PASCAL ROSSIGNOL \/ REUTERS<\/span> <\/figcaption><\/figure>\nEste verano, la cuesti\u00f3n del precio de la leche ha vuelto a ponerse candente, en el mismo momento en que las oleadas de mercurio y la ausencia de lluvias asaban los prados. Los ganaderos han alzado la voz reclamando un aumento de su retribuci\u00f3n y apoyo para superar este episodio de sequ\u00eda. El tema estuvo, por supuesto, en el centro de las discusiones entre la industria l\u00e1ctea y el Ministro de Agricultura, Marc Fesneau, con motivo de Space, el Sal\u00f3n Internacional de la Ganader\u00eda, que se celebr\u00f3 en Rennes del 13 al 15 de septiembre.<\/p>\n
\u201cCon el aumento de los costos y el riesgo de tener que comprar forraje para el invierno, los criadores tienen problemas de liquidez. La ministra ha anunciado una exenci\u00f3n del impuesto predial sobre inmuebles no construidos, para aquellos ubicados en zonas declaradas en desastre\u201d<\/em>, explica Thierry Roquefeuil, presidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (FNPL). Tambi\u00e9n se negocian los umbrales de acceso y compensaci\u00f3n del r\u00e9gimen de calamidades agr\u00edcolas. Se est\u00e1 realizando una evaluaci\u00f3n de las p\u00e9rdidas en las regiones. A partir del 20 de agosto, el Ministerio de Agricultura estim\u00f3 que el crecimiento del pasto fue un tercio m\u00e1s bajo de lo normal en todo el pa\u00eds. Desde entonces, la lluvia ha reverdecido los campos de Breta\u00f1a, el Jura, el Doubs y los Vosgos. Sin embargo, la situaci\u00f3n sigue siendo m\u00e1s tensa en el Macizo Central.<\/p>\nLea tambi\u00e9n:<\/span> Art\u00edculo reservado para nuestros suscriptores<\/span><\/span> Costos al alza, producci\u00f3n a la baja\u2026 La sequ\u00eda acent\u00faa la angustia de los ganaderos <\/span> <\/section>\nLa FNPL tambi\u00e9n pide ayuda por ganado. \u201cEl desaf\u00edo es incentivar al criador a mantener su reba\u00f1o, limitando as\u00ed el riesgo de descapitalizaci\u00f3n\u201d<\/em>especifica el Sr. Roquefeuil.<\/p>\nAunque la aceleraci\u00f3n de esta tendencia a\u00fan no es una realidad, es grande la tentaci\u00f3n de llevar las vacas al matadero antes de tiempo, cuando su precio se ha duplicado en un a\u00f1o, pasando de 800 a 1.600 euros. Sobre todo porque, al mismo tiempo, la especulaci\u00f3n que ha disparado los precios de los cereales no escatima el heno, que se vende a 300 euros la tonelada, frente a los 100 habituales.<\/p>\n
La leche est\u00e1 mejor remunerada en otros pa\u00edses europeos<\/h2>\n
M\u00e1s all\u00e1 de la petici\u00f3n de ayudas de emergencia, los ganaderos piden alto y claro una mejor valoraci\u00f3n del precio de la leche. La tonelada de leche est\u00e1ndar super\u00f3 la calificaci\u00f3n de los 400 euros en abril y se acerc\u00f3 a la barra de los 450 euros en julio, seg\u00fan los datos publicados este jueves 15 de septiembre por el Ministerio de Agricultura. Eso es un aumento del 20% en un a\u00f1o. Salvo que mientras tanto era necesario absorber los aumentos de gas\u00f3leo, piensos y fertilizantes. Un aumento de los costos estimado en un 20% en un a\u00f1o por el Instituto de Ganader\u00eda.<\/p>\n
La tensi\u00f3n es tanto m\u00e1s fuerte cuanto que en Alemania, los Pa\u00edses Bajos o B\u00e9lgica, la leche est\u00e1 mucho mejor remunerada. \u201cCuando llegamos a 400 euros la tonelada, los alemanes est\u00e1n a 450 euros. Cuando llegamos a 450 euros, son 500 euros. No siempre podemos ponernos al d\u00eda y no aprovechar los buenos precios\u00bb.<\/em>enfatiza el Sr. Roquefeuil.<\/p>\nLe queda por leer el 39,9% de este art\u00edculo. Lo siguiente es solo para suscriptores.<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n
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