{"id":224124,"date":"2022-10-09T02:02:05","date_gmt":"2022-10-09T02:02:05","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/el-error-que-todos-cometemos-al-servir-vino-blanco\/"},"modified":"2022-10-09T02:02:07","modified_gmt":"2022-10-09T02:02:07","slug":"el-error-que-todos-cometemos-al-servir-vino-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/el-error-que-todos-cometemos-al-servir-vino-blanco\/","title":{"rendered":"El error que todos cometemos al servir vino blanco"},"content":{"rendered":"


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Como aperitivo o con una docena de ostras, hay muchas ocasiones para servirse una copa de vino blanco. Pero muy a menudo, nos equivocamos en la forma de servirlo. Para que la degustaci\u00f3n sea \u00f3ptima, se deben seguir algunas reglas.<\/p>\n

No basta con descorchar una botella para servir un vino blanco. De hecho, a veces cometemos errores que pueden alterar las cualidades de una botella. Para el director de las Caves de Taillevent de Par\u00eds, Ga\u00ebtan Molette, varios detalles son importantes.<\/p>\n

Una buena temperatura es fundamental. Servir un vino blanco justo despu\u00e9s de abrir una botella no te permitir\u00e1 disfrutar de toda su complejidad. De hecho, las botellas generalmente se almacenan en el refrigerador donde est\u00e1 alrededor de 5\u00b0C. Esto cerrar\u00e1 los aromas. Para aprovecharlo al m\u00e1ximo, sacar el vino y abrirlo al menos 15 minutos antes de la degustaci\u00f3n y dejar que suba a 10-12\u00b0C.<\/p>\n

Del mismo modo, si la botella no est\u00e1 lo suficientemente fr\u00eda porque la acabas de comprar, puedes meterla en la nevera durante unos veinte minutos.<\/p>\n

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