{"id":216446,"date":"2022-10-05T23:15:16","date_gmt":"2022-10-05T23:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/sabor-aqui-estan-los-pasteles-a-evitar-segun-60-millones-de-consumidores\/"},"modified":"2022-10-05T23:15:17","modified_gmt":"2022-10-05T23:15:17","slug":"sabor-aqui-estan-los-pasteles-a-evitar-segun-60-millones-de-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/sabor-aqui-estan-los-pasteles-a-evitar-segun-60-millones-de-consumidores\/","title":{"rendered":"Sabor: aqu\u00ed est\u00e1n los pasteles a evitar seg\u00fan 60 millones de consumidores"},"content":{"rendered":"


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El t\u00e9 de la tarde es el mejor momento para comer pasteles. Pero ojo, algunas referencias son demasiado ricas en az\u00facar seg\u00fan 60 millones de consumidores.<\/p>\n

Los ni\u00f1os siempre est\u00e1n deseando que llegue. Unas horas antes de la cena, es una oportunidad para comer pasteles o galletas, a menudo de chocolate. Este mercado, al que no le faltan referencias, presenta tanto lo peor como lo mejor seg\u00fan una encuesta publicada en el \u00faltimo n\u00famero de la revista 60 millones de consumidores.<\/p>\n

El equipo editorial compar\u00f3 decenas de productos disponibles en los supermercados en funci\u00f3n de los datos nutricionales que se muestran en la etiqueta (contenido en hidratos de carbono, az\u00facares, fibras, prote\u00ednas, \u00e1cidos grasos saturados, sal) y en la presencia o ausencia de aditivos.<\/p>\n

El resultado no es muy alentador. De hecho, en promedio, las galletas y los pasteles comparados contienen 14 g de az\u00facar por porci\u00f3n de 50 g: esto ya es el 30% de la cantidad diaria recomendada por las autoridades sanitarias.<\/p>\n

Adem\u00e1s, muchas referencias contienen numerosos aditivos potencialmente nocivos para la salud (emulsionantes, levaduras, gelificantes, correctores de acidez, etc.).<\/p>\n

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