FlyFeed afirma que firm\u00f3 contratos por valor de m\u00e1s de $ 10 millones y cerr\u00f3 una ronda de inversi\u00f3n de $ 3 millones para lanzar su primera granja de insectos en Vietnam, en su impulso por producir prote\u00ednas de bajo costo y alto contenido de nutrientes para el consumo humano.<\/p>\n
La empresa se fund\u00f3 hace menos de un a\u00f1o y se dirige a los tres mil millones de personas que se enfrentan a la inseguridad alimentaria debido a los cambios financieros mundiales y clim\u00e1ticos. El proceso de producci\u00f3n utiliza sobras org\u00e1nicas como alimento para los insectos mosca soldado negra (BSF), lo que reduce significativamente el precio final de la prote\u00edna fabricada. Como beneficio adicional, tambi\u00e9n ayuda a reducir los problemas de desperdicio de alimentos locales.<\/p>\n
\u201cCinco mil millones de d\u00f3lares invertidos en agtech en 2021 muestran que la fr\u00e1gil cadena alimentaria mundial, que depende de recursos naturales agotables, enfrenta nuevos desaf\u00edos y necesita un cambio. En este caso, las prote\u00ednas de insectos son una soluci\u00f3n eficaz que puede transformar recursos no comestibles en prote\u00ednas nutritivas. Con el apoyo de pruebas de laboratorio y la aprobaci\u00f3n de las autoridades locales, abriremos 10 granjas en Asia y \u00c1frica para 2026 y contribuiremos a resolver la crisis mundial de escasez de alimentos\u201d, dice Arseniy Olkhovskiy, CEO y fundador de FlyFeed, en una entrevista con TechCrunch. \u201cHay muchas cosas que encuentro mal en el mundo, pero el hecho de que el hambre mundial todav\u00eda exista es lo m\u00e1s absurdo. Hay m\u00e1s de tres mil millones de personas que no pueden pagar alimentos saludables y casi mil millones viven en inseguridad alimentaria. Lo peor es que este n\u00famero sigue aumentando. Hasta que reconsideremos nuestra cadena alimentaria, esto no cambiar\u00e1 porque la agricultura conservadora no est\u00e1 dise\u00f1ada para alimentar a una poblaci\u00f3n en crecimiento\u201d.<\/p>\n
En un primer momento, los insectos se utilizar\u00e1n como alimento para animales y mascotas, y los planes futuros incluyen convertir los insectos en harina que se pueda utilizar para la alimentaci\u00f3n humana en unos cinco a\u00f1os. El plan es que la primera granja en Vietnam produzca m\u00e1s de 17,5 mil toneladas de productos de insectos por a\u00f1o, incluyendo grasa de insectos, harina proteica y fertilizantes, y procese m\u00e1s de 40 mil toneladas de sobras org\u00e1nicas para alimento BSF, recolectadas y procesadas de forma gratuita por un asociaci\u00f3n con las autoridades locales.<\/p>\n
La ronda \u00e1ngel de $ 3 millones se utilizar\u00e1 para establecer operaciones, desarrollar a\u00fan m\u00e1s soluciones tecnol\u00f3gicas y construir la primera granja de tama\u00f1o industrial en Vietnam en 2023, produciendo prote\u00ednas, aceites y fertilizantes asequibles a partir de insectos.<\/p>\n
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<\/p>\nArseniy Olkhovskiy, CEO y fundador de FlyFeed. Cr\u00e9ditos de imagen:<\/strong> alimentaci\u00f3n de moscas (Se abre en una nueva ventana)<\/span><\/p>\n<\/div>\n \u201cCon el dinero personal invertido y esta ronda inicial, hemos podido construir una infraestructura que desbloquea nuestra escala. Nuestra tecnolog\u00eda de producci\u00f3n fue desarrollada por nuestros especialistas y equipos de ingenier\u00eda de clase mundial, aseguramos recursos en Vietnam para la construcci\u00f3n y las operaciones, firmamos m\u00e1s de $10 millones en precontratos para verificar la demanda y validar nuestra estrategia de desarrollo de productos, y construimos un A- equipo de clase y consejo asesor para apoyar a la empresa\u201d, dice Olkhovskiy. \u201cEl objetivo de FlyFeed es alimentar a 250 millones de personas al a\u00f1o, brindando alimentos nutritivos y saludables a quienes no tienen acceso a ellos o no pueden pagarlos. Esto significa que 250 millones de personas m\u00e1s pueden vivir vidas m\u00e1s sanas y felices y concentrarse en lo que les importa. Y todo ello ayudando a la naturaleza en lugar de da\u00f1arla y proporcionando a otras empresas productoras de alimentos nutrientes y fertilizantes sostenibles\u201d.<\/p>\n<\/p><\/div>\n