{"id":238304,"date":"2022-10-15T05:43:59","date_gmt":"2022-10-15T05:43:59","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/mas-alla-de-los-planes-de-carne-para-recortar-empleados\/"},"modified":"2022-10-15T05:44:00","modified_gmt":"2022-10-15T05:44:00","slug":"mas-alla-de-los-planes-de-carne-para-recortar-empleados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/mas-alla-de-los-planes-de-carne-para-recortar-empleados\/","title":{"rendered":"M\u00e1s all\u00e1 de los planes de carne para recortar empleados"},"content":{"rendered":"


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\"Sentirse<\/div>\n<\/div>\n

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Sentirse bien esl\u00f3ganes como este llegan al coraz\u00f3n de la promesa de la carne de origen vegetal, que no tiene que dejar de amar el sabor de la carne para dejar de apoyar la industria de la carne Lamentablemente, los ingresos de la empresa no han reflejado esa promesa.<\/figcaption>
Foto: jesse subvenci\u00f3n (im\u00e1genes falsas)<\/figcaption><\/p>\n<\/div>\n

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Beyond Meat se ve un poco d\u00e9bil \u00faltimamente, especialmente considerando los repetidos golpes que ha tenido el mercado de la carne falsa. tomado desde 2021. Ahora se est\u00e1 volviendo m\u00e1s claro que las ganancias de la compa\u00f1\u00eda se han disparado y convertido en una fina porci\u00f3n de lo que alguna vez fueron.<\/p>\n

El viernes, la empresa dijo a los inversores<\/span> planeaba recortar casi una quinta parte de su fuerza laboral global, lo que equivale a unos 200 empleados. Es para compensar una aparente reducci\u00f3n del 23% en las ganancias generales trimestre a trimestre, y un ingresos esperados para 2022 de alrededor de $ 400 a $ 425 millones, equivalente a entre 9% a 14% menos que las ganancias de 2021. La compa\u00f1\u00eda originalmente esperaba que los ingresos aterrizaran en alg\u00fan lugar entre $ 470 a $ 520 millones.<\/p>\n

Beyond Meat ya hab\u00eda anunciado que recortar\u00eda un 4% de su fuerza laboral en agosto cuando en ese momento tambi\u00e9n estaba preocupado por un perspectiva de p\u00e9rdida de ingresos.<\/p>\n

Los recortes en la plantilla de la empresa son esperaba ahorrarle a la compa\u00f1\u00eda alrededor de $ 39 millones durante el pr\u00f3ximo a\u00f1o. Recortando la grasa, por as\u00ed decirlo, la compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n dijo que varios altos ejecutivos, incluido el jefe de crecimiento y su director financiero, estaban a punto de salir, seg\u00fan un presentaci\u00f3n ante la SEC<\/span> revelado el viernes.<\/p>\n

Si est\u00e1 pensando que estos juegos de palabras son un poco exagerados, entonces no deber\u00eda mencionar que un ex ejecutivo de Beyond Meat, Doug Ramsey, fue recientemente arrestado por una pelea en la que supuestamente mordi\u00f3 la cara de otro hombre<\/span> fuera de un partido de f\u00fatbol universitario en Fayetteville, Arkansas. Fue acusado de agresi\u00f3n en tercer grado y de hacer amenazas terroristas, seg\u00fan los informes. En la presentaci\u00f3n regulatoria, Beyond Meat dijo que Ramsey tambi\u00e9n se separ\u00f3 de la compa\u00f1\u00eda. Ramsey hab\u00eda estado con Beyond Meat desde diciembre.<\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda tiene la intenci\u00f3n de publicar sus resultados completos del tercer trimestre el 9 de noviembre, por lo que la compa\u00f1\u00eda puede explicar m\u00e1s sobre lo que planea hacer para poner m\u00e1s de sus productos en la boca de los consumidores en el futuro. El mercado de la carne falsa ha estado bajo presi\u00f3n desde 2021, seg\u00fan un informe reciente del Tiempos financieros<\/span>. Si bien las ventas de carne falsa se dispararon en 2020, disminuyeron en general tanto en 2021 como en 2022, especialmente porque la presi\u00f3n inflacionaria ha hecho que los precios superiores de las carnes de origen vegetal sean menos atractivos para los consumidores.<\/p>\n

Mientras que el precio de una libra de carne molida de Beyond est\u00e1 cerca de los $9, una libra de carne molida de verdad suele costar alrededor de la mitad en la mayor\u00eda de los supermercados.<\/p>\n

Aunque se est\u00e1 produciendo un efecto de mercado, tambi\u00e9n ha habido un rechazo concertado entre algunos conservadores hacia la carne falsa. En agosto, cuando Cracker Barrel anunci\u00f3 en Facebook que agregar\u00eda salchichas a base de plantas del principal competidor de Beyond Meat, Impossible Foods, algunos de sus clientes reaccionaron con intenso desd\u00e9n<\/span>. Si bien unos 11,000 comentaristas se mostraron favorables a m\u00e1s opciones de men\u00fa, otros afirmaron que la compa\u00f1\u00eda estaba siendo \u00abdespert\u00e9<\/span>.\u201d Cracker Barrel ha tenido que caminar una l\u00ednea extra\u00f1a<\/span> ya que, no deseando alejar a su base de clientes de conductores cansados \u200b\u200b\u200b\u200bde la carretera interestatal temprano en la ma\u00f1ana o tarde en la noche.<\/p>\n

Personalmente, he tenido buenas experiencias tanto con Impossible Foods como con Beyond Meat en general, especialmente porque he trabajado para reducir dr\u00e1sticamente la cantidad de carne que consumo regularmente a solo una o dos veces por semana como m\u00e1ximo. Marca imposible Nuggets de pollo<\/span>, Escuch\u00e9, tambi\u00e9n son bastante sabrosos. M\u00e1s all\u00e1 del pollo simplemente sabe a pollo<\/span>y eso es mucho mejor.<\/p>\n

Dado que comer carne se ha convertido en una especie de problema pol\u00edtico<\/span>no olvidemos que la industria de la carne de res es un esfuerzo incre\u00edblemente intensivo en recursos que tambi\u00e9n deja un huella de carbono incre\u00edblemente alta<\/span>. El problema parece permanecer carne falsa alto precio y baja disponibilidad<\/span>-cual CUd. evita que muchos adopten una dieta baja en carne.<\/p>\n<\/div>\n