Las herramientas precisas son las mejores amigas de los nerds del café y después de lanzar el molinillo Opus a principios de este año, Fellow ha regresado con otro producto llamado Tally Pro. Y aunque es difícil encontrar una báscula de cocina emocionante, especialmente una tan especial como esta, después de probarla por mí mismo, estoy empezando a ver el atractivo.

Al igual que el resto de los dispositivos de Fellow, el Tally presenta un diseño minimalista con un esquema de color negro sobre negro, aunque desearía que hubiera un poco más de mate y menos brillo en ciertas áreas para ocultar las huellas dactilares. En el centro, hay una pantalla OLED fácil de leer junto con una perilla práctica y un botón grande para configurar el temporizador.

Las especificaciones del Tally Pro también son bastante sólidas. Obtiene una buena sensibilidad que se reduce a una décima de gramo, una bandeja de pesaje extraíble para facilitar la limpieza y una capacidad máxima de 2500 gramos (alrededor de 5,5 libras). Eso significa que esta cosa puede funcionar como una báscula de cocina general para todas las recetas, excepto las más pesadas. Dicho esto, lo que me gusta es la atención de Fellow a los detalles. Claro, su batería durará unos tres meses, pero a diferencia de muchas otras básculas recargables, la Tally aún puede funcionar mientras está enchufada. Y debido a que la báscula depende de un puerto USB-C para la alimentación, no necesita preocuparse con ladrillos de carga patentados. Fellow incluso incorporó un pequeño Easter Egg en la escala que te permite jugar un juego similar al que obtienes en Google Chrome cuando no tienes una conexión a Internet.

Sin embargo, la característica más destacada del Tally Pro es que, junto con sus modos de peso y temporizador, hay un nuevo modo Brew Assist que intenta eliminar algunas de las matemáticas para lograr esa proporción perfecta de café y agua. Simplemente introduciendo la cantidad de café molido con el que empiezas y seleccionando la proporción deseada (que se puede ajustar manualmente), la báscula calculará la cantidad correcta de agua que necesitas (por peso, por supuesto, porque ningún café que se precie geek se conforma con medidas volumétricas). Incluso le dirá cuánta agua agregar durante el tiempo de preparación para ayudar a lograr una extracción ideal. Casi lo único que no hace es darte un temporizador de floración, pero eso se debe a que, dada la gran variedad de granos, Fellow cree que es mejor seguir las instrucciones del tostador para eso.

Es cierto que los aficionados al café desde hace mucho tiempo pueden pensar que este tipo de toma de manos es demasiado. Sin embargo, como alguien que recientemente comenzó a profundizar en las complejidades de hacer una gran taza de café, creo que es una buena ayuda para los cerveceros menos experimentados. En realidad, el obstáculo mucho más grande es su precio, porque a $ 185, el Tally Pro es alrededor de cinco veces más caro que una báscula de cocina estándar. Y a menos que seas un verdadero fanático de Java, es un trago difícil.

Pero si desea una báscula atractiva para ayudar a maximizar su cerveza, es mejor que comience a ahorrar para cuando Tally Pro salga oficialmente a la venta a principios de junio.

El río Cherwell. El recuadro en la foto es MP Victoria Prentis (Imagen: Mark Gushtscha/Victoria Prentis)

Victoria Prentis descubrió en su visita a Banbury Sewage Treatment Works que Thames Water fue responsable de 25 derrames de aguas residuales en el río Cherwell el año pasado.

El MP aceptó una invitación para visitar las obras luego de una carta enviada al director ejecutivo de Thames Water preguntando qué se está haciendo para salvaguardar el río Cherwell y limitar la descarga de aguas residuales en él.

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Hablando sobre la visita, la Sra. Prentis dijo: “Justo antes de Navidad, acepté una invitación para visitar Banbury Sewage Treatment Works y reunirme con altos representantes de la compañía para hablar sobre la protección del río Cherwell.

“En el sitio, que atiende a más de 80 000 personas en Banbury y sus alrededores, tuve una conversación franca sobre el progreso que Thames Water ha logrado hasta la fecha y qué más se puede hacer para proteger nuestros ríos.

“Me mostraron el desbordamiento de tormentas, que se utiliza cuando las obras de tratamiento se ven abrumadas por fuertes lluvias.

“Esto se hace para evitar que las alcantarillas se obstruyan e inunden los hogares de las personas.

“Me dijeron que la frecuencia y la duración de las descargas en Banbury han disminuido significativamente en los últimos 3 años.

“Hasta mi visita, hubo 25 derrames el año pasado. Esto es 25 de más, un punto que Thames Water acepta fácilmente.

“Me aseguraron que entienden que arrojar aguas residuales sin tratar a nuestros ríos es inaceptable, por lo que están trabajando para detenerlo.

“Me aseguró que se están tomando muy en serio los nuevos requisitos legales impuestos a las compañías de agua y están demostrando un compromiso para proteger y mejorar nuestros ríos.

Río Cherwell (Imagen: Mark Guschtscha)

“Thames Water está logrando un buen progreso en la entrega de 1250 millones de libras esterlinas en mantenimiento y mejoras en los sitios operativos entre 2020 y 2025.

“Se están invirtiendo £10 millones en dos proyectos principales en Banbury Sewage Treatment Works. “Estos mejorarán la infraestructura actual y mejorarán la calidad del efluente final que sale del sitio.

La historia continúa

“De manera crucial, los dos proyectos combinados aumentarán la producción actual del sitio en alrededor del 84 por ciento, pasando de poder tratar 266 litros por segundo a 490 litros por segundo.

“Esto debería reducir significativamente la necesidad de desbordes de tormentas y proporcionar más margen para el crecimiento de la población local.

“Es claramente alentador que Thames Water asuma la responsabilidad de su desempeño e invierta en Banbury.

“Apenas la semana pasada, lanzaron un mapa casi en tiempo real que muestra la actividad de descarga de tormentas de los 468 sitios.

“Thames Water sabe cuán preocupados están los electores por la salud de nuestros ríos y esta transparencia nos permitirá responsabilizarlos.

«Supervisaré muy de cerca el progreso en Banbury y en todo el norte de Oxfordshire este año para garantizar que sigamos viendo mejoras en la calidad de nuestra agua».

Esta historia fue escrita por Matthew Norman, se unió al equipo en 2022 como reportero de la comunidad de Facebook.

Matthew cubre Bicester y se enfoca en encontrar historias de diversas comunidades.

Póngase en contacto con él por correo electrónico: [email protected]

Síguelo en Twitter: @OxMailMattN1

Un juez de instrucción del departamento de salud pública del tribunal judicial de París se encargó de investigar después revelaciones en 2018 sobre vertidos tóxicos extraordinarios de la fábrica de Sanofi en Mourenx en los Pirineos Atlánticos, supo AFP el sábado de una fuente familiarizada con el asunto. En agosto se abrió una investigación judicial por poner en peligro a otras personas y el delito de obstrucción a un agente autorizado, dijo esta fuente. «No tenemos conocimiento de ninguna información judicial abierta sobre este tema», reaccionó Sanofi, contactado por AFP.

La planta de Sanofi, que cuenta con una cincuentena de empleados en la cuenca del Lacq, fue arrestado a principios de julio de 2018 después de la revelación por parte de la asociación France Nature Environnement (FNE) de emisiones tóxicas no estándar de valproato de sodio. Esta sustancia es la base de Depakine, un fármaco acusado de provocar trastornos del neurodesarrollo en los niños.

El sitio había reanudado la producción en etapas, bajo restricciones ambientales y mayores controles. Luego experimentó más tiempo de inactividad en septiembre de 2018 después de más rechazos «no conformes» del mismo producto.

En junio de 2020, la Federación Nacional de Industrias Químicas CGT, el Sindicato CGT de Industrias Químicas Sisteron y Mourenx y el Sindicato Local CGT de Mourenx, Bassin de Lacq-Orthez y alrededores habían presentado una denuncia ante la acción civil para obtener el embargo ante un juez de instrucción. del departamento de salud pública del tribunal de París. Este último había sido inicialmente declarado improcedente.

Jen Walters nunca quiso ser una superheroína. Adquirió sus poderes de Hulk por puro accidente, fue apodada She-Hulk por demanda popular y se vio obligada a aceptar públicamente su identidad secreta para mantener un trabajo que necesitaba desesperadamente. Durante gran parte de la serie hasta la fecha, la hemos visto resentida y desdeñada por sus habilidades, solo las acepta a regañadientes cuando es necesario para resolver un problema o protegerse a sí misma (tanto como parecía disfrutar golpeando a un día. Crew un par de episodios atrás). Pero al verse obligada a defender esa identidad en la corte, Jen se ve obligada a pensar realmente en lo que significa ser She-Hulk y cuánto significa ese apodo para ella.

Dudo que cualquiera de nosotros esperara que la ley de marcas registradas necesariamente generaría una historia convincente, o incluso remotamente divertida, pero la decisión de Tatiana de registrar el nombre de She-Hulk con los derechos de autor para incluirlo en su gama de productos de belleza fraudulentos al estilo Goop obliga a Jen no solo para defender su marca en los tribunales, sino también para confrontar el hecho de que She-Hulk se ha convertido en una parte intrínseca de quién es ella. Y tal vez nunca quiso ser una superheroína, pero es evidente que ahora es así como la ve el mundo y, lo que es más importante, cómo ella comienza a verse a sí misma.

¿Podría haberlo hecho sin que llegara esa revelación después de una intensa humillación pública sutilmente ligada con la afirmación misógina de que Jen, como ella misma, es de alguna manera menor que su alter ego de superhéroe? Probablemente. Pero esta media hora me da esperanzas de que Ella HulkLa primera temporada de Jen se basa en la idea de que Jen y She-Hulk son simplemente dos mitades del mismo todo, y que a medida que Jen adopta su nueva identidad y todo lo que implica, esa incomodidad desaparecerá. (Los dedos cruzados, al menos).

En particular, «Mean, Green and Straight Poured Into These Jeans» es el primer episodio de Ella Hulk que no presenta cameos sorpresa ni estrellas invitadas y, como resultado, es la primera vez que se siente como si la serie tuviera una identidad propia clara y decidida. Sí, su humor todavía es profundamente estremecedor en algunos lugares—Jen De Verdad necesita trabajar en su juego de perfil de citas, y demasiados chistes aún involucran grietas sobre su apariencia física, pero la sensación general y el enfoque del programa son los más cohesivos que jamás haya existido. Por primera vez, Ella Hulk no necesita a Bruce o Wong para que su trama central funcione y la ausencia de todas las estrellas invitadas especiales finalmente le da al resto del excelente elenco del programa la oportunidad de brillar.

Después de una aparición de parpadeo y te lo perderás a principios de temporada, hamilton Renee Elise Goldsberry, la favorita de los fanáticos, hace su debut como Mallory Brook, la compañera de trabajo de Jen en la División de Leyes de Superhumanos, y aunque sabemos muy poco sobre ella en este momento, su actitud sensata es una fuerza de tierra bienvenida en el lienzo que también ayuda. desarrollar aún más el mundo profesional de Jen. Y después de varios episodios de hacer bromas pequeñas junto a Jen, su mejor amiga Nikki Ramos finalmente tiene la oportunidad de protagonizar parte del episodio por su cuenta, en una trama secundaria que no solo destaca la química encantadora que Ginger Gongonza tiene con prácticamente todas las personas con las que entra. contacto pero le permite realizar una de las tareas más importantes y necesarias para cualquier serie de superhéroes: buscar el disfraz.

Los funcionarios electos franceses están cuestionando al Reino Unido. El presidente de la región de Hauts-de-France, Xavier Bertrand, alertó al gobierno el viernes 26 de agosto sobre el vertido de aguas residuales británicas sin tratar en el Canal de la Mancha y el Mar del Norte.

«Las imágenes, difundidas por numerosos medios internacionales, que muestran aguas residuales sin tratar que se vierten en abundancia en el Canal de la Mancha y el Mar del Norte desde las playas del Reino Unido han suscitado (…) gran preocupación por la contaminación que emanan estos vertidos»dijo Xavier Bertrand en una carta dirigida al Secretario de Estado para el Mar, Hervé Berville.

» Desastre ecológico «

Si esta situación «Lo ya denunciado por muchas asociaciones no es nuevo, parece haber empeorado desde el Brexit, en la medida en que Reino Unido se ha eximido de la normativa europea en materia medioambiental»agregó. “Un estándar legal británico (…) exime a las empresas de agua de la obligación de tratar las aguas residuales antes de verterlas al mar”subrayó el presidente de la región.

Esta práctica es “un verdadero desastre ecológico”dijo, deseando que el gobierno francés pidiera al Reino Unido «cumplimiento de los requisitos medioambientales de la Unión Europea para el vertido de aguas residuales sin tratar».

Tres eurodiputados franceses ya han pedido a la Comisión Europea que actúe sobre el tema. “No podemos aceptar que el Reino Unido se siente en sus compromisos medioambientales adquiridos en el momento del Brexit y ponga en entredicho los esfuerzos que han realizado los europeos durante los últimos veinte años”escribió uno de los eurodiputados, Pierre Karleskind, presidente de la Comisión de Pesca del Parlamento Europeo.

La Comisión Europea dijo el jueves que respondería pronto. «Confiamos en que el Reino Unido cumplirá con todas sus obligaciones legales (…) para prevenir cualquier daño a la salud y al medio ambiente”tuiteó el Comisionado de Medio Ambiente, Virginijus Sinkevicius, el viernes.

Tomado de una solicitud de condena de EDF por la contaminación del estanque de Berre (Bouches-du-Rhône) y compensación por las consecuencias ecológicas y económicas de la crisis de «malaïgue» (aguas malas en occitano) del verano 2018, el El tribunal de Marsella se declaró, el lunes 4 de julio, incompetente por razones puramente procesales.

El grupo de interés público para la rehabilitación del Etang de Berre (Gipreb) pidió a los jueces que dijeran que las descargas masivas de agua dulce operadas por EDF en una de las lagunas mediterráneas más grandes de Europa son el origen de este gran desastre ecológico. La anoxia (falta de oxígeno) de casi todas las aguas del estanque había provocado la muerte de muchísimos peces ese año, colonias de almejas, nácar de gran tamaño que allí habían encontrado refugio y una mortalidad excepcional. la laguna.

Desde 1955, EDF opera una cadena hidroeléctrica en los valles de Durance y Verdon, es decir, trece presas y veintidós centrales eléctricas, un desarrollo que ha convertido el Etang de Berre en una salida para Durance. Esta herramienta «es muy reactivo ya que, en diez minutos, podemos producir hasta 2.000 megavatios de electricidad completamente libre de carbono, es decir, un tercio de la producción eléctrica de Provenza-Alpes-Costa Azul [PACA] »explicó Hervé Guillot, director de la rama Hidro-Mediterránea de EDF a los jueces, durante la audiencia del 2 de mayo.

Descargas anuales permitidas de hasta 1.200 millones de metros cúbicos de agua dulce y 60.000 toneladas de limo, restricciones impuestas tras la condena de Francia por parte del Tribunal de Justicia Europeo en 2004, EDF sigue siendo señalado por su responsabilidad en la fragilidad del estanque. Diez años de reducción y suavizado de los volúmenes de agua turbinada han resultado en mejoras pero, según Gipreb, “El progreso es demasiado lento” y el estanque sigue enfermo.

«Anoxemia»

Las aguas bravas de la «malaïgue» de 2018, que había provocado prohibiciones de pesca y baño durante todo el mes de agosto, trajeron «una parada repentina» a esta lenta mejoría. El Gipreb y los expertos culpan a EDF, que se defiende enérgicamente de él. Según el electricista, esta anoxia del 93% de las aguas del estanque se debió únicamente a un verano de mucho calor y ausencia casi total de viento.

Los violentos golpes del mistral combaten efectivamente la estratificación del agua mezclando las aguas saladas del fondo del estanque provenientes del Mediterráneo a través del canal de Caronte con las aguas más dulces de la superficie permitiendo el intercambio de agua.’oxígeno. “EDF no puede reconocer ninguna responsabilidad en esta crisis de 2018”afirma Hervé Guillot que toma como prueba que el mismo verano, el Etang de Thau, en el Hérault, también experimentó «malaïgue» que provocó la muerte de ostras y mejillones cuando no estaba sujeto a aportes artificiales de agua dulce.

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