orina – Magazine Office https://magazineoffice.com Vida sana, belleza, familia y artículos de actualidad. Fri, 19 Apr 2024 06:43:07 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 Las infecciones potencialmente mortales por orina de rata alcanzan niveles récord en Nueva York https://magazineoffice.com/las-infecciones-potencialmente-mortales-por-orina-de-rata-alcanzan-niveles-record-en-nueva-york/ https://magazineoffice.com/las-infecciones-potencialmente-mortales-por-orina-de-rata-alcanzan-niveles-record-en-nueva-york/#respond Fri, 19 Apr 2024 06:43:04 +0000 https://magazineoffice.com/las-infecciones-potencialmente-mortales-por-orina-de-rata-alcanzan-niveles-record-en-nueva-york/

Agrandar / Una rata busca comida mientras está en una plataforma del metro en la estación Columbus Circle – 59th Street el 8 de mayo de 2023, en la ciudad de Nueva York.

Una infección bacteriana potencialmente mortal que normalmente se transmite a través de la orina de rata enfermó a un número récord de personas en la ciudad de Nueva York el año pasado, y este año parece encaminarse a alcanzar otro máximo histórico, informa el Departamento de Salud e Higiene Mental de la ciudad de Nueva York.

La infección es leptospirosis, que puede causar una variedad de síntomas, incluidos algunos inespecíficos como fiebre, dolor de cabeza, escalofríos, dolores musculares, vómitos, diarrea y tos. Pero, si no se trata, puede volverse grave y causar insuficiencia renal, daño hepático, ictericia, hemorragia, sangre en los ojos (sufusión conjuntival), dificultad respiratoria y potencialmente la muerte.

La bacteria que la causa: bacterias espiroquetas del género Leptospira—infectan a las ratas, que eliminan la bacteria en la orina. Los gérmenes saltan a las personas a través del contacto directo con heridas abiertas o membranas mucosas.

La ciudad de Nueva York lleva mucho tiempo en una guerra (en su mayor parte perdida) con su población de ratas, que el año pasado se estimó en hasta 3 millones. El alcalde Eric Adams ha hecho de la lucha contra la población de ratas una iniciativa clave, y apenas la semana pasada, el ayuntamiento propuso la última estrategia para reducir la colonia de roedores peludos de color marrón: anticonceptivos en forma de bolitas saladas.

Aún así, la leptospirosis no ha sido una preocupación principal debido a las travesuras de las ratas hasta hace poco. Entre 2001 y 2020, la ciudad registró un promedio de solo tres casos de leptospirosis al año, y algunos de ellos estaban relacionados con viajes. Pero las cosas dieron un giro durante la pandemia cuando la población de ratas pareció aumentar. Entre 2021 y 2022, el promedio se disparó a 15. En 2023, hubo 24 casos, el mayor número de casos jamás registrado en un solo año. Y hasta el 10 de abril, hasta el momento ha habido seis casos.

Ese número de casos en lo que va del año es preocupante dado que Leptospira Las bacterias son «frágiles», como dice el departamento de salud de la ciudad de Nueva York. Mueren rápidamente en las gélidas temperaturas del invierno y el calor seco del verano. Su principal época para prosperar es en condiciones cálidas y húmedas. El año pasado, los meses con más casos fueron junio y octubre. El departamento de salud señaló que el cambio climático, que está provocando lluvias excesivas y temperaturas inusualmente cálidas, puede estar impulsando en parte el aumento de casos.

En un aviso de salud publicado la semana pasada, el departamento de salud de la ciudad recomendó a los médicos que estuvieran atentos a los casos, que se tratan con antibióticos orales comunes cuando son leves o dosis intravenosas cuando son graves. Los síntomas generalmente se desarrollan entre 5 y 14 días después de la exposición, pero pueden aparecer después de 2 a 30 días.

De los 98 casos adquiridos localmente que la ciudad registró entre 2001 y 2023, casi todos fueron en hombres (94 por ciento) y la edad promedio fue de 50 años, con un rango de edad de 20 a 80 años. La mayoría de los casos ocurrieron en el Bronx (37), seguido de Manhattan (28), Brooklyn (19), Queens (10) y Staten Island (4). Casos presentados a médicos con insuficiencia renal y hepática aguda y ocasionalmente afectación respiratoria grave. De los 98 casos, seis murieron.

Los casos suelen estar relacionados con vivir o trabajar en entornos con orina de rata, suelo y agua contaminados, o materiales frecuentemente contaminados con orina de rata, como bolsas de basura o contenedores de desechos de alimentos. El departamento de salud señaló que la transmisión de persona a persona es rara.

Nueva York no es la única ciudad plagada de casos de leptospirosis. El año pasado, médicos en los Países Bajos informaron del caso de un joven de 18 años con ictericia y ojos ensangrentados, que había desarrollado leptospirosis después de caer en un canal que probablemente estaba contaminado con orina de roedor.



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¿Me tengo que ir? Finalmente descubrimos qué hace que la orina sea amarilla https://magazineoffice.com/me-tengo-que-ir-finalmente-descubrimos-que-hace-que-la-orina-sea-amarilla/ https://magazineoffice.com/me-tengo-que-ir-finalmente-descubrimos-que-hace-que-la-orina-sea-amarilla/#respond Tue, 30 Jan 2024 01:26:47 +0000 https://magazineoffice.com/me-tengo-que-ir-finalmente-descubrimos-que-hace-que-la-orina-sea-amarilla/

Hay muchos misterios en la vida que terminamos ignorando. ¿Por qué la orina es amarilla? Simplemente lo es, ¿verdad? En lugar de tirar por el retrete esa pregunta de hace 125 años, los científicos buscaron la respuesta y descubrieron que la culpa era de una enzima microbiana previamente desconocida.

La enzima que nos ha eludido durante tanto tiempo ahora se conoce como bilirrubina reductasa. Fue identificado por el investigador y profesor asistente Brantley Hall de la Universidad de Maryland, que formaba parte de un equipo con base en la universidad y los Institutos Nacionales de Salud.

La bilirrubina es un pigmento anaranjado que liberan los glóbulos rojos después de su muerte. Luego, los microbios intestinales utilizan la bilirrubina reductasa para descomponer la bilirrubina en urobilinógeno incoloro, que se degrada en urobilina amarillenta, dando a la orina ese tono infame. Si bien la urobilina anteriormente tenía una asociación con el color de la orina, hasta ahora se desconocía la enzima que inicia el proceso produciendo urobilinógeno.

«Aunque anteriormente se pensaba que múltiples enzimas estaban involucradas en la reducción de la bilirrubina, nuestros resultados respaldan el hallazgo de que una sola enzima realiza la reducción de la bilirrubina a urobilinógeno», dijo el equipo de investigación en un estudio publicado recientemente en Nature Microbiology.

Sensación de la tripa

Debido a que se sabía que algunas bacterias intestinales reducen la bilirrubina, Hall y su equipo sabían por dónde empezar, pero querían resolver las incógnitas descubriendo qué especies en particular realmente hacen esto y cómo. Esto significaba que tenían que encontrar el gen responsable de codificar la bilirrubina reductasa.

Estudios anteriores habían encontrado que la especie Clostridiodes difficile era capaz de reducir la bilirrubina (aunque se desconocía el mecanismo que utilizaba). Usando C. difficile Como base de comparación, el equipo cultivó diferentes especies de bacterias intestinales y las expuso a bilirrubina para ver si esas bacterias podían producir urobilinógeno, detectando su presencia mediante un ensayo de fluorescencia.

El ensayo de fluorescencia les dijo a Hall y sus colegas que había nueve cepas dentro de las especies analizadas que pensaban que eran capaces de reducir la bilirrubina, aunque aún no estaba claro cómo estas bacterias la descomponían. Después del ensayo de fluorescencia, se analizaron los genomas de las cepas más estrechamente relacionadas y resultó que varias compartían un gen que codificaba una enzima que podía reducir la bilirrubina: la bilirrubina reductasa.

Todas las cepas bacterianas que metabolizaron la bilirrubina utilizando la bilirrubina reductasa provenían de especies que pertenecían a un solo clado (los investigadores se refirieron informalmente a él como el clado de la bilirrubina reductasa). Dentro de ese clado, la mayoría de estas especies son de la clase Clostridios en el filo Firmicutesun filo de bacterias importantes para la salud intestinal.

Más de lo que sabes

El descubrimiento de la bilirrubina reductasa va más allá del origen del color de la orina. Tras identificar la enzima, los investigadores descubrieron que, si bien la bilirrubina reductasa está presente en adultos sanos, existe un déficit en recién nacidos y adultos con enfermedad inflamatoria intestinal, lo que eventualmente podría influir en futuros tratamientos.

Al secuenciar los genomas intestinales infantiles, Hall y su equipo observaron que a menudo faltaba la bilirrubina reductasa durante los primeros meses de vida. Demasiada bilirrubina acumulada en la sangre hace que la piel y el blanco de los ojos se vuelvan amarillos, un síntoma conocido como ictericia. La mayoría de los bebés tienen algún nivel de ictericia, pero generalmente desaparece por sí sola.

La ausencia de bilirrubina reductasa también se asocia con cálculos biliares pigmentados en adultos con enfermedad inflamatoria intestinal (la enfermedad inflamatoria intestinal, o EII, es un término general que puede referirse a varios diagnósticos diferentes). La secuenciación de genomas intestinales de adultos mostró que había un déficit de esta enzima en la mayoría de los pacientes con enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa cuyos genomas intestinales fueron secuenciados.

«Con el conocimiento de las especies, genes y enzimas implicadas en la reducción de la bilirrubina, las investigaciones futuras ahora pueden centrarse en hasta qué punto el metabolismo microbiano de la bilirrubina intestinal afecta… el papel de la reducción de la bilirrubina en la salud y la enfermedad», dijeron los investigadores en el mismo artículo. estudiar.

Aún queda más investigación por hacer sobre la bilirrubina reductasa y las implicaciones que podría tener para la salud. El equipo cree que puede haber un vínculo entre la cantidad de urobilina producida en el cuerpo y la resistencia a la insulina, la obesidad, las enfermedades cardíacas e incluso la insuficiencia cardíaca. Además de eso, finalmente sabemos por qué la orina es amarilla.

Microbiología de la naturaleza, 2023. DOI: 10.1038/s41564-023-01549-x



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Hay un nuevo controlador de teléfono inspirado en Death Stranding y es del color de la orina https://magazineoffice.com/hay-un-nuevo-controlador-de-telefono-inspirado-en-death-stranding-y-es-del-color-de-la-orina/ https://magazineoffice.com/hay-un-nuevo-controlador-de-telefono-inspirado-en-death-stranding-y-es-del-color-de-la-orina/#respond Wed, 24 Jan 2024 23:46:26 +0000 https://magazineoffice.com/hay-un-nuevo-controlador-de-telefono-inspirado-en-death-stranding-y-es-del-color-de-la-orina/

Death Stranding: versión del director llegará a los dispositivos Apple el 30 de enero y uno de los mejores controladores de teléfono que existen recibirá una versión de edición limitada para celebrarlo. El controlador Backbone One tiene un diseño inspirado en Muerte varada, y viene con un código gratuito de la App Store para el juego, que se puede canjear por iPhone, iPad y Mac. Según una página en el sitio de Backbone que ya no muestra el controlador, el paquete costará $125 cuando esté disponible para su compra el 30 de enero a las 8 pm ET.

El diseño amarillo y transparente del controlador recuerda al exclusivo controlador DualShock 4 que salió cuando el juego debutó inicialmente en PS4 en 2019. Si bien Backbone se inspiró claramente en el tono del BB Pod, no puedo evitar mirarlo y piensa en orinar.

Foto de : Backbone

El Backbone One se ajusta alrededor de su teléfono inteligente para obtener energía, convirtiéndolo en una consola de juegos portátil bastante convincente una vez instalada. Tiene todos los botones y disparadores que tienen los controladores de consola, lo que debería facilitar Muerte varada Los controles complejos son mucho más fáciles. A diferencia del Backbone One normal, que sólo funcionaba con iPhones que tienen un puerto Lightning, el Muerte varada La versión funciona con USB-C, por lo que tanto los propietarios de iPhone 15 como los usuarios de Android pueden usarlo.

La parte posterior del controlador Death Stranding con un iPhone dentro.

Foto de : Backbone

Hay un montón de elementos extraños en Muerte varada: las bebidas energéticas, la publicidad de Viaja con Norman Reedus, el bebé que se chupa el dedo dentro de la garganta de alguien. (La lista continúa a partir de ahí). Sin embargo, algunas de sus fijaciones más fascinantes eran sobre la orina y la caca. Puedes convertir ambos en armas, convirtiéndolos en granadas que realmente tengan sentido en términos de la historia del juego. Si todavía estás leyendo esto, quizás este sea el controlador para ti.

Death Stranding: versión del director se lanzará para dispositivos Apple el 31 de enero.



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SERIE – Rusia siempre ha utilizado a Alexander Pushkin como un gato en celo utiliza su orina: para marcar su territorio, pero eso no es culpa del poeta https://magazineoffice.com/serie-rusia-siempre-ha-utilizado-a-alexander-pushkin-como-un-gato-en-celo-utiliza-su-orina-para-marcar-su-territorio-pero-eso-no-es-culpa-del-poeta/ https://magazineoffice.com/serie-rusia-siempre-ha-utilizado-a-alexander-pushkin-como-un-gato-en-celo-utiliza-su-orina-para-marcar-su-territorio-pero-eso-no-es-culpa-del-poeta/#respond Sat, 30 Dec 2023 00:01:48 +0000 https://magazineoffice.com/serie-rusia-siempre-ha-utilizado-a-alexander-pushkin-como-un-gato-en-celo-utiliza-su-orina-para-marcar-su-territorio-pero-eso-no-es-culpa-del-poeta/

Sergei Gerasimov todavía está en Kharkiv y continúa con su diario de guerra. Incluso si los ataques con cohetes han disminuido, el horror de la guerra con sus profundidades psicológicas y situaciones absurdas sigue estando presente con urgencia.

Marcado como ideológicamente incorrecto: el monumento a Pushkin en la plaza Dumskaia de Odessa.

Viacheslav Onyshchenko / Imago

26 de octubre

El caso Pushkin en Járkov está llegando a su fin. Todo comenzó con la destrucción del monumento a Pushkin hace casi un año, luego se cambió el nombre del teatro que lleva el nombre de Pushkin (a petición de los propios empleados del teatro, que habían estado orgullosos de su nombre durante tantos años, pero de repente tuvieron una epifanía). . Luego, alguien roció el mural que representa a Pushkin con pintura roja, aparentemente destinada a representar sangre.

Luego se pidió a los residentes de Kharkiv que llevaran los libros de Pushkin al papelero, y en un café de Kharkiv hubo un descuento en café (a partir de una hryvnia) por cada volumen de Pushkin destruido. Los descolonizadores de Járkov comenzaron a difundir esta buena noticia con tanta alegría que se hicieron daño. La gente pensaba que sólo Pushkin sería aceptado como papel de desecho, y trajeron sólo libros suyos en lugar de entregarlos todos en ruso, lo que habría eliminado por completo la infección de la palabra impresa rusa.

Luego, los poemas de Pushkin fueron destruidos en el metro de Kharkiv. Por ejemplo este:

«Recuerdo ese momento mágico cuando me apareciste por primera vez. Como una visión fugaz, como un presagio de pura belleza y alegría. . .»

Los vecinos de nuestra ciudad no deberían leer esto. Había que eliminar lo antes posible esta metástasis del imperio ruso.

Y finalmente, hace unos días, se pintaron los dos últimos murales de Pushkin. El honor de hacerlo lo tuvo la artista y poeta Dina Chmuzh, porque un simple pintor no puede realizar un acto de un simbolismo tan significativo.

Por un lado, los murales eran repugnantes desde el punto de vista artístico, y los murales que pinta la propia Dina Chmuzh son mil veces mejores. Pero, por otro lado, el honor de pintar sobre el último Pushkin en Járkov es casi tan grande como el honor de fusilar a la familia del zar, y la historia los recordará, del mismo modo que no ha olvidado a quienes fueron Nicolás II y sus asesinados. vecinos.

Nicolás II fue ejecutado no porque fuera culpable, sino porque representaba un símbolo ideológicamente incorrecto. Pushkin es eliminado por la misma razón: es un símbolo ideológicamente falso. Rusia siempre ha utilizado a Pushkin del mismo modo que una gata en celo utiliza su orina: para marcar su territorio. Pero esto no significa que Pushkin sea malo per se, sino más bien que algo anda mal con Rusia.

Los descolonizadores, sin embargo, no comprenden esta sutil diferencia y culpan a Pushkin de todos los pecados posibles e imposibles: desde la grafomanía hasta el odio a Ucrania. Esto me recuerda una historia que una vez contó el autor de libros infantiles Kornei Chukovsky.

Esto ocurrió en la década de 1930, en el apogeo del terror de Stalin. Un profesor anunció sorprendentemente que el propio Pushkin había preparado la constitución de Stalin con el poema «Cereza». Esto era bastante ilógico, porque «Cereza» es un poema con contenido erótico, pero Pushkin, sin embargo, preparó el terreno para la constitución de Stalin.

Mientras tanto, el rector de una de las universidades más grandes de Ucrania anunció que a partir de ahora la literatura rusa en Ucrania sólo podrá estudiarse bajo la supervisión de un especialista. Debe ser un experto de derecha que pueda explicar cómo la literatura rusa pasó de Dostoievski a Prilepin, un putinista enojado. Esto probablemente significa que no puedes simplemente meditar sobre Dostoievski solo en tu habitación, sino que debes hacerlo bajo supervisión y en conexión con Prilepin.

No hay nada nuevo bajo el sol. La división de las naciones en buenos y malos ejemplos tampoco es nueva. De hecho, era la versión soviética del racismo. Los historiadores estiman que alrededor de seis millones de personas en la Unión Soviética (el cuatro por ciento de la población total) estaban clasificadas como naciones malas. Además de los tártaros de Crimea, estaban los turcos mesjetios, los ingush y los chechenos. Y, por supuesto, fueron los alemanes soviéticos quienes fueron nombrados como las peores personas: después de todo, eran los enemigos que una vez atacaron traidoramente a la patria a las cuatro de la mañana sin declarar la guerra.

La prohibición del libre uso de la lengua alemana, la falta de editoriales de libros en lengua alemana, de una referencia alemana en el sistema educativo nacional o de la posibilidad de participar en la cultura de habla alemana llevaron a que, durante la era soviética, en aproximadamente veinte años, es decir, una generación. Las habilidades lingüísticas de los jóvenes alemanes soviéticos desaparecieron. También desaparecieron los alemanes de la intelectualidad soviética y de las iglesias.

Este fue un asesinato cultural total e irreversible. Por cierto, uno de los ideólogos del nacionalismo ucraniano, Dmitry Dontsov, hablaba alemán cuando era niño, aunque nació y vivió en Ucrania. Después de Stalin, el alemán prácticamente dejó de existir en la Unión Soviética.

a la persona

Sergei Gerasimov – ¿Qué es la guerra?

PD

Sergei Gerasimov – ¿Qué es la guerra?

De los diarios de guerra escritos tras el ataque ruso a Ucrania el 24 de febrero de 2022, el de Sergei Vladimirovich Gerasimov es uno de los más inquietantes y conmovedores. Combina capacidad de observación y conocimiento de la naturaleza humana, empatía e imaginación, sentido del absurdo e inteligencia investigadora. Gerasimov nació en Járkov en 1964. Estudió psicología y posteriormente escribió un libro de texto de psicología escolar y artículos científicos sobre actividades cognitivas. Sus ambiciones literarias hasta ahora han sido la ciencia ficción y la poesía. Gerasimov y su esposa viven en el centro de Kharkiv, en un apartamento en el tercer piso de un edificio alto. El comienzo del diario ya está disponible como libro en DTV con el título “Fire Panorama”. Por supuesto, el autor no se queda sin material. – Aquí está el post 398 de la cuarta parte.

Traducido del inglés por Andreas Breitenstein.

Serie: “Diario de guerra de Kharkiv”

Tras una pausa, el escritor ucraniano Sergei Gerasimov continuó su diario de guerra. Desde el comienzo de los combates, informó sobre los horrores y absurdos de la vida cotidiana en el centro de su ciudad natal, Kharkiv, que todavía está bajo fuego.



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Qué asco: para el aperitivo hay manzana ojo de oveja en salsa de tomate y luego huevos encurtidos en orina. https://magazineoffice.com/que-asco-para-el-aperitivo-hay-manzana-ojo-de-oveja-en-salsa-de-tomate-y-luego-huevos-encurtidos-en-orina/ https://magazineoffice.com/que-asco-para-el-aperitivo-hay-manzana-ojo-de-oveja-en-salsa-de-tomate-y-luego-huevos-encurtidos-en-orina/#respond Fri, 17 Nov 2023 09:15:16 +0000 https://magazineoffice.com/que-asco-para-el-aperitivo-hay-manzana-ojo-de-oveja-en-salsa-de-tomate-y-luego-huevos-encurtidos-en-orina/

Buenas noticias para todos los amantes del mal gusto: en Berlín, el Museo de la Comida Asquerosa presenta comida asquerosa de todo el mundo. Como precaución hay una bolsa para vómitos como entrada.

Lo que para algunos es un auténtico manjar, para otros es sencillamente repugnante: manzana ojo de oveja en salsa de tomate.

Museo de comida repugnante

¿Qué comeremos hoy? ¿Pizza? ¿Espaguetis? ¿Älplermagronen con puré de manzana? ¿O algo completamente diferente para variar? Aquí tienes una pista para los intrépidos: viaja a Berlín y visita el Museo de la Comida Asquerosa. Allí recibirá sugerencias de las cocinas del mundo. Sin embargo, debes ser un poco valiente y estar abierto a lo desconocido. En términos generales, la institución cultural también puede describirse como un “museo de la comida más repugnante del mundo”.

¿Quieres una muestra? ¿Qué tal una “Maria mongol” como aperitivo? Así, un zumo de tomate en el que nadan los ojos de las ovejas. En Mongolia se consideran un manjar. ¡Buen provecho!

Después se recomienda como entrante “huevos de niño virgen”. Entonces, huevos que se cocinaron a fuego lento en la orina de niños pequeños durante unas horas. Se dice que la especialidad china, también llamada “huevos de oro”, huele fuertemente a “Bisi”, pero el sabor es delicado, tierno y salado, y francamente adictivo.

El plato principal se puede servir con “ostras de la pradera”, unos testículos de toro fritos muy populares en Estados Unidos y Canadá. En China, se prefiere la masculinidad del toro al pene, del que se dice que tiene propiedades saludables y afrodisíacas.

Si te gusta el pescado como plato principal, puedes elegir el “Surströmming”, un arenque salado fermentado durante meses. Puede que el olor acre y pútrido no sea apto para narices sensibles, pero muchos suecos confían en este manjar, que es mejor comerlo al aire libre debido a su hedor extremo.

Lo mismo ocurre con el postre sugerido, el durián, también conocido como fruta apestosa o vómito. La mayoría de los asiáticos lo ven de otra manera: para ellos, la planta tropical, que huele a huevos fermentados y amoníaco, es la “reina de las frutas”.

En el Museo Ekel se pueden ver más de 90 platos de todo el mundo, muchos de los cuales se pueden degustar en un bar de degustación.

En el Museo Ekel se pueden ver más de 90 platos de todo el mundo, muchos de los cuales se pueden degustar en un bar de degustación.

Reto Klar / Imago

En el Museo de la Comida Asquerosa de Berlín, cerca del Checkpoint Charly, se pueden ver más de 90 platos de todo el mundo, y muchos de ellos se pueden probar en un “bar de degustación”. Lo que normalmente requiere mucho esfuerzo y siempre termina con un efecto ¡ajá! No es raro que te preguntes por qué te disgustaba tanto algo desconocido.

Probar y cuestionar van más allá de los prejuicios, una de las preocupaciones de esta inusual institución. «Nuestro museo está dirigido a todos los amigos del mal gusto. También para aquellos que quieran cuestionar su buen gusto de forma entretenida”, afirma Martin A. Völker, director fundador de la colección.

El museo de Berlín es el segundo de su tipo en el mundo y fue creado en la primavera de 2021 basándose en el modelo del museo del mismo nombre en Malmö, Suecia, que apuesta por combinar comida y cultura desde 2018.

En el Museo de la Comida Asquerosa hay todo tipo de comida para repugnar o en la que pensar, como algunas conservas bastante especiales.

En el Museo de la Comida Asquerosa hay todo tipo de comida para repugnar o en la que pensar, como algunas conservas bastante especiales.

Sabine Gudath / Imago

Asco diverso

Las preferencias alimentarias varían mucho en todo el mundo. Lo que para algunos es un manjar absoluto, para otros es sencillamente repugnante y, lo siento, repugnante. El asco es extremadamente multifacético: las formas y los colores pueden ser repulsivos, al igual que el olor, el sabor, la consistencia de un alimento y las condiciones de producción detrás de un alimento.

«El asco es una primera impresión fuerte. Pero a veces es sólo un prejuicio necesario. Nos protege de un posible peligro”, afirma Martin A. Völker. “Cuanto más nos exponemos a cosas que nos provocan disgusto, más comenzamos a comprender por qué tienen que ser como son. Y cómo podemos relacionarnos con ellos positivamente. Qué atractivo o ventaja nos dan. El disgusto y el rechazo se transforman en voluntad de aceptar y disfrutar lo desconocido. Así es como el disgusto crea puentes que conectan a personas culturalmente diferentes”.

El disgusto es una emoción humana básica, pero a cada persona le disgustan cosas diferentes. Cualquiera que mire atentamente el museo se dará cuenta rápidamente de cuán fuertemente influyen las influencias culturales, religiosas y regionales en nuestros hábitos alimenticios y en los alimentos que comemos y, por tanto, también en lo que nos disgusta. Los centroeuropeos están profundamente indignados de que en muchos países asiáticos los “peluches” de perros y gatos que adoramos estén en el menú. Pero nos parece normal comer ganado vacuno y porcino.

Detestamos (con razón) que se obligue a los gansos a comer su comida de forma tortuosa para producir foie gras, tan popular en Francia sobre todo, pero nos complace utilizar carne barata de animales criados en establos que demasiado pequeños en este país y están encerrados durante días por toda Europa para ser sacrificados. Nos entusiasma el queso maloliente, que básicamente no es más que leche «podrida» y que a veces madura en sótanos húmedos y mohosos, pero rechazamos el «harkal», una especialidad islandesa elaborada con la carne del tiburón de Groenlandia, que sólo se pudre cuando se entierra en el suelo y luego se comen secados al aire.

En la isla de Guam, en el Pacífico estadounidense, la sopa de murciélago se considera un banquete delicioso.

En la isla de Guam, en el Pacífico estadounidense, la sopa de murciélago se considera un banquete delicioso.

Sabine Gudath / Imago

Como medida de precaución, los visitantes reciben como entrada una bolsa para vomitar. “De hecho, hay gente que los usa. Con algunos platos basta con desconectar el cine mental”, dice Amira Assenmacher, directora de marketing del museo. Por cierto, a ella le gusta el castoreum, un aguardiente que obtiene su sabor especial del castoreum, un líquido de la glándula anal de los castores, con el que antes se elaboraba el sustituto de la vainilla.

El Museo de la Comida Asquerosa también quiere mostrar perspectivas de futuro. Y pregunta: ¿Puede el cambio de ideas sobre el asco contribuir a que comamos alimentos diferentes, los produzcamos de manera diferente y tal vez incluso de manera más sostenible?

Por ejemplo, los insectos, que forman parte de la alimentación del futuro pero que sólo están en el menú diario de unos pocos países. Aunque ya aparecen aquí y allá en Suiza, puros o procesados, para la mayoría de los consumidores todavía se asocian con un potencial de repugnancia extremadamente alto y son rechazados. Sorprendentemente, los gusanos de la harina, los saltamontes y similares son especialmente bien recibidos en el «Tasting Bar» del museo. Los evaluadores los describieron como de nuez, de consistencia agradable y nada repugnantes. Y sí, según los comentarios, puedes imaginarlos fácilmente en alimentos procesados ​​o como refrigerio que contenga proteínas. ¡Solo tienes que confiar en ti mismo!

Se dice que sobre el sabor no hay discusión: en Sudáfrica la gente come chinches.

Se dice que sobre el sabor no hay discusión: en Sudáfrica la gente come chinches.

Sabine Gudath / Imago

Si vas a probar con gusanos y bichos, ¿por qué no pruebas con durian? La hermosa y espinosa fruta con muy mala reputación y olor a huevos fermentados. Un corte audaz a través de su pelaje espinoso verdoso no sólo revela el olor especial, sino también una carne amarillenta, parecida a un pudín. Poner esto en tu boca requiere esfuerzo. Pero una vez hecho esto, ocurre un milagro de sabor: agradablemente afrutado, agridulce con un toque de piña, puerro y vainilla, se adapta al paladar. ¡Guau! La conclusión del evaluador: el durián es como lo describió el autor de una guía de viajes británica: «Huele a infierno y sabe a cielo».

Disgusting Food Museum, Schützenstrasse 70, Berlín, cerca de la estación de metro Stadtmitte, abierto de viernes a martes de 12 a 18 horas; www.disgustingfoodmuseum.berlin.



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Los escépticos de GTA 6 prometieron beber su propia orina si había un anuncio esta semana, y ahora «el hecho está hecho» https://magazineoffice.com/los-escepticos-de-gta-6-prometieron-beber-su-propia-orina-si-habia-un-anuncio-esta-semana-y-ahora-el-hecho-esta-hecho/ https://magazineoffice.com/los-escepticos-de-gta-6-prometieron-beber-su-propia-orina-si-habia-un-anuncio-esta-semana-y-ahora-el-hecho-esta-hecho/#respond Fri, 10 Nov 2023 03:55:24 +0000 https://magazineoffice.com/los-escepticos-de-gta-6-prometieron-beber-su-propia-orina-si-habia-un-anuncio-esta-semana-y-ahora-el-hecho-esta-hecho/

Ayer, un fan declaró que si GTA 6 se anunciara oficialmente esta semana, bebería su propia orina. Ahora han cumplido esa promesa.

A principios de esta semana, comenzaron a circular rumores e informes de que pronto se produciría un anuncio adecuado de GTA 6. Por supuesto, entre las filtraciones y el reconocimiento de Rockstar sobre ellas, ya sabemos que el juego está en proceso, pero nunca se ha anunciado formalmente. Técnicamente, ni siquiera sabemos con certeza si se llamará Grand Theft Auto 6. Con eso en mente, muchos fanáticos de la serie se mostraron escépticos de que esta fuera la semana para un anuncio importante.



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Chad Stahelski comparte una historia ridícula de John Wick: Capítulo 4 que involucra orina de perro y agujeros de bala https://magazineoffice.com/chad-stahelski-comparte-una-historia-ridicula-de-john-wick-capitulo-4-que-involucra-orina-de-perro-y-agujeros-de-bala/ https://magazineoffice.com/chad-stahelski-comparte-una-historia-ridicula-de-john-wick-capitulo-4-que-involucra-orina-de-perro-y-agujeros-de-bala/#respond Sat, 04 Nov 2023 08:08:12 +0000 https://magazineoffice.com/chad-stahelski-comparte-una-historia-ridicula-de-john-wick-capitulo-4-que-involucra-orina-de-perro-y-agujeros-de-bala/

Cada vez que cada película en el John mecha franquicia sale, siempre sabes que habrá escenas de acción locas, Muertes violentas en todos los sentidos. y algo perros que roban escenas. A veces, incluso aparece una escena que presenta los tres aspectos, como la absurdamente asombrosa secuencia de París en John Wick: Capítulo 4 que ve al asesino titular de Keanu Reeves abrirse camino a través de calles concurridas, monumentos nacionales, una casa en ruinas y las escaleras más largas fuera de un dibujo de MC Escher.

Pero el aspecto más ridículo de esa secuencia no incluye a John Wick o al Marqués Vincent Bisset de Gramont de Bill Skarsgård, pero sí involucra orina de perro, agujeros de bala y Chidi de Marko Zaror, y una gran historia del director Chad Stahelski.



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La historia detrás de por qué Avatar Flight Of Passage ahora tiene baños en mitad de la cola (y sí, alguien que se orina está involucrado) https://magazineoffice.com/la-historia-detras-de-por-que-avatar-flight-of-passage-ahora-tiene-banos-en-mitad-de-la-cola-y-si-alguien-que-se-orina-esta-involucrado/ https://magazineoffice.com/la-historia-detras-de-por-que-avatar-flight-of-passage-ahora-tiene-banos-en-mitad-de-la-cola-y-si-alguien-que-se-orina-esta-involucrado/#respond Wed, 25 Oct 2023 05:52:17 +0000 https://magazineoffice.com/la-historia-detras-de-por-que-avatar-flight-of-passage-ahora-tiene-banos-en-mitad-de-la-cola-y-si-alguien-que-se-orina-esta-involucrado/

Disney World siempre está creciendo y cambiando, pero dos años después de que Avatar: Flight of Passage se inaugurara en Disney’s Animal Kingdom, la mayor mejora que recibió la atracción fue… un conjunto de baños. Aún así, estos baños aparentemente se agregaron con una intención muy específica, ya que hubo al menos un problema de alto perfil con alguien que simplemente no podía sostenerse mientras esperaba el viaje.

Flight of Passage tiene habitualmente uno de los tiempos de espera más largos en Walt Disney World, por lo que tal vez no sea sorprendente que algunas personas hagan cola sin darse cuenta de que es necesario ir al baño, solo para descubrir que después de una hora o más, las cosas han cambiado. Anteriormente, en realidad había un letrero afuera de la atracción que informaba a los invitados que no había baños dentro del edificio del espectáculo, pero eso cambió a fines de 2019, y la razón es tan desafortunada y asquerosa como cabría esperar.





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La orina de los conductores de Amazon envasada como bebida energética y vendida en Amazon https://magazineoffice.com/la-orina-de-los-conductores-de-amazon-envasada-como-bebida-energetica-y-vendida-en-amazon/ https://magazineoffice.com/la-orina-de-los-conductores-de-amazon-envasada-como-bebida-energetica-y-vendida-en-amazon/#respond Sat, 21 Oct 2023 08:43:30 +0000 https://magazineoffice.com/la-orina-de-los-conductores-de-amazon-envasada-como-bebida-energetica-y-vendida-en-amazon/

Agrandar / Oobah mayordomo en El gran atraco al Amazonas.

Cortesía del Canal 4

La bebida tenía todas las características de una bebida sensación. Diseño llamativo, fuente en negrita y el nombre impactante Release. Pero en el interior, cada botella estaba llena de orina supuestamente desechada por los repartidores de Amazon y recogida de botellas de plástico al costado de la carretera.

Sin embargo, eso no impidió que Amazon lo pusiera a la venta. Release incluso alcanzó el puesto número uno en ventas en la categoría “Bitter Lemon”. Fue creado por Oobah Butler para un nuevo documental, El gran atraco al Amazonasque se transmite hoy en el Canal 4 del Reino Unido.

Butler es periodista, presentador y un reconocido especialista en acrobacias; probablemente sea más famoso por convertir su cobertizo en un jardín de Londres en el restaurante número uno en Tripadvisor. El gran atraco al Amazonas comienza con él infiltrándose en un centro de distribución de Amazon en Coventry con una cámara oculta y hablando con trabajadores que se quejan de dolor en los pies y la espalda, condiciones laborales potencialmente peligrosas y vigilancia casi constante. Butler pasa su primer día descargando un camión caliente sin ventilador ni aire acondicionado.

El portavoz de Amazon, James Drummond, dice que «nada es más importante» que la seguridad y el bienestar de los empleados y que la empresa proporciona ropa y calzado de protección y cuenta con «equipos dedicados de salud y seguridad en el sitio».

Butler está presente durante una ola de contrataciones en el almacén de Coventry. En ese momento, los trabajadores intentaban obtener el reconocimiento sindical, y desde entonces el sindicato GMB ha acusado a Amazon de contratar deliberadamente a cientos de empleados adicionales para arruinar la votación. Amazon lo niega.

Lo reconocen a los pocos días y recurre a entrevistar a los repartidores, quienes le dicen que son penalizados por entregas lentas, hasta el punto de tener que orinar en botellas porque no tienen tiempo de encontrar un lugar donde detenerse para ir al baño.

En el pasado se ha informado de conductores que orinan en botellas, pero lo que no se sabía es que algunos afirman que también son sancionados por tener esas botellas llenas de orina en su camión cuando regresan al almacén. (Drummond lo niega y dice que los conductores de Amazon reciben recordatorios para tomar descansos regulares en la aplicación Amazon Delivery). Para evitar sanciones, terminan tirando las botellas al costado de la carretera. Butler busca en los bordes de las carreteras cerca de los almacenes de Amazon desde Coventry hasta Nueva York y Los Ángeles y la mayoría de las veces encuentra oro líquido.

A partir de ahí, es ridículamente sencillo para Butler incluir Release a la venta en Amazon, con muy pocos controles y contrapesos para garantizar que el producto que vende sea seguro y legal. «Liberar la bebida fue sorprendentemente fácil», dijo Butler a WIRED. “Pensé que la licencia de alimentos y bebidas me impediría incluirlo en la lista, así que comencé en esta categoría de dispensadores de bomba recargables. Luego el algoritmo lo trasladó a las bebidas”.

En un momento, incluso lo contactó un representante de Amazon listo para manejar el embalaje, el envío y la logística a través del programa Logística de Amazon. (En realidad, a ningún miembro del público se le envió orina del conductor; en lugar de eso, Butler reunió a un grupo de amigos para que hicieran las compras). Cuando vio el producto a la venta, Butler se sintió «al principio muy emocionado y lo encontró muy divertido», dice. «Luego, cuando personas reales empezaron a intentar comprar el producto, me sentí un poco asustado».

Mayordomo y sus sobrinas.
Agrandar / Mayordomo y sus sobrinas.

Cortesía del Canal 4

Drummond dice que esto fue un “truco burdo” y que la compañía tiene “herramientas líderes en la industria para evitar que se incluyan productos realmente inseguros”.

Si hay un tema en el documental, es que es notablemente sencillo burlar a una de las empresas más grandes del mundo. Para su siguiente truco, Butler consigue que sus sobrinas, de 4 y 6 años, compren productos que solo están destinados a ser vendidos a adultos. En al menos cuatro casos, las medidas de verificación de edad legalmente requeridas no estaban implementadas ni en el punto de venta ni en la entrega. Al realizar pedidos con control de voz a través de Alexa, las niñas pudieron pedir cuchillos, sierras y veneno para ratas en la puerta de su casa. Algunos de estos paquetes se entregaron en los casilleros de Amazon, lo que hizo físicamente imposible que el conductor de la entrega verificara si la persona que recibía el artículo era un adulto.

«Los clientes deben tener 18 años o más para utilizar los servicios de Amazon, a menos que esté involucrado un padre o tutor», dice Drummond. “La mayoría de los productos comprados por Channel 4 no requieren legalmente verificación de edad, ni en el momento de la compra ni en la entrega. Cuatro productos se clasificaron incorrectamente y ahora lo hemos solucionado”. Dice que Amazon se toma «muy en serio» su responsabilidad de verificar la edad y que utiliza sistemas globales confiables de verificación de identidad para artículos con cuchillas y verifica la edad en el momento de la entrega.

La parte final del programa centra su atención en los impuestos de Amazon: la empresa ha sido criticada por utilizar acuerdos complejos pero legales para reducir su obligación tributaria general, como realizar ventas a través de una filial en Luxemburgo. Butler entrevista a la parlamentaria laborista Nadia Whittome, quien sostiene que Amazon se beneficia de la infraestructura pública y, por lo tanto, debería pagar su parte justa para arreglar las deterioradas carreteras de Gran Bretaña. Butler compra relleno para baches en Amazon. Sabiendo que Amazon procesa las devoluciones en función del peso de los paquetes entrantes, envía cubos de arena para recuperar su dinero, en un intento de protegerse de la responsabilidad legal por fraude gestionando todo a través de una empresa fantasma en Belice.

El Gran atraco al Amazonas no nos dice nada particularmente nuevo. (Drummond dice que el documental es una “imagen muy distorsionada de nuestros procesos y operaciones que no reflejan las realidades de comprar o trabajar para Amazon”). Pero colocar todos estos elementos uno al lado del otro en una hora de televisión pinta un panorama desolador. . Los conductores y trabajadores del almacén soportan las condiciones porque no tienen otra opción. Se enumeraban y vendían productos peligrosos a niños sin controles establecidos. Las estructuras bizantinas protegen a la empresa de las autoridades locales. Según la declaración de misión de Amazon, «se esfuerza por ser la empresa más centrada en el cliente del planeta, el mejor empleador del planeta y el lugar más seguro para trabajar del planeta». El gran atraco al Amazonas retrata a una empresa a la que simplemente no parece importarle.

Esta historia apareció originalmente en wired.com.



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The Morning After: la NASA está reciclando el 98 por ciento de la orina de los astronautas en la ISS en agua potable https://magazineoffice.com/the-morning-after-la-nasa-esta-reciclando-el-98-por-ciento-de-la-orina-de-los-astronautas-en-la-iss-en-agua-potable/ https://magazineoffice.com/the-morning-after-la-nasa-esta-reciclando-el-98-por-ciento-de-la-orina-de-los-astronautas-en-la-iss-en-agua-potable/#respond Mon, 26 Jun 2023 22:21:44 +0000 https://magazineoffice.com/the-morning-after-la-nasa-esta-reciclando-el-98-por-ciento-de-la-orina-de-los-astronautas-en-la-iss-en-agua-potable/

La NASA ha logrado un hito tecnológico al anunciar que el Sistema de Soporte de Vida y Control Ambiental (ECLSS) de la Estación Espacial Internacional ahora está reciclando el 98 por ciento de toda el agua que los astronautas traen a bordo. Los deshumidificadores avanzados capturan la humedad de la respiración y el sudor de la tripulación de la estación, mientras que el ensamblaje del procesador de orina recupera el agua de la orina de los astronautas a través de la destilación al vacío.

Según la NASA, el proceso de destilación produce agua y una salmuera de orina que todavía contiene H20 recuperable. Ahora, un nuevo dispositivo puede extraer el agua restante en la salmuera, aumentando la tasa de recuperación de agua del 93 al 98 por ciento. Si la idea te provoca arcadas, no debería, dice Jill Williamson, directora de subsistemas de agua ECLSS de la NASA. “La tripulación no está bebiendo orina; están bebiendo agua que ha sido recuperada, filtrada y limpiada de tal manera que es más limpia que la que bebemos aquí en la Tierra”. Voy a pasar.

–Mat Smith

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El producto de juego podría llamarse Playables.

Google está considerando los juegos en línea como una nueva fuente de ingresos para YouTube, según un informe de El periodico de Wall Street. Según los informes, la plataforma de alojamiento de videos invitó a los empleados a probar un nuevo producto llamado Playables, que brinda a los usuarios acceso a juegos en línea directamente en YouTube. Los usuarios pueden reproducirlos en el sitio web de YouTube en un navegador o a través de la aplicación, en un teléfono Android o iOS. Si bien el informe insinúa que actualmente hay varios juegos disponibles para probar, solo menciona Rebote de pila, un juego de arcade con publicidad que hace que los jugadores rompan capas de ladrillos con una pelota que rebota. (No es exactamente Anillo Elden.) Los jugables podrían parecerse más al producto de juegos de Netflix, que brinda a los usuarios que pagan acceso a juegos casuales en dispositivos móviles.

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¿Costará tanto como esas ruedas Mac Pro?

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Cuando hicimos una vista previa del Vision Pro a principios de junio, la unidad prototipo presentaba una correa de velcro adicional que no se veía en ningún material promocional de Apple. En ese momento, un portavoz de la compañía dijo que el teléfono admitiría correas adicionales si fuera necesario.

De acuerdo a BloombergMark Gurman, Apple creó la correa, que pasa por encima de la cabeza del usuario, después de que algunos empleados se quejaran de que el Vision Pro se sentía «demasiado pesado» después de un par de horas de uso. En un movimiento que Apple ha hecho varias veces en el pasado con otros productos, la compañía ahora está considerando vender la correa como un accesorio opcional en lugar de incluirla en la caja.

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Finalmente, una verdadera competencia para el plegable Flip de Samsung.

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El Moto Razr+, un teléfono plegable como un teléfono estándar de 6,9 ​​pulgadas cuando está abierto, tiene una gran pantalla de 3,6 pulgadas cerrada. Eso aborda una de las quejas más comunes sobre el Galaxy Z Flip 4: el tamaño de la pantalla de la cubierta. El Razr+, mientras tanto, prácticamente ejecuta Android completo con algunos ajustes.

Sin embargo, cualquiera que esté pensando en hacerse con el Razr+ probablemente debería esperar. Samsung ha anunciado que su próximo Galaxy Unpacked estará en Corea a fines de julio, cuando se espera que lance nuevos dispositivos plegables. Si puede esperar, vale la pena ver lo que ofrecerá el próximo Z Flip antes de elegir su teléfono plegable de próxima generación.

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