Si ya lo has hecho Si tiene una licuadora, una batidora de pie o un exprimidor, es posible que sienta que está listo para preparar las comidas, pero, como los mejores chefs estarán de acuerdo, en ninguna cocina debería faltar un procesador de alimentos decente. La herramienta multitarea perfecta para rebanar, cortar en cubitos, picar y más. Con un buen procesador de alimentos siempre sentirás que tienes un par de manos extra para ayudarte en la cocina.

Los electrodomésticos más modernos pueden picar, triturar, rebanar, moler, rallar, cortar en dados, amasar y hacer puré con solo tocar un botón. Un procesador de alimentos es particularmente bueno para triturar verduras para condimentar ensaladas y para alisar salsas caseras como pesto o hummus. También puede usarlo para hacer puré de ingredientes para cualquier etapa de la vida en la que se encuentre, ya sea para destetar a un bebé de 6 meses o preparar Bellinis con champán para un viernes por la noche.

En nuestra selección, hemos incluido una gama de diseños altos y pequeños que se adaptan a armarios de cocina grandes y pequeños. Para evaluar el rendimiento de cada procesador de alimentos, los utilizamos para preparar hummus con garbanzos, aceite de oliva, jugo de limón, ajo, comino, tahini y sal marina. También los usamos para picar zanahorias de manera uniforme y esconderlas en la receta versátil de ragú de carne de Jamie Oliver, que es delicioso en pasteles o servido con pasta y arroz. También calificamos cada procesador de alimentos según su versatilidad, diseño y la cantidad de accesorios útiles que incluye el juego.

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Nuestro socio «AllesBeste» echó un vistazo más de cerca a 15 máquinas de carne. Los criterios de prueba incluyeron la evaluación del corte de carne, el manejo, la velocidad y la potencia del motor.

En la prueba de la picadora de carne, el Caja FW2000 por unos 130 euros frente a la competencia. El dispositivo pesa 5,7 kilogramos y, por lo tanto, es uno de los pesos pesados ​​de la prueba. El peso es también su gran fuerza, ya que el cuerpo pesado evita que se deslice durante el procesamiento. La picadora de carne también puntúa con una cuchilla afilada de acero inoxidable y un motor de 800 vatios. Las pequeñas cosas molestaban: el Caso FW2000 funciona muy fuerte y tampoco hay un interruptor de seguridad.

Si no quiere hurgar tanto en su billetera, estará contento con el consejo de precio-rendimiento: está disponible por alrededor de 50 euros. 200500 Base y alma de Lurch. La máquina de carne es ligera y manejable y se puede limpiar en un abrir y cerrar de ojos. Sin embargo, este modelo revela sus puntos débiles a la hora de preparar carne picada.