Abrigo dorado, cuello rojo y cascabel: el ic\u00f3nico conejo de Pascua lleva treinta a\u00f1os en las estanter\u00edas de los supermercados suizos. Pero Lindt & Spr\u00fcngli mantiene en secreto su verdadera historia. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n Ilustraci\u00f3n Simon Tanner \/ NZZ<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n Se encuentran en la entrada de los supermercados, en los escaparates de las tiendas o parpadean como im\u00e1genes publicitarias en los paneles LED de las estaciones de tren. Es dif\u00edcil pasar por alto su brillo dorado. En los d\u00edas previos a Pascua se extiende por Suiza una de las especies animales m\u00e1s invasoras: la liebre dorada de Lindt. <\/p>\n Cada a\u00f1o nacen 140 millones de conejitos dorados. Los m\u00e1s peque\u00f1os pesan 10 gramos, los ejemplares m\u00e1s pesados \u200b\u200bpesan un kilo entero. Los conejitos de chocolate suizos se venden actualmente en los cinco continentes y en m\u00e1s de setenta pa\u00edses. <\/p>\n El Gold Bunny ocupa el tercer lugar en las estad\u00edsticas de ventas de Lindt. S\u00f3lo las barras de chocolate \u201cExcellence\u201d y las bolas \u201cLindor\u201d tienen una importancia econ\u00f3mica a\u00fan mayor para la empresa.<\/p>\n Detr\u00e1s de este \u00e9xito hay una gigantesca m\u00e1quina de marketing. La empresa suiza Lindt & Spr\u00fcngli regala al conejito dorado de chocolate una historia que podr\u00edan haber escrito los hermanos Grimm.<\/p>\n Todo empez\u00f3 con una ni\u00f1a y un conejito. La hija de un maestro chocolatero de Lindt descubri\u00f3 un conejo entre la hierba alta una ma\u00f1ana de primavera de marzo. Ella pregunt\u00f3 emocionada si pod\u00eda salir a jugar con el animal. Su padre estuvo de acuerdo, pero mientras ella corr\u00eda hacia la puerta, el conejo desapareci\u00f3 r\u00e1pidamente entre los arbustos.<\/em><\/p>\n La ni\u00f1a segu\u00eda inconsolable d\u00edas despu\u00e9s. Profundamente conmovido por lo triste que estaba su hija, al padre se le ocurri\u00f3 una idea brillante. Decidi\u00f3 hacer un conejito con el mejor chocolate con leche. Lo envolvi\u00f3 en papel dorado y le colg\u00f3 una campana dorada con una cinta roja alrededor del cuello para que su hija siempre lo encontrara. Naci\u00f3 el Conejito Dorado.<\/em><\/p>\n Una historia m\u00e1s dulce que el propio chocolate, pero \u00bfrealmente sucedi\u00f3 as\u00ed o es s\u00f3lo una estrategia de marketing?<\/p>\n Lindt & Spr\u00fcngli no nos responde a esta pregunta. La empresa se muestra muy cautelosa con el conejo dorado. A pesar de las repetidas solicitudes, la empresa se niega a hablar con los responsables de uno de sus mayores \u00e9xitos en las exportaciones. <\/p>\n Es cierto: la historia del Conejo de Oro comienza en 1952. Pero no en Suiza, sino en Aquisgr\u00e1n, Alemania. Lindt & Spr\u00fcngli produce all\u00ed desde hace setenta a\u00f1os los conejos dorados de Pascua. La masa de cacao se trae a Aquisgr\u00e1n especialmente desde la f\u00e1brica de masa de cacao en Olten. Una portavoz de Lindt & Spr\u00fcngli escribe: \u00abS\u00f3lo esta f\u00e1brica de Aquisgr\u00e1n tiene las instalaciones a gran escala adecuadas para producir los conejitos dorados y otras figuras huecas\u00bb.<\/p>\n El Conejito de Oro no quiso abandonar el pa\u00eds donde fue criado en sus primeros a\u00f1os de vida, a pesar de sus or\u00edgenes suizos. S\u00f3lo se vendi\u00f3 en Alemania durante cuarenta a\u00f1os y no lleg\u00f3 a los supermercados suizos hasta 1994. Y desde all\u00ed hacia el ancho mundo.<\/p>\n Ernst Tanner, presidente del consejo de administraci\u00f3n y ex director general, desempe\u00f1a un papel crucial. Asumi\u00f3 la direcci\u00f3n de la empresa en marzo de 1993 y ten\u00eda un objetivo: convertir a Lindt & Spr\u00fcngli en el proveedor l\u00edder mundial de chocolate premium. Seg\u00fan Tanner, los productos estaban ah\u00ed, lo \u00fanico que faltaba era la estrategia correcta, afirm\u00f3 en la asamblea general del a\u00f1o pasado.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo consigui\u00f3 Ernst Tanner que los productos Lindt tuvieran tanto \u00e9xito? La respuesta viste una bata blanca, sonr\u00ede amablemente y prepara chocolate aterciopelado en una tetera de cobre con m\u00fasica tranquila.<\/p>\nLa historia del Conejito de Oro comienza en 1952<\/span><\/h2>\n
Ernst Tanner y su genialidad<\/span><\/h2>\n
![\"Excepcionalmente](\"https:\/\/img.nzz.ch\/2024\/03\/25\/bcae7849-e911-4df9-a8bc-051b1c647454.jpeg?width=1120&height=747&fit=bounds&quality=75&auto=webp&crop=4505,3004,x0,y0)
Excepcionalmente no es actor: Urs Liechti es uno de los seis chocolateros Lindt & Spr\u00fcngli en todo el mundo.<\/h2>\n