{"id":169662,"date":"2022-09-15T21:04:52","date_gmt":"2022-09-15T21:04:52","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/pizzas-buitoni-contaminadas-nestle-pedira-reabrir-parcialmente-su-fabrica-en-noviembre\/"},"modified":"2022-09-15T21:04:54","modified_gmt":"2022-09-15T21:04:54","slug":"pizzas-buitoni-contaminadas-nestle-pedira-reabrir-parcialmente-su-fabrica-en-noviembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/pizzas-buitoni-contaminadas-nestle-pedira-reabrir-parcialmente-su-fabrica-en-noviembre\/","title":{"rendered":"Pizzas Buitoni contaminadas: Nestl\u00e9 pedir\u00e1 reabrir parcialmente su f\u00e1brica en noviembre"},"content":{"rendered":"


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Una de las dos l\u00edneas de producci\u00f3n de la f\u00e1brica. Buitoni<\/a> de Caudry (Norte) desde donde el pizzas contaminadas<\/a> por bacterias E.coli<\/a>vinculado a la muerte de dos ni\u00f1os y decenas de intoxicaciones, podr\u00eda reiniciarse en noviembre de 2022 \u00absujeto al acuerdo de las autoridades\u00bb, anunci\u00f3 este jueves un portavoz de Nestl\u00e9 Francia<\/a> en AFP.<\/p>\n

El grupo tambi\u00e9n revel\u00f3 varios resultados de an\u00e1lisis internos realizados por la propia empresa: estos confirman, seg\u00fan Nestl\u00e9, \u00abla hip\u00f3tesis m\u00e1s probable de contaminaci\u00f3n de la harina por la bacteria E. coli STEC\u00bb, una de las cepas de esta bacteria. Estos an\u00e1lisis se realizaron en mayo y junio sobre harina entregada a la f\u00e1brica en marzo de 2022, justo despu\u00e9s del estallido de este esc\u00e1ndalo sanitario. Esta harina se almacenaba en varios de los silos del molino.<\/p>\n

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\u00abUn protocolo de reinicio\u00bb <\/h2>\n

La contaminaci\u00f3n por harina entregada por un proveedor fue una de las hip\u00f3tesis que mencion\u00f3 el jefe de Nestl\u00e9 Francia en una entrevista con Figaro<\/em> en julio y por los empleados en una encuesta de Francia Inter<\/em>. Pero se han apuntado otras posibles causas, como las condiciones de limpieza e higiene.<\/p>\n

Tambi\u00e9n est\u00e1 en marcha una investigaci\u00f3n por parte de las autoridades sanitarias, cuyos resultados se desconocen por el momento. Nestl\u00e9 Francia, que dice haber tomado m\u00e1s de 2.000 muestras, afirma no haber detectado ninguna bacteria en las l\u00edneas de producci\u00f3n y su entorno (paredes, rejillas, etc.)<\/p>\n

Seg\u00fan el portavoz, E.coli estuvo en las pizzas congeladas de la gama Fra\u00eech’Up producidas entre octubre de 2021 y el 16 de febrero de 2022. El grupo, que desea intentar recuperar la confianza del consumidor tras este gran esc\u00e1ndalo sanitario, indica que desde entonces implement\u00f3 \u201cun protocolo de reinicio\u201d para la f\u00e1brica con respecto a solo una de las dos l\u00edneas de producci\u00f3n, la que no se vio afectada por las contaminaciones, seg\u00fan el portavoz. El de las pizzas Fra\u00eech’Up, sin embargo, sigue suspendido \u00abhasta nuevo aviso\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n


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