\t\t\t\t\tA Sunset Tower, una elecci\u00f3n constante para estudios, plataformas y marcas, le gusta reducir los est\u00e1ndares de su men\u00fa Tower Bar, eliminando sorpresas para la clientela familiar. \u00abNo estamos reinventando la rueda\u00bb, afirma la directora de eventos Liz Rosen. \u00abLe estamos dando a la gente lo que quiere\u00bb. <\/span><\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\tRoger Kisby<\/cite><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n \n \tLos aperitivos m\u00e1s escasos se ofrecen al por mayor no en vano. Estos mantienen el desorden y la manipulaci\u00f3n al m\u00ednimo. Las patatas fritas de un bocado cubiertas con tartar de at\u00fan, los delgados conos de papel de papas fritas y el m\u00e1s famoso de los bocados bajos, los cerdos en una manta, funcionan particularmente bien; solo tenga cuidado con los condimentos errantes. Convenientemente, todos est\u00e1n de moda actualmente. \u00abEst\u00e1 sucediendo todo un asunto retro\u00bb, dice Jeff Klein, cuyo JK Hotel Group opera Sunset Tower Hotel y San Vicente Bungalows. \u201cTodo el mundo quiere servir lo que se serv\u00eda en los a\u00f1os 1960\u201d. Si juega bien sus cartas, podr\u00e1 preparar una comida con el m\u00ednimo esfuerzo; Simplemente no seas el idiota que acecha la puerta de la cocina. \u00abNunca abordes a los camareros cuando salen\u00bb, dice Lisa Gach\u00e9, experta en etiqueta y fundadora de Beverly Hills Manners. \u00abEventualmente se dar\u00e1n cuenta, siempre lo hacen, as\u00ed que perm\u00edtales acercarse a usted\u00bb.<\/p>\n \t\tVaya al buffet solo si puede conseguir un asiento \t<\/h2>\n \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\tLa gente tambi\u00e9n quiere souvenirs comestibles, por eso en el Governors Ball se sirven desde tiempos inmemoriales los premios Oscar de chocolate de Wolfgang Puck.<\/span><\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\tCortes\u00eda de Wolfgang Puck Catering<\/cite><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n \n \tLas chuletas de cordero, como la mayor\u00eda de las prote\u00ednas de lujo, siguen siendo inmensamente populares… pero casi imposibles de comer sin cubiertos. \u00abEl camarero tiene que estar ah\u00ed para que le devuelvas el hueso\u00bb, dice el chef Wolfgang Puck. \u201cY si se van, \u00bfqu\u00e9 se supone que debes hacer con eso?\u201d La sucursal de catering de Puck, que organiza su 30\u00ba Baile del Gobernador para la Academia en estos Oscar, mantiene el cordero en una estaci\u00f3n de corte para aquellos m\u00e1s interesados \u200b\u200ben una cena sentada mientras disfrutan de los platos pasados \u200b\u200b(salm\u00f3n ahumado sobre matzos en forma de Oscar y porciones manejables de pizza) para los standers. En cuanto a las fiestas que no cuentan con asientos adecuados o circunstancias ideales, las estaciones de comida deber\u00edan ser una tarea dif\u00edcil. Los embutidos intactos en la reciente transmisi\u00f3n de los Grammy se dejaron sudar porque nadie quer\u00eda ser atrapado comiendo salami frente a Taylor Swift o Beyonc\u00e9.<\/p>\n \t\tUna servilleta no es s\u00f3lo una servilleta \t<\/h2>\n \n \tEse camarero, el que mantiene en equilibrio una bandeja de calcoman\u00edas veganas mientras se dirige a una multitud a menudo desagradecida, normalmente lleva un mont\u00f3n de servilletas en la otra mano. Tome uno, incluso si cree que come con la eficiencia ordenada de Emily Post. Las servilletas pueden ser un plato para sostener un s\u00e1ndwich a medio comer, una bolsa de basura de emergencia para camarones con mal olor y, si se usan discretamente, incluso una soluci\u00f3n r\u00e1pida para refrescar su sonrisa antes de una presentaci\u00f3n entrante. \u201cCoge cualquier servilleta que te ofrezcan\u201d, aconseja Gach\u00e9. \u00abEs algo que mucha gente pasa por alto durante una fiesta, pero, cuando participan, siempre deben tenerlo en cuenta\u00bb.<\/p>\n \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\tHelen Mirren, con su trofeo a la mejor actriz de 2007 por The Queen, tuvo el buen sentido de sentarse a comer su hamburguesa, cuidadosamente envuelta en papel.<\/span><\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\tEric Charbonneau\/WireImage<\/cite><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n \t\tAbrace el poder r\u00e1pidamente\t<\/h2>\n \n \t\u00abEl error n\u00famero uno es ir hambriento a una fiesta de la industria\u00bb, dice el productor Jamie Patricof (Medio Nelson<\/em>), que escribe el blog de consejos sobre restaurantes Jamie’s List. \u00abCorres el riesgo de tener un bocado de comida mientras intentas hablar con Christopher Nolan\u00bb. Reservar una gran noche con comidas privadas ha sido durante mucho tiempo la decisi\u00f3n de la clase dominante de Hollywood: \u00bfalguna vez viste a Bob Iger abri\u00e9ndose paso en la barra de sushi? No lo creo, pero otras circunstancias hacen que la t\u00e1ctica del partido de consumo cero llegue al proletariado. \u00abEn este momento, todo el mundo parece estar tomando Ozempic\u00bb, observa un ejecutivo veterano, \u00abas\u00ed que no veo que se coma mucho, pero todav\u00eda se beben muchos martinis sucios\u00bb. (Si morirse de hambre total no es una opci\u00f3n, siempre existe el cl\u00e1sico In-N-Out posterior a la fiesta para obtener sustento y observar las estrellas).<\/p>\n \t\tEn caso de duda, recuerde a George Costanza\t<\/h2>\n \n \tComer nunca deber\u00eda ser motivo de verg\u00fcenza. Sin embargo, comportarse como si se hubiera detenido en el puesto de valet en la parte trasera de un cami\u00f3n de nabos es motivo para salir permanentemente de cualquier lista de invitados. Entonces, si se le escapan los principios b\u00e1sicos de las cenas en fiestas civiles, piense en las comidas m\u00e1s descuidadas. Seinfeld<\/em> personaje y hacer exactamente lo que \u00e9l no har\u00eda. \u201cNo fue s\u00f3lo la doble inmersi\u00f3n\u201d, dice Gach\u00e9, refiri\u00e9ndose al alter ego de Jason Alexander y su asociaci\u00f3n cultural con mojar la comida a medio comer en salsa comunitaria. \u201cAmontonaba su plato hasta el fondo y luego com\u00eda vorazmente. Incluso si est\u00e1s comiendo, mant\u00e9n tu atenci\u00f3n en la conversaci\u00f3n. Estos eventos son, en \u00faltima instancia, para construir relaciones\u201d.<\/p>\n \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\tVino y cerdos en una manta<\/span><\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\tRoger Kisby; Adobe Stock (2)<\/cite><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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