{"id":1050172,"date":"2024-03-14T09:59:51","date_gmt":"2024-03-14T09:59:51","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/contramuros-un-hotel-sin-cama-no-tiene-por-que-ser-una-estafa\/"},"modified":"2024-03-14T09:59:54","modified_gmt":"2024-03-14T09:59:54","slug":"contramuros-un-hotel-sin-cama-no-tiene-por-que-ser-una-estafa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/contramuros-un-hotel-sin-cama-no-tiene-por-que-ser-una-estafa\/","title":{"rendered":"Contramuros: un hotel sin cama no tiene por qu\u00e9 ser una estafa"},"content":{"rendered":"
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El nombre \u00abHotel Rivington & Sons\u00bb es un recordatorio ir\u00f3nico de los tiempos en que los bares ten\u00edan que disfrazarse. No es el \u00fanico motivo por el que este restaurante de Zurich es uno de los m\u00e1s originales del pa\u00eds.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n\n
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Nuestra mariposa sospecha que algunos defensores de la salud anhelan la prohibici\u00f3n. A ellos les gustar\u00eda hacer retroceder la rueda de la historia cien a\u00f1os atr\u00e1s: en aquella \u00e9poca, el alcohol estaba prohibido en Estados Unidos, seg\u00fan la 18\u00aa Enmienda de la Constituci\u00f3n de los Estados Unidos. Los bares desaparecieron y el crimen organizado creci\u00f3.<\/p>\n\n
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Visto desde fuera, este \u201chotel\u201d puede causar cierta confusi\u00f3n.<\/h2>\n
Ir\u00f3nicamente, esto hizo que la cultura de los bares realmente floreciera: muchos propietarios experimentados emigraron a Europa y popularizaron su arte aqu\u00ed. Pero otros anunciaron la edad de oro de los c\u00f3cteles en su pa\u00eds de origen, Estados Unidos, que se mezclaban y beb\u00edan en establecimientos secretos donde se hablaba con calma. Eran habitaciones traseras o s\u00f3tanos a los que se pod\u00eda entrar utilizando una palabra clave y, preferiblemente, solo se hablaba en un susurro.<\/p>\n
Nuestra mariposa toma el nombre de \u00abHotel Rivington & Sons\u00bb como una referencia ir\u00f3nica a la \u00e9poca que resonaba en los bares ilegales de los a\u00f1os ochenta y noventa, antes de la liberalizaci\u00f3n de la ley de hosteler\u00eda de Z\u00farich. Este es el nombre de uno de los bares americanos m\u00e1s originales y exitosos de Suiza: el bar, iluminado por dos docenas de peque\u00f1as l\u00e1mparas, puede parecer un mostrador de recepci\u00f3n, pero aqu\u00ed no encontrar\u00e1 una cama; En cambio, c\u00f3cteles, h\u00e1bilmente preparados y servidos en los vasos adecuados.<\/p>\n\n
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En el interior, este bar de Zurich-West impresiona por su estilo peculiar.<\/h2>\n
El bar ocupa la planta baja de un moderno coloso llamado Prime Tower en Zurich-West, que cuando se inaugur\u00f3 en 2011 era considerado el edificio m\u00e1s alto de Suiza. El restaurante de la planta baja contrasta su alto brillo con mucha nostalgia y una p\u00e1tina en parte falsa, pero en su mayor parte real. El resultado es una mezcla idiosincr\u00e1sica a la que, para algunos, cuesta acostumbrarse, de la vida urbana moderna y \u201c\u00c9rase una vez en Am\u00e9rica\u201d, la obra maestra de Sergio Leone, que tiene exactamente cuarenta a\u00f1os y est\u00e1 ambientada en la era de la Prohibici\u00f3n.<\/p>\n
En la mitad superior de la sala aparentemente infinitamente alta, unas cortinas blancas con volantes cubren parte de las ventanas con un toque teatral, para que no pueda penetrar demasiado del mundo exterior. El camarero detr\u00e1s del mostrador de m\u00e1rmol sin pulir viste un chaleco negro sobre una camisa blanca. La m\u00fasica es escalofriante y el p\u00fablico es variado este jueves a las diez y media de la noche. Los empresarios, probablemente empleados de las asesor\u00edas y bufetes de abogados ubicados en el rascacielos, se mezclan con los pocos adolescentes que est\u00e1n de fiesta aqu\u00ed antes de sumergirse en el bullicio de fiesta del distrito circundante.<\/p>\n
La mariposa se posa junto a una columna de estilo Art D\u00e9co en el alf\u00e9izar de la ventana antes de revolotear por el pasillo oculto a la izquierda del mostrador: desde all\u00ed, una estrecha escalera de caracol con treinta escalones conduce a una antesala un poco espeluznante con trofeos de caza en el pared \u201cHabitaci\u00f3n secreta\u201d \u2013 acceso sin contrase\u00f1a. El ambiente de conversaci\u00f3n es especialmente agradable: las alfombras persas y la iluminaci\u00f3n sofisticada garantizan el confort; Lo que llama la atenci\u00f3n es un cuerpo de bar de madera centenario de los locos a\u00f1os veinte, que los padres espirituales y los inquilinos de este restaurante, como muchos otros materiales, enviaron aqu\u00ed especialmente desde Nueva York.<\/p>\n
Se trata del ingenioso equipo de Raumzuerich GmbH, cuya historia de \u00e9xito comenz\u00f3 con \u201cLa Stanza\u201d en Bleicherweg. Los sanitarios de estilo antiguo tambi\u00e9n dan testimonio de su firma: no dudes en visitar sus peque\u00f1os y tranquilos rincones, tanto si es necesario como si no. Son lugares con historia e historias, como los bares asociados, que parecen haber estado ah\u00ed siempre.<\/p>\n
El \u00abHotel Rivington & Sons\u00bb, que abre casi todos los d\u00edas desde temprano hasta tarde, adquiere un ambiente diferente a cada hora del d\u00eda en el \u00abpeque\u00f1o Manhattan del centro de Suiza\u00bb. Sus operadores son como directores: llevan a los invitados de sus bares a escenarios cinematogr\u00e1ficos. Le va bien el Holy Wood (Fr. 18.\u2013), que piden los Falter, un sour con similitudes con el Margerita, pero basado en una ginebra amaderada de California. Marida, apropiadamente en una copa helada y sin cubitos de hielo, con Lillet Blanc, jerez seco y una nota de madera de Palo Santo que deja una sutil estela ahumada.<\/p>\n
Adem\u00e1s de inspirar c\u00f3cteles caseros con algo para todos los gustos, el equipo puede mezclar casi cualquier cl\u00e1sico a pedido, as\u00ed como algunos c\u00f3cteles sin alcohol afrutados para los abstemios que no necesitan estos novedosos licores de alcohol 0.0. Y la Prohibici\u00f3n tambi\u00e9n est\u00e1 muy, muy lejos de la mente de la gente.<\/p>\n
bar Hotel Rivington & Sons Torre principal Hardstra\u00dfe 201, 8005 Z\u00farich Cerrado los domingos.<\/p>\n
La polilla siempre viaja sin previo aviso y de forma an\u00f3nima y siempre paga la cuenta al final. Su atenci\u00f3n se centra en los bares de Zurich, con desv\u00edos ocasionales a ciudades de otras partes del pa\u00eds.<\/em><\/em><\/p>\n
Puede encontrar la recopilaci\u00f3n de todas las rese\u00f1as de restaurantes NZZ de los \u00faltimos cinco a\u00f1os. aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n
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