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«¡Es una estafa!» Le estamos poniendo fin”, prometió Bruno Le Maire, Ministro de Economía y Finanzas. El gobierno obligará a los supermercados a exhibir un cartel alertando a los consumidores sobre una reducción en las cantidades de un producto a un precio sin cambios, informó el Ministerio de Economía en un comunicado de prensa publicado el viernes 19 de abril.

“A partir del 1^ejem En julio, se colocará un cartel cerca del producto cuando su cantidad disminuya y su precio se mantenga sin cambios o aumente. Este es un paso importante en la lucha que estoy liderando por la transparencia que le debemos a los consumidores”, declaró Olivia Grégoire, ministra de Comercio, citada en el comunicado de prensa. “La indicación debe especificar, en particular, la evolución del precio en relación al peso, de modo que el consumidor conozca la verdadera evolución del precio. Nos comprometimos con ello, lo estamos haciendo”declaró por su parte Le Maire.

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El ministerio precisa que “Esta información debe ser proporcionada por los distribuidores en las grandes y medianas tiendas, en las inmediaciones de los productos en cuestión. Deberá presentarse en estas tiendas físicas durante los dos meses siguientes a la fecha de comercialización de los productos industriales alimentarios y no alimentarios. Las latas, el detergente para la ropa e incluso las botellas de refrescos se ven afectados.

Los alimentos vendidos a granel no se ven afectados

Los alimentos vendidos a granel no se ven afectados al igual que los productos “cuya cantidad puede variar durante la preparación (sección de delicatessen, por ejemplo)”, incluso si aumenta el precio del kilo. Por otro lado, «Los consumidores que tengan dudas sobre el precio por unidad de medida que se muestra en los estantes también pueden informarlo a través de la aplicación o el sitio web SignalConso».

“Shrinkflation” – del verbo inglés encoger, “shrink” – consiste, para los fabricantes de productos de consumo, agroindustriales o distribuidores, en reducir las cantidades de productos vendidos en lugar de aumentar – demasiado – significativamente los precios. El distribuidor Carrefour, por ejemplo, había reducido drásticamente las cantidades de sus hortalizas “primeros premios” mantenerse por debajo del precio de 1 euro, recordaron los medios en diciembre 60 millones de consumidoresevocando pasar de tres a dos ensaladas o reducir a un tercio el filete de patata.

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“Si sale un decreto lo respetaremos y lo aplicaremos, pero lo lamentamos”anunció en enero el jefe del cuarto distribuidor francés, Système U, Dominique Schelcher. “Es el industrial el que sabe que su embalaje se ha reducido, que la receta está en entredicho”dijo, temiendo » una pérdida de tiempo « para equipos en tienda.

El mundo con AFP

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El gobierno obligará a los supermercados a colocar un cartel alertando a los consumidores sobre una reducción en las cantidades de un producto a precios invariables, prometió la ministra de Comercio, Olivia Grégoire, entrevistada por Oeste de Francia. «A partir del 1 de julio, cuando los productos (alimentarios o no alimentarios) se ‘encogerán'», es decir, verán disminuir su cantidad pero no sus precios, «habrá un cartel en los lineales durante dos meses». , afirmó Olivia Grégoire en esta entrevista publicada online el jueves por la noche.

En este cartel «se escribirá: «para este producto, la cantidad vendida ha aumentado de X a Y y su precio por kilo, gramo o litro ha aumentado un X% o X+ euros», detalla el pedido», firma. el 16 de abril», se encuentra actualmente «sobre la mesa del Primer Ministro» y «deberá publicarse» en el Diario Oficial «en los próximos días», aseguró el Ministro.

La «shrinkflation» -del verbo inglés «shrink», encogerse- consiste, para los fabricantes de productos de consumo, agroindustriales o distribuidores, en reducir las cantidades de productos vendidos en lugar de aumentar -demasiado- significativamente los precios.

“Lo lamentamos”, dice Carrefour

El distribuidor Carrefour, por ejemplo, había reducido drásticamente las cantidades de sus hortalizas de «primer precio» hasta situarse por debajo del euro, recordaron los medios de comunicación en diciembre. 60 millones de consumidores, evocando pasar de tres a dos ensaladas o reducir a un tercio el filete de patata. “Si sale un decreto, lo respetaremos y lo aplicaremos, pero lo lamentamos”, indicó en enero el jefe del cuarto distribuidor francés, Système U, Dominique Schelcher.

«Es el fabricante el que sabe que su embalaje se ha reducido, que la receta ha sido cuestionada», afirmó, temiendo «una pérdida de tiempo» para los equipos de las tiendas. La Sra. Grégoire indicó que esperaba que esta obligación recaiga en el futuro en los fabricantes y no en los distribuidores, y esto a nivel europeo, con motivo de una «revisión de las normas de información al consumidor sobre alimentos en Europa en 2025.»

Nestlé, Lindt & Sprüngli o incluso Danone han encontrado la solución para no aumentar demasiado los precios en los lineales y correr el riesgo de ahuyentar a los clientes preocupados por sus bolsillos: reducen discretamente la cantidad, incluso la calidad, de algunos de sus productos, denuncia Foodwatch asociación en un estudio retomado por el programa «Complément d’Enquête», emitido el jueves 1^ejem septiembre en Francia 2.

Foodwatch implica a seis marcas: Kiri, St Hubert, Saint Louis, La Salvetat, Lindt y Teisseire. “que han cambiado el tamaño de sus productos estrella en los últimos años”. La asociación, que «lucha por la transparencia en el sector agroalimentario», denuncia el contracción de la inflación (del verbo inglés reducir“reducir”, traducido como “reduplicación”), estrategia comercial por la cual, mientras la cantidad de producto contenido en un bien disminuye, el precio del bien se estabiliza o aumenta.

«¿Quién logra ver que a su Kiri le faltan 2g?» ?Estos productos que encogen e inflan silenciosamente tu ti… https://t.co/4PmuuoAvmW

— Cdenquete (@Más investigación)

En detalle, las cajas de chocolate con leche de los Pirineos de Lindt se han reducido en seis bocados, pasando de treinta a veinticuatro y reduciendo el peso total un 20%. Mientras que el precio del kilo, registrado en el distribuidor Carrefour, ha subido un 30% desde 2020, el incremento del precio de la caja se ha limitado al 4%… Para justificarlo, Lindt France explica que “el precio por kilogramo ha aumentado, reflejando la volatilidad y el aumento de los costos de [ses] operaciones »de acuerdo a un carta dirigida a Foodwatch. Los costes de producción industrial se han disparado en los últimos meses (energía, transporte, embalaje), al igual que los de las materias primas agrícolas, por ejemplo el cacao.

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La Salvetat, propiedad de Danone, redujo el tamaño de sus botellas de agua de 1,25 litros a 1,15 litros en 2020. Finalmente, el precio de la botella aumenta poco (+5%), mientras que el precio del litro subió un 15% en Intermarché . Foodwatch señala que la mención «Formato generoso como la gente del Sur» ha desaparecido de la etiqueta.

En Twitter, olivia gregorioMinistra Delegada de Comercio, reaccionó preguntando a la Dirección General de Competencia, Consumo y Prevención del Fraude (DGCCRF) “efectuar inmediatamente una serie de comprobaciones con el fin de determinar si existen prácticas comerciales engañosas”.

El fenómeno afectaría al 2% de los productos alimenticios vendidos en los supermercados

En cuanto a los precios, algunos están descartando en los supermercados: “Solo podemos recomendar un precio de venta que el distribuidor es libre de aplicar o no”, escribe el servicio al consumidor de Danone Francia. La información en el empaque es, sin embargo, propia.

En este período de alta inflación, los clientes de los supermercados son muy sensibles a los precios que se muestran y puede ser peligroso aumentarlos demasiado, a riesgo de que el cliente recurra a la competencia. Reducir las cantidades te permite quedarte » competitivo « preservando los márgenes, comentó recientemente el analista financiero John Plassard, gestor de fondos Mirabaud. Según él, alrededor del 2% de los productos alimenticios vendidos en los supermercados podrían verse afectados por la contracción de la inflacióncereales y barras de chocolate a la cabeza.

“Es una práctica completamente legal, siempre que el peso del producto esté claramente indicado en el envase para no inducir a error al consumidor”explica Guillaume Forbin, abogado especialista en derecho del consumidor de Kramer Levin.

Foodwatch se arrepiente «la opacidad» del proceso y pide mayor transparencia en la información al consumidor, a través de una petición. los contracción de la inflación no se limita a Francia. Muchos usuarios de la red social TikTok en Estados Unidos han señalado una tendencia a envasar más al vacío en el mismo contenedor.

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En su estudio, el Sr. Plassard también señala otro fenómeno, el inflación barata (De inglés barato, » barato «). Consiste en «reemplazar ciertos productos o alimentos con sustitutos más baratos (alimentos o no)». Da el ejemplo, en los Estados Unidos, de un helado que se ha convertido «Postre congelado»porque “nos llevamos tantos productos lácteos (…) que ya no se puede llamar legalmente helado”.

si puede “plantear un problema de imagen”en el caso de que «la lista de ingredientes en el empaque ha sido cambiada», nada ilegal allí tampoco, comenta el Sr. Forbin. El que no respeta la ley «muy estricto» del consumo está expuesto a “multas muy altas”.

Otro proceso: el especialista en consumo Olivier Dauvers señala en su blog el ejemplo de una caja de comida para bebés de Nestlé, cuyo tamaño ha… aumentado, de 400 a 415 gramos. Se vende mucho más caro que el modelo anterior (+23% del precio del kilo). Pero la píldora pasa gracias al nuevo envase que cuenta con una mezcla que ahora contiene «cinco granos»un producto supuestamente de mayor calidad.

El mundo con AFP

Por otro lado, las marcas no pueden adoptar medidas que tengan el efecto de inducir a error al consumidor. Sin embargo, la reducción de la inflación no constituye una práctica comercial engañosa, subrayó al respecto el abogado Me Florent Prunet, en una columna para LSA Conso: “En caso de retracción, la información que se comunica al consumidor es veraz, por lo que no es falsa: de hecho, tanto el precio, peso o volumen, como el precio por peso o volumen (euros/kg, euros/l, etc. .), son correctos y claramente indicados al consumidor, no están sujetos a críticas desde este punto de vista».

En términos concretos, si el peso indicado en el empaque corresponde al peso real del producto, la práctica es conforme y no es sancionada por la autoridad en la materia, la Dirección General de Competencia, Consumo y Represión del Fraude (DGCCRF). ).