{"id":12518,"date":"2022-04-05T03:18:55","date_gmt":"2022-04-05T03:18:55","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/nuestra-mantequilla-esta-ahora-en-el-punto-de-mira-de-la-ue\/"},"modified":"2022-04-05T03:19:00","modified_gmt":"2022-04-05T03:19:00","slug":"nuestra-mantequilla-esta-ahora-en-el-punto-de-mira-de-la-ue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/nuestra-mantequilla-esta-ahora-en-el-punto-de-mira-de-la-ue\/","title":{"rendered":"Nuestra mantequilla est\u00e1 ahora en el punto de mira de la UE"},"content":{"rendered":"


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Los productos alimenticios ya han tenido que etiquetarse con informaci\u00f3n sobre valores nutricionales, grasas, \u00e1cidos grasos saturados, carbohidratos, az\u00facar, prote\u00ednas y sal. \u201cNo hay nada de malo en esta ayuda de orientaci\u00f3n para los consumidores. Pero ahora la UE tambi\u00e9n quiere que el llamado ‘Nutri-Score’, una escala de cinco colores con las letras de la A a la E, sea obligatorio en el anverso\u201d, lamenta Pernkopf. El diputado estatal cree que la idea b\u00e1sica es bastante buena. Porque para ello se debe crear un perfil nutricional y evaluar los alimentos procesados.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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(Imagen: Michael Bihlmayer)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n
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Lo que enfada al consejero provincial: \u201cLa escala tiene graves carencias y desacredita nuestras especialidades rurales. Porque los productos tradicionales del campo y del establo rinden peor desde el principio, mientras que los alimentos con aditivos o productos terminados rinden mejor porque los aditivos saborizantes, colorantes o edulcorantes artificiales no se califican en absoluto\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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