembre, por ejemplo, una clara mayoría del consejo municipal de Zúrich aprobó una iniciativa del FDP que quiere derogar la prohibición de vender alcohol en el lago. El ayuntamiento y el departamento de seguridad responsable de la ciudad de Zúrich también ven la necesidad de actuar.

Problema identificado, problema resuelto, se podría pensar. Solo algunos molinos muelen lentamente. La ciudad tiene dos años completos para responder al postulado. Según el departamento de seguridad, no se sabe si el examen del anticipo se completará antes de que finalice este período.

Entonces, es muy posible que para septiembre de 2024 no mejore mucho en el lago. Para disgusto de Flurin Capaul, que había presentado la propuesta en ese momento: «La implementación es una banalidad, ¿por qué se tarda tanto?», Dice el consejo local de FDP. Para él, es un ejemplo perfecto de cómo «los efectos de la regulación» y la «lentitud del seguimiento» desencadenaron una discriminación contra el propietario de una pequeña empresa que fue claramente visible para todos. Capaul: «Al final, el comerciante correcto es el Lappi».

René Wohlgemut, todo un emprendedor, también tenía una idea preparada. Sugiere por qué la ciudad no acomoda al menos a los operadores de puestos si no pueden implementar el cambio más rápidamente. Por ejemplo, reduciendo o renunciando a los costes de uso de suelo público para este verano.

El Departamento de Seguridad afirma que tal exención de costos para los operadores de stands no se está examinando actualmente: «Solo se examinaría si ellos mismos lo solicitaran y lo justificaran». Ciertamente se puede leer de tal manera que haya cierta esperanza para los operadores de stands, al menos en este sentido.

El futuro de Zug

La situación en Zug, de donde vendrá el futuro del negocio de la entrega, parece mucho más prometedora. Michael Rinderli, cofundador y presidente de la junta directiva de Easi AG, dice: «El cambio en Zurich no nos afecta en absoluto, manejamos un modelo diferente, todo funciona a través de nuestra aplicación».

Como todo empresario exitoso, Rinderli no quiere hablar de la competencia, sino que dice la frase que distingue a los exitosos: «No es culpa nuestra que nuestro modelo despierte interés». El servicio está en demanda y es innovador.

Aunque su negocio en Zúrich recién está entrando en su segunda temporada, ya se puede describir como una historia de éxito. El año pasado la flota estaba formada por tres bicicletas de carga, este verano ya son seis. Ahora emplea a quince ciclistas en Zúrich ya otros cinco en Zug.

Obtienes de 25 a 35 francos por hora, calculados según un cierto componente de éxito. Y actualmente está en conversaciones con inversionistas, dice. El hombre ha estado pensando durante mucho tiempo más allá de la cuenca del lago de Zúrich. Pronto quiere anunciar dónde está expandiendo su negocio en Suiza.

Una de las grandes novedades, explica Rinderli, es que los vagones se cargan mediante un sistema inteligente. Pensó exactamente en lo que podría necesitar ese día dependiendo de la luz del sol, el día de la semana o la ocasión.

Debería ser devastador para el vendedor de Gelati Wohlgemut que Easi ahora también haga publicidad a lo grande con helados. Las bicicletas ya están marcadas en consecuencia.

El joven empresario de Zug tiene algo que decir sobre la situación en Zúrich. Si la charla es de la misma duración, dice Rinderli, entonces uno tiene que preguntarse cómo es exactamente la asignación de concesiones de stand.

De hecho, el mercado tampoco juega realmente un papel aquí. Los permisos de los diecisiete proveedores se renuevan anualmente, dijo la policía de la ciudad. Cualquiera que tenga un permiso lo conservará hasta que sea cancelado. Si alguien renuncia, lo que solo ha ocurrido una vez en los últimos tres años, el espacio desocupado se ofrece primero a los expositores existentes y luego a los nuevos interesados ​​en la lista de espera. El que se registró primero en la lista es el primero.

Pentecostés está a la vuelta de la esquina, y con toda la frustración, René Wohlgemut tiene que enfrentarse a la pregunta de por qué no hace simplemente lo que la competencia ha estado haciendo durante mucho tiempo: cambiar a digital. “¿Y luego viene el autobús grande?”, dice. Además, es demasiado viejo para hacer algo así.

El agua gélida bajo el lago congelado Ravalen al norte de Estocolmo no intimida a Elton cuando el niño de 11 años se lanza al agua entre los aplausos de sus compañeros de clase.

Cuarenta alumnos están participando en un «isvaksovning», o un ejercicio de agujero en el hielo, parte de la clase de educación física de su escuela para aprender qué hacer si alguna vez caen a través del hielo en uno de los muchos lagos de Suecia o en el exterior. el archipiélago

Todos los días durante tres semanas, 750 alumnos del municipio de Sollentuna se turnarán para saltar al agujero en el hielo, que mide unos dos por cuatro metros (6,5 por 13 pies).

Cursos como este son habituales en el país nórdico.

Para los estudiantes que participan en este día, es opcional si quieren participar, pero todos lo hacen.

Sosteniendo su cabeza por encima del agua de un grado Celsius (34 Fahrenheit), Elton agarra dos pequeños picahielos que cuelgan de su cuello, los clava en el hielo y se arrastra hacia el lago cubierto de nieve.

Muchos suecos no pensarían en salir al hielo sin un par de picos.

Sin ellos, es extremadamente difícil volver al hielo sin resbalarse en el agua fría.

«Hacía mucho más frío de lo que pensaba», cuenta Elton a la AFP, mientras se calienta junto a una fogata junto a sus compañeros de clase.

«Pero aun así me las arreglé para quedarme dentro durante 30 segundos».

Su madre, Marie Ericsson, que trabaja en TI, vino a filmar la escena.

«Es súper importante. Es un conocimiento muy bueno y nos hace sentir más seguros, porque siempre están jugando alrededor de muchos lagos», dice a la AFP.

Los niños están completamente vestidos cuando saltan con gorros de invierno, guantes, zapatos o botas y todo.

Llevan grandes mochilas atadas, que también les ayudan a flotar, y están sujetos a una cuerda de seguridad que sostiene el profesor de gimnasia Anders Isaksson.

– Estilo de vida al aire libre –

Algunos de los niños chillan cuando aterrizan en el agua fría.

«¡Bien! Respirad con calma», les recuerda Isaksson mientras se deslizan por el hielo.

La mayoría de los niños parecen aprensivos antes de que sea su turno.

La historia continúa

Pero una vez que terminan, la mayoría parece sorprendentemente imperturbable, aunque congelada y empapada. Corren a la orilla para ponerse ropa seca y se reúnen alrededor de una hoguera.

Las clases ganaron importancia en los últimos años en medio de un aumento en los accidentes de hielo después de declinar durante décadas.

Según la Sociedad Sueca de Rescate de Vida, 16 personas murieron en Suecia después de caer a través del hielo en 2021, en su mayoría ancianos, en comparación con las 10 del año anterior.

Se reportaron alrededor de 100 incidentes.

«Esto es importante porque este es un país donde las actividades al aire libre son una gran parte de la vida de las personas», señala el profesor de educación física Anders Isaksson.

Para algunos, la zambullida también ofrece la oportunidad de probar su temple.

Cuando Siri Franzen, de 11 años, salta, aguanta dos minutos y medio completos antes de levantarse.

«Estoy muy orgullosa de ella», dice a la AFP su madre Louise. «Ella acaba de batir el récord de su hermano de hace cuatro años».

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Un lago helado. El recuadro en la foto es la concejala Jenny Hannaby (Imagen: Pexels/Marc West)

El Consejo del Condado de Oxfordshire ha emitido un aviso al público después de que se haya visto a niños en diferentes partes del condado jugando en lagos helados.

El aviso se produce cuando tres niños murieron trágicamente después de sumergirse en el hielo de un lago congelado.

Los niños, de ocho, 10 y 11 años, murieron después de llamadas de emergencia a Babbs Mill Park, cerca de Solihull, el domingo.

LEER MÁS: Los servicios de emergencia corren para estrellarse en la A417 cerca de Faringdon

Un cuarto niño, de seis años, permanece en estado crítico en el hospital.

El consejo del condado ha recordado a los residentes que tengan cuidado con las aguas abiertas, especialmente en condiciones de frío y hielo.

El consejo del Servicio de Bomberos y Rescate del Consejo del Condado de Oxfordshire es:

• Que los padres y tutores enseñen a sus hijos a no pisar el hielo por ningún motivo.

• Modifique las rutas para caminar para evitar acercarse a los cursos de agua, o solo camine de esa manera durante el día para reducir el riesgo de resbalones o caídas.

• Mantenga a los perros con correa cerca del hielo.

• No arroje palos o juguetes al hielo para perros.

• No vayas al hielo para rescatar a un perro. Muévete a un lugar donde el animal pueda salir y llamarlo.

La concejala Jenny Hannaby, miembro del gabinete de servicios comunitarios y seguridad del consejo del condado de Oxfordshire, dijo: “Si te encuentras con alguien que tiene problemas en el hielo o cerca de él, es vital que no entres tú también.

Llama a los servicios de emergencia al 999. Tranquiliza a la persona, busca un objeto como un palo, una cuerda, una rama o un salvavidas y tíralo”.

Otros consejos indican:

• No intente salir al hielo usted mismo.

• Dígale a la persona que se quede quieta para mantener el calor y la energía.

• Intenta encontrar algo que amplíe tu alcance, como una cuerda, un poste o una rama, y ​​tíralo.

• Asegúrate de estar estable en la orilla, ya sea recostándote o haciendo que alguien te sujete y jale a la persona que está en el agua hacia ti.

• Si no puede encontrar algo para alcanzar, intente encontrar un objeto que flote y empújelo hacia ellos.

• Asegúrese de permanecer siempre fuera del hielo durante el rescate.

• Continúe tranquilizando a la persona y manténgala hablando hasta que llegue la ayuda.

• Una vez que la persona esté fuera del agua, manténgala abrigada y llévela a un profesional médico para que la revise, incluso si parece no estar afectada.

La historia continúa

Hay más información disponible en Seguridad en hielo y agua congelada | 365Alive y en el sitio web Hoja informativa sobre los peligros del agua congelada | Mantente Sabio

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Esta historia fue escrita por Sophie Perry. Se unió al equipo en 2021 como reportera digital.

Puede ponerse en contacto con ella enviando un correo electrónico a: [email protected]

Síguela en Twitter @sophieperry

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