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Las malas cosechas hacen subir el precio del cacao. Sin embargo, el fabricante de chocolate Lindt & Spr\u00fcngli puede repercutir los aumentos de precios a los clientes sin problemas.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n Ennio Leanza \/ Keystone<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n Los consumidores tendr\u00e1n que prepararse para el aumento de los precios del chocolate este a\u00f1o y el pr\u00f3ximo. La raz\u00f3n principal es que los granos de cacao, la materia prima m\u00e1s importante, se han encarecido enormemente en los \u00faltimos tiempos. S\u00f3lo desde principios de a\u00f1o, el precio del cacao en el mercado mundial ha aumentado alrededor de un 40 por ciento y actualmente se encuentra en un nivel r\u00e9cord de alrededor de 5.000 d\u00f3lares por tonelada. Eso es el doble que el promedio a largo plazo.<\/p>\n Precio del mercado mundial por tonelada en d\u00f3lares, entrega en diciembre de 2024\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n La explosi\u00f3n de precios se debe a las malas cosechas en los pa\u00edses de \u00c1frica occidental, Costa de Marfil y Ghana, que suministran alrededor del 70 por ciento del cacao producido en todo el mundo. Los fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos extremos y las enfermedades que afectan a los \u00e1rboles de cacao han provocado una ca\u00edda en picado de los rendimientos. Adem\u00e1s, los almacenes se est\u00e1n vaciando porque la demanda mundial de granos de cacao supera la oferta desde hace tres a\u00f1os. La escasez est\u00e1 haciendo subir los precios.<\/p>\n La tensa situaci\u00f3n tambi\u00e9n se nota en Lindt & Spr\u00fcngli, el mayor fabricante de chocolate suizo. Los precios de venta de las bolas Lindor y de otros productos deber\u00e1n aumentarse en un porcentaje de un d\u00edgito medio en 2024, afirm\u00f3 el director general Adalbert Lechner en la rueda de prensa anual de la empresa en Kilchberg. Todav\u00eda no es posible decir c\u00f3mo ser\u00e1 en 2025. Pero habr\u00e1 m\u00e1s aumentos de precios, incluso si el precio del cacao no vuelve a caer significativamente pronto, afirm\u00f3 Lechner.<\/p>\n La materia prima, el cacao, normalmente representa alrededor del 10 por ciento del precio al que Lindt & Spr\u00fcngli vende sus productos de chocolate a los supermercados y otros compradores. Una reacci\u00f3n a los precios de las materias primas es trasladar el aumento de precios a los clientes. Entonces los consumidores tienen que pagar m\u00e1s por el chocolate en la tienda.<\/p>\n Pero Lindt & Spr\u00fcngli no se basa \u00fanicamente en los aumentos de precios. Hace un a\u00f1o, cuando se hicieron evidentes las malas cosechas, la empresa aument\u00f3 considerablemente sus propias existencias de granos de cacao, afirm\u00f3 Lechner. Por eso ahora no tenemos problemas de suministro. Adem\u00e1s, los derivados financieros se utilizan para protegerse contra el aumento de los precios del cacao.<\/p>\n Lindt & Spr\u00fcngli puede afrontar bien la presi\u00f3n de los costes. El grupo ya ha encarecido sus productos un 10 por ciento en el ejercicio 2023, en parte como respuesta a la inflaci\u00f3n general. Pero los clientes permanecieron fieles a los productos Lindt. Los vol\u00famenes vendidos no disminuyeron.<\/p>\n Lindt & Spr\u00fcngli demostr\u00f3 una vez m\u00e1s su poder de fijaci\u00f3n de precios. La empresa se ha posicionado desde hace mucho tiempo en el segmento premium. Cuando se trata de bolas Lindor como souvenir o del conejito dorado de Pascua, los clientes no parecen prestar atenci\u00f3n al precio.<\/p>\n Gracias al aumento de precios, Lindt & Spr\u00fcngli pudo aumentar sus ventas hasta 5.200 millones de francos en 2023. Al mismo tiempo, se logr\u00f3 la haza\u00f1a de aumentar la rentabilidad. El margen de beneficio operativo mejor\u00f3 – m\u00e1s de lo que esperaban los analistas – en 60 puntos b\u00e1sicos hasta el 15,6 por ciento. El beneficio neto fue de 670 millones de francos y se prev\u00e9 aumentar el dividendo para los accionistas.<\/p>\n La empresa Kilchberg conf\u00eda en poder imponer precios m\u00e1s altos en 2024 sin problemas. Se espera que el margen EBIT vuelva a aumentar.<\/p>\n Otros fabricantes de chocolate suizos s\u00f3lo pueden so\u00f1ar con esto. La presi\u00f3n general sobre los precios y el aumento del precio del cacao est\u00e1n causando problemas a los productores de chocolate, anunci\u00f3 el martes la asociaci\u00f3n industrial Chocosuisse, que tambi\u00e9n incluye a muchos peque\u00f1os fabricantes suizos.<\/p>\n El negocio de exportaci\u00f3n, que representa alrededor del 70 por ciento de las ventas, se contrajo ligeramente el a\u00f1o pasado. A Chocosuisse le preocupan especialmente los altos precios del az\u00facar y la leche, que son, junto con el cacao, otros ingredientes importantes del chocolate. Debido a la protecci\u00f3n fronteriza de la agricultura nacional, estas materias primas son especialmente caras para los fabricantes de chocolate suizos. Esto le sit\u00faa en desventaja frente a la competencia extranjera. El aumento artificial del precio del az\u00facar suizo debe detenerse lo antes posible, exigi\u00f3 Chocosuisse a los pol\u00edticos federales.<\/p>\n<\/div>\nLa materia prima, el cacao, normalmente representa alrededor del 10 por ciento del precio al que Lindt & Spr\u00fcngli vende sus productos de chocolate a los supermercados y otros compradores.<\/h2>\n
El cacao se ha encarecido mucho<\/h3>\n
Los consumidores tienen que hurgar m\u00e1s en sus bolsillos<\/span><\/h2>\n
Lindt & Spr\u00fcngli con gran poder de fijaci\u00f3n de precios<\/span><\/h2>\n
Demandas de peque\u00f1os fabricantes de chocolate<\/span><\/h2>\n