Proof – Magazine Office https://magazineoffice.com Vida sana, belleza, familia y artículos de actualidad. Sat, 15 Apr 2023 13:06:58 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 El fracaso de taquilla de Death Proof trajo nuevas oportunidades a Quentin Tarantino https://magazineoffice.com/el-fracaso-de-taquilla-de-death-proof-trajo-nuevas-oportunidades-a-quentin-tarantino/ https://magazineoffice.com/el-fracaso-de-taquilla-de-death-proof-trajo-nuevas-oportunidades-a-quentin-tarantino/#respond Sat, 15 Apr 2023 13:06:54 +0000 https://magazineoffice.com/el-fracaso-de-taquilla-de-death-proof-trajo-nuevas-oportunidades-a-quentin-tarantino/

«Grindhouse» tiene sus fans y muchos de los seguidores de Tarantino acérrimos adoran «Death Proof», pero la calidad no es la razón por la que «Grindhouse» bombardeó. El propio Tarantino reconoció que él y Robert Rodríguez sobreestimaron enormemente cuánto sabían las audiencias modernas sobre este estilo de distribución único que reinó en los años 70. Él dijo:

«Creo que Robert y yo sentimos que la gente tenía un poco más de un concepto de la historia de las películas dobles y de explotación. No, no lo tenían. En absoluto. No tenían idea de qué carajos estaban viendo». . No significó nada para ellos, está bien, lo que estábamos haciendo. Así que fue un caso de ser un poco demasiado genial para la escuela».

De acuerdo, es mucho pedirle a una audiencia que se siente a ver dos funciones (ciertamente cortas) y un montón de avances falsos que se hicieron para parecer intencionalmente de mala calidad, incluso con el poderoso dúo de Quentin Tarantino y Robert Rodriguez en el cartel.

Aun así, a pesar de que el público en general se rascó la cabeza, la película fue bastante influyente e inspiró a muchos cineastas emergentes. La película ahora tiene seguidores de culto dedicados, lo cual es bastante adecuado considerando que las películas que estaba honrando tuvieron destinos similares. Tal vez no fueron los mayores atractivos de taquilla, pero cuando cierta audiencia ve un giro salvaje que solo los hace querer por el intento, independientemente de sus pensamientos sobre «Grindhouse», tal vez tenga que admitir que es realmente un giro salvaje.



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High Proof Sanctuary ya está en temporada alta https://magazineoffice.com/high-proof-sanctuary-ya-esta-en-temporada-alta/ https://magazineoffice.com/high-proof-sanctuary-ya-esta-en-temporada-alta/#respond Mon, 06 Mar 2023 15:40:49 +0000 https://magazineoffice.com/high-proof-sanctuary-ya-esta-en-temporada-alta/

El más alto nivel de buen gusto y exquisitez, comprometido con la tradición, así lo dice un papel que se fijó a la pared con unos cuantos trozos de cinta adhesiva. Justo al lado está el armario que Reinhard Moshammer llama la «farmacia del monasterio». Un amargo está sujeto en un portabotellas, detrás están los otros 14 tipos de licor que se producen en la Abadía de Engelszell en un semicírculo. Stamperl y vasos para gofres están listos para usar.

A partir de 1929 el monasterio cisterciense descubrió por sí mismo la producción de licor. En ese momento, los monjes compraron una receta de un farmacéutico suizo, que todavía se usa hoy en día para producir amargos. El espíritu con un contenido de alcohol del 38 por ciento por volumen es el éxito de ventas de Engelhartszell.

“Muchos hombres también beben ponche de huevo”
Ahora, en las semanas previas a Pascua, la demanda de ponche de huevo, que se vende en la propia tienda online de la empresa, pero también en tiendas de comestibles como Unimarkt o Winkler-Markt, está aumentando. «Para muchas personas, el ponche de huevo es parte de la Pascua», dice Moshammer. ¿La bebida cremosa con un contenido de alcohol del 17 por ciento está hecha exclusivamente para mujeres? No, el nativo Welser descarta: «Muchos hombres también beben ponche de huevo».

La receta utilizada está muy bien guardada. Moshammer, que vive en el monasterio como su hermano Reinhard, apenas puede obtener detalles. Solo se puede revelar tanto: el alcohol en calidad orgánica está en él. Para un lote de 120 litros se necesitan 30 kilos de yema. Solo se utilizan huevos de gallinas camperas; esto es requerido por nuestros propios estándares de calidad.

También en demanda para refinar o como ingrediente para hornear
El ponche de huevo se produce con la ayuda de un pasteurizador de hielo, en el que se mezclan los ingredientes, luego se calienta la masa a 48 grados y se deja reposar unos días antes de embotellar.

Eggnog-Schokogugelhupf – receta de la panadería Eichler en Linz

INGREDIENTES para un Gugelhupf/alrededor de 10 a 12 piezas

Para el molde: mantequilla y azúcar granulada

Para la decoración: azúcar glas para espolvorear

Para la masa:

250 g de harina (de agarre)

1 paquete de levadura en polvo

5 huevos

250 g de azúcar glas

pizca de sal

Ralladura de un limón sin cera, finamente rallado

¼ litro de ponche de huevo

¼ litro de aceite de girasol

2 cucharadas de cacao en polvo

PREPARACIÓN:

Engrasa el molde con mantequilla y espolvorea con azúcar, precalienta el horno a 180°C (calor arriba/abajo).

Tamizar la harina y el polvo de hornear en un bol.

Batir las yemas con el azúcar glas, la sal y la ralladura de limón hasta obtener una consistencia espesa y espumosa; Poco a poco agregue el ponche de huevo, vierta el aceite en un chorro fino mientras revuelve.

Montar las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla de yemas alternando con la harina tamizada con la levadura química. Vierta dos tercios de la masa en el molde. Mezcle la masa restante con cacao en polvo, extiéndala sobre la masa ligera y hornee en el estante del medio durante aproximadamente 1 hora.

Deje que el bizcocho se enfríe durante diez minutos, dé vuelta en un plato y espolvoree con azúcar.

Si no desea beber el licor directamente, también puede usarlo para refinar postres o como ingrediente para hornear, como muestra la receta Gugelhupf de la panadería Eichler en Linz.

Mientras tanto, el empleado Franz Humer ha encendido la radio en producción mientras cambia botellas llenas por vacías en la planta embotelladora.Su jornada laboral en la producción de licores comienza a las 6:30 am todos los días. Comienza incluso antes en el monasterio: la primera oración es a las 5 a.m.



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¿Son Sony y Fox Proof Streaming un negocio a evitar? https://magazineoffice.com/son-sony-y-fox-proof-streaming-un-negocio-a-evitar/ https://magazineoffice.com/son-sony-y-fox-proof-streaming-un-negocio-a-evitar/#respond Sat, 30 Jul 2022 12:51:13 +0000 https://magazineoffice.com/son-sony-y-fox-proof-streaming-un-negocio-a-evitar/

Las acciones de Fox han retenido el mayor valor de cualquier acción de medios en 2022. Sony Pictures acaba de informar fuertes ganancias trimestrales: ¿NO está transmitiendo el movimiento?

Streaming no está teniendo un momento. Primero, SVOD (video a pedido del suscriptor) llegó a un muro, enviando transmisiones sin comerciales como Netflix y Disney luchando para introducir opciones con publicidad. Y ahora que los ingresos por ventas de publicidad van en la misma dirección que la economía (y en dirección opuesta a la inflación), aquellos que no dependen de un servicio de transmisión tradicional, como Fox y Sony Pictures, se están riendo todo el camino al banco.

No es que ninguno de los dos haya probado el moderno sistema de entrega directo al consumidor. Sony se sumergió en las aguas del streaming con Crackle antes de venderlo finalmente a Chicken Soup for the Soul Entertainment. (Sí, la misma extraña y ambiciosa compañía que recientemente compró Redbox). Fox solía poseer un tercio de Hulu con sus socios, y rivales de transmisión, ABC (Disney) y NBC (NBCUniversal es propiedad de Comcast). Disney obtuvo esa participación cuando seleccionó a Fox por una suma de $ 71.3 mil millones en 2019, y ahora tiene la propiedad mayoritaria en Hulu.

En estos días, la cartera de transmisión de Fox consiste en el servicio FAST totalmente gratuito Tubi y la plataforma complementaria Fox News Channel Fox Nation, que tiene una tarifa de suscripción. Estos mismos días, la división de cine y televisión de Sony, Sony Pictures, está trabajando como traficante de armas, por así decirlo, creando contenido para otros streamers, principalmente Netflix.

El movimiento parece estar funcionando para ellos: la ganancia operativa del trimestre de abril a junio de Sony Pictures fue de $ 394 millones en $ 2.64 mil millones en ingresos, informó la compañía el viernes. La utilidad operativa comparable del año pasado en el mismo trimestre fue de $232 millones sobre $1.87 mil millones en ingresos. En ese momento, Covid era un factor más importante en el negocio teatral.

La taquilla ha vuelto, pero el último trimestre no fue todo color de rosa para Sony desde la perspectiva más amplia más allá del segmento de imágenes; Sony Group Corporation no es inmune a los factores macroeconómicos. La compañía japonesa recortó su orientación financiera para 2022 citando los mismos problemas que todos los demás. Esos temores de recesión no se sienten tanto (todavía, al menos) en Sony Pictures; sus juegos hermanos y los servicios de red son una historia completamente diferente. Los problemas de vista de 30.000 pies explican la caída del 2,5 por ciento de las acciones de Sony (SONY en la Bolsa de Nueva York) hoy.

Mark Wahlberg en el lanzamiento de Sony Pictures del 13 de abril de 2022 “Father Stu”.

sony

Las acciones de Fox cayeron aproximadamente el doble de los problemas de Sony hoy, aunque eso no tiene nada que ver con las ganancias del trimestre de junio: Fox informa sus propios resultados el 10 de agosto.

Fox está teniendo un 2022 bastante bueno, en términos comparativos: al momento de escribir este artículo, las acciones de Fox (FOX en NASDAQ) han bajado. sólo 9 por ciento en lo que va del año. Netflix ha bajado un 62 por ciento; Disney ha bajado un 33 por ciento; Comcast ha bajado un 27 por ciento; Amazon ha bajado un 20 por ciento; El propietario de Starz, Lionsgate, ha bajado un 48 por ciento; Warner Bros. Discovery ha bajado un 41 por ciento; Roku ha bajado un 73 por ciento; Paramount Global ha bajado un 27 por ciento; AMC Networks ha bajado un 17 por ciento, Apple ha bajado un 11 por ciento.

Aquí debemos señalar que las acciones de Sony Group han bajado un 33 por ciento este año. Pero, de nuevo, Sony, como Amazon y Apple, es un negocio minorista que también incursiona en el cine y la televisión. Ninguna de esas son acciones de medios tradicionales.

A principios de mayo, los investigadores de MoffettNathanson llamaron a Fox como su única «compra» en el sector de los medios. Eso sigue siendo cierto hoy, dijo Michael Nathanson a IndieWire (al tiempo que señaló que el propietario de Facebook, Meta, y el padre de YouTube, Alphabet, fka Google, son sus compras en acciones de Internet) el viernes. A principios de mayo, el precio objetivo de Nathanson para Fox era de 50 dólares por acción; hoy es de $ 46, todavía una prima considerable sobre los $ 30.90 a los que Fox cerró el viernes.

Una gran parte de la razón por la que Nathanson es optimista con Fox es la huella de transmisión relativamente pequeña de la compañía dirigida por Murdoch. Los pronósticos muestran que Fox tendrá la participación más baja de ingresos digitales en el panorama de los medios hasta al menos 2025 (MoffettNathanson estimó en mayo que el 21 por ciento de los ingresos totales de la compañía provendrán de Tubi, Fox Nation, Credible y otra publicidad digital). Eso en realidad puede ser algo bueno. Al evitar efectivamente SVOD a gran escala, Fox ha mantenido sus inversiones de transmisión relativamente bajas y tampoco tiene que soportar esos primeros años predecibles (al menos) de pérdidas.

Entonces Fox es delgado y mezquino, y los Murdoch se ven (nuevamente) como genios de los medios. En lugar de participar en las costosas guerras de transmisión, Fox ha gastado su dinero en deportes en vivo y noticias en televisión lineal, la opción de la escuela más antigua. En otras palabras, el futuro de los medios bien puede estar en el pasado.

Es broma, reglas de transmisión. Pero tal vez no financieramente, y lo tomamos muy en serio.

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