En “Francia se mueve”, Elisabeth Assayag recorre Francia con iniciativas positivas e innovadoras. Trabajo, educación, salud… Trabajan en los cuatro rincones del país para mover las líneas y romper los códigos: ¿quiénes son estos ciudadanos, estas empresas, estas comunidades que se implican e inventan el mundo del mañana? Retratos y testimonios inspiradores.

Programa del espectáculo:

Parte 1 – Espectáculo “Luminiscencia” en la Catedral de Saint André de Burdeos (Gironda)

– Hasta el 6 de enero de 2024

– De miércoles a domingo dos veces por noche, entre las 19:30 y las 21:30 horas.

– Reserva de billetes en línea

– Precio: entre 15,80€ y 25,80€ por persona

– www.luminiscencia.fr

Abastecimiento: – Restaurante “Simbiosis” o En Burdeos, en el Quai des Chartrons o Entrada/plato principal/postre a la hora del almuerzo por 32 € – un poco más caro por la noche oh www.symbiose-bordeaux.com

Parte 2 – El Museo del Chocolate en la fábrica Cluizel de Mesnils-sur-Iton (Eure)

– Museo abierto de martes a sábado de 10 a 16:45 horas.

– Precio: 7,50 € / Gratis para niños menores de 6 años

– Tienda abierta de 10 a 18 horas de lunes a sábado

– www.cluizel.com/fr/le-musee-du-chocolat

Alojamiento: – El dominio del Centauro o En Sylvains-les-Moulins, a menos de 10 km de la fábrica de Cluizel o Habitación desde 110€ para 2 https://www.ledomaineducentaure.com/

Parte 3 – La cueva de piedra de Volvic (Puy-de-Dôme)

– Abierto hasta el 7 de enero de 10 a 20 horas / Cerrado 25 de diciembre y 1 de enero

– Precio: 12 € / adulto – 8 € / niño – Gratis para niños menores de 4 años

– Reserva en línea

– www.grotte-pere-noël.com

Alojamiento/Restauración: – El Hotel Comercio o En Volvic o Noche desde 46€ o Menú diario entre semana: 17€ oh www.hotelducommerce-volvic.com

Parte 4 – Paseo culinario – Fabrice Mignot – Cognou, especialidad del Norte

Ingredientes : 250 gramos de harina 15 gramos de levadura 15 cl de leche tibia 1 huevo + 1 yema de huevo 50 gramos de azúcar 75 g de mantequilla blanda Uvas pasas Azúcar perla

Preparación :

En un bol batir los huevos. Agrega el azúcar, la leche, la levadura, la mantequilla blanda y la sal. Mezclar con cuidado hasta obtener una mezcla homogénea. Luego agrega la harina e incorpórala uniformemente.!

Trabaja a mano hasta obtener una bola de masa suave y elástica.

Cubrir con una toalla y dejar reposar 1 hora a temperatura ambiente.

La masa debe aumentar de volumen.

Vuelva a trabajar rápidamente la masa. Y añade las pasas y el azúcar perlado (si lo deseas).

Sacar 2 bolitas de la masa para formar las dos cabezas del cognou.

Con el trozo grande de masa, hacer el cuerpo del cognou y añadir las dos cabezas pellizcando ligeramente la parte superior de las bolitas para formar los cuellos.

Precalienta el horno a 180°C, teniendo en cuenta las particularidades de tu horno.

Pincelar el cognou con el huevo batido.

Cocine durante 30 minutos en horno caliente, colocándolo en una bandeja para hornear engrasada o untada con mantequilla.

Retirar del horno y dejar enfriar.

Parte 5 – Paseo “Bête de sexe” para descubrir Troyes (Aube)

www.maximilien-guide.fr/activites/betes-de-sexe.html

Alojamiento: – El campo de los pájaros. o En Troyes o Desde 259€ por habitación oh www.champdesoiseau.com/

Parte 6 – Exposición “¿Dónde están las mujeres? » en el Palacio de Bellas Artes de Lille (Nord)

En la columna de Danielle Moreau: Yves Camdeborde nos lleva a Béarn.

Olympique de Marsella venció al Angers (3-1) y regresa a dos puntos detrás de Lens, el domingo durante un día 35 de Liga 1 que envió al Troyes a la Ligue 2 y eliminó al Lyon de Europa con su derrota en el Clermont (2-1). Dirigido por el SCO, último y ya descendido, el OM respondió con Alexis Sánchez, Dimitri Payet y un penalti de Jordan Veretout para quedarse en la carrera por el acceso directo al Liga de Campeonesa dos puntos del Lens, que venció este viernes al Reims (2-1).

Para el último billete europeo, el 5º puesto, que pasa a la Conference League, el Rennes (6º) volvió a ponerse a un punto del Lille al aplastar al Estac (4-0), al que envía a la Ligue 2. Losc n’ se llevó sólo uno punto en Mónaco (0-0) y el Lyon cedió mucho terreno en la quinta plaza, a tres puntos de los bretones ya cuatro de los norteños, a tres jornadas del final. El Rennes hizo un buen trabajo, sobre todo con un doblete de Karl-Toko Ekambi, y el Lyon uno malo.

caída de OL

Esta vez Alexandre Lacazette no salvó a su equipo: falló el penalti del último segundo, que le hubiera supuesto al menos un punto. El fin de semana anterior había conseguido una remontada milagrosa ante el Montpellier, por 1-4 a 5-4. La sombría perspectiva de un segundo año sin Copa de Europa se perfila en el OL, bajo la mirada de Jean-Michel Aulas, presidente durante 36 años y recientemente destituido. Y Lacazette (25 goles) se queda por detrás de Kylian Mbappé (26 goles) por el título de máximo goleador de la Ligue 1.

En la carrera por mantenerse, el Brest ganó el enfrentamiento directo al Auxerre (1-0) y se da aire. El Finisteriens se une al Estrasburgo con 38 puntos, cuatro cuerpos por delante del AJA (16º). El último lugar en el ascensor debe jugarse entre Auxerre y Nantes, que ocupa la posición de descenso. Las «Canarias» se llevaron un punto en Toulouse (0-0) y se mantienen a un punto del Icaunais. El partido comenzó con una hora y media de retraso debido a la intervención de las fuerzas de seguridad. El Estadio ha sido vaciado mientras inspeccionan las gradas.

Controversia de la camiseta

Toulouse-Nantes también estuvo marcada por la negativa de varios actores a vestir el maillot arcoíris flocado en la lucha contra la homofobia, y descartado. Varios jugadores están preocupados por el Téfécé, según el club, incluidos Zakaria Aboukhlal y el delantero egipcio del FCN Mostafa Mohamed.

El marroquí Aboukhlal publicó un mensaje en Instagram explicando que «respeta a todas las personas, independientemente de sus preferencias, género, religión», pero agrega que «el respeto también incluye el respeto por mis propias creencias». Ajaccio, como Angers, ya estaba relegado.

Paris Saint-Germain consolidó su primer lugar al vencer 3-1 al descendido Troyes (19), el domingo al final de la jornada 34 de la Ligue 1.

El Olympique de Marseille venció con facilidad al Troyes al final de la jornada 31 de la Ligue 1. Una victoria marcada por el primer doblete de Vitinha con el OM. El doble Lens marsellés toma el lugar del delfín del Paris Saint-Germain.

lila se clasificó para los 16 finales de la Copa de Francia tras su merecido triunfo ante el Troyes (2-0), el domingo tras un encuentro controlado. El Losc se impuso gracias a los goles de los delanteros Jonathan David (15º) y Mohamed Bayo (69º), pero volvió a faltar de eficacia.

Los norteños, sin embargo, supieron aportar lo imprescindible al ganar su billete para la siguiente vuelta, prevista dentro de dos semanas y donde recibirán a Pau (L2). L’Estac, que tenía un once titular muy renovado tres días antes de la recepción del Marsella en la Ligue 1, nunca pareció capaz de dar la sorpresa.

mastines dominantes

Desde el inicio del encuentro, los Mastines confiscaron el balón y obtuvieron varias situaciones, como un disparo de Carlos Baleba justo al lado (11º). David, el máximo goleador del Lille, no desaprovechó su oportunidad: servido en el área por Adam Ounas, el canadiense marcó con un tiro cruzado (1-0, 15º).

Troyes reaccionó, pero el cabezazo de Iké Ugbo fue desviado por el portero norteño Lucas Chevalier, atento a su línea de gol (23º). Su contraparte troyana también tuvo una gran demanda y pospuso la fecha límite durante mucho tiempo, en particular en los intentos de David (29) y Ounas (38).

Al igual que el lunes ante el Reims en Liga (1-1), Losc creó innumerables ocasiones pero careció de realismo y estuvo mucho tiempo bajo la amenaza de una igualada troyana, que casi interviene en un contragolpe con un disparo apenas desviado del joven sueco. Amar Fatah (57º).

Finalmente, Bayo, que entró poco antes, despachó a los Mastines al anotar con un tiro cruzado en el área (69′).

Cada domingo, William Leymergie te hace descubrir nuevos lugares por toda Francia.

Un éxito difícil pero una merecida recompensa. Racing club de Lens tomó las riendas de la Ligue 1, gracias a una difícil victoria sobre el Troyes (1-0), el viernes 9 de septiembre, en el inicio del 7^mi tiempo de día.

Invicto durante quince partidos (incluida la temporada pasada), el Sang et Or aportó la pieza fundamental ante los vistosos troyanos. Con 17 puntos en el reloj (cinco victorias, dos empates), el Racing se instala en el sillón de líder del campeonato al menos por unas horas, con ventaja sobre París-Saint-Germain y Marsella, que el sábado se enfrentan respectivamente a Brest y Lille.

En un estadio Bollaert lleno y en ebullición, el Lensois tomó rápidamente el control de las operaciones y confiscó el balón. Lógicamente, crearon la primera oportunidad: en un centro de Facundo Medina, Loïs Openda colocó una volea que se estrelló en el poste (6^mi).

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lesión de gradit

Luego los Lensois reclamarán penalti tras un rudo contacto entre Erik Palmer-Brown y Jonathan Gradit (10^mi). Cayó mal sobre su hombro derecho, el defensor artesiano tuvo que ceder su lugar con calma. Sufre una fractura de clavícula, dijo tras el partido su entrenador, Franck Haise.

Lens continuó con su dominio, que durante mucho tiempo resultó estéril contra el bien establecido y sólido Champenois. Finalmente, fue en un tiro que la RCL desbloqueó la situación: en una falta de Frankowski, Danso se deshizo del marcaje para abrir el marcador de cabeza (1-0, 39^mi).

Estac reaccionó tímidamente con dos intentos bloqueados en el área del Lens tras un centro de Yasser Larouci (41^mi), pero los locales respondieron rápidamente con un remate desviado de Jimmy Cabot (43^mi).

Pasado el descanso, los Sang et Or continuaron con su ímpetu, como este remate de Seko Fofana, entrado en la vuelta desde el vestuario, que fue desviado por poco por un defensa troyano (56^mi). Entonces Florian Sotoca encontró el larguero de cabeza (69^mi), antes de que su volea roce el poste (79^mi).

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Pero Troyes se mostró peligroso al contraataque: tras un control orientado, Mama Baldé desató un potente disparo que Brice Samba atrapó en dos tiempos (59^mi), luego falló el objetivo (81^mi).

“Es bueno ver el ranking”

Finalmente, Lens logró mantener su objetivo por adelantado para hacerse con una victoria que le permite aparecer, al menos temporalmente, en lo más alto del campeonato, para deleite de su ruidosa afición.

«Es un lindo símbolo, pero no haremos mástemplado Franck Haise. Será bueno ver la clasificación mañana. [samedi] mañana, pero tendremos que actuar rápido porque podría cambiar con los partidos del sábado. »

Estac, que se quedó con dos aciertos y un empate, se mantiene en la mitad de la clasificación (11^mi con 7 puntos), con un toque de arrepentimiento. “Sé que estamos en Lens, con una buena audiencia, sé que RC Lens es primero esta nochedijo Bruno Irles, el técnico troyano. Pero estoy convencido de que había potencial, en mi equipo, con mis jugadores, para hacerlo mejor. Deberíamos haber sido más autoritarios en la primera mitad. »

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