{"id":139213,"date":"2022-09-02T16:32:31","date_gmt":"2022-09-02T16:32:31","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/video-granola-pepito-mikado-por-que-unas-galletas-estan-abandonando-las-estanterias-de-los-supermercados\/"},"modified":"2022-09-02T16:32:33","modified_gmt":"2022-09-02T16:32:33","slug":"video-granola-pepito-mikado-por-que-unas-galletas-estan-abandonando-las-estanterias-de-los-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/video-granola-pepito-mikado-por-que-unas-galletas-estan-abandonando-las-estanterias-de-los-supermercados\/","title":{"rendered":"V\u00cdDEO &#8211; Granola, Pepito, Mikado&#8230; Por qu\u00e9 unas galletas est\u00e1n abandonando las estanter\u00edas de los supermercados"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>En el origen de esta escasez inesperada est\u00e1 el descubrimiento de salmonella en una f\u00e1brica del gigante del chocolate Barry Callebaut, en Wieze, cerca de Bruselas.  En este sitio de producci\u00f3n, uno de los m\u00e1s grandes del mundo, un lote fue contaminado en junio pasado por la bacteria a trav\u00e9s de la lecitina, un emulsionante utilizado en la receta.  El fabricante de chocolate detuvo inmediatamente la producci\u00f3n y comenz\u00f3 a limpiar todas sus l\u00edneas de producci\u00f3n.  Aguas abajo, su cliente Mondelez, uno de los l\u00edderes mundiales en galletas, y que utiliza este chocolate, cerr\u00f3 a su vez varias de sus f\u00e1bricas, incluida la de Cestas, en Gironda.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/magazineoffice.com\/\">Source link-61<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el origen de esta escasez inesperada est\u00e1 el descubrimiento de salmonella en una f\u00e1brica del gigante del chocolate Barry Callebaut, en Wieze, cerca de Bruselas. En este sitio de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":139214,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[23696,681,8778,13941,42255,246,8,24936,42256,110,111,3860,13447,542],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139213"}],"collection":[{"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=139213"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":139215,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139213\/revisions\/139215"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/139214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=139213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=139213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=139213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}