The Ryl Company, una compañía de bebidas saludables que fabrica una línea de té funcional listo para beber, recaudó $6.7 millones en fondos y se está lanzando a minoristas en todo el noreste de los EE. UU. en Wegmans y tiendas seleccionadas de Whole Foods Market y Wakefern.

Las bebidas funcionales, aquellas que ofrecen beneficios más saludables que una bebida promedio, están de moda en este momento, especialmente en el área de las gaseosas, con compañías como Poppi y Olipop acaparando capital de riesgo. Se espera que la categoría global de bebidas funcionales esté valorada en $ 173 mil millones para 2025.

Blodin Ukrella, excientífico de datos de la compañía de bebidas Bai y director de estrategia de la compañía de proteínas de origen vegetal OWYN, se independizó en 2022 y se embarcó en un proceso de desarrollo de nueve meses para crear un té que tuviera polifenoles de té funcionales y brindara sabor sin azúcar ni ingredientes artificiales.

Diecinueve iteraciones más tarde, la tecnología patentada de la compañía crea una fórmula que ofrece 200 miligramos de polifenoles de té en cada lata y está endulzada con extracto de fruta de monje y hoja de stevia, dijo Ukrella a TechCrunch por correo electrónico.

Dijo que el objetivo es ser pionero en lo que llamó «la revolución aditiva, lo que significa agregar a todo lo que haces».

“Estamos agregando propuestas orientadas al bienestar a las ocasiones de bebidas de mayor uso, lo que ofrece al consumidor moderno y consciente de la salud una alternativa mejor para beber en este juego de té”, agregó Ukrella. «Somos legítimamente competitivos en comparación con una gran cantidad de marcas de té emergentes en el mercado que se sienten como tés helados similares del pasado con diferentes etiquetas, y aspiramos a generar penetración en los hogares más allá de ese consumidor heredado».

Hoy, Ryl estrena su línea con cuatro sabores diferentes: Original Green Tea, Peach Black Tea, Raspberry Black Tea y Lemon Black Tea.

Ukrella no reveló los inversores estratégicos, pero dijo que el capital se destinaría principalmente al desarrollo de productos.

“Somos extremadamente afortunados de haber recaudado capital de inversionistas estratégicos que son extraordinarios líderes intelectuales y titanes en sus propias industrias”, agregó. “En este momento, nuestro enfoque es hacer crecer un negocio con un flujo de efectivo y márgenes saludables, reinvirtiendo en nuestros socios minoristas y de distribución, y lo más importante, en nuestros consumidores”.

A continuación, Ryl tiene planes de estar en los estantes de las tiendas en todo el país en Sprouts Farmers Market para marzo.

Wegmans ha cerrado temporalmente su plataforma de autopago móvil hasta que se puedan realizar mejoras en la aplicación de la era de la pandemia, lo que ahorró tiempo a los clientes pero hizo perder dinero a la empresa.

La cadena de supermercados presentó Scan en 2020 en medio de la escasez de trabajadores relacionada con la pandemia. Las personas podían escanear los códigos de barras de los artículos con sus teléfonos mientras compraban y luego pagar en una caja registradora automática, acelerando el proceso y limitando la interacción humana.

«Desafortunadamente, las pérdidas que estamos experimentando a causa de este programa nos impiden continuar haciéndolo disponible en su estado actual», dijo la compañía en un correo electrónico reciente a los clientes, que fue compartido en Twitter(Se abre en una nueva ventana). «Hemos aprendido mucho y continuaremos introduciendo nuevas soluciones digitales para optimizar su experiencia de compra en el futuro».

como el New York Times notas(Se abre en una nueva ventana), Wegmans no dijo si esas pérdidas se debieron a robos en tiendas o a personas que olvidaron escanear artículos o no usaron la aplicación correctamente. Citando a expertos minoristas, El periodico de Wall Street dice(Se abre en una nueva ventana) la tecnología facilitó que los ladrones de tiendas se escaparan con artículos sin pagar. Wegmans no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios de PCMag.

Según Wegmans, la gente disfrutó de la comodidad de Scan, pero se necesitan algunas mejoras para que la aplicación sea totalmente útil. Mientras tanto, los usuarios frecuentes de la aplicación obtendrán un cupón de $20 agregado a su cuenta en línea.

Las tiendas de comestibles casi han duplicado sus opciones de autopago desde el comienzo de la pandemia, lo que representa casi un tercio de todas las transacciones en 2021, según un informe de la Asociación de la Industria Alimentaria.(Se abre en una nueva ventana) citado por el Diario.

Wegmans, la popular cadena de supermercados, eliminará su aplicación de escaneo y uso en la tienda este domingo 18 de septiembre de 2022. La compañía clientes informados de la noticia en un correo electrónico ayer, afirmando que experimentó demasiadas pérdidas del programa SCAN de Wegmans para continuar poniendo la aplicación móvil a disposición de los usuarios.

“Desafortunadamente, las pérdidas que estamos experimentando con este programa nos impiden continuar haciéndolo disponible en su estado actual”, escribió la directora ejecutiva Colleen Wegman en el correo electrónico a los clientes. “Hemos aprendido mucho y continuaremos introduciendo nuevas soluciones digitales para optimizar su experiencia de compra para el futuro”.

Como una «señal de gratitud» de la empresa, Wegmans aplicó un cupón de $20 a las cuentas del Club de compradores de cada cliente de SCAN.

Si bien sabemos que la aplicación SCAN estaba perjudicando el negocio, Wegmans se negó a compartir con TechCrunch cuánto dinero perdió. La cadena de supermercados tampoco ofreció detalles sobre cuáles eran sus planes futuros para las «nuevas soluciones digitales».

“Hemos tomado la decisión de apagar la aplicación hasta que podamos realizar mejoras que satisfagan las necesidades de nuestros clientes y negocios”, nos dijo la compañía.

La aplicación SCAN de Wegmans se lanzó en 2020, durante la pandemia, como una opción sin contacto para los compradores en la tienda. La aplicación móvil gratuita permitió a los usuarios escanear cómodamente códigos de barras mientras compraban comestibles y pagar artículos más rápido en el registro de autopago.

Las pérdidas de Wegman por la aplicación apuntan a un problema común entre las empresas que utilizan la tecnología de escaneo y uso en la tienda: el hurto. Walmart suspendió temporalmente Scan and Go, su programa de pago sin cajero debido a un robo, dijo un exejecutivo de Walmart a Business Insider en 2019. Walmart probó inicialmente la tecnología en 2012 y desde entonces ha relanzado el sistema de autoescaneo.

Según un estudio de 2018 realizado por un profesor de la Universidad de Leicester, Adrian Beck, los datos mostraron que la pérdida de productos podría aumentar un 1% adicional para el 10% de las ventas de escaneo y uso de una tienda.

Otra razón por la que Wegmans podría abandonar la aplicación puede deberse a la baja adopción por parte de los usuarios. En 2020, la aplicación SCAN de Wegmans registró alrededor del 45 % de sus instalaciones totales, con alrededor de 142 000 descargas, datos de estimaciones de Sensor Tower. La firma de inteligencia de mercado de aplicaciones móviles le dijo a TechCrunch que la aplicación Wegmans SCAN ha alcanzado aproximadamente 319,000 instalaciones hasta la fecha.

En comparación con una aplicación similar de escaneo y uso en la tienda, Sainsbury’s SmartShop, la aplicación de escaneo de Wegmans tiene menos instalaciones. SmartShop se lanzó dos años antes que Wegmans SCAN y ahora ha aumentado a alrededor de 3,6 millones de instalaciones, dijo Sensor Tower.