El suelo para el futuro<\/span><\/h2>\nAndr\u00e9 K\u00fcckmann, de M\u00fcnsterland, empez\u00f3 a preocuparse por el estado del suelo de la explotaci\u00f3n familiar hace unos 20 a\u00f1os. En ese momento luch\u00f3 contra la erosi\u00f3n, la tierra cultivable fue arrasada. K\u00fcckmann, que este a\u00f1o cumplir\u00e1 47 a\u00f1os, decidi\u00f3 renunciar al arado. El suelo pudo soportar mejor la maquinaria pesada, almacen\u00f3 m\u00e1s agua y tambi\u00e9n mejor\u00f3 la disponibilidad de nutrientes, afirma. Desde entonces nos hemos apegado a esta forma de trabajar.<\/p>\n
Hoy forma parte de una iniciativa financiada por el gobierno para promover la acumulaci\u00f3n de humus y, por tanto, el almacenamiento de carbono en los suelos cultivables alemanes. La llamada red humus-clima est\u00e1 organizada, entre otros, por la Asociaci\u00f3n Alemana de Agricultores y el Ministerio de Agricultura. Seg\u00fan un estudio del Instituto Th\u00fcnen en m\u00e1s de 3.000 lugares, en Alemania se almacenan alrededor de 2.500 millones de toneladas de carbono bajo el suelo agr\u00edcola. Sin embargo, no est\u00e1 claro c\u00f3mo se desarrollar\u00e1 esta poblaci\u00f3n en el futuro. Que contribuya a la protecci\u00f3n del clima o provoque emisiones depende de muchos factores que influyen.<\/p>\n
\u00abNo es tan f\u00e1cil\u00bb, afirma K\u00fcckmann. Esto incluye el desaf\u00edo de medir de manera confiable el almacenamiento de carbono logrado y producir certificados. Tambi\u00e9n surge la pregunta de cu\u00e1nto tiempo CO2 <\/sub>tambi\u00e9n se puede salvar. Por ejemplo, el humus puede descomponerse nuevamente con el calor, afirma. Pero ve el mayor desaf\u00edo en el desarrollo de un modelo de negocio sostenible.<\/p>\nLos agricultores emprendedores podr\u00edan explotar el sistema acumulando humus en \u00e1reas agotadas con fertilizante org\u00e1nico y as\u00ed aumentar en gran medida el almacenamiento de carbono, pero descuidando otras \u00e1reas. Es dudoso que el c\u00e1lculo clim\u00e1tico funcione. Los investigadores tambi\u00e9n advierten sobre un efecto cambiante. El uso de fertilizantes tambi\u00e9n podr\u00eda generar emisiones adicionales, incluido el \u00f3xido nitroso.<\/p>\n
Una cosa tambi\u00e9n es segura: para agricultores como K\u00fcckmann, que hace a\u00f1os empezaron a producir humus, la asignaci\u00f3n de CO2<\/sub>-Los certificados son mucho menos viables financieramente que para aquellas empresas que a\u00fan est\u00e1n en sus inicios. En comparaci\u00f3n, simplemente podr\u00eda producir menos CO adicional.2<\/sub> atar.<\/p>\nLa agricultura respetuosa con el clima lleva tiempo<\/span><\/h2>\nConvertir una granja lleva a\u00f1os y requiere esfuerzo personal, esfuerzo adicional, paciencia y dinero. Pasaron unos diez a\u00f1os hasta que pudo asegurarse de que el rendimiento no colapsara debido a la nueva pr\u00e1ctica, sino que se mantuviera estable, afirma K\u00fcckmann. En 2019, la empresa pas\u00f3 por completo a la agricultura ecol\u00f3gica.<\/p>\n
Los cerdos sol\u00edan ser el negocio principal, pero hoy todav\u00eda quedan algunos animales en la granja. El pilar m\u00e1s importante es ahora una planta de biog\u00e1s y la agricultura asociada. Se cultivan, entre otras cosas, arveja, centeno, trigo y cebada, as\u00ed como alfalfa, ma\u00edz, guisantes y jud\u00edas. Los apartamentos vacacionales tambi\u00e9n son un pilar importante.<\/p>\n
Hoy K\u00fcckmann se preocupa m\u00e1s por el suelo, asiste a cursos y aprende de otros agricultores. Los a\u00f1os de sequ\u00eda entre 2020 y 2022 le dieron un impulso adicional de motivaci\u00f3n para prepararse a s\u00ed mismo y a la empresa para el futuro. En ese momento, algunas granjas vecinas, situadas a s\u00f3lo 5 o 10 kil\u00f3metros de distancia, sufr\u00edan escasez de agua y una ca\u00edda en las cosechas de ma\u00edz, dijo K\u00fcckmann. \u00abAntes de que lleguemos al punto en que nuestro suelo se degrade por la erosi\u00f3n y el cambio clim\u00e1tico, ahora me ocupo de preservar y acumular humus\u00bb. <\/p>\n
Esto tambi\u00e9n muestra que, si bien los pol\u00edticos apuntan principalmente a la eliminaci\u00f3n de carbono, no es la raz\u00f3n principal para que los agricultores promuevan la acumulaci\u00f3n de humus. K\u00fcckmann dice: \u201cPara nosotros los agricultores, el mayor valor es preservar la fertilidad de nuestro suelo. Si al mismo tiempo esto tambi\u00e9n tiene el efecto secundario de solidificar el carbono, y en alg\u00fan momento tambi\u00e9n recibimos algo pagado y financiado por ello, entonces habremos matado dos p\u00e1jaros de un tiro.<\/p>\n