{"id":1101973,"date":"2024-04-23T15:05:34","date_gmt":"2024-04-23T15:05:34","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/una-semana-llena-de-ostras-en-la-bahia-francesa-de-arcachon\/"},"modified":"2024-04-23T15:05:38","modified_gmt":"2024-04-23T15:05:38","slug":"una-semana-llena-de-ostras-en-la-bahia-francesa-de-arcachon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/una-semana-llena-de-ostras-en-la-bahia-francesa-de-arcachon\/","title":{"rendered":"Una semana llena de ostras en la bah\u00eda francesa de Arcach\u00f3n"},"content":{"rendered":"


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Desde Par\u00eds, mi amiga Anny y yo tomamos un tren hasta Arcachon, lo que requiri\u00f3 un transbordo en Burdeos, lo que represent\u00f3 un viaje de tres horas y media en tren. Desde el tren caminamos diez minutos hasta el muelle de Thiers (Place Thiers, 33120 Arcach\u00f3n<\/em>) en la playa de Arcachon y subimos a un barco hasta Cap Ferret. Fue un viaje panor\u00e1mico de 30 minutos para cruzar la bah\u00eda con unas vistas bastante \u00e9picas de la Duna del Pilat. Al llegar al peque\u00f1o puerto de Cap Ferret, notamos las filas de criaderos de ostras marcadas con palos y \u00a1nos emocionamos por deleitarnos con ostras toda la semana!<\/p>\n

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Una vez que llegamos al puerto, caminamos 20 minutos a trav\u00e9s de pintorescos caminos de arena flanqueados por casas r\u00fasticas tipo rancho hasta el Hotel des Dunes (119 Avenida de Burdeos<\/em>), nuestro hogar durante las pr\u00f3ximas dos noches. El Hotel des Dunes es el hotel m\u00e1s antiguo de la pen\u00ednsula, abri\u00f3 originalmente en 1969 y, por lo tanto, se ha convertido en una especie de instituci\u00f3n.<\/p>\n

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\n\"Hotel <\/picture>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n

En 2022, Karine Hecquet, nacida en Francia, y su esposo Jean-Philippe, que pasaron los veranos en Cap Ferret, compraron la propiedad y la reabrieron el verano pasado como un moderno albergue de surf inspirado en los moteles que encontrar\u00e1 a lo largo de la costa de California. Descubr\u00ed que esto no fue aleatorio, ya que los nuevos propietarios del hotel pasaban sus veranos en Cap Ferret y tambi\u00e9n hab\u00edan visitado Hawaii, navegando por Waimea Bay, Ho’okipa y Waikiki, antes de establecerse por unos a\u00f1os en Nueva York. donde se enamoraron de Montauk. A lo largo de esos a\u00f1os, tambi\u00e9n pasaron tiempo viajando a California surfeando en las mejores olas de Malib\u00fa, Monterey y San Diego, a menudo aloj\u00e1ndose en sencillos moteles junto al mar que eventualmente se convertir\u00edan en fuente de inspiraci\u00f3n cuando regresaron a Francia en 2015 y redescubrieron el alegr\u00edas de Cap Ferret.<\/p>\n

Entonces, cuando la pareja compr\u00f3 el Hotel des Dunes, ten\u00edan grandes esperanzas de recuperar el esp\u00edritu relajado del surf arraigado en la historia del hotel. Junto con la sensaci\u00f3n nost\u00e1lgica de los moteles de surf de California, la propiedad emula a la perfecci\u00f3n la arquitectura tradicional de la cuenca, como las caba\u00f1as sobre pilotes t\u00edpicas de la Bah\u00eda de Arcachon, que se utilizan para vigilar los campos de ostras. Si el Hotel des Dunes no est\u00e1 disponible, ya que solo hay 13 habitaciones, hay toneladas de opciones elegantes y asequibles de Airbnb para familias y grupos de amigos. Aqu\u00ed hay tres que me encantan:<\/p>\n

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\n\"Casa <\/picture>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n
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\n\"Casa <\/picture>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n
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\n\"Villa <\/picture>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n

Despu\u00e9s de instalarnos, est\u00e1bamos ansiosos por llegar a la playa. La playa justo enfrente del hotel, Plage des Dunes, est\u00e1 en el lado atl\u00e1ntico, por lo que es ideal para practicar deportes de viento, como surf y kitesurf. Una de las cosas que hace que Cap Ferret sea tan \u00fanico es su posici\u00f3n geogr\u00e1fica, donde se puede acceder a las aguas m\u00e1s tranquilas del lado de la bah\u00eda de la pen\u00ednsula y a las aguas m\u00e1s salvajes del lado del Atl\u00e1ntico. Una vez que subimos a trav\u00e9s de montones de dunas de arena blanca flanqueadas por hierba alta, descendimos a una playa que parec\u00eda extenderse por millas. Como el agua estaba un poco agitada de este lado y no ten\u00edamos energ\u00eda para practicar deportes acu\u00e1ticos despu\u00e9s de nuestro viaje, pasamos la tarde leyendo y durmiendo una siesta en la suave y acolchada arena. El clima era perfecto, no demasiado caluroso ni siquiera durante los d\u00edas calurosos del verano; hac\u00eda calor y estaba seco con una brisa perfecta.<\/p>\n

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Desde la playa, caminamos hasta el pueblo de ostras que bordea la cuenca y almorzamos tarde o cenamos temprano en uno de los lugares de ostras m\u00e1s famosos, La Cabane d’Hortense (Calle de los Tamaris<\/em>), el hermano informal del restaurante m\u00e1s formal Chez Hortense, que visitamos al d\u00eda siguiente. En todas estas chozas de \u201cdegustaci\u00f3n\u201d, como las llaman, sirven ostras, camarones, caracoles y pat\u00e9s. Pedimos todo lo que hab\u00eda en el men\u00fa y lo rematamos con una copa de vino blanco. Despu\u00e9s de la comida, caminamos por el pueblo de pescadores hacia la ciudad principal llena de tiendas y restaurantes y visitamos algunas boutiques. Nuestra favorita era Belle Amie (10 Bd de la Plage<\/em>), que inclu\u00eda una variedad bien seleccionada de marcas de dise\u00f1adores, como The Row y Loewe, y marcas francesas m\u00e1s peque\u00f1as y asequibles, como L\/Uniform, para bolsos fant\u00e1sticos. Luego finalmente regresamos al hotel para encontrarnos con nuestros amigos que acababan de llegar de Capri.<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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