{"id":1093949,"date":"2024-04-17T10:23:25","date_gmt":"2024-04-17T10:23:25","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/nuevo-rumbo-migros-sustituye-al-jefe-de-su-empresa-de-cafe-y-chocolate-delica\/"},"modified":"2024-04-17T10:23:28","modified_gmt":"2024-04-17T10:23:28","slug":"nuevo-rumbo-migros-sustituye-al-jefe-de-su-empresa-de-cafe-y-chocolate-delica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/nuevo-rumbo-migros-sustituye-al-jefe-de-su-empresa-de-cafe-y-chocolate-delica\/","title":{"rendered":"Nuevo rumbo: Migros sustituye al jefe de su empresa de caf\u00e9 y chocolate Delica"},"content":{"rendered":"


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Las empresas industriales deber\u00edan concentrarse m\u00e1s en su objetivo original de abastecer a sus propios supermercados. Ahora el antiguo gerente, bajo cuyo liderazgo se lanzaron las bolas de caf\u00e9 de la marca Coffee B, se ha separado. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Adem\u00e1s del caf\u00e9 y el chocolate Frey, la producci\u00f3n de helados Midor tambi\u00e9n pertenece a la filial de Migros, Delica.<\/h2>\n

Ennio Leanza \/ Keystone<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n

El anuncio del jefe de Migros, Mario Irminger, fue claro: \u00abLa industria de Migros no deber\u00eda ser un fabricante de marcas internacionales como Nestl\u00e9 o Unilever\u00bb, dijo recientemente. en una entrevista con el NZZ<\/a>. Con demasiada frecuencia en el pasado uno ha sucumbido a la tentaci\u00f3n de ir en esta direcci\u00f3n. Y adem\u00e1s: \u201cLas empresas industriales deben servir nuestros formatos de comida\u201d.<\/p>\n

Este curso tambi\u00e9n tiene consecuencias personales. Migros ya hab\u00eda nombrado en diciembre del a\u00f1o pasado a Matthias Wunderlin, nuevo jefe de operaciones industriales. Como inform\u00f3 Migros el mi\u00e9rcoles \u201cDentro de la Paradeplatz\u201d<\/a> Seg\u00fan una investigaci\u00f3n, Rapha\u00ebl Gugerli, director de la empresa de caf\u00e9 y chocolate Delica, dej\u00f3 la filial Migros a finales de marzo. Thomas Gubler, actual director de Supply Chain & Operations, se har\u00e1 cargo de la direcci\u00f3n hasta nuevo aviso.<\/p>\n

Seg\u00fan el minorista, la separaci\u00f3n se produjo \u00abde com\u00fan acuerdo\u00bb debido a diferentes ideas sobre la estrategia y ten\u00eda \u00absentido\u00bb debido a la reestructuraci\u00f3n prevista. De hecho, Gugerli defiende la pol\u00edtica de expansi\u00f3n en el extranjero con productos innovadores y algo mejor posicionados.<\/p>\n

Caf\u00e9 con Robbie Williams<\/span><\/h2>\n

Ya sea con las c\u00e1psulas de caf\u00e9 Caf\u00e9 Royal, para las que se contrat\u00f3 al cantante Robbie Williams como embajador publicitario. Ya sea por el elaborado lanzamiento de bolas de caf\u00e9 compostables bajo la marca Coffee B. Para este producto, que tiene bastante confianza en s\u00ed mismo. como la mayor innovaci\u00f3n en la historia de Migros<\/a> Tras el anuncio, los inventores tuvieron que aguantar mucha malicia, sobre todo porque las ventas dejaban mucho que desear.<\/p>\n

Sin embargo, no fue hasta marzo que Delica se asoci\u00f3 con el gigante cafetalero estadounidense Keurig para esta tecnolog\u00eda. Las pelotas tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles desde hace poco en la marca italiana Illy.<\/p>\n

Pero como parte de una reestructuraci\u00f3n de todo el grupo, Migros anunci\u00f3 a principios de a\u00f1o que se concentrar\u00eda m\u00e1s en el negocio de los supermercados y reorientar\u00eda la industria principalmente hacia el abastecimiento de sus propias tiendas. En este contexto ella tambi\u00e9n quiere que Venta del fabricante de cosm\u00e9ticos y detergentes Mibelle.<\/a>que tiene un fuerte enfoque en los negocios extranjeros.<\/p>\n

Entusiasmo exportador frenado<\/span><\/h2>\n

Despu\u00e9s de Mibelle, Delica es la empresa del sector Migros con la mayor cuota de exportaci\u00f3n (39 por ciento). Durante a\u00f1os, las plantas de producci\u00f3n del minorista siguieron conscientemente una estrategia de exportaci\u00f3n para poder utilizar mejor sus propias f\u00e1bricas y poder crecer.<\/p>\n

Quiz\u00e1s, a pesar de todo el entusiasmo, te perdiste un poco aqu\u00ed y all\u00e1. Migros no revela cu\u00e1n rentables son sus compromisos exteriores. Tampoco muestra cifras de empresas industriales individuales. En 2021, estim\u00f3 las ventas de confiter\u00eda y caf\u00e9 en unos 970 millones de francos. Probablemente esto est\u00e9 m\u00e1s o menos en l\u00ednea con las ventas de Delica, y la mayor parte probablemente provenga del caf\u00e9.<\/p>\n

Gugerli, que tambi\u00e9n trabaj\u00f3 en Nestl\u00e9\/Nespresso y m\u00e1s tarde en la consultora Roland Berger, trabaj\u00f3 en Delica durante 15 a\u00f1os. Bajo su liderazgo, las cinco empresas Chocolat Frey, la filial de caf\u00e9 y frutos secos Delica, el fabricante de galletas y helados Midor, el molino de arroz del Tesino Riseria y el fabricante de c\u00e1psulas Total Capsule Solutions se fusionaron en una sola empresa.<\/p>\n

Parece que la reestructuraci\u00f3n de Migros Industrie a\u00fan no est\u00e1 completa y probablemente habr\u00e1 m\u00e1s ajustes bajo la nueva direcci\u00f3n.<\/p>\n

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