{"id":10585,"date":"2022-03-30T07:40:03","date_gmt":"2022-03-30T07:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/los-mejores-programas-de-cocina-en-netflix-to-binge-now\/"},"modified":"2022-03-30T07:40:41","modified_gmt":"2022-03-30T07:40:41","slug":"los-mejores-programas-de-cocina-en-netflix-to-binge-now","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/los-mejores-programas-de-cocina-en-netflix-to-binge-now\/","title":{"rendered":"Los mejores programas de cocina en Netflix to Binge Now"},"content":{"rendered":"


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Hay un lote <\/em>de programas de cocina en netflix<\/strong> estos d\u00edas. Cualquiera con suficiente tiempo libre podr\u00eda absorberlos todos y obtener el conocimiento total de varias docenas de buenos cocineros (o simplemente un mal genio). De cualquier manera, no se recomienda ver demasiados programas de cocina; hay mucha basura por ah\u00ed, y si vas a comprometerte con un atrac\u00f3n, es mejor que obtengas algo que valga la pena, ya sean consejos exclusivos, drama entretenido o esa experiencia perfecta de masaje cerebral de ver chocolate humeante. goteo de ganache por el costado de un bizcocho fresco.<\/p>\n

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Entonces, para ayudarlo a reducir la grasa, reunimos nuestras mejores selecciones para la cr\u00e8me de la cr\u00e8me, los cinco mejores programas de cocina en Netflix, con una opci\u00f3n adicional que es un poco poco convencional. Obtenga m\u00e1s informaci\u00f3n a continuaci\u00f3n.<\/p>\n

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5 <\/span> Sal Grasa \u00c1cido Calor<\/h2>\n
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Sal Grasa \u00c1cido Calor<\/em><\/strong> (o \u00a1SFAH! <\/em>como nadie lo llama excepto yo) es el \u00fanico programa en esta lista que realmente podr\u00edas disfrutar y ‘digerir’ en una sola noche. Es una serie original de Netflix de cuatro partes verdaderamente maravillosa protagonizada por Samin Nosrat y basada en su libro de 2017 del mismo nombre. Hace unos 20 a\u00f1os, Nosrat comi\u00f3 en Chez Panisse en Berkley, CA e inmediatamente solicit\u00f3 ser su lavaplatos. Se abri\u00f3 camino en la cocina y continu\u00f3 cocinando en algunos de los mejores restaurantes de Los \u00c1ngeles e Italia antes de convertirse en profesora privada de cocina.<\/p>\n

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Fue mientras ense\u00f1aba que destil\u00f3 el incre\u00edblemente vasto mundo de las tradiciones culinarias y los perfiles y pr\u00e1cticas de sabores en solo cuatro elementos clave. Muchos chefs te aterrorizar\u00e1n insistiendo en que un buen plato deber <\/em>lograr un equilibrio perfecto entre dulce, agrio, salado, especiado, fuerte, \u00e1cido, taninos, texturas y lo que sea que sea el umami (s\u00ed, est\u00e1 bien, ya sabes lo que es, bien hecho), Nosrat hizo las cosas un poco m\u00e1s simples. Ve a ver \u00a1SFAH! <\/em>y aprenda el valor de estos cuatro elementos centrales mientras disfruta de un hermoso, discreto y diverso programa de viajes al mismo tiempo, uno que da protagonismo principalmente a mujeres y cocineros caseros: un cambio bienvenido, como lo se\u00f1al\u00f3 Maura Judkis en su brillante rese\u00f1a de el poste de Washington:<\/p>\n

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Para decirlo sin rodeos: la mayor\u00eda de los programas de comida de viajes tratan sobre el descubrimiento de hombres blancos. Y la mayor\u00eda de los programas de cocina casera tratan sobre la domesticidad de las mujeres blancas. Nosrat rechaza suavemente todo eso.<\/p>\n<\/blockquote>\n


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4 <\/span> Anthony Bourdain: Partes desconocidas<\/h2>\n
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Si los chefs fueran m\u00fasicos, Anthony Bourdain ser\u00eda Dave Grohl: es totalmente rudo y estaba esforz\u00e1ndose por a\u00f1os <\/em>antes de que hayas o\u00eddo hablar de \u00e9l (nota al margen: Guy Fieri ser\u00eda totalmente el cantante de Smashmouth). Bourdain creci\u00f3 en Nueva Jersey y su padre, Pierre, lo llev\u00f3 de vacaciones a Francia, donde r\u00e1pidamente se enamor\u00f3 de las cocinas elegantes y ex\u00f3ticas. Fue chef ejecutivo en Manhattan durante m\u00e1s de una d\u00e9cada antes de cambiar su carrera a los medios, escribir un libro y luego presentar varios programas gastron\u00f3micos antes de verter realmente su aguda personalidad de Nueva York en este sensato viaje gastron\u00f3mico internacional de punk-rock. Doc Anthony Bourdain: Partes desconocidas<\/strong><\/em>primera emisi\u00f3n en 2013.<\/p>\n

Relacionado: Correcaminos: una pel\u00edcula sobre la revisi\u00f3n de Anthony Bourdain<\/span><\/p>\n

Mira esto (y el gran documental de 2021 sobre el chef, Correcaminos<\/em>) si quieres aprender a pedir el whisky correcto con tu arrachera y chimichurri, y c\u00f3mo saber si el bar est\u00e1 tratando de enga\u00f1arte con el precio. Trabajando en el programa hasta que nos dej\u00f3, Bourdain llev\u00f3 a su equipo y al p\u00fablico a lugares donde otros programas de cocina no se atrever\u00edan. Diablos, el primer episodio lo ve capitalizando una ligera relajaci\u00f3n del control por parte del gobierno de Myanmar para ir a esta isla escasamente vista y probar sus mayores logros culinarios. Es un espect\u00e1culo genial, dijo ‘nuff.<\/p>\n


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3 <\/span> Billete doble de Mary Berry<\/h2>\n
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Quiz\u00e1s solo haya un chef que pueda rivalizar con alguien como Bourdain en lo que se refiere a carisma, car\u00e1cter y brutalidad despiadada. Su nombre es Mar\u00eda Berry. Probablemente conozcas a Mary Berry como la jueza despiadada en El gran concurso de horneado brit\u00e1nico<\/em>t\u00edmidamente dando mordiscos a los pasteles de los concursantes y luego sonriendo inocentemente antes de decir algo como \u00abest\u00e1 un poco seco\u00bb o \u00abVeo un trasero empapado\u00bb y destrozando vidas. Comentarios como este pueden acabar con carreras enteras cuando provienen de la propia Berry.<\/p>\n

De acuerdo, eso podr\u00eda ser un poco exagerado, \u00a1pero sin duda es una autoridad con la que no se debe meter! Berry protagoniza dos series limitadas en Netflix, Mary Berry todos los d\u00edas<\/strong> <\/em>y Baya Mar\u00eda cl\u00e1sica<\/strong>. <\/em>En el primero, aprendemos todos los peque\u00f1os detalles, consejos y trucos que pueden llevar una comida simple y saludable a otro nivel de perfecci\u00f3n. El espect\u00e1culo est\u00e1 dirigido a aquellos que cocinan para familiares y amigos, que quieren preparar un plato decadente sin tener que afeitarse la trufa sobre un huevo de avestruz escalfado o algo as\u00ed. En este \u00faltimo, Berry nos da sus giros \u00fanicos en recetas cl\u00e1sicas a lo largo de varias culturas y per\u00edodos hist\u00f3ricos. Las recetas son deliciosamente variadas, a veces r\u00fasticas y abundantes, a veces absolutamente indulgentes, siempre deliciosas. Ambos son excelentes para darse un atrac\u00f3n si te encanta mirar comidas deliciosas y aprender un poco sobre su historia en el camino.<\/p>\n

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Es hora de completar 180. En contraste con el tono brit\u00e1nico suave, reconfortante y sensual de las medias horas de comida casera de Mary Berry, \u00a1Lo super\u00f3!<\/strong> <\/em>es un descarrilamiento de un concurso de cocina completamente loco, totalmente inviable y glorioso. El espect\u00e1culo es presentado por la burbujeante y hilarante comediante Nicole Byer, quien tambi\u00e9n juzga las creaciones de los concursantes junto con Jaques Torres y un juez invitado. En cada episodio, tres panaderos aficionados compiten para recrear impresionantes dulces. El problema: los pasteles que est\u00e1n tratando de recrear son extraordinariamente complejos, elaborados y probablemente tomaron dos d\u00edas y un equipo completo de artistas de alimentos altamente capacitados (es un trabajo real, no lo busques) para armarlos.<\/p>\n

Relacionado: Netflix cocina la serie de reinicio de Iron Chef<\/span><\/p>\n

Los concursantes solo tienen unas pocas horas, tambi\u00e9n, y generalmente hay algunas travesuras que involucran a Byer molestando \/ distrayendo \/ haciendo bromas a los pobres panaderos. Es salvaje, y siempre <\/em>termina con un panadero que revela su intento fallido de una escultura en 3D de bizcocho esponjoso de Santa Claus con modelado de chocolate para el cabello, y dice ‘lo logr\u00f3’ mientras se le cae un ojo.<\/p>\n


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2 <\/span> mesa del chef<\/h2>\n
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Creada por David Gelb, esta antolog\u00eda televisiva conmovedora y visualmente deslumbrante viaja a lo largo y ancho para contar las historias gastron\u00f3micas de algunos de los chefs m\u00e1s destacados y \u00fanicos del mundo. El hecho es que nadie simplemente inicia un restaurante; <\/em>siempre hay una historia que contar, y mesa del chef<\/em><\/strong> es impresionantemente completo en su enfoque. Aprenderemos un poco sobre la vida temprana de cada chef, luego algo sobre c\u00f3mo comenzaron sus carreras, luego descubriremos qu\u00e9 est\u00e1n haciendo ahora y saltaremos entre estas tres \u00e1reas a medida que se contextualizan e informan entre s\u00ed.<\/p>\n

A muchos de nosotros nos encanta ver programas de cocina para ver primeros planos sexys de comida deliciosa y, mientras mesa del chef<\/em> tiene mucho de eso, tambi\u00e9n nos lleva a \u00e1reas inesperadas e interesantes del mundo de la comida. Aprendemos los detalles extravagantes de administrar el restaurante de la granja a la mesa de Dan Barber, como c\u00f3mo sus pollos tienen una gran cantidad de paprika en su dieta para darles a sus huevos una yema roja llamativa, y aprendemos c\u00f3mo es escribir recetas cuando Has perdido el sentido del olfato. Este espect\u00e1culo est\u00e1 lleno de historias humanas y, a menudo, es tranquilo y contemplativo en su presentaci\u00f3n. mesa del chef <\/em>es un gran atrac\u00f3n para alguien que busca sumergirse en el mundo culinario, y tambi\u00e9n mirar algunos primeros planos sexys.<\/p>\n


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1 <\/span> Bono: \u00a1Guerras de comida!<\/h2>\n
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\u00a1Aqu\u00ed vamos! \u00a1La madre de todos los comodines! Ve a tu habitaci\u00f3n, aseg\u00farate de estar solo y toma unos auriculares mientras lo haces, porque las cosas est\u00e1n a punto de ponerse raras. Si quieres ver anime y te encanta la comida, nada mejor que Guerras alimentarias: Shokugeki no Soma<\/strong> del estudio JC Staff, que se estren\u00f3 en 2015 y ahora est\u00e1 en producci\u00f3n en su sexta temporada. Este no es un reality show, como habr\u00e1s adivinado, pero su trama y escenario ficticios sirven como el lienzo perfecto en el que docenas de expertos en comida detr\u00e1s de escena pueden pintar sus platos m\u00e1s elaborados.<\/p>\n

La trama es simple (y sorprendente): el adolescente Scrappy Soma Yukihira aspira a ser un gran chef como su padre, cuyo restaurante Soma ha estado operando desde su infancia. Antes de que pueda lograr sus sue\u00f1os, el joven Soma es enviado a un loco <\/em>escuela culinaria de \u00e9lite donde los mejores chefs de todo el mundo se re\u00fanen para aprender y competir. \u00a1La escuela tiene una pol\u00edtica donde LOS DESACUERDOS SE RESUELVEN MEDIANTE LA GUERRA ALIMENTARIA! Si dos estudiantes est\u00e1n en desacuerdo, se presentan en un estadio enorme y preparan sus mejores platos para que los jueces los prueben y decidan un ganador, generalmente con un tema, ingrediente o m\u00e9todo en com\u00fan. \u00bfYa ves el enorme potencial?<\/p>\n

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Como una versi\u00f3n ficticia de anime de Chef de hierro, <\/em>cada semana, el astuto Soma se encuentra con alg\u00fan punk del mundo de la alta cocina, que prepara un plato loco de Florencia, Par\u00eds o Tailandia, y el p\u00fablico aprende todo sobre estos estilos distintivos de cocina mientras ve a Soma aprenderlos. en tiempo real e incorporar t\u00e9cnicas cada vez m\u00e1s avanzadas a su propio repertorio. Es absolutamente asombroso.<\/p>\n

Nota al margen: para abordar r\u00e1pidamente al elefante en la habitaci\u00f3n, este programa toma la inexplicable (pero hilarante) decisi\u00f3n de… ser bastante estilizado cuando se trata de transmitir solo que delicioso <\/em>un plato es. Tenga cuidado, los personajes pueden hacer algunos ruidos bastante sugerentes cuando comen. Tambi\u00e9n pueden temblar en las rodillas o ser transportados brevemente a un reino de fantas\u00eda de sabor puro donde se ba\u00f1an bajo una cascada de salsa bearnesa (extra\u00f1amente similar al espect\u00e1culo japon\u00e9s posterior). Kantaro: el asalariado goloso<\/em>). Cosas as\u00ed, deliciosas y raras.<\/p>\n

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Tr\u00e1iler de Cooking with Paris: The Hilton Heiress pone patas arriba el mundo culinario<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Sobre el Autor<\/p>\n