Cuando Creo que deberías irte estrenada en 2019, gran parte de la cobertura posterior se apoyó en una taquigrafía reductiva para explicar su atractivo poco convencional. “Muchos de los personajes son al menos algo desagradables”, dijo Jimmy Kimmel al co-creador y protagonista Tim Robinson durante una entrevista en ¡Jimmy Kimmel en vivo! «Toman algo y van un poco demasiado lejos, y luego aún más, y luego mucho más allá hasta el punto de la hilaridad». Tres años más tarde, cada vez que se construye un sketch en torno a un bicho raro desagradable que duplica su comportamiento desagradable, la influencia de Creo que deberías irte se siente ineludible. Este es el caso del mejor boceto del especial de Jamie Demetriou. Toda una vida con Jamie Demetrioudisponible ahora en Netflix, pero Demetriou da vida a la fórmula al agregar una pizca de patetismo británico por excelencia y comedia física distintiva para hacerla suya.

El boceto se centra en un grupo de amigos que se reúnen para dar inicio a una despedida de soltero, o «despedida de soltero», como se le llama en el Reino Unido, para su amigo Fred (Ben Ashenden). Todo va sobre ruedas hasta que el padrino de Fred, Kieran (Demetriou), empieza a tratar de explicar a los otros amigos de Fred lo que ha planeado para la ocasión, y falla espectacularmente. Kieran, un abstemio aparentemente apacible, parece haber construido su comprensión completa de las despedidas de soltero de las películas de los años 80 llenas de libertinaje que encuentra mortificante. Pero con la intención de ser un buen amigo, persevera, nombrándose a sí mismo zar de la despedida de soltero para asegurarse de que la fiesta coincida con la «carnicería completa» que ha construido en su cabeza. «¡Este va a ser el peor día de toda la vida de este pequeño imbécil!» dice, su voz traicionándolo al romperse. Hay una breve pausa de miradas de soslayo antes de que uno de los asistentes pregunte: «… ¿Por qué?»

El boceto continúa así con Kieran haciendo todo lo posible para mantener esta personalidad agresiva que se siente visiblemente incómodo mientras Fred y sus otros amigos miran confundidos, preguntándose por qué no pueden simplemente pasar un rato agradable disfrutando de la compañía del otro. “Permítanme recordarles que sí, somos hombres”, dice Kieran al grupo. “Y si descubro a uno solo de ustedes que no piensa en los senos de las mujeres durante todo el día en algún momento, si lo veo, se están deshaciendo de un Guinness de inmediato. No habrá pausa. Estará en tu boca y bajará por tu garganta. Inmediatamente. No me importa una mierda. Cuando completa esta oración, se rompe bajo la presión y comienza a sollozar.

Fred, un amigo leal, trata de consolar a Kieran comprándolo y animando a sus amigos a hacer lo mismo. Está tan preocupado por el bienestar de su amigo que cuando Kieran finalmente sugiere un juego en el que el perdedor tiene que «cagarse en los pantalones», Fred obliga al grupo a jugar. Kieran, por supuesto, pierde y paga obedientemente su penitencia mientras todos los demás miran con horror. El texto no puede hacer justicia a la increíble interacción de expresiones faciales que lleva esta escena a la línea de meta: el impacto visceral, la empatía, la determinación y más. Si Creo que deberías irte es un espectáculo basado en fanfarrones estadounidenses que hacen que todos se sientan incómodos y se les pide que se vayan, este boceto es la réplica británica.

volver a mirar El mejor chef episodios es el alcance de mi experiencia culinaria. Así que evito experimentar con recetas: si Ina Garten me dice que tome media taza de crema de limón embotellada comprada en la tienda, no agregaré ni una gota más. Mi mayor excepción es el ajo. Corto casi una cabeza completa cuando solo necesito tres dientes, siempre busco algo indulgentemente ajo y suficiente para marear al Conde Drácula. Pero todo eso de cortar es difícil de hacer debido a mis malas habilidades con el cuchillo. Parezco un niño pequeño cortando una tabla de cortar falsa.

A pesar de mis mejores esfuerzos, mis dientes terminan más destrozados que picados. Después de otro maldito accidente recientemente, quería encontrar una herramienta que pudiera cortar el ajo por mí. No esperaba nada más que un tonto del helicóptero Cuisinart. En cambio, encontré el Garliczoom. Este pequeño artilugio de color verde lima me recuerda a un monociclo de circo desde el frente (una segunda rueda con púas está en el otro lado). Parecía la menos exigente de todas las opciones, que incluían prensas aparentemente desordenadas y miniprocesadores de alimentos difíciles de almacenar. La premisa del Garliczoom es simple: arrojas clavos de olor en la parte superior con forma de globo de nieve, la haces rodar y tiras hacia abajo las dos «puertas» de la parte superior para liberar el ajo cortado. Cuanto más ruede, más fino será el corte.

El Garliczoom proviene de la misma compañía que fabrica la herramienta en forma de hoja favorita del estilista y experto en ensaladas Jess Damuck para pelar verduras y hierbas. Ese hecho ayuda a explicar por qué funciona tan bien. Chef’n ofrece productos hiperespecíficos, generalmente de una sola función (vea este removedor de tallos de fresas y pelador de mazorcas de maíz) en una época en la que básicamente cada pieza de equipo de cocina tiene al menos tres funciones: en serio, puede hacer un pavo entero en un freidora de aire ahora. Es refrescante usar un dispositivo que realmente hace una cosa, De Verdad bien. Puedo obtener chuletas más gruesas para unas gambas al ajillo decadentes, cortes más pequeños (parecidos a lo que verías en un frasco de ajo ya picado) para una salsa de tomate, o algo intermedio dependiendo de cuántas veces lo haga rodar sobre la encimera.

Hay dos pasos de preparación antes de usar Garliczoom. Tienes que pelar el ajo y partir por la mitad los dientes particularmente gruesos para que quepan en el aparato. La cantidad que puede empacar adentro depende del tamaño de sus dientes. Puedo atascar la mayor parte de una bombilla pequeña de una sola vez. Cuando tengo prisa, puede consumir un bulbo lleno (alrededor de 10 a 12 dientes) muy rápidamente. Y cuando termino, la herramienta se separa fácilmente para limpiarla: me aseguro de que las puntas puntiagudas del dúo de hojas estén verticales (según las instrucciones) y tiro de las ruedas para separar la parte superior del dispositivo de la parte inferior. Enjuagar las dos partes llega a la mayoría de las piezas de ajo rebeldes, y un lavado rápido con un poco de jabón hace el resto (es apto para lavavajillas si prefiere no lavarlo a mano).

Desde que cambié a Garliczoom, no he tenido ningún percance en la cocina relacionado con el ajo. Y me he vuelto aún más descarado con mi consumo de ajo. Con las habilidades con el cuchillo y los dedos con ajo fuera de escena, no hay absolutamente nada que me impida agregar solo un diente más (o dos).

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