Los consumidores tendrán que prepararse para el aumento de los precios del chocolate este año y el próximo. La razón principal es que los granos de cacao, la materia prima más importante, se han encarecido enormemente en los últimos tiempos. Sólo desde principios de año, el precio del cacao en el mercado mundial ha aumentado alrededor de un 40 por ciento y actualmente se encuentra en un nivel récord de alrededor de 5.000 dólares por tonelada. Eso es el doble que el promedio a largo plazo.

La explosión de precios se debe a las malas cosechas en los países de África occidental, Costa de Marfil y Ghana, que suministran alrededor del 70 por ciento del cacao producido en todo el mundo. Los fenómenos meteorológicos extremos y las enfermedades que afectan a los árboles de cacao han provocado una caída en picado de los rendimientos. Además, los almacenes se están vaciando porque la demanda mundial de granos de cacao supera la oferta desde hace tres años. La escasez está haciendo subir los precios.

Los consumidores tienen que hurgar más en sus bolsillos

La tensa situación también se nota en Lindt & Sprüngli, el mayor fabricante de chocolate suizo. Los precios de venta de las bolas Lindor y de otros productos deberán aumentarse en un porcentaje de un dígito medio en 2024, afirmó el director general Adalbert Lechner en la rueda de prensa anual de la empresa en Kilchberg. Todavía no es posible decir cómo será en 2025. Pero habrá más aumentos de precios, incluso si el precio del cacao no vuelve a caer significativamente pronto, afirmó Lechner.

La materia prima, el cacao, normalmente representa alrededor del 10 por ciento del precio al que Lindt & Sprüngli vende sus productos de chocolate a los supermercados y otros compradores. Una reacción a los precios de las materias primas es trasladar el aumento de precios a los clientes. Entonces los consumidores tienen que pagar más por el chocolate en la tienda.

Lindt & Sprüngli con gran poder de fijación de precios

Pero Lindt & Sprüngli no se basa únicamente en los aumentos de precios. Hace un año, cuando se hicieron evidentes las malas cosechas, la empresa aumentó considerablemente sus propias existencias de granos de cacao, afirmó Lechner. Por eso ahora no tenemos problemas de suministro. Además, los derivados financieros se utilizan para protegerse contra el aumento de los precios del cacao.

Lindt & Sprüngli puede afrontar bien la presión de los costes. El grupo ya ha encarecido sus productos un 10 por ciento en el ejercicio 2023, en parte como respuesta a la inflación general. Pero los clientes permanecieron fieles a los productos Lindt. Los volúmenes vendidos no disminuyeron.

Lindt & Sprüngli demostró una vez más su poder de fijación de precios. La empresa se ha posicionado desde hace mucho tiempo en el segmento premium. Cuando se trata de bolas Lindor como souvenir o del conejito dorado de Pascua, los clientes no parecen prestar atención al precio.

Gracias al aumento de precios, Lindt & Sprüngli pudo aumentar sus ventas hasta 5.200 millones de francos en 2023. Al mismo tiempo, se logró la hazaña de aumentar la rentabilidad. El margen de beneficio operativo mejoró – más de lo que esperaban los analistas – en 60 puntos básicos hasta el 15,6 por ciento. El beneficio neto fue de 670 millones de francos y se prevé aumentar el dividendo para los accionistas.

La empresa Kilchberg confía en poder imponer precios más altos en 2024 sin problemas. Se espera que el margen EBIT vuelva a aumentar.

Demandas de pequeños fabricantes de chocolate

Otros fabricantes de chocolate suizos sólo pueden soñar con esto. La presión general sobre los precios y el aumento del precio del cacao están causando problemas a los productores de chocolate, anunció el martes la asociación industrial Chocosuisse, que también incluye a muchos pequeños fabricantes suizos.

El negocio de exportación, que representa alrededor del 70 por ciento de las ventas, se contrajo ligeramente el año pasado. A Chocosuisse le preocupan especialmente los altos precios del azúcar y la leche, que son, junto con el cacao, otros ingredientes importantes del chocolate. Debido a la protección fronteriza de la agricultura nacional, estas materias primas son especialmente caras para los fabricantes de chocolate suizos. Esto le sitúa en desventaja frente a la competencia extranjera. El aumento artificial del precio del azúcar suizo debe detenerse lo antes posible, exigió Chocosuisse a los políticos federales.

El momento culminante llega al final. Sorprendentemente, Roger Federer es invitado al escenario. Le entrega a Ernst Tanner una raqueta de tenis, lo invita al partido y le dice: «Te felicito por tu aniversario y por esta historia de éxito».

Tanner parece conmovido. Conoce a Federer, que es embajador de la marca de Lindt & Sprüngli, desde hace muchos años. Pero el momento debe ser de su agrado. Este es el mundo que le gusta a Tanner: el mundo de los grandes nombres, los grandes éxitos y las grandes historias.

El patriarca tiene corte

Es el día de la 125ª Asamblea General Anual de Lindt & Sprüngli. La sala del Centro de Congresos de Zúrich está repleta. El presidente de la Junta Directiva, Tanner, puede comparecer directamente frente a los accionistas por primera vez después de dos años de la pandemia. Nada se deja al azar. Los invitados son recibidos por una docena de maîtres chocolateros que montan guardia con sus gorros blancos. Las coloridas bolas Lindor brillan en las pantallas. El salón está decorado festivamente.

Tanner es el último en subir al escenario después de que la dirección ya se haya sentado. Presenta a los gerentes como miembros de la familia, así como a los demás miembros de la junta. Cuando el abogado interno provocó un pequeño retraso con un comentario sobre el procedimiento, dijo, medio en broma: «Te perdono de nuevo».

Regalos para los accionistas

Tanner también puede ser jovial. Parece realista con su dialecto del hijo del granjero de Schaffhausen. Cuando se trata de probar el sistema de votación electrónica, pregunta a los accionistas: «¿Creen que podrían sobrevivir una semana sin el chocolate Lindt?». Una y otra vez el Presidente hace reír al público. Incluso cuando muestra una foto de sus primeros días como jefe de Lindt y dice: «Ahí puedes ver lo que 30 años de Lindt han hecho de mí».

No hay duda: este es el día de Tanner y este es su espectáculo. Sabe lo que le debe a los accionistas en la sala. Al final, como «Bhaltis», reciben una maleta azul brillante llena hasta el borde con chocolate Lindt. Alrededor de 150 francos, el valor de venta de los bienes es bajo dado que solo los titulares de acciones nominativas, que actualmente cuestan alrededor de 110.000 francos, reciben el regalo. Sin embargo, los accionistas luego llevan la maleta orgullosamente por la Bahnhofstrasse de Zúrich.

Tanner es un talento de ventas y también sabe que los accionistas quieren un buen dividendo. Este año se ha aumentado a CHF 1.300 por 27ª vez consecutiva. El Presidente de la Junta Directiva transmite a los propietarios la sensación de que forman parte de una buena empresa.

Treinta años en la cima

Es un día especial para Tanner. Hace 30 años, en marzo de 1993, se incorporó a Lindt & Sprüngli, primero como director ejecutivo (hasta 2016), poco después también como presidente del consejo de administración con un mandato dual.

El Presidente aprovecha para hacer un repaso pormenorizado de sus treinta años al frente de la compañía. «En 1993, Lindt & Sprüngli fue considerada una candidata a hacerse cargo», dice. A la empresa le faltaba continuidad y línea. Pero ella tenía buenos productos. Le atrajo implementar un objetivo ambicioso: convertir a Lindt & Sprüngli en el proveedor líder mundial de chocolate premium.

Tanner le dio a la empresa una nueva estrategia. Con un claro enfoque en productos de primera calidad, quería recuperar cuota de mercado en mercados clave como Alemania, así como entrar en el mercado de chocolate más grande del mundo en EE. UU. y también crecer en mercados emergentes. La empresa también necesitaba una nueva cultura con un mejor espíritu de equipo.

El golpe de genialidad de Tanner puede haber sido la campaña de marketing con los Maîtres Chocolatiers, que se introdujo en todo el grupo a partir de 1998. Transmite la imagen de la artesanía suiza a los consumidores, a pesar de que productos como las bolas Lindor se fabrican industrialmente desde hace mucho tiempo.

El mismo Tanner describe el desarrollo de Lindt & Sprüngli como una historia de éxito, y las cifras le dan la razón. Desde 1993, las ventas han aumentado de CHF 0,8 mil millones a casi CHF 5 mil millones. La empresa se ha vuelto altamente rentable. Pero lo que enorgullece especialmente al presidente, y se lo dice a la audiencia varias veces ese día, es el precio de las acciones.

El valor bursátil de Lindt & Sprüngli se ha multiplicado en los últimos 30 años de CHF 0,6 mil millones a alrededor de CHF 25 mil millones. «Tienes que imaginar eso», dice Tanner en la sala, «25.000 millones de francos».

Compromisos en Swatch y Benko

Tanner también ha hecho otras cosas en su vida además de ser el jefe de Lindt. El graduado de negocios primero aprendió el oficio desde cero durante un cuarto de siglo en el grupo estadounidense de bienes de consumo Johnson & Johnson antes de mudarse a la compañía de chocolate Kilchberg. Tanner también ha sido miembro de la Junta Directiva del Grupo Swatch durante 20 años. Le encantan los relojes y se siente conectado con los emprendedores de la familia Hayek.

el tambien llega temprano se unió al deslumbrante empresario inmobiliario y de grandes almacenes austriaco René Benko como inversor. En su Consejo Asesor de Signa, intercambia ideas con otros líderes de la empresa y jefes de carácter del mundo de habla alemana.

Una fortuna considerable se ha acumulado con el tiempo. La participación del 1,6 por ciento que posee Tanner como el segundo mayor accionista individual de Lindt & Sprüngli tiene un valor actual de alrededor de 400 millones de francos. Casi ningún gerente en Suiza se ha vuelto más rico, si el término gerente aún se aplica en su caso.

Más bien, Tanner se ve a sí mismo como un patriarca corporativo. Es el rey del chocolate de Kilchberg. Con la Casa del Chocolate, hizo construir un monumento en la sede de Lindt & Sprüngli. El museo se considera un éxito, atrae a unos 2.500 visitantes al Pfnüselufer de Zúrich todos los días.

Tanner, mientras tanto, ve su papel como más importante. Si Lindt no hubiera vuelto al camino del éxito, probablemente ya no habría una industria suiza de chocolate con alcance mundial, dijo en la Asamblea General Anual. La empresa ya no solo produce en Suiza, sino también en muchos otros países europeos y en los EE. UU.

crítica al poder

Sin embargo, el rey del chocolate también tiene mucho poder. Es el presidente a largo plazo sin una fuerte contraparte en la junta directiva, un importante accionista individual y miembro del consejo de administración de varios planes de pensiones y fundaciones asociadas con Lindt & Sprüngli, que como grupo controlan alrededor del 20 por ciento de las acciones y los derechos de voto.

Este poder ha sido criticado a menudo en las últimas décadas por contradecir las reglas del buen gobierno corporativo (gestión y reparto del poder en las empresas).

A Tanner nunca le importó. Y sin embargo hay un descontento que también se expresa el día de la junta de accionistas.

Cuando está pendiente la reelección de Tanner como Presidente de la Junta Directiva, solo recibe el 79 por ciento de los votos. Este es un mal resultado para las convenciones de las asambleas generales. Es casi una bofetada cuando el informe de remuneración se acepta con solo el 69 por ciento. Eso podría tener algo que ver con el hecho de que Tanner, como presidente ejecutivo, todavía recibe un salario fijo de 2 millones de francos, y eso también. Gestión generosamente recompensada se convierte en

Los votos negativos no deberían provenir de los pequeños accionistas en la sala, con quienes Tanner tiene un juego en casa, sino de los inversores institucionales. Usted hace preguntas sobre el gobierno corporativo.

Quizás la más importante es: ¿Qué viene después de Tanner? El presidente tiene 76 años y se rodea de compañeros – El CEO Adalbert Lechner, que ha estado en el cargo desde el pasado mes de octubre, también ha estado en Lindt & Sprüngli durante 30 años.. ¿Es este el equipo que puede llevar la empresa al siguiente nivel? ¿Quién gestiona otra «gran cosa» como el golpe de genio con la campaña Maîtres Chocolatiers? ¿Cuál es el enfoque fundamental de Lindt & Sprüngli para el cambio generacional?

En este día, Ernst Tanner no da la impresión de querer entregar el cetro en el corto plazo. Es el jefe indiscutible de la casa. Cuando los sensibles resultados de la votación se iluminan, no dice ni una palabra sobre ellos. Él simplemente continúa en el programa. Nada puede ni debe enturbiar el aniversario del Patriarca.

El nuevo jefe de Lindt & Sprüngli es un veterano, un veterano, casi se podría decir. Porque Adalbert Lechner fue durante 25 años el responsable del negocio del grupo chocolatero en Alemania, donde se elabora el famoso conejo Lindt.

CEO con mucha experiencia

Lechner trae una mochila bien surtida para el puesto de CEO. No solo gestionó con éxito el negocio alemán: durante su tiempo, las ventas en el mercado de ventas más importante de Lindt & Sprüngli se quintuplicaron. El austriaco de 61 años, a quien solo llaman «Bertl» internamente, ha tenido alrededor de 500 tiendas Lindt propias en todo el mundo, así como las tiendas en línea bajo su protección durante varios años.

Y ahora, el martes, Lechner apareció frente a la prensa por primera vez como CEO en Kilchberg. Pudo anunciar cifras comerciales agradables: en 2022, Lindt & Sprüngli tuvo ventas de casi 5 mil millones de francos en todo el mundo con sus chocolates premium. El grupo también ha demostrado su envidiable poder adquisitivo: después de una caída de la corona, el margen de beneficio operativo volvió a aumentar a casi el 15 por ciento.

Presidente dominante de la Junta Directiva

Es un buen comienzo para el CEO, que ha estado en el cargo desde octubre de 2022. Y, sin embargo, surge la pregunta: ¿cuál es exactamente el papel del nuevo CEO?

Porque la figura dominante en Lindt & Sprüngli sigue siendo Ernst Tanner. Cuando Lechner se unió a Lindt & Sprüngli en 1993, Tanner acababa de convertirse en CEO. Luego estuvo al frente de la compañía durante 23 años en un doble mandato como Gerente General y Presidente del Directorio. Desde 2016, Tanner solo ha sido presidente de la Junta Directiva. Pero obviamente todavía se ve a sí mismo en el papel de patrón.

Es una constelación complicada en términos de problemas de equilibrio de poder. Pero Lechner ve una división del trabajo que funciona bien. «El éxito de Ernst Tanner también se basa en que siempre fue un jugador de equipo. Se rodeó de un equipo al que motivó e inspiró y al que escucha con atención», dice Lechner en una entrevista. La interacción entre la gerencia y la junta directiva funciona de manera excelente. «Estoy agradecido y afortunado de tener un presidente que aporta una tremenda experiencia y credibilidad a la mesa». El CEO no quiere hablar del dominio de Tanner. “De hecho, siento una gran presencia y un compromiso aún increíble”.

dos compañeros

De hecho, Adalbert Lechner debería ser más que un simple director ejecutivo por la gracia de Ernst Tanner. Los dos son confidentes, se conocen desde hace más de 30 años y han recorrido un largo camino juntos. Fue similar con el predecesor de Lechner, Dieter Weisskopf, quien fue director ejecutivo de 2016 a 2022.

Mientras Lechner construía el negocio alemán, Tanner hizo que todo el grupo fuera grande y exitoso. Los mecanismos eran muy similares. Cuando Lechner comenzó en Alemania en 1997, Lindt & Sprüngli se consideraba un poco anticuado y distante, las ventas cayeron. Lechner se puso a desempolvar la estufa. Introdujo nuevos productos como los minichocolates, que luego también se adoptaron en otros países.

La empresa se deshizo de su cortés moderación y comenzó a servir más activamente a las cadenas de supermercados. «Les dijimos a los minoristas», recuerda Lechner: «Con Lindt & Sprüngli, obtienes productos en tu gama por los que los clientes solo acuden a ti, porque no los encontrarán en tiendas de descuento».

Una nueva campaña de marketing también fue central. Solía ​​haber temas publicitarios separados para los distintos mercados de ventas. Pero Ernst Tanner lanzó la campaña general uniforme con el Maître Chocolatier. Eso resultó ser un golpe de genio. A lo largo de los años, Lindt & Sprüngli se ha convertido en una marca sólida con una gama renovada y asociaciones comerciales en funcionamiento.

Abundancia inquebrantable de poder de Ernst Tanner

No es casualidad que ambos compañeros estén ahora al frente de Lindt & Sprüngli. Lechner debería haber sido una elección segura para el presidente Tanner de VR. Sin embargo, también es un CEO temporal. El afable austriaco tiene 61 años y es probable que su mandato se limite a cuatro años.

Ernst Tanner, por otro lado, también podría determinar el sucesor de Lechner dentro de unos años, si el hombre de 76 años no renuncia inesperadamente a la presidencia.

El poder de Tanner en Lindt & Sprüngli es excelente. No solo es el presidente de la junta directiva, sino también el mayor accionista individual después del administrador de activos Blackrock con una participación de capital de alrededor del 1,6 por ciento. También forma parte del consejo de administración de varios planes de pensiones y fundaciones asociadas con Lindt & Sprüngli, que como grupo controlan alrededor del 20 por ciento de las acciones y los derechos de voto. No existe ningún consejero líder independiente en el consejo de administración del Grupo que represente un contrapeso institucionalizado al presidente.

precio de las acciones altísimo

El poder de Tanner en Lindt & Sprüngli a menudo ha sido criticado por ser contrario a las reglas del buen gobierno corporativo (la gestión y el reparto del poder en las empresas). Pero esto nunca molestó a Tanner.

Y a los accionistas también les ha ido bien con el arreglo hasta ahora. El historial de éxitos de Tanner es indiscutible. Desde que asumió el cargo en 1993, la facturación del grupo se ha quintuplicado. El precio de las acciones de la empresa incluso se multiplicó por 29.

El desafío ahora radica en continuar la historia de éxito. El CEO Adalbert Lechner se hace cargo de una máquina bien engrasada. Pero todavía ve margen de mejora. Dijo en la conferencia de prensa anual que todavía hay mucho potencial de crecimiento, especialmente en los mercados emergentes, donde Lindt & Sprüngli solo representa el 13 por ciento de las ventas.

Migros logra récord de ventas en 2022

kca.

En 2022, Migros logró ventas significativamente mayores en comparación con el año anterior. El aumento de las ventas se debe principalmente a la recuperación de las áreas comerciales que sufrieron durante los años Corona 2020 y 2021 y tuvieron que registrar una caída en las ventas. En comparación con el año anterior, la facturación de todo el Grupo Migros ha aumentado un 3,9 por ciento y, según Migros, asciende a CHF 30,1 mil millones. La compañía anunció que el grupo había superado la marca de CHF 30 mil millones por primera vez.

El comercio minorista de venta libre registró una disminución en las ventas dentro del grupo. Las ventas minoristas de todas las empresas de Migros que entregan a los consumidores finales cayeron levemente un 0,2 por ciento a CHF 23,1 mil millones. Las diez cooperativas nacionales tuvieron que aceptar una disminución del 2,0 por ciento a 15.900 millones de francos suizos.

Todas las demás divisiones del Grupo Migros pudieron aumentar, en algunos casos considerablemente. Sobre todo, el negocio de los viajes y el ocio así como el de la gastronomía crecieron significativamente tras el fin de las restricciones impuestas por la pandemia. El operador turístico Hotelplan, por ejemplo, ha más que duplicado sus ventas a CHF 1.440 millones.

La gastronomía de Migros creció casi un 47 por ciento a 577 millones de francos. Las ventas minoristas en línea también crecieron en todas las áreas del grupo en un 15,3 por ciento a 3,7 mil millones. La tienda por departamentos en línea Digitec Galaxus, que forma parte del Grupo Migros, también siguió creciendo y registró un aumento del 7,4 por ciento en las ventas a CHF 2.200 millones.

Lindt & Sprüngli registra un fuerte crecimiento de las ventas

kca.

El fabricante de chocolate suizo Lindt & Sprüngli informó un fuerte aumento en las ventas para 2022, anunció la compañía el martes. A través de todas las unidades de negocio, las ventas aumentaron un 10,8 por ciento a CHF 4970 millones.

Todas las regiones geográficas de la compañía crecieron en 2022, con los países de las divisiones «Resto del mundo» y «Norteamérica» ​​a la cabeza. En el segmento «Resto del mundo», Lindt & Sprüngli registró un aumento del 16,6 por ciento. La empresa logró fuertes incrementos en las ventas, particularmente en los “futuros mercados” allí ubicados, Brasil, Japón y China. En la región de «América del Norte», la empresa registró un aumento del 15,7 por ciento en las ventas. Todas las filiales allí también registraron un crecimiento de dos dígitos en comparación con el año anterior.

En la región «Europa», el crecimiento orgánico fue del 5,3 por ciento, lo que resultó en ventas por 2.300 millones de francos. En Europa, los mercados de Alemania, Francia, Gran Bretaña e Italia son particularmente importantes.

Con el fin de la pandemia, la reactivación de los contactos sociales y el aumento de las celebraciones con familiares y amigos tuvieron un efecto positivo en la empresa. Como resultado, los productos de chocolate para obsequios tenían una demanda mucho mayor en todas las regiones de la empresa. Como resultado, Lindor, la línea de productos más importante de la marca Lindt, creció con fuerza en todos los mercados.

Según la empresa, además de las ventas de papelería, el negocio online también contribuyó al buen resultado. Lindt escribe que esto ha crecido aún más como resultado de la mayor expansión de su propia tienda electrónica y una cooperación más estrecha con otros minoristas en línea.

Christoph Tonini se convierte en director general de Swiss Marketplace Group

kca.

Christoph Tonini se convierte en el nuevo Delegado de la Junta Directiva y CEO de Swiss Marketplace Group (SMG). Está previsto que Tonini asuma la dirección de la empresa el 1 de febrero. El actual director ejecutivo, Gilles Despas, se retira después de la fase de puesta en marcha de SMG, anunció la compañía el martes. Junto con su equipo directivo, Depas ha posicionado con éxito al nuevo grupo y ha reunido con éxito a quince de sus propias marcas bajo el paraguas de SMG, dijo la empresa. Despas se desempeñó anteriormente como director ejecutivo de Scout-24 durante cuatro años.

SMG se formó a mediados de noviembre de 2021 a partir de la fusión de Scout-24 y TX Markets. El cambio en la cúpula de la compañía está en línea con los planes de los propietarios de SMG, TX Group, Ringier, Die Mobiliar y General Atlantic, se lee en el comunicado.

El nuevo CEO de SMG, Christoph Tonini, puede mirar hacia atrás en una larga carrera en el Grupo TX (el antiguo Grupo Tamedia). Además de su función como consejero delegado del entonces Grupo Tamedia desde enero de 2013 hasta junio de 2020, ya ha ocupado numerosos puestos directivos dentro del grupo. Antes de unirse a Tamedia, Tonini ocupó varios puestos gerenciales en Ringier.

tsf. El tribunal federal de Lausana ha decidido la disputa de la marca registrada sobre los famosos conejitos de oro. El conejito de chocolate envuelto en papel de aluminio de Lindt & Sprüngli (dorado u otro color) puede reclamar protección de marca registrada contra el producto de la competencia de Lidl, anunció el tribunal el lunes. El Tribunal Supremo Federal aprobó así el recurso de Lindt & Sprüngli. Lidl ya no puede vender sus conejos por el riesgo de confusión y debe destruir cualquier ejemplar que aún esté disponible.

A fines de 2018, Lindt & Sprüngli presentó una demanda contra Lidl Suiza ante el tribunal comercial del cantón de Aargau. En esencia, lo que se exigía era la prohibición de que Lidl hiciera publicidad, ofreciera o vendiera su conejito de chocolate envuelto en papel de aluminio dorado (o de cualquier otro color). Como justificación, Lindt & Sprüngli afirmó que el conejito de chocolate vendido por Lidl era muy similar en forma y diseño a su conejito de chocolate y podía confundirse con él. Esto infringe los derechos de marca registrada de Lindt & Sprüngli.

tribunal inferior corregido

El Tribunal de Comercio de Aargau desestimó la demanda en 2021, pero en algunos casos ni siquiera surgió. En la corte federal, sin embargo, Lindt tuvo más éxito. Los jueces de Lausana desestimaron la denuncia de Lindt & Sprüngli y revocaron la sentencia del Tribunal de Comercio.

Según el Tribunal Supremo Federal, Lindt & Sprüngli ha registrado dos marcas de formas tridimensionales para su conejo. Dicha marca puede incluir envases, empaques, el producto en sí o su diseño. El Tribunal Supremo Federal examinó en primer lugar si dichas marcas de forma se encuentran bajo la protección de la Ley de Protección de Marcas Registradas. Este es el caso si estas marcas se han establecido en el mercado, dice el comunicado. Sobre la base de los resultados muy claros de las encuestas demoscópicas presentadas por Lindt & Sprüngli, se ha demostrado que el conejo Lindt se ha hecho muy conocido entre el público en general y que las marcas de forma registradas se han establecido así en el mercado.

De acuerdo con la jurisprudencia del Tribunal Supremo Federal y contrariamente a la opinión del tribunal inferior, una encuesta encargada por un litigante mismo también es adecuada como prueba, siempre que haya sido diseñada científicamente y correctamente realizada. En cualquier caso, debe considerarse obvio que las formas protegidas por la ley de marcas de Lindt & Sprüngli son atribuidas a la empresa Lindt & Sprüngli por una parte muy significativa del público.

hay riesgo de confusión

Según la notificación, el Tribunal Supremo Federal examinó entonces si existía riesgo de confusión debido a la similitud de los dos productos. Llegó a la conclusión de que este peligro existe, aunque los dos productos tienen algunas diferencias. Debido a su impresión general, los conejos de Lidl evocaron asociaciones con la forma del conejo de Lindt; en la memoria del público no podían diferenciarse.

El tribunal federal incluso ordenó la destrucción de los conejos restantes de Lidl. El paso es proporcionado, sobre todo porque el chocolate en sí se puede reutilizar y no necesariamente tiene que ser destruido.

Nestlé, Lindt & Sprüngli o incluso Danone han encontrado la solución para no aumentar demasiado los precios en los lineales y correr el riesgo de ahuyentar a los clientes preocupados por sus bolsillos: reducen discretamente la cantidad, incluso la calidad, de algunos de sus productos, denuncia Foodwatch asociación en un estudio retomado por el programa «Complément d’Enquête», emitido el jueves 1^ejem septiembre en Francia 2.

Foodwatch implica a seis marcas: Kiri, St Hubert, Saint Louis, La Salvetat, Lindt y Teisseire. “que han cambiado el tamaño de sus productos estrella en los últimos años”. La asociación, que «lucha por la transparencia en el sector agroalimentario», denuncia el contracción de la inflación (del verbo inglés reducir“reducir”, traducido como “reduplicación”), estrategia comercial por la cual, mientras la cantidad de producto contenido en un bien disminuye, el precio del bien se estabiliza o aumenta.

«¿Quién logra ver que a su Kiri le faltan 2g?» ?Estos productos que encogen e inflan silenciosamente tu ti… https://t.co/4PmuuoAvmW

— Cdenquete (@Más investigación)

En detalle, las cajas de chocolate con leche de los Pirineos de Lindt se han reducido en seis bocados, pasando de treinta a veinticuatro y reduciendo el peso total un 20%. Mientras que el precio del kilo, registrado en el distribuidor Carrefour, ha subido un 30% desde 2020, el incremento del precio de la caja se ha limitado al 4%… Para justificarlo, Lindt France explica que “el precio por kilogramo ha aumentado, reflejando la volatilidad y el aumento de los costos de [ses] operaciones »de acuerdo a un carta dirigida a Foodwatch. Los costes de producción industrial se han disparado en los últimos meses (energía, transporte, embalaje), al igual que los de las materias primas agrícolas, por ejemplo el cacao.

Lea también: Artículo reservado para nuestros suscriptores En 2022, los salarios aumentarán más lentamente que la inflación

La Salvetat, propiedad de Danone, redujo el tamaño de sus botellas de agua de 1,25 litros a 1,15 litros en 2020. Finalmente, el precio de la botella aumenta poco (+5%), mientras que el precio del litro subió un 15% en Intermarché . Foodwatch señala que la mención «Formato generoso como la gente del Sur» ha desaparecido de la etiqueta.

En Twitter, olivia gregorioMinistra Delegada de Comercio, reaccionó preguntando a la Dirección General de Competencia, Consumo y Prevención del Fraude (DGCCRF) “efectuar inmediatamente una serie de comprobaciones con el fin de determinar si existen prácticas comerciales engañosas”.

El fenómeno afectaría al 2% de los productos alimenticios vendidos en los supermercados

En cuanto a los precios, algunos están descartando en los supermercados: “Solo podemos recomendar un precio de venta que el distribuidor es libre de aplicar o no”, escribe el servicio al consumidor de Danone Francia. La información en el empaque es, sin embargo, propia.

En este período de alta inflación, los clientes de los supermercados son muy sensibles a los precios que se muestran y puede ser peligroso aumentarlos demasiado, a riesgo de que el cliente recurra a la competencia. Reducir las cantidades te permite quedarte » competitivo « preservando los márgenes, comentó recientemente el analista financiero John Plassard, gestor de fondos Mirabaud. Según él, alrededor del 2% de los productos alimenticios vendidos en los supermercados podrían verse afectados por la contracción de la inflacióncereales y barras de chocolate a la cabeza.

“Es una práctica completamente legal, siempre que el peso del producto esté claramente indicado en el envase para no inducir a error al consumidor”explica Guillaume Forbin, abogado especialista en derecho del consumidor de Kramer Levin.

Foodwatch se arrepiente «la opacidad» del proceso y pide mayor transparencia en la información al consumidor, a través de una petición. los contracción de la inflación no se limita a Francia. Muchos usuarios de la red social TikTok en Estados Unidos han señalado una tendencia a envasar más al vacío en el mismo contenedor.

Lea también: Artículo reservado para nuestros suscriptores Con un crecimiento del 0,5% en el segundo trimestre, la economía francesa muestra resiliencia

En su estudio, el Sr. Plassard también señala otro fenómeno, el inflación barata (De inglés barato, » barato «). Consiste en «reemplazar ciertos productos o alimentos con sustitutos más baratos (alimentos o no)». Da el ejemplo, en los Estados Unidos, de un helado que se ha convertido «Postre congelado»porque “nos llevamos tantos productos lácteos (…) que ya no se puede llamar legalmente helado”.

si puede “plantear un problema de imagen”en el caso de que «la lista de ingredientes en el empaque ha sido cambiada», nada ilegal allí tampoco, comenta el Sr. Forbin. El que no respeta la ley «muy estricto» del consumo está expuesto a “multas muy altas”.

Otro proceso: el especialista en consumo Olivier Dauvers señala en su blog el ejemplo de una caja de comida para bebés de Nestlé, cuyo tamaño ha… aumentado, de 400 a 415 gramos. Se vende mucho más caro que el modelo anterior (+23% del precio del kilo). Pero la píldora pasa gracias al nuevo envase que cuenta con una mezcla que ahora contiene «cinco granos»un producto supuestamente de mayor calidad.

El mundo con AFP