Manzana – Magazine Office https://magazineoffice.com Vida sana, belleza, familia y artículos de actualidad. Tue, 05 Mar 2024 11:56:02 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 Disney Dreamlight Valley: Cómo hacer sorbete de manzana https://magazineoffice.com/disney-dreamlight-valley-como-hacer-sorbete-de-manzana/ https://magazineoffice.com/disney-dreamlight-valley-como-hacer-sorbete-de-manzana/#respond Tue, 05 Mar 2024 11:56:00 +0000 https://magazineoffice.com/disney-dreamlight-valley-como-hacer-sorbete-de-manzana/

Disney Dreamlight Valley es un título acogedor que está repleto de tareas divertidas para completar mientras interactúas con docenas de adorables personajes de Disney. Ya sea que te guste extraer gemas, cultivar un jardín enorme o simplemente decorar tu valle como quieras, nunca te quedarás sin cosas que hacer. Una de las muchas cosas que harás a veces es cocinar, y eso incluye preparar deliciosos postres como el sorbete de manzana. Si necesita saber cómo preparar este plato refrescante, lo explicamos a continuación.

Cómo hacer sorbete de manzana en Disney Dreamlight Valley

El sorbete de manzana es un plato de 3 estrellas, lo que significa que necesitarás un total de tres ingredientes para prepararlo. Cuando esté listo para sumergirse y comenzar a preparar este plato, aquí tiene todo lo que necesitará para hacerlo:

Sorbete de manzana

Si bien el sorbete de manzana puede parecer delicioso, no es uno de los mejores platos para preparar si su objetivo principal es reponer energía. Desafortunadamente, sólo proporciona un total de 1.077 energía por comida, lo que lo hace mucho menos eficiente que otros postres que utilizan una cantidad similar de ingredientes, como la ensalada de frutos rojos.

Sin embargo, la cocina no termina con Apple Sorbet, ya que hay docenas y docenas de otras recetas en Disney Dreamlight Valley, así que cuando estés listo para preparar todo lo que hay en el menú, asegúrate de consultar nuestra útil lista de recetas. Para todo lo que necesita saber sobre la vida en su valle, puede consultar nuestro centro de guías completo.



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El tráiler de Final Ghostbusters: Frozen Empire desata un ejército de fantasmas en la Gran Manzana https://magazineoffice.com/el-trailer-de-final-ghostbusters-frozen-empire-desata-un-ejercito-de-fantasmas-en-la-gran-manzana/ https://magazineoffice.com/el-trailer-de-final-ghostbusters-frozen-empire-desata-un-ejercito-de-fantasmas-en-la-gran-manzana/#respond Tue, 05 Mar 2024 05:43:49 +0000 https://magazineoffice.com/el-trailer-de-final-ghostbusters-frozen-empire-desata-un-ejercito-de-fantasmas-en-la-gran-manzana/

Ghostbusters: Frozen Empire ya casi está aquí, y en un avance «final» de la próxima película, parece que habrá una lote Una extraña actividad se desató pronto en los barrios de Nueva York. Si bien la familia Spengler y el equipo original de los Cazafantasmas unirán fuerzas para enfrentar una antigua amenaza empeñada en iniciar una segunda Edad de Hielo, parece que tendrán mucho trabajo por delante cuando un ejército de fantasmas se desate sobre la ciudad. .

La nueva película de Los Cazafantasmas llegará a los cines el 22 de marzo, una semana antes de lo previsto inicialmente. Continuando con la historia de Ghostbusters: Afterlife de 2021, la cuarta película de la serie original vuelve a estar protagonizada por Paul Rudd, Carrie Coon, Finn Wolfhard, Mckenna Grace, Logan Kim y Celeste O’Connor.

Los nuevos miembros del elenco incluyen a Kumail Nanjiani y Patton Oswalt, y los fanáticos de los Cazafantasmas originales pueden esperar ver a Dan Akroyd, Ernie Hudson, Bill Murray y Annie Potts disfrazados para salvar el día. Incluso el inspector de la EPA, Walter Peck, ha regresado para darles algo de dolor a los Cazafantasmas, y el papel lo retomará una vez más el veterano actor William Atherton.

Al igual que Afterlife, parece que Frozen Empire seguirá siendo muy fiel a la apariencia de las películas originales de Ghostbusters y al mismo tiempo agregará algunos nuevos ajustes al arsenal de exterminio paranormal, cortesía de Zeddemore Industries. Los paquetes de protones presentan varias mejoras en su diseño y la pandilla tiene algunos juguetes nuevos para jugar.



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Vea cómo Khloé Kardashian hizo un uso creativo de media chaqueta y una manzana como camisa para la sesión de fotos de la revista Wild https://magazineoffice.com/vea-como-khloe-kardashian-hizo-un-uso-creativo-de-media-chaqueta-y-una-manzana-como-camisa-para-la-sesion-de-fotos-de-la-revista-wild/ https://magazineoffice.com/vea-como-khloe-kardashian-hizo-un-uso-creativo-de-media-chaqueta-y-una-manzana-como-camisa-para-la-sesion-de-fotos-de-la-revista-wild/#respond Fri, 12 Jan 2024 18:52:52 +0000 https://magazineoffice.com/vea-como-khloe-kardashian-hizo-un-uso-creativo-de-media-chaqueta-y-una-manzana-como-camisa-para-la-sesion-de-fotos-de-la-revista-wild/

Prácticamente todo el clan Kardashian-Jenner se ha vuelto tan popular por sus elecciones de moda como cualquier otra cosa, con Kim Kardashian hace todo lo posible para ciertos vestidos como Kylie Jenner se convirtió en el último miembro de la familia en lanzar una línea de moda. Khloé Kardashian ha demostrado que ella también puede defenderse, mostrando una apariencia pura (y tal vez más de lo que ella pretendía) mientras promociona Las Kardashiany recortes laterales oscilantes en un viaje a Las Vegas. Más recientemente, la madre de dos hijos se volvió creativa en la portada de la revista tmrw, luciendo solo media chaqueta y usando una manzana como la otra mitad de su camisa.

Khloé Kardashian luce espectacular en la portada de la revista que compartió Instagram, que muestra a la estrella de reality de Hulu adornada con solo la mitad de una chaqueta de traje, dejando el otro lado de su cuerpo expuesto. Para evitar una situación de «liberar el pezón», Kardashian sostiene una manzana frente a su pecho para que sirva como resto de su blusa. Hay que ver para creer:





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Qué asco: para el aperitivo hay manzana ojo de oveja en salsa de tomate y luego huevos encurtidos en orina. https://magazineoffice.com/que-asco-para-el-aperitivo-hay-manzana-ojo-de-oveja-en-salsa-de-tomate-y-luego-huevos-encurtidos-en-orina/ https://magazineoffice.com/que-asco-para-el-aperitivo-hay-manzana-ojo-de-oveja-en-salsa-de-tomate-y-luego-huevos-encurtidos-en-orina/#respond Fri, 17 Nov 2023 09:15:16 +0000 https://magazineoffice.com/que-asco-para-el-aperitivo-hay-manzana-ojo-de-oveja-en-salsa-de-tomate-y-luego-huevos-encurtidos-en-orina/

Buenas noticias para todos los amantes del mal gusto: en Berlín, el Museo de la Comida Asquerosa presenta comida asquerosa de todo el mundo. Como precaución hay una bolsa para vómitos como entrada.

Lo que para algunos es un auténtico manjar, para otros es sencillamente repugnante: manzana ojo de oveja en salsa de tomate.

Museo de comida repugnante

¿Qué comeremos hoy? ¿Pizza? ¿Espaguetis? ¿Älplermagronen con puré de manzana? ¿O algo completamente diferente para variar? Aquí tienes una pista para los intrépidos: viaja a Berlín y visita el Museo de la Comida Asquerosa. Allí recibirá sugerencias de las cocinas del mundo. Sin embargo, debes ser un poco valiente y estar abierto a lo desconocido. En términos generales, la institución cultural también puede describirse como un “museo de la comida más repugnante del mundo”.

¿Quieres una muestra? ¿Qué tal una “Maria mongol” como aperitivo? Así, un zumo de tomate en el que nadan los ojos de las ovejas. En Mongolia se consideran un manjar. ¡Buen provecho!

Después se recomienda como entrante “huevos de niño virgen”. Entonces, huevos que se cocinaron a fuego lento en la orina de niños pequeños durante unas horas. Se dice que la especialidad china, también llamada “huevos de oro”, huele fuertemente a “Bisi”, pero el sabor es delicado, tierno y salado, y francamente adictivo.

El plato principal se puede servir con “ostras de la pradera”, unos testículos de toro fritos muy populares en Estados Unidos y Canadá. En China, se prefiere la masculinidad del toro al pene, del que se dice que tiene propiedades saludables y afrodisíacas.

Si te gusta el pescado como plato principal, puedes elegir el “Surströmming”, un arenque salado fermentado durante meses. Puede que el olor acre y pútrido no sea apto para narices sensibles, pero muchos suecos confían en este manjar, que es mejor comerlo al aire libre debido a su hedor extremo.

Lo mismo ocurre con el postre sugerido, el durián, también conocido como fruta apestosa o vómito. La mayoría de los asiáticos lo ven de otra manera: para ellos, la planta tropical, que huele a huevos fermentados y amoníaco, es la “reina de las frutas”.

En el Museo Ekel se pueden ver más de 90 platos de todo el mundo, muchos de los cuales se pueden degustar en un bar de degustación.

En el Museo Ekel se pueden ver más de 90 platos de todo el mundo, muchos de los cuales se pueden degustar en un bar de degustación.

Reto Klar / Imago

En el Museo de la Comida Asquerosa de Berlín, cerca del Checkpoint Charly, se pueden ver más de 90 platos de todo el mundo, y muchos de ellos se pueden probar en un “bar de degustación”. Lo que normalmente requiere mucho esfuerzo y siempre termina con un efecto ¡ajá! No es raro que te preguntes por qué te disgustaba tanto algo desconocido.

Probar y cuestionar van más allá de los prejuicios, una de las preocupaciones de esta inusual institución. «Nuestro museo está dirigido a todos los amigos del mal gusto. También para aquellos que quieran cuestionar su buen gusto de forma entretenida”, afirma Martin A. Völker, director fundador de la colección.

El museo de Berlín es el segundo de su tipo en el mundo y fue creado en la primavera de 2021 basándose en el modelo del museo del mismo nombre en Malmö, Suecia, que apuesta por combinar comida y cultura desde 2018.

En el Museo de la Comida Asquerosa hay todo tipo de comida para repugnar o en la que pensar, como algunas conservas bastante especiales.

En el Museo de la Comida Asquerosa hay todo tipo de comida para repugnar o en la que pensar, como algunas conservas bastante especiales.

Sabine Gudath / Imago

Asco diverso

Las preferencias alimentarias varían mucho en todo el mundo. Lo que para algunos es un manjar absoluto, para otros es sencillamente repugnante y, lo siento, repugnante. El asco es extremadamente multifacético: las formas y los colores pueden ser repulsivos, al igual que el olor, el sabor, la consistencia de un alimento y las condiciones de producción detrás de un alimento.

«El asco es una primera impresión fuerte. Pero a veces es sólo un prejuicio necesario. Nos protege de un posible peligro”, afirma Martin A. Völker. “Cuanto más nos exponemos a cosas que nos provocan disgusto, más comenzamos a comprender por qué tienen que ser como son. Y cómo podemos relacionarnos con ellos positivamente. Qué atractivo o ventaja nos dan. El disgusto y el rechazo se transforman en voluntad de aceptar y disfrutar lo desconocido. Así es como el disgusto crea puentes que conectan a personas culturalmente diferentes”.

El disgusto es una emoción humana básica, pero a cada persona le disgustan cosas diferentes. Cualquiera que mire atentamente el museo se dará cuenta rápidamente de cuán fuertemente influyen las influencias culturales, religiosas y regionales en nuestros hábitos alimenticios y en los alimentos que comemos y, por tanto, también en lo que nos disgusta. Los centroeuropeos están profundamente indignados de que en muchos países asiáticos los “peluches” de perros y gatos que adoramos estén en el menú. Pero nos parece normal comer ganado vacuno y porcino.

Detestamos (con razón) que se obligue a los gansos a comer su comida de forma tortuosa para producir foie gras, tan popular en Francia sobre todo, pero nos complace utilizar carne barata de animales criados en establos que demasiado pequeños en este país y están encerrados durante días por toda Europa para ser sacrificados. Nos entusiasma el queso maloliente, que básicamente no es más que leche «podrida» y que a veces madura en sótanos húmedos y mohosos, pero rechazamos el «harkal», una especialidad islandesa elaborada con la carne del tiburón de Groenlandia, que sólo se pudre cuando se entierra en el suelo y luego se comen secados al aire.

En la isla de Guam, en el Pacífico estadounidense, la sopa de murciélago se considera un banquete delicioso.

En la isla de Guam, en el Pacífico estadounidense, la sopa de murciélago se considera un banquete delicioso.

Sabine Gudath / Imago

Como medida de precaución, los visitantes reciben como entrada una bolsa para vomitar. “De hecho, hay gente que los usa. Con algunos platos basta con desconectar el cine mental”, dice Amira Assenmacher, directora de marketing del museo. Por cierto, a ella le gusta el castoreum, un aguardiente que obtiene su sabor especial del castoreum, un líquido de la glándula anal de los castores, con el que antes se elaboraba el sustituto de la vainilla.

El Museo de la Comida Asquerosa también quiere mostrar perspectivas de futuro. Y pregunta: ¿Puede el cambio de ideas sobre el asco contribuir a que comamos alimentos diferentes, los produzcamos de manera diferente y tal vez incluso de manera más sostenible?

Por ejemplo, los insectos, que forman parte de la alimentación del futuro pero que sólo están en el menú diario de unos pocos países. Aunque ya aparecen aquí y allá en Suiza, puros o procesados, para la mayoría de los consumidores todavía se asocian con un potencial de repugnancia extremadamente alto y son rechazados. Sorprendentemente, los gusanos de la harina, los saltamontes y similares son especialmente bien recibidos en el «Tasting Bar» del museo. Los evaluadores los describieron como de nuez, de consistencia agradable y nada repugnantes. Y sí, según los comentarios, puedes imaginarlos fácilmente en alimentos procesados ​​o como refrigerio que contenga proteínas. ¡Solo tienes que confiar en ti mismo!

Se dice que sobre el sabor no hay discusión: en Sudáfrica la gente come chinches.

Se dice que sobre el sabor no hay discusión: en Sudáfrica la gente come chinches.

Sabine Gudath / Imago

Si vas a probar con gusanos y bichos, ¿por qué no pruebas con durian? La hermosa y espinosa fruta con muy mala reputación y olor a huevos fermentados. Un corte audaz a través de su pelaje espinoso verdoso no sólo revela el olor especial, sino también una carne amarillenta, parecida a un pudín. Poner esto en tu boca requiere esfuerzo. Pero una vez hecho esto, ocurre un milagro de sabor: agradablemente afrutado, agridulce con un toque de piña, puerro y vainilla, se adapta al paladar. ¡Guau! La conclusión del evaluador: el durián es como lo describió el autor de una guía de viajes británica: «Huele a infierno y sabe a cielo».

Disgusting Food Museum, Schützenstrasse 70, Berlín, cerca de la estación de metro Stadtmitte, abierto de viernes a martes de 12 a 18 horas; www.disgustingfoodmuseum.berlin.



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Vea la reacción de sorpresa de Paul Hollywood ante el pastel de manzana agria en ‘The Great British Baking Show’ (VIDEO) https://magazineoffice.com/vea-la-reaccion-de-sorpresa-de-paul-hollywood-ante-el-pastel-de-manzana-agria-en-the-great-british-baking-show-video/ https://magazineoffice.com/vea-la-reaccion-de-sorpresa-de-paul-hollywood-ante-el-pastel-de-manzana-agria-en-the-great-british-baking-show-video/#respond Mon, 30 Oct 2023 15:12:01 +0000 https://magazineoffice.com/vea-la-reaccion-de-sorpresa-de-paul-hollywood-ante-el-pastel-de-manzana-agria-en-the-great-british-baking-show-video/

Paul Hollywood suele actuar con calma cuando juzga las habilidades de repostería de los concursantes en El gran espectáculo de repostería británicapero un postre súper amargo en el episodio más reciente casi lo derriba.

Como parte de la «Semana de la Pastelería», la panadera aficionada Dana Conway sirvió una tarta de manzana con vino caliente para el desafío Showtopper, y ciertamente se veía deliciosa. Sin embargo, Hollywood no pudo ocultar su reacción, ya que la acidez le hizo contorsionar la cara, fruncir los labios y empezar a bailar una especie de jazz.

«¿Demasiado amargo?» Preguntó Conway, dejando escapar una pequeña risita mientras Hollywood seguía sufriendo por el postre de sabor ácido.

“Te golpea justo ahí”, dijo, llevándose las manos a ambos lados de la garganta.

La reacción de la juez Prue Leith no fue tan dramática como la de Hollywood, pero sí notó que «creo que es, tal vez, demasiado poderoso».

Incluso el oficial Hornear La cuenta de Twitter/X se unió a la diversión y compartió el clip de la reacción visceral de Hollywood junto con la leyenda: «Ese sentimiento de mitad de semana…»

“El Hollywood Haka”, comentó un espectador, comparando los movimientos de las manos de Hollywood con la danza ceremonial maorí.

“Sentí todo eso”, añadió otro fan.

“Ahora ponlo en ‘Pump up the Jam’…” bromeó otro comentarista, sugiriendo que el programa agregue un acompañamiento musical a los movimientos de Hollywood.

Afortunadamente para Conway, se salvó de la eliminación debido a su éxito en el desafío técnico anterior. A los panaderos se les asignó la tarea de hacer un Pithivier de papa Dauphinoise, y varios de ellos lucharon por superar el desafío. A pesar de tener que preguntar qué era un Pithivier (es un tipo de pastel redondo y cerrado), Conway quedó en segundo lugar después de Dan Cazador.

Este logro anterior fue suficiente para salvar a Conway de la doble eliminación del episodio (nadie se fue a casa la semana pasada debido a la enfermedad de Tasha Stones). Si bien Hollywood se tomó un momento para criticar el horrible postre Showtopper de Conway, finalmente fueron Nicky Laceby y Rowan Claughton quienes fueron eliminados.

El gran espectáculo de repostería británicaTemporada 11, Netflix





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Los kurdos en Siria siguen siendo la manzana de la discordia entre Ankara y Washington https://magazineoffice.com/los-kurdos-en-siria-siguen-siendo-la-manzana-de-la-discordia-entre-ankara-y-washington/ https://magazineoffice.com/los-kurdos-en-siria-siguen-siendo-la-manzana-de-la-discordia-entre-ankara-y-washington/#respond Fri, 06 Oct 2023 16:50:51 +0000 https://magazineoffice.com/los-kurdos-en-siria-siguen-siendo-la-manzana-de-la-discordia-entre-ankara-y-washington/

Turquía está luchando contra los aliados más importantes de Estados Unidos en Siria. Por primera vez hubo un enfrentamiento militar directo. Aunque ambas partes están comprometidas con la reducción de la tensión, la situación sigue siendo tensa.

El apoyo estadounidense a las tropas kurdas en Siria es una espina clavada en el costado de Ankara.

Hussein Malla/AP

Turquía no se dejará intimidar por el derribo de un dron en Siria. Un F-16 estadounidense derribó el jueves el avión Anka cuando se acercaba a una base militar estadounidense cerca de Hasakah. Los observadores vieron esto como una advertencia a Ankara para que no vaya demasiado lejos en su operación contra los kurdos en el norte de Siria.

Pero Ankara continuó sus ataques aéreos incluso después del derribo. A última hora de la tarde del jueves, el Ministerio de Defensa habló con confianza de 30 objetivos de las Unidades de Protección del Pueblo Kurdo (YPG) que habían sido atacados en las regiones de Tel Rifaat y Hasakah. También hubo informes de ataques turcos en el norte de Siria el viernes.

El ministro de Asuntos Exteriores, Hakan Fidan, describió el miércoles todas las instalaciones de las YPG en Siria como objetivos legítimos. Esto se justificó por el hecho de que los dos autores del atentado con bomba perpetrado el domingo contra el Ministerio del Interior turco en Ankara habían sido entrenados en Siria. Sin embargo, Fidan no proporcionó ninguna prueba de ello.

Insurgentes sunitas

Presunto pecado original de los americanos

Como toda operación militar turca en Siria, los ataques ponen de relieve el conflicto turco-estadounidense en el país en guerra civil. Las YPG y sus aliados son los aliados más importantes de Estados Unidos en la lucha contra el Estado Islámico. 900 soldados estadounidenses están estacionados en el noreste de Siria, dominado por los kurdos, y trabajan en estrecha colaboración con las YPG.

Sin embargo, Turquía ve a las tropas kurdas en Siria como una rama del prohibido Partido de los Trabajadores del Kurdistán (PKK) y, por tanto, como enemigos del Estado. De hecho, las YPG y el PKK están estrechamente vinculados en términos de personal e ideología. Operativamente, sin embargo, las YPG se limitan al territorio sirio. Sin embargo, su destrucción y la disolución de la zona de autoadministración kurda en el noreste de Siria (Rojava) son el objetivo estratégico más importante de Ankara en el país vecino.

En el discurso de la política de seguridad de Turquía, la cooperación estadounidense con los kurdos sirios se presenta a veces como un pecado original, al que se deben todo tipo de desacuerdos con Occidente, desde la terminación del proceso de paz con el PKK hasta la compra del territorio ruso. Sistema de defensa aérea S-400.

La alianza estadounidense con los kurdos sirios alimenta la narrativa popular de que Occidente no comprende los intereses de seguridad turcos. Esto también se refleja en la disputa sobre la adhesión de Suecia a la OTAN. Sin embargo, esta instrumentalización por parte del gobierno turco no cambia el hecho de que Ankara y Washington en realidad persiguen intereses opuestos en Siria.

Desescalada retórica

Con el derribo del dron turco –el primer incidente de este tipo entre dos Estados de la OTAN– este conflicto ha alcanzado un clímax temporal. Un portavoz del Pentágono dijo que el dron de reconocimiento turco se acercó a 500 metros de una base militar estadounidense el jueves por la mañana. A pesar de varias llamadas a la parte turca, el avión no fue retirado. Luego se dio la orden de derribarlo.

Las operaciones de combate turcas ya se han acercado peligrosamente a los soldados estadounidenses en el pasado. En noviembre, Turquía bombardeó un objetivo en la provincia de Hasakah, a sólo 300 metros de un puesto militar estadounidense. En abril, Turquía llevó a cabo un infructuoso ataque con aviones no tripulados contra el comandante kurdo sirio Mazlum Kobane en el norte kurdo de Irak. En el convoy atacado también había soldados estadounidenses.

Turquía se siente geopolíticamente en ascenso tras la victoria de su estado hermano, Azerbaiyán, sobre los armenios en Nagorno Karabaj y podría verse tentada a cambiar el equilibrio de poder también en Siria. Al derribar el dron, Estados Unidos dejó claras sus líneas rojas y recordó el equilibrio de poder entre Ankara y Washington.

Ninguna de las partes tiene ningún interés en una escalada. Según el Pentágono, el secretario de Defensa estadounidense, Lloyd Austin, mantuvo el jueves una conversación telefónica “productiva” con su homólogo turco, Yasar Güler. El derribo del dron fue descrito como un “incidente desafortunado”.

La parte turca aún no se ha pronunciado oficialmente sobre el incidente. Sin embargo, en un comunicado, el Ministerio de Defensa enfatizó las precauciones para proteger a los “elementos amigos”. Probablemente se trate de las tropas estadounidenses.

El problema básico sigue siendo

A pesar de las amables palabras, el problema básico sigue sin resolverse y podría incluso empeorar. El PKK apenas ha perpetrado ataques en Turquía en los últimos años, probablemente por consideración a la alianza del YPG con Estados Unidos. Algunos observadores temen que el bombardeo de Ankara represente una inversión de la tendencia, lo que inevitablemente tendría consecuencias para la situación de seguridad en el noreste kurdo de Siria.

En cualquier caso, es probable que Turquía mantenga su línea dura hacia los kurdos. El ministro de Asuntos Exteriores, Hakan Fidan, es el miembro más influyente del gobierno en términos de política de seguridad. El veterano jefe de inteligencia Se le considera el arquitecto de la guerra con drones de Turquía contra el PKK. Los atentados de los últimos días, en los que también participaron los servicios secretos, llevan la firma de Fidan.



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La manzana no cae lejos del árbol: para Lachlan Murdoch, primero viene el negocio de los «radicales» y luego el periodismo https://magazineoffice.com/la-manzana-no-cae-lejos-del-arbol-para-lachlan-murdoch-primero-viene-el-negocio-de-los-radicales-y-luego-el-periodismo/ https://magazineoffice.com/la-manzana-no-cae-lejos-del-arbol-para-lachlan-murdoch-primero-viene-el-negocio-de-los-radicales-y-luego-el-periodismo/#respond Fri, 22 Sep 2023 06:59:33 +0000 https://magazineoffice.com/la-manzana-no-cae-lejos-del-arbol-para-lachlan-murdoch-primero-viene-el-negocio-de-los-radicales-y-luego-el-periodismo/

Es posible que el hijo del magnate de los medios Rupert Murdoch haya filosofado sobre Kant y “una vida guiada por la moral y el amor” durante sus estudios. En la práctica, políticamente está en el margen de la derecha y se le considera un candidato saliente.

Lachlan Murdoch seguirá los pasos de su padre Rupert.

Deportes de EE.UU. Hoy en día / Reuters

La información objetiva y basada en hechos ya no es una prioridad para muchas empresas de medios, especialmente en estos tiempos de pensamiento sobre ratings y clickbait. Se trata más de maximizar el número de suscriptores y los ingresos por publicidad que de hechos concretos.

Lo mismo ocurre con Lachlan Murdoch. El ciudadano global con pasaportes australiano, estadounidense y británico pronto saldrá oficialmente de la sombra de su padre Rupert Murdoch. En consecuencia, a partir de noviembre de este año serán los dos grupos de medios conocidos y a veces controvertidos. Corporación de noticias y Corporación Fox liderar solo. Su padre multimillonario de 92 años anunció el jueves que dejaría el puesto más alto.

Nuevo dueño de un imperio mediático en cuatro continentes

Esto daría a Lachlan Murdoch el control de un imperio mediático en al menos cuatro continentes, que incluye periódicos y portales en línea como el Wall Street Journal, el New York Post, Dow Jones, The Times, The Sun, Barrons, The Australian, Marketwatch y realtor.com, pero también incluye estaciones de radio y televisión o estudios de cine y redes de streaming como Fox News, Fox Business Network, Fox Entertainment o Tubi Media Group.

News Corp no se benefició de la propaganda pro-Trump

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Sin embargo, este estatus no cayó en su regazo. El hombre de 52 años no sólo creció con cucharas de oro, sino que también tuvo que imponerse en la competencia interna de la familia por la sucesión contra su hermano menor James y su hermana Elisabeth. Ahora, después de años de peleas y diversas humillaciones a manos del “viejo”, aparentemente lo ha logrado.

La eterna disputa fue modelo para innumerables libros y artículos. Aparentemente incluso sirvió como base para el drama de HBO “Succession”, que trata sobre un magnate de los medios megalómano y sus hijos adultos que discuten. En la vida real, Elisabeth aparentemente era del género equivocado en la carrera por el puesto más alto y se conformó con alrededor de 400 millones de dólares que Newscorp puso sobre la mesa para una empresa que ella fundó. James, por otra parte, no sólo está “a la izquierda” políticamente. Como director de News of the World, no pudo controlar el escándalo de las escuchas telefónicas, en el que los teléfonos de personas destacadas fueron pirateados deliberadamente.

Estudiar a Kant no fue fructífero

Entonces Lachlan ganó la carrera. Lleva tres años dirigiendo Fox Corporation, la parte del grupo mediático que ha sido el principal responsable de la propaganda política de Donald Trump en los últimos años. Hoy en día, el canal Fox News es parte del núcleo del negocio, después de haber reducido el tamaño de la familia Murdoch hace cinco años al vender la división de entretenimiento a Disney, ganando alrededor de 12 mil millones de dólares en el proceso.

Lachlan vive en Los Ángeles con su esposa Sarah y sus dos hijos. Aunque en gran medida se abstiene de hacer declaraciones públicas, los hechos hablan por sí solos.

Como accionista, no hay mucho que el gobierno pueda hacer con News Corp.

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El comienzo de la crisis del Corona

Pusieron en perspectiva lo que escribió una vez cuando era estudiante de filosofía en la Universidad de Princeton en un trabajo de tesis de 57 páginas titulado «Un estudio sobre la libertad y la moralidad en la filosofía práctica de Kant». En su artículo, salpicado de acusaciones espirituales, intentó desarrollar una base arraigada en la filosofía alemana para una vida guiada por la moralidad y el amor, pero no sin concluir con una impresionante frase en sánscrito sobre el anhelo de la pureza del infinito.

¿Difusión de ideas de extrema derecha?

¿Y en qué terminó? En los últimos años, el hombre ha desatado ante el público a figuras mediáticas como Sean Hannity, Tucker Carlson, Lou Dobbs y Jeanine Pirro, que, a los ojos de los observadores críticos, representan tesis radicales y que han contribuido a personalidades controvertidas como el ex- El presidente Donald Trump se volvió muy popular.

Los periodistas de investigación afirman incluso haber descubierto una conexión directa entre Donald Trump en la Casa Blanca y las oficinas de Rupert Murdoch. Fox News no solo fue un portavoz de Trump, sino que la estación era “el centro central del ecosistema de medios en línea de derecha”, dice el libro. propaganda en red por Yochai Benkler, Robert Faris y Hal Roberts. “No me avergüenzo en absoluto de lo que hacen”, declaró Lachlan Murdoch hacia el final del mandato de Trump.

Fox Corp no es una empresa de alto vuelo

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El comienzo de la crisis del Corona

El propio Trump todavía piensa que el canal es «cool» hoy en día y resta importancia al hecho de que Fox News y con él los Murdoch hace unas semanas Casi 800 millones de dólares para Dominion Voting Systems Tuvo que pagar para que esta empresa retirara una demanda por difamación. La empresa canadiense que desarrolla máquinas para analizar documentos de votación había demandado por daños y perjuicios porque los presentadores de Fox News y sus invitados difundieron falsedades tras las elecciones presidenciales de 2020, que a su vez se basaban en la mentira de Donald Trump de que le habían robado las recientes elecciones.

Influencia directa en los eventos.

Cuando fue entrevistado por los abogados de Dominion, Lachlan Murdoch dijo que dio «instrucciones específicas sobre el tono y la narrativa de Fox News». Según Dominion, admitió haber sugerido qué invitados deberían aparecer en los programas de Fox, el contenido de esos programas e incluso preguntas específicas que deberían hacerse a los entrevistados. Incluso llegó a criticar las visualizaciones individuales en la parte inferior de la pantalla, quejándose de que eran “anti-Trump”.

El hombre puede expresarse tortuosamente en público en cuanto a sus opiniones y actitudes políticas. Sin embargo, según sus observadores, su primera prioridad es atender a un público objetivo específico. Luego se trata de política e influencia política, de ideología y sólo en quinto y último lugar de principios periodísticos. “Ya sea que amara a Trump o lo odiara, había una lógica comercial abrumadora para que Lachlan siguiera el ciclo de las noticias y creara una audiencia donde había un vacío en el mercado, es decir, en la derecha política”, escribe el biógrafo no autorizado Paddy Manning.

Los escépticos creen que Murdoch padre renunció a su puesto simplemente por razones tácticas, pero seguirá intimidando a Lachlan mientras viva. El hijo es “un pato saliente” por el momento. Más tarde volvería a estallar la disputa entre los hermanos por la gestión del imperio mediático. Y esto en un momento en el que se necesita urgentemente un liderazgo fuerte, de lo contrario existe el riesgo de declive como parte del dramático cambio estructural en el negocio de la publicidad y los medios.

El negocio móvil domina claramente el mercado publicitario americano

Gasto en miles de millones de dólares



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Cillian Murphy dice que la escena de sexo divisiva de ‘Oppenheimer’ es ‘vital’; El nieto de Oppenheimer ‘hubiera eliminado’ ese momento de la manzana venenosa Lo más popular Debe leer Suscríbase a boletines de variedades Más de nuestras marcas https://magazineoffice.com/cillian-murphy-dice-que-la-escena-de-sexo-divisiva-de-oppenheimer-es-vital-el-nieto-de-oppenheimer-hubiera-eliminado-ese-momento-de-la-manzana-venenosa-lo-mas-popular-debe-leer-suscribase-a-bo/ https://magazineoffice.com/cillian-murphy-dice-que-la-escena-de-sexo-divisiva-de-oppenheimer-es-vital-el-nieto-de-oppenheimer-hubiera-eliminado-ese-momento-de-la-manzana-venenosa-lo-mas-popular-debe-leer-suscribase-a-bo/#respond Fri, 28 Jul 2023 00:03:31 +0000 https://magazineoffice.com/cillian-murphy-dice-que-la-escena-de-sexo-divisiva-de-oppenheimer-es-vital-el-nieto-de-oppenheimer-hubiera-eliminado-ese-momento-de-la-manzana-venenosa-lo-mas-popular-debe-leer-suscribase-a-bo/

“Oppenheimer” de Christopher Nolan ha generado muchos titulares por sus escenas de desnudos y sexo, las primeras de la carrera del director. GQ UK le pidió recientemente a Cillian Murphy, quien interpreta al personaje principal en el drama biográfico de Nolan, que opinara sobre todos los rumores que rodearon las escenas de sexo de «Oppenheimer», a lo que Murphy dijo que eran «vitales» para la película. La película muestra el sexo entre Oppenheimer y Jean Tatlock (Florence Pugh), un médico con quien Oppenheimer tuvo un romance antes y durante su matrimonio con Katherine Puening (Emily Blunt).

“Creo que fueron vitales en esta película”, explicó Murphy. “Creo que la relación que tiene con Jean Tatlock es una de las partes emocionales más cruciales de la película. Creo que si son clave para la historia, entonces valen la pena. Escucha, a nadie le gusta hacerlos, son la parte más incómoda de nuestro trabajo. Pero a veces tienes que seguir adelante”.

Nolan compartió pensamientos similares en una entrevista de Insider que se publicó antes del estreno en cines de la película. Las escenas de sexo de la película son una de las razones por las que «Oppenheimer» tiene una calificación R, la primera película de Nolan en recibir esa calificación desde «Insomnia» de 2002.

“Cuando miras la vida de Oppenheimer y miras su historia, ese aspecto de su vida, el aspecto de su sexualidad, su forma de relacionarse con las mujeres, el encanto que exudaba, es una parte esencial de su historia”, dijo Nolan. “Sentí que era muy importante entender su relación y realmente ver dentro de ella y comprender lo que la hacía funcionar sin ser tímido o alusivo al respecto, sino tratar de ser íntimos, tratar de estar allí con él y comprender completamente la relación que era tan importante para él”.

Otra escena divisiva en la película llega temprano cuando Oppenheimer es un estudiante universitario e inyecta cianuro en una manzana que está en el escritorio de su profesor, el físico Patrick Blackett (James D’Arcy). El momento llega después de una escena en la que Blackett es duro con Oppenheimer en clase y lo obliga a quedarse atrás mientras el grupo va a ver una conferencia de Niels Bohr (Kenneth Branagh), uno de los héroes personales de Oppenheimer. Oppenheimer se escapa de todos modos para ver la conferencia y luego envenena la manzana en el escritorio de Blackett. Más tarde, Oppenheimer entra al salón de clases y ve a Bohr y Blackett conversando y Bohr está a punto de comerse la manzana. Oppenheimer se lo arrebata justo a tiempo.

Aunque la manzana envenenada se extrae de “American Prometheus”, la biografía de Oppenheimer que sirve como fuente del guión de Nolan, el libro también deja en claro que no hay pruebas históricas de que Oppenheimer realmente haya intentado matar a su maestro. Es por eso que Charles Oppenheimer, el nieto de J. Robert Oppenheimer, hubiera preferido que la escena no se incluyera en la película de Nolan.

“A veces, los hechos se arrastran a través de un juego de teléfono”, dijo Charles a la revista Time. “En la película, se trata vagamente y realmente no sabes lo que está pasando a menos que conozcas esta historia de fondo increíblemente profunda. Así que, sinceramente, no me molestó. Me molesta que estuviera en la biografía con ese énfasis, no un descargo de responsabilidad, este es un rumor sin fundamento que queremos poner en nuestro libro para que sea interesante”.

Charles, a quien Nolan invitó a visitar el plató de “Oppenheimer” durante el rodaje, añadió: “Definitivamente habría quitado lo de la manzana. Pero no puedo imaginarme dando consejos sobre cosas de películas a Nolan. Es un experto, es el artista y es un genio en esta área”.

«Oppenheimer» ahora se proyecta en los cines de todo el país de Universal Pictures.





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Scout de Volkswagen quiere ser tan estadounidense como el pastel de manzana https://magazineoffice.com/scout-de-volkswagen-quiere-ser-tan-estadounidense-como-el-pastel-de-manzana/ https://magazineoffice.com/scout-de-volkswagen-quiere-ser-tan-estadounidense-como-el-pastel-de-manzana/#respond Wed, 31 May 2023 01:13:26 +0000 https://magazineoffice.com/scout-de-volkswagen-quiere-ser-tan-estadounidense-como-el-pastel-de-manzana/

¡Buen día! Es martes, 30 de mayo de 2023 y esto es el turno de la mañana, su resumen diario de los principales titulares automotrices de todo el mundo, en un solo lugar. Estas son las historias importantes que necesita saber.

Primera marcha: Volkswagen de, para y por América

Volkswagen puede ser una gran empresa, pero en lo que respecta a su negocio en Estados Unidos, no ha tenido muchos cambios importantes en los últimos años. Hubo ese intento de competir con Toyota en un nivel de volumen con un Jetta y Passat de tarifa reducida por un minuto caliente, que Dieselgate deshizo rápidamente. Desde entonces, la marca ha mantenido las cosas bajo el radar. Pero ha surgido una nueva estrategia, una que El periodico de Wall Street resumido perfectamente en el primer párrafo de una historia publicada el pasado fin de semana festivo: “Después de décadas de tratar de vender ingeniería alemana a los estadounidenses solo para terminar con una pequeña porción del mercado de automóviles más rentable del mundo, Volkswagen tiene una nueva estrategia: fingir es americano.

El artículo analiza los esfuerzos de Volkswagen of America para construir Scout por sí mismo, con un sorprendente grado de autonomía permitido desde la sede central en Wolfsburg. Reorganización del director ejecutivo de VW el año pasado dejó temporalmente el proyecto en duda, y no estaba garantizado obtener el apoyo del nuevo jefe:

Scout fue uno de los principales proyectos lanzados por el CEO de VW, Herbert Diess. Entonces, cuando Diess fue despedido y reemplazado por Oliver Blume, el jefe de la marca de autos deportivos Porsche de VW, en septiembre pasado, el plan de Keogh se puso en duda.

Blume ha dicho que quiere fortalecer el negocio estadounidense de VW y, como miembro de la junta directiva de VW, había sido parte de las discusiones sobre Scout. Pero como nuevo director ejecutivo, ya había comenzado a descartar algunos de los proyectos de su predecesor.

En noviembre pasado, dijo Keogh, él y su equipo se reunieron con Blume en un antiguo almacén al margen del Salón del Automóvil de Los Ángeles. Keogh le mostró a Blume el video promocional, llamado “America’s Next Shot”, creado por la agencia de publicidad de San Francisco, Venables Bell & Partners.

Comienza con imágenes de campos de trigo, un vaquero montando un caballo en las llanuras, fabricación de acero, banderas estadounidenses y material de archivo de vehículos Scout subiendo colinas y caminos de tierra. El narrador habla sobre el renacimiento de la fabricación estadounidense y el Scout, y dice: “Es el próximo intento de Estados Unidos. Y no tenemos la intención de fallar”.

“Pasamos de cuatro a cinco horas con él en Los Ángeles en el salón del automóvil y le dimos una inmersión profunda en todo lo que respecta a dónde estamos. Y… ha sido un poderoso partidario”, dijo Keogh.

El ex jefe de Volkswagen of America convertido en CEO de Scouts, Scott Keogh, parece haber encontrado la receta correcta para ganarse el favor local también:

Habiendo elegido un sitio cerca de Columbia, Carolina del Sur, Keogh y varios altos ejecutivos de VW asistieron en febrero a una cena de trabajo organizada por el gobernador de Carolina del Sur, Henry McMaster, en su mansión de la era de la Guerra Civil con una vista imponente de los ríos Broad y Saluda.

Entre los invitados se encontraban el senador de Carolina del Sur Lindsey Graham, el secretario de Comercio del estado, Harry Lightsey, y funcionarios del condado de Richland. El bulldog inglés del gobernador, Mac, se abrió paso entre la multitud y se colocó junto a Keogh, según los participantes.

Keogh mostró su video e hizo un lanzamiento de 15 minutos describiendo a Scout como la encarnación del sueño americano, recordó McMaster en una entrevista reciente.

“Fue una combinación de individualismo fuerte, espíritu de poder, patriotismo estadounidense y un vehículo excelente”, recordó el gobernador. “Esas cosas pueden escalar paredes. Atrae particularmente a los habitantes de Carolina del Sur”.

Un mes después, los legisladores de Carolina del Sur aprobaron 1300 millones de dólares para ayudar a VW a construir la planta.

Los anuncios de televisión de Scout van a ser muy raros, ¿no?

Segunda Marcha: Hyundai, Kia Siguen en Riesgo de Robo

Después de las actualizaciones de software, los clubes y la compañía de seguros se vuelve loca, es de esperar que los propietarios de Kia y Hyundai lo estén pasando mejor en estos días. Desafortunadamente, la situación no parece haber cambiado significativamente para mejor, al menos no todavía. De nuevo, cortesía de El periodico de Wall Street:

Ha sido una experiencia desconcertante para propietarios de automóviles como Shanaya Dias. Su Kia Sportage fue robada el mes pasado, incluso después de haber recibido el software antirrobo, dijo, citando registros de servicio y un informe policial de Los Ángeles. Era la tercera vez que los ladrones se llevaban el auto, primero en agosto y nuevamente en diciembre.

Hyundai y Kia dijeron que están realizando campañas amplias para informar a los clientes, los minoristas y las fuerzas del orden sobre el software antirrobo gratuito, incluidas llamadas telefónicas y anuncios digitales. Pero el problema continúa afectando a los propietarios de automóviles y se ha convertido en una costosa vergüenza para los fabricantes de automóviles afiliados de Corea del Sur. Hyundai posee una participación de casi el 34% en Kia y los vehículos de las empresas comparten muchas partes.

A principios de mayo, alrededor del 7% de los aproximadamente 8 millones de automóviles en los EE. UU. Identificados con la vulnerabilidad recibieron la actualización del software, aunque la cantidad de vehículos reparados está creciendo rápidamente, dijeron las compañías.

Hyundai está señalando con el dedo a TikTok a través de todo esto y se niega a emitir un retiro formal porque técnicamente no está en contra de la ley hacer que sus autos sean terriblemente fáciles de robar. Eso es bastante débil, pero entonces Hyundai es una compañía de automóviles, y las compañías de automóviles harán todo lo posible para no admitir fallas o emitir retiros costosos y de gran alcance.

El curso de acción del «boletín de servicio» no recibe la misma atención de los propietarios, razón por la cual todavía hay tantos autos afectados en la carretera con actualizaciones pendientes. Pero el nuevo software en sí mismo no es una solución perfecta, como ilustra la experiencia de Dias: simplemente evita que el encendido funcione si las puertas están bloqueadas. Por lo tanto, si se olvida de bloquear su automóvil o el bloqueo automático no está equipado en su vehículo, el parche no hará mucha diferencia.

3rd Gear: NHTSA finaliza la sonda de juegos de Tesla

A fines de 2021, la Administración Nacional de Seguridad del Tráfico en las Carreteras abrió una investigación sobre el apoyo de Tesla a los videojuegos en la pantalla central de infoentretenimiento mientras está en movimiento. La investigación tuvo el efecto deseado, lo que obligó a Tesla a emitir rápidamente un parche que desactivó los juegos a menos que se cambiara a estacionamiento, por lo que el departamento concluyó el esfuerzo. Por Reuters:

Poco después de que la NHTSA abriera su investigación sobre el «Passenger Play» de Tesla en diciembre de 2021, Tesla acordó dejar de permitir que se reproduzcan videojuegos en las pantallas de los vehículos mientras sus automóviles están en movimiento. La NHTSA dijo el martes que no buscaba retirar los vehículos, pero dijo que su análisis de los datos proporcionados por Tesla “produjo preocupaciones significativas sobre la distracción del conductor durante el tiempo que estuvo disponible”.

NHTSA dijo que al cerrar la investigación sin solicitar un retiro no indicaba “un hallazgo de NHTSA de que no existe ningún defecto relacionado con la seguridad. Además, no impide que la agencia tome medidas adicionales, si se justifica”.

Tesla, que no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios, le dijo a la NHTSA que no se habían reportado quejas o colisiones de los consumidores con respecto al uso de Passenger Play en los vehículos en cuestión durante un año de uso.

NHTSA dijo que un mes después de que Tesla desactivó voluntariamente la capacidad de Passenger Play con una actualización de software inalámbrica, informó una tasa de finalización del 97%. La investigación de NHTSA cubrió los vehículos Tesla vendidos desde 2017 que tenían la función.

La NHTSA dijo que “el uso aparente por parte del conductor de Passenger Play mientras no estaba estacionado en aproximadamente un tercio de los viajes en los que se utilizó la función demuestra la importancia de los bloqueos afirmativos basados ​​en tecnología sobre los controles administrativos, como el etiquetado o las pantallas de descargo de responsabilidad”.

Así es: un tercio de las veces que alguien jugaba en un Tesla antes de la actualización, el automóvil se movía.

4th Gear: Stellantis debe construir pilones adicionales

El CEO de Stellantis, Carlos Tavares, dijo el martes que si la compañía quiere alcanzar su objetivo de producción global de 400 gigavatios-hora para 2030, necesita otras dos plantas de baterías en América del Norte, donde dos ya están en desarrollo. De Reuters:

Hablando con los periodistas en la inauguración de la llamada gigafábrica en el norte de Francia, Tavares dijo que el fabricante de automóviles franco-italiano necesitaría más plantas similares en América del Norte, donde ya anunció planes para dos sitios.

La Ley de Reducción de la Inflación de Estados Unidos había creado condiciones de inversión “muy favorables” en el país, agregó Tavares. […]

Ya ha anunciado una planta en Canadá y otra en el estado estadounidense de Indiana, además de tres gigafactorías europeas con una capacidad total de 120 GWh.

Sin embargo, «necesitar» es una palabra fuerte. ¿Cuántos vehículos eléctricos tendrán Chrysler, Dodge, Jeep y Ram para entonces? El El flujo de aire no parece llegar prontodespués de todo.

5ta marcha: Toyota y Daimler Truck unen fuerzas

Lo crea o no, Daimler Truck posee casi el 90 por ciento de Mitsubishi Fuso; Mitsubishi solo posee los 10 restantes. Toyota, por supuesto, opera Hino. Las dos compañías unirán recursos para comandar el mercado de camiones comerciales en Japón, anunciaron esta semana. Cortesía Reuters:

Según el memorando de entendimiento (MOU), los negocios de Mitsubishi Fuso Truck and Bus Corp, propiedad de Daimler, y la subsidiaria de Toyota, Hino Motors Ltd, se combinarían en una sociedad de cartera, dijeron en un comunicado.

Se espera que las acciones de la nueva empresa coticen en el mercado principal de la Bolsa de Valores de Tokio.

Las empresas ven la unión como una oportunidad para lograr la escala que necesitan para lograr avances tecnológicos, dijo el director ejecutivo de Daimler Truck, Martin Daum, en una conferencia de prensa en Tokio.

“Estamos acelerando hacia cero emisiones, pero hay un gran desafío y es la financiación requerida”, dijo Daum. “Solo hay una forma de hacer que este desarrollo tecnológico paralelo funcione: economías de escala”.

La organización de ventas a nivel mundial permanecerá separada, pero las dos compañías buscarán el desarrollo, la adquisición y la producción en conjunto, dijo.

Daimler Truck y Toyota invertirán en la empresa por igual y cooperarán en el desarrollo de hidrógeno y otras tecnologías en áreas como la conectividad y la conducción autónoma, según su comunicado.

El hidrógeno sería el “futuro” de la movilidad automotriz, ya que era la solución a la neutralidad de carbono, agregó Daum.

Se firmará un «acuerdo definitivo» a principios de 2024, antes de que se cree el holding y las dos marcas estén juntas bajo un mismo techo a finales de año.

Reverso: primer beso

Tal día como hoy en 1911, hace 112 años, se llevó a cabo la inauguración de las 500 Millas de Indianápolis. Técnicamente, esto no marcó el primer beso de los ladrillos: eso en realidad ocurrió en 1996 cuando Dale Jarrett ganó el Brickyard 400 de NASCAR. Historia.com:



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Creación de helado salado: strudel de manzana con palitos de queso https://magazineoffice.com/creacion-de-helado-salado-strudel-de-manzana-con-palitos-de-queso/ https://magazineoffice.com/creacion-de-helado-salado-strudel-de-manzana-con-palitos-de-queso/#respond Mon, 22 May 2023 20:45:06 +0000 https://magazineoffice.com/creacion-de-helado-salado-strudel-de-manzana-con-palitos-de-queso/

No es solo el helado de chocolate lo que te hace feliz. Toni Harrer, quien, junto con su esposa Sandra, sentó las bases para disfrutar del helado en el sur de Baja Austria en 1988, lo sabe: «Cualquier variedad que sabe bien te hace feliz. Puede ser fresa, vainilla o incluso chocolate.” Junto con la avellana, estas son las variedades más populares que no deben faltar en ninguna temporada.

Helado del año: strudel de manzana
Se evocan hasta 35 variantes diferentes, principalmente de Sandra Harrer.La producción, al igual que la heladería principal, tiene su sede en Sollenau, en el distrito de Wiener Neustadt. Por supuesto, tampoco debe faltar el helado austriaco del año: el strudel de manzana. En Harrer puedes combinarlo picante con un palito de hojaldre de queso: una experiencia de sabor completamente nueva.

Por cierto, darse un festín con las delicias heladas en Harrer no causa dolor de estómago, porque las especialidades son predominantemente veganas, sin lactosa, sin gluten y sin conservantes. Desde el 1 de mayo, todos los visitantes del Wiener Prater, donde Harrer ahora tiene una sucursal, han podido ver esto por sí mismos. Y aquí, también, se evoca una sonrisa en el rostro de los golosos cuando se entrega el cono de helado: el «momento mágico», como lo llama la directora general e hija Lisa Harrer.

Empanadillas de helado para llevar a casa
La familia heladera está encantada con el éxito de sus bolas de helado, que no solo están disponibles en el salón, sino también en supermercados seleccionados. Están hechos a mano con ingredientes regionales. Cualquiera que decida visitar Sollenau encontrará algunas creaciones nuevas en el menú, como bodas de bayas, adictos al maní o helado de tiramisú. La nueva hamburguesa helada les da a los pequeños visitantes una sensación helada de comida rápida.

Por supuesto, tampoco se podía congelar la inflación en el negocio de los helados: «Tuvimos que subir nuestros precios entre un diez y un 15 por ciento», dice Toni Harrer.

Bettina Kreuter, Kronen Zeitung Baja Austria



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