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Phil Drapeau, vicepresidente senior de Future Coffee Systems en Keurig, dice que asociarse con Delica fue una forma de acelerar el cronograma de la investigaci\u00f3n que Keurig ha estado realizando durante a\u00f1os. \u00abCreo que a estas alturas llevamos cuatro o cinco a\u00f1os trabajando en este proceso\u00bb, dice Drapeau. \u00abTrabajar con Delica realmente nos permiti\u00f3 centrarnos en adaptar la tecnolog\u00eda al consumidor norteamericano, para acelerar e impulsar el desarrollo\u00bb.<\/p>\n
Fotograf\u00eda: Keurig<\/span><\/p>\n<\/figure>\n Las K-Cups est\u00e1ndar que no se pueden convertir en compost se desechan, lo que crea un problema medioambiental. Pero los beneficios de K-Round no se limitan a eliminar un contaminante potencial del medio ambiente o la huella de carbono de la fabricaci\u00f3n de pl\u00e1stico. Existen algunos beneficios reales al cultivar las algas o algas necesarias para fabricar las nuevas K-Rounds, seg\u00fan Eleftheria Roumeli, profesora asistente del Instituto de Ciencias e Ingenier\u00eda Molecular de la Universidad de Washington.<\/p>\n \u201cLas algas son fotosint\u00e9ticas, por lo que absorben CO2<\/sub>\u201d, dice Roumeli. \u201cPor eso hay tantos incentivos en este momento. S\u00f3lo el gobierno de Estados Unidos ha aportado no s\u00e9 cu\u00e1ntos millones de d\u00f3lares para el cultivo de algas, porque es un gran mecanismo de secuestro de carbono\u201d. El proceso natural de cultivar algas para fines como el K-Round aumenta la cantidad de carbono capturado de la atm\u00f3sfera. \u201cEs una muy buena opci\u00f3n, porque el alga es un carbohidrato natural que al descomponerse en el ambiente no hay problema. Cient\u00edficamente, no es novedoso, pero en la pr\u00e1ctica, es importante que lo hagamos\u201d.<\/p>\n Podr\u00eda haber problemas en el futuro si la gente termina tirando demasiadas K-Rounds o posos de caf\u00e9 en un \u00e1rea espec\u00edfica, como un patio trasero. Roumeli dice que, al igual que usar demasiado fertilizante o biocarb\u00f3n, acumular demasiado en un \u00e1rea podr\u00eda alterar los ecosistemas. Pero esto ser\u00eda a\u00fan mejor que la situaci\u00f3n actual.<\/p>\n \u00abDefinitivamente, los beneficios superan por completo a los negativos\u00bb, dice Roumeli. \u00abUna de las mejores cosas es que tienes algo que ahora es renovable durante tu vida\u00bb. Sin embargo, advierte que las empresas deben realizar estudios antes de decidir d\u00f3nde cultivar\u00e1n algas, ya que deben estar en armon\u00eda con el medio ambiente local.<\/p>\n Keurig dice que lanzar\u00e1 ambos productos a audiencias m\u00e1s amplias despu\u00e9s de perfeccionarlos con algunos comentarios de los clientes. Keurig Alta y K-Rounds entrar\u00e1n en una prueba beta este oto\u00f1o, a la que puede registrarse aqu\u00ed.<\/p>\n<\/div>\n