En su evento Search On de hoy, Google present\u00f3 varias formas nuevas de ayudar a las personas a encontrar m\u00e1s f\u00e1cilmente lo que est\u00e1n buscando. Algunas cosas pueden ser m\u00e1s dif\u00edciles de localizar que la mayor\u00eda, como un estilo particular de ropa o una fragancia determinada. Pero cuando se trata de comida que hace que la boca y los ojos se te hagan agua, Google cree que puede ayudar. Engadget habl\u00f3 con Yul Kwon, vicepresidente y gerente general de \u00abLocal\u00bb, para saber c\u00f3mo cree la compa\u00f1\u00eda que puede llevar a las personas a los platos que anhelan.<\/p>\n
Kwon ha vivido muchas vidas. Tal vez lo recuerdes como el ganador de Sobreviviente: Islas Cook<\/em>, pero tambi\u00e9n ha sido consultor de gesti\u00f3n, abogado y propietario de varias franquicias de Red Mango en California. \u00abPerd\u00ed alrededor de 20 libras durante el programa y cuando regres\u00e9, ten\u00eda mucha hambre\u00bb, dijo. \u00abB\u00e1sicamente me sent\u00e9 all\u00ed y com\u00ed todo y cualquier cosa que pudiera tener en mis manos\u00bb.<\/p>\n <\/p>\n Su espiral voraz lo llev\u00f3 a un \u00abcambio de peso de 40 libras\u00bb, lo que llev\u00f3 a Kwon a encontrar alternativas m\u00e1s saludables a la comida chatarra y los postres. En un viaje a Los \u00c1ngeles, Kwon descubri\u00f3 yogur helado y qued\u00f3 enganchado. Pero la escasez de tiendas de yogur helado de alta calidad en el \u00c1rea de la Bah\u00eda en ese momento significaba que era dif\u00edcil para \u00e9l encontrar el sabroso manjar en casa. Inspirado e impulsado por el deseo de hacer un \u00absuministro ilimitado de yogur helado para comer yo mismo\u00bb, Kwon abri\u00f3 tiendas en el centro de Palo Alto, San Carlos y San Jos\u00e9. <\/p>\n Con el tiempo, la competencia en el negocio del froyo se volvi\u00f3 intensa, a medida que se abr\u00edan m\u00e1s y m\u00e1s tiendas para satisfacer la creciente demanda. \u00abEn alg\u00fan momento, todos y su abuela estaban abriendo una tienda de yogur helado\u00bb, dijo Kwon. \u00abMuchas de las tiendas que abrieron eran de menor calidad y menor costo, por lo que no eran tan saludables\u00bb.<\/p>\n Max Morse \/ reuters<\/p>\n<\/figure>\n Kwon dijo que en medio de este pico, no solo se volvi\u00f3 dif\u00edcil diferenciar su negocio de la competencia, sino que las herramientas para llegar a los clientes e interactuar con ellos simplemente no estaban disponibles. \u00abEra m\u00e1s dif\u00edcil atraer nuevos clientes para correr la voz, y realmente no ten\u00edamos grandes herramientas para impulsar el boca a boca o usar tecnolog\u00eda para generar conciencia\u00bb.<\/p>\n Eventualmente, la crisis financiera de 2008 se convirti\u00f3 en la gota que colm\u00f3 el vaso y Kwon tuvo que cerrar sus negocios. <\/p>\n Esta es una historia que es demasiado familiar. Las peque\u00f1as empresas locales que carecen de las herramientas para llegar a audiencias m\u00e1s grandes eventualmente tienen que ceder ante la competencia y cerrar. Aunque servicios como GrubHub y DoorDash han facilitado que las personas descubran restaurantes para pedir comida, a menudo cobran tarifas altas y ofrecen a las empresas poco control sobre c\u00f3mo se presentan. <\/p>\n En estos d\u00edas, las empresas recurren a las redes sociales para llegar a los posibles clientes, y crear un perfil atractivo puede determinar qu\u00e9 tan exitoso es. Las habilidades que tienen poco que ver con la gesti\u00f3n de un restaurante, como la fotograf\u00eda y la redacci\u00f3n de subt\u00edtulos, ahora son clave para generar dinero. Aunque t\u00e9cnicamente no son redes sociales, Google Maps y los resultados de b\u00fasqueda tambi\u00e9n juegan un papel crucial en el \u00e9xito o el fracaso de una empresa. Si la lista de Maps de un restaurante tiene una calificaci\u00f3n inferior a cuatro estrellas, o si no tiene un men\u00fa disponible para leer, un posible comensal puede rechazarse r\u00e1pidamente. <\/p>\n Google<\/p>\n<\/figure>\n Uno de estos obst\u00e1culos potenciales es bastante f\u00e1cil de resolver. Google no solo proporciona un men\u00fa digital en la mayor\u00eda de los listados, sino que tambi\u00e9n agrupa im\u00e1genes de men\u00fas f\u00edsicos enviadas por los usuarios para una referencia m\u00e1s f\u00e1cil. La compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n anunci\u00f3 hoy que est\u00e1 ampliando su cobertura de men\u00fas digitales, \u00abhaci\u00e9ndolos m\u00e1s ricos visualmente y confiables\u00bb. <\/p>\n \u00abCombinamos la informaci\u00f3n del men\u00fa proporcionada por personas y comerciantes, y la que se encuentra en sitios web de restaurantes que usan est\u00e1ndares abiertos para compartir datos\u00bb, escribi\u00f3 Sophia Lin, gerente general de Alimentos de la compa\u00f1\u00eda, en una publicaci\u00f3n de blog. Google tambi\u00e9n utiliza tecnolog\u00edas de comprensi\u00f3n de im\u00e1genes y lenguaje, como su modelo unificado multitarea, para recopilar los datos disponibles y producir estos men\u00fas, que tambi\u00e9n mostrar\u00e1n los platos m\u00e1s populares y mencionar\u00e1n diferentes opciones diet\u00e9ticas (comenzando solo con vegetariano y vegano).<\/p>\n Al igual que Neighborhood Vibe que Google acaba de anunciar para Maps, tambi\u00e9n est\u00e1 llegando una nueva funci\u00f3n a Search para ayudar a capturar y transmitir a los usuarios lo que hace que un restaurante se destaque. \u00abLas calificaciones con estrellas son \u00fatiles, pero no te dicen todo sobre un restaurante\u00bb, escribi\u00f3 Lin. En los pr\u00f3ximos meses, los listados mostrar\u00e1n im\u00e1genes y rese\u00f1as que los sistemas de aprendizaje autom\u00e1tico de la empresa determinaron que son representativos de c\u00f3mo se siente un lugar. <\/p>\n Google tambi\u00e9n quiere ayudar a las personas a encontrar los alimentos exactos que anhelan. \u00abNuestra investigaci\u00f3n muestra que el 40 por ciento de las personas ya tienen un plato en mente cuando buscan comida\u00bb, escribi\u00f3 Lin. \u00abEntonces, para ayudar a las personas a encontrar lo que buscan, en los pr\u00f3ximos meses podr\u00e1n buscar cualquier plato y ver los lugares locales que lo ofrecen\u00bb.<\/p>\n Lin dio el ejemplo de las alb\u00f3ndigas de sopa, que dijo que son las favoritas de la familia. La nueva herramienta de b\u00fasqueda m\u00faltiple cerca de m\u00ed no solo puede identificar el tipo de xiao long bao (el nombre chino para las alb\u00f3ndigas de sopa, o XLB para los que est\u00e1n bien informados) en una imagen, sino que tambi\u00e9n puede decirle d\u00f3nde puede comprarlo cerca de usted. Tambi\u00e9n puede ser m\u00e1s espec\u00edfico con su b\u00fasqueda. <\/p>\n Seg\u00fan Lin, \u00aben el pasado, buscar alb\u00f3ndigas de sopa cerca de m\u00ed mostraba una lista de restaurantes relacionados. Con nuestra experiencia renovada, ahora le mostraremos los resultados de platos exactos que ha estado buscando. Incluso puede reducir su busca platos picantes si quieres un poco de diversi\u00f3n\u00bb<\/p>\n Por supuesto, estas nuevas herramientas por s\u00ed solas no ayudar\u00e1n a las peque\u00f1as empresas en dificultades a prosperar, pero ayudan a los usuarios a comprender mejor lo que los restaurantes tienen para ofrecer. <\/p>\n Cuando Kwon relata sus experiencias al administrar sus franquicias de Red Mango, siente en retrospectiva que \u00abfue dif\u00edcil para la gente entender realmente en qu\u00e9 nos diferenciamos de otras tiendas de yogur. No hab\u00eda ning\u00fan lugar al que pudieran ir para ayudarlos a encontrar lo que realmente necesitaban\u00bb. est\u00e1n buscando\u00bb.<\/p>\n Kwon dijo que aprendi\u00f3 de esa terrible experiencia lo dif\u00edcil que era tener \u00e9xito como peque\u00f1a empresa y quer\u00eda hacer algo para ayudar a las personas en situaciones similares. \u00c9l cree que construir un conjunto de herramientas que ayuden a las peque\u00f1as empresas a tener \u00e9xito es c\u00f3mo puede marcar la diferencia.<\/p>\n \u00abEn \u00faltima instancia, la tecnolog\u00eda puede ser el gran ecualizador\u00bb. \u00e9l dijo. \u00abPuede ser lo que ayude a las peque\u00f1as empresas a competir en igualdad de condiciones con los grandes\u00bb. Si bien los anuncios de hoy por s\u00ed solos no parecen dirigirse espec\u00edficamente a las empresas locales que intentan llegar a los clientes de su comunidad, Kwon dice que las actualizaciones \u00abayudan a las personas a conectarse y encontrar los tipos de alimentos que est\u00e1n buscando\u00bb, lo cual, dijo, es parte de ayudar a construir relaciones entre las personas y sus comunidades.<\/p>\n Quiero ver a Google hacer m\u00e1s para ayudar y empoderar a las peque\u00f1as empresas locales que intentan interactuar con sus comunidades y clientes, y aunque los anuncios de hoy en ese frente me decepcionan, espero que haya m\u00e1s por venir. <\/p>\n<\/div>\n Todos los productos recomendados por Engadget son seleccionados por nuestro equipo editorial, independiente de nuestra empresa matriz. Algunas de nuestras historias incluyen enlaces de afiliados. Si compra algo a trav\u00e9s de uno de estos enlaces, podemos ganar una comisi\u00f3n de afiliado. 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Men\u00fas digitales actualizados y controles de ambiente.<\/h2>\n
Identificar y encontrar platos espec\u00edficos<\/h2>\n