{"id":17784,"date":"2022-04-20T20:48:52","date_gmt":"2022-04-20T20:48:52","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/donde-almorzar-en-paris-por-menos-de-20-euros\/"},"modified":"2022-04-20T20:48:53","modified_gmt":"2022-04-20T20:48:53","slug":"donde-almorzar-en-paris-por-menos-de-20-euros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/donde-almorzar-en-paris-por-menos-de-20-euros\/","title":{"rendered":"\u00bfD\u00f3nde almorzar en Par\u00eds por menos de 20 euros?"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"\">     <span class=\"meta__authors\">Por Leo Paj\u00f3n<\/span>  <\/p>\n<p class=\"meta__publisher\">Publicado el 18 de abril de 2022 a las 10:00 a. m., actualizado a las 12:48 p. m.<\/p>\n<section class=\"article__info\">\n<section class=\"article__meta\">\n<p class=\"article__status\"><span class=\"icon__premium\"\/>Reservado para nuestros suscriptores<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"article__stand-first\">\n<p class=\"article__desc\"><span class=\"article__kicker\">Selecci\u00f3n<\/span>\u00bfTe apetece huevos de mimosa, empanadas, bobun, hamburguesa, pat\u00e9 en croute o cusc\u00fas?  Aqu\u00ed est\u00e1, para cada uno de los veinte distritos parisinos, nuestra selecci\u00f3n de cinco restaurantes para disfrutar sin romper el banco.<\/p>\n<\/section>\n<\/section><\/div>\n<div id=\"\">\n<p class=\"article__paragraph article__paragraph--lf\">Esta selecci\u00f3n no es una lista m\u00e1s de los mejores restaurantes parisinos, ni de los puertos m\u00e1s t\u00edpicos ni de las mesas m\u00e1s trendy.  Es una recopilaci\u00f3n cari\u00f1osa de lugares gourmet, esos que sugerir\u00edamos a un amigo oa un amigo que llega a la capital o que tiene que almorzar en un barrio que no conoce.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph article__paragraph--lf\">Los criterios de selecci\u00f3n son para ciertos objetivos: una f\u00f3rmula que permite almorzar a 20 euros o menos (precios observados en el momento de nuestra visita), productos de temporada que no son importados del otro lado del planeta, una sonrisa de bienvenida.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph article__paragraph--lf\">Otros argumentos m\u00e1s personales inclinaron la balanza: los establecimientos escogidos son cantinas en el sentido m\u00e1s noble del t\u00e9rmino, lugares a los que te ves volviendo, y volviendo otra vez para degustar, \u00bfpor qu\u00e9 no?, \u00bfeste pastelito?, con manzanas que nos prendieron. ojo en la mesa del vecino.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph article__paragraph--lf\">Cierto es que el resultado es aparentemente muy heterog\u00e9neo, mezclando instituciones gorditas que se han instalado y gruns con clase donde se pueden degustar especialidades manch\u00faes;  delikatessen donde se deleita con salm\u00f3n salvaje del Mar B\u00e1ltico y kebabs de alta gama&#8230; Pero b\u00e1sicamente, la misma filosof\u00eda une estas buenas direcciones: el placer de deleitar a los clientes a un precio razonable, a menudo al precio de un gran esfuerzo en la cocina.  \u00a1Esperamos que este placer sea contagioso!<\/p>\n<div class=\"multimedia-embed snippet article__media--wide article__media--default\"><link rel=\"stylesheet\" type=\"text\/css\" href=\"https:\/\/assets-decodeurs.lemonde.fr\/redacweb\/0411-100-restaurants-Paris\/snippet.css\" media=\"screen\"\/>\n<section class=\"snippet-M-rubriques-tete\" id=\"M_rubriques_paris\">\n<section class=\"snippet-M-rubriques-inner\">\n<div class=\"snippet-M-rubriques-situ\"> <\/div>\n<\/section>\n<\/section>\n<\/div>\n<div class=\"multimedia-embed snippet article__media--wide article__media--default\"><link rel=\"stylesheet\" type=\"text\/css\" href=\"https:\/\/assets-decodeurs.lemonde.fr\/redacweb\/0411-100-restaurants-Paris\/snippet.css\" media=\"screen\"\/>\n<section class=\"snippet-M-rubriques snippet-M-rubriques1\" data-position=\"1\" id=\"M_rubriques_titre_1\">\n<section class=\"snippet-M-rubriques-inner\">\n<p><h3>1<sup>ejem<\/sup> distrito<\/h3>\n<\/p>\n<div class=\"snippet-M-rubriques-carte\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets-decodeurs.lemonde.fr\/redacweb\/0411-100-restaurants-Paris\/Arrondissement-1.png\" alt=\"1er distrito de Par\u00eds\"\/> <\/div>\n<\/section>\n<\/section>\n<\/div>\n<h2 class=\"article__sub-title\">1 &#8211; Petit Caldo Pharamond<\/h2>\n<figure class=\"article__media article__media--default \"> <img viewbox=\"0 0 664 443\" srcset=\" https:\/\/img.lemde.fr\/2022\/04\/05\/0\/0\/4778\/3185\/630\/0\/75\/0\/c39b056_571827470-dsc5028.jpg 1x, https:\/\/img.lemde.fr\/2022\/04\/05\/0\/0\/4778\/3185\/1260\/0\/45\/0\/c39b056_571827470-dsc5028.jpg 2x\" width=\"664\" height=\"443\" alt=\"Le Petit Bouillon Pharamond, en el distrito 1 de Par\u00eds.  \"\/> <noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2022\/04\/05\/0\/0\/4778\/3185\/630\/0\/75\/0\/c39b056_571827470-dsc5028.jpg\" alt=\"Le Petit Bouillon Pharamond, en el distrito 1 de Par\u00eds.  \"\/><\/noscript><figcaption class=\"article__legend\" aria-hidden=\"true\">Le Petit Bouillon Pharamond, en el distrito 1 de Par\u00eds.  <span class=\"article__credit\" aria-hidden=\"true\">PIERRE LUCET PENATO<\/span>  <\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"article__paragraph article__paragraph--lf\">Para nosotros es el mejor caldo de Par\u00eds (esos restaurantes de la capital que ofrecen cocina tradicional barata).  Esta instituci\u00f3n creada en 1832 cerca de Les Halles ofrec\u00eda platos burgueses, inspirados en la cocina normanda, en un ambiente Belle Epoque.  Los dos socios que se hicieron cargo del negocio en 2019 han mantenido la ambientaci\u00f3n (cer\u00e1mica floral, espejos, carpinter\u00eda) y transformado la cocina fundiendo los precios.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph article__paragraph--lf\">Tripe \u00e0 la mode de Caen (10,90 euros) siempre est\u00e1 en el men\u00fa, servido generosamente en una cacerola humeante.  Pero el resto aborda con virtuosismo los cl\u00e1sicos de las braser\u00edas parisinas: huevos de mimosa (s\u00f3lo 1,90 euros);  m\u00e9dula \u00f3sea rebosante del plato (4,10 euros);  conchas de pasta bourguignon de ternera (10,50 euros)\u2026 Para casi toda la carta, los due\u00f1os se abastecen directamente de los productores.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph article__paragraph--lf\">Dos peque\u00f1as sombras en la pizarra: las botellas de vino (4 euros por 25 centilitros) son pasables y no es posible reservar en este establecimiento abarrotado toda la semana.  Llega temprano.<\/p>\n<section class=\"catcher\"> <span class=\"catcher__desc catcher__desc--small\">  24, rue de la Grande-Truanderie.  Tal.  : 01-40-28-45-18.  Petitbouillonpharamond.com\/ <\/span> <\/section>\n<p><strong>Te queda el 97,44% de este art\u00edculo por leer.  Lo siguiente es solo para suscriptores.<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/magazineoffice.com\/\">Source link-5 <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Leo Paj\u00f3n Publicado el 18 de abril de 2022 a las 10:00 a. m., actualizado a las 12:48 p. m. 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