{"id":253391,"date":"2022-10-23T04:44:33","date_gmt":"2022-10-23T04:44:33","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/food-society-se-abre-un-patio-de-comidas-gigante-de-3-500-m2-en-el-corazon-de-paris\/"},"modified":"2022-10-23T04:44:34","modified_gmt":"2022-10-23T04:44:34","slug":"food-society-se-abre-un-patio-de-comidas-gigante-de-3-500-m2-en-el-corazon-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/food-society-se-abre-un-patio-de-comidas-gigante-de-3-500-m2-en-el-corazon-de-paris\/","title":{"rendered":"Food Society: se abre un patio de comidas gigante de 3.500 m2 en el coraz\u00f3n de Par\u00eds"},"content":{"rendered":"


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Acaba de abrir en Par\u00eds un patio de comidas de 3500 m2. All\u00ed hay unos quince puestos de comida callejera para todos los gustos.<\/p>\n

Es el patio de comidas m\u00e1s grande de Europa. Food Society acaba de abrir sus puertas en el barrio de Ga\u00eet\u00e9, cerca de la estaci\u00f3n de Montparnasse. Y la carta te marea: 15 restaurantes, dos bares, casi 600 plazas\u2026 Todo en 3.500 metros cuadrados abiertos los siete d\u00edas de la semana, de la ma\u00f1ana a la noche.<\/p>\n

Dise\u00f1ado como un \u00ablaberinto org\u00e1nico\u00bb, se necesita un poco de paciencia para encontrar el camino a trav\u00e9s de las encimeras de cemento en bruto. Pero los mapas est\u00e1n ah\u00ed para guiar a los visitantes hambrientos.<\/p>\n

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Adrien Cachot y Mory Sacko<\/h2>\n

Para festejar, existe la verg\u00fcenza de la elecci\u00f3n. Conocidos chefs que han trabajado para Top Chef han sido llamados para ayudar. As\u00ed Adrien Cachot ofrece tapas bien sazonadas en un \u00abmonobar\u00bb: oreja de cerdo con salsa romesco, pulpo a la plancha con salsa virgen. Un poco m\u00e1s adelante, el chef estrella Mory Sacko pone las aves de corral en el centro de atenci\u00f3n con Mojo (alitas de pollo, pierna a la parrilla con salsa maf\u00e9). Fabrizio Ferrara de Osteria Ferrara, bien conocido por los amantes de la gastronom\u00eda italiana, ha imaginado una trattoria con recetas sencillas y eficaces.<\/p>\n<\/p>\n

\u00a9 ESTUDIO SLURP<\/p>\n

Food Society tambi\u00e9n es un nombre familiar para los gourmets parisinos como Blend, Krugen o Yemma. Para el postre, dir\u00edgete al stand Fou de P\u00e2tisserie, que re\u00fane las creaciones de los m\u00e1s grandes chefs. Por \u00faltimo, en breve se inaugurar\u00e1 un 16th Mystery Spot, solo sabemos que \u201csu cocina respira verano indio\u201d.<\/p>\n

Se opt\u00f3 por el sistema de compra por c\u00f3digo QR para evitar largas colas.<\/p>\n

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