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\n Ilustraci\u00f3n: Kagan McLeod<\/span>\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n \u201cOcuparse de nuestro negocio\u201d: una serie sobre lo que se necesita para trabajar para uno mismo.<\/p>\n Al crecer, a Nicole Centeno le encantaba ayudar a su madre a cuidar el jard\u00edn trasero de la familia. Se describe a s\u00ed misma como \u201cuna \u00e1vida ni\u00f1a de traspatio\u201d, una fuerza de energ\u00eda y curiosidad que constantemente desarmaba cosas y las volv\u00eda a armar. \u201cSiempre estuve ansiosa por hacer la disecci\u00f3n de la rana en la escuela\u201d, dice ella. Estos fueron los signos de que el esp\u00edritu empresarial era su vocaci\u00f3n futura, dice, pero no siempre supo exactamente lo que quer\u00eda hacer cuando fuera grande. Despu\u00e9s de tomar una ruta tortuosa, estudi\u00f3 biolog\u00eda en la universidad, trabaj\u00f3 en ventas en Cond\u00e9 Nast, luego termin\u00f3 en la escuela culinaria, tomando clases nocturnas en el Instituto Culinario Franc\u00e9s mientras trabajaba. y<\/em> dirigiendo un puesto de comida en Smorgasburg; termin\u00f3 de nuevo en el proverbial jard\u00edn como fundadora y codirectora ejecutiva del servicio de entrega de comidas a base de plantas Splendid Spoon.<\/p>\n La comida siempre ha sido una fuerza de conexi\u00f3n en la vida de Centeno y el lente a trav\u00e9s del cual entiende el mundo; por parte de su madre, el linaje familiar se remonta casi a Mayflower, y el lado de su padre es filipino. \u201cDesde muy peque\u00f1a vi que el lugar donde las personas se juntan y exploran y sienten curiosidad y son ellas mismas es en la mesa\u201d, dice. \u201cFue un medio en el que realmente me sent\u00ed muy libre de sentir curiosidad por las diferentes partes de mi familia\u201d.<\/p>\n Como parte de su trabajo de laboratorio universitario, estudi\u00f3 terapias diet\u00e9ticas como el ayuno intermitente y la dieta cetog\u00e9nica, y dice que ver la evidencia de que las opciones simples de alimentos pueden tener un impacto importante en los resultados de salud tuvo un gran impacto en ella, en particular, estaba impresionado por los resultados de salud de una dieta basada en plantas. Cuando se mud\u00f3 a Nueva York, se reconect\u00f3 con el lado cultural de la comida e hizo de probar nuevos restaurantes su pasatiempo principal. \u201cLo que hacemos al final del d\u00eda para celebrar o para relajarnos y descansar suele estar marcado por una hermosa comida\u201d, dice ella. Despu\u00e9s de la escuela culinaria, abri\u00f3 un peque\u00f1o negocio de catering y dirigi\u00f3 un puesto de comida, pero no fue hasta que qued\u00f3 embarazada de su primer hijo, Grover, en 2012, que uni\u00f3 su pasi\u00f3n por la nutrici\u00f3n y la cultura alimentaria en la idea de Splendid. Cuchara. Para ella, el embarazo trajo claridad: \u201cYo estaba como, Voy a ser un padre trabajador. \u00bfQu\u00e9 significa eso para m\u00ed? \u00bfY cu\u00e1les son las cosas con las que voy a necesitar ayuda adicional?<\/em>Pero as\u00ed como el embarazo trajo claridad, tambi\u00e9n trajo estr\u00e9s, incertidumbre y miedo, especialmente cuando inesperadamente qued\u00f3 embarazada de su segundo hijo justo cuando su negocio m\u00e1s la necesitaba.<\/p>\n \u00bfCu\u00e1l era tu objetivo profesional cuando estabas empezando?<\/strong><\/p>\n Honestamente, solo quer\u00eda encontrar una manera de que me pagaran por ser curioso. Crear un negocio fue lo que vi como la \u00fanica forma de lograrlo. Mi objetivo era realmente tomar esta estructura similar a un palillo de dientes que hab\u00eda comenzado a crear con mi stand y mis clientes y convertirla en algo m\u00e1s s\u00f3lido que uno pudiera llamar un negocio y continuar us\u00e1ndolo como una plataforma para crecer y construir un negocio m\u00e1s profundo. comprensi\u00f3n de los humanos y su experiencia con los alimentos y ayudarlos a mejorar sus vidas a trav\u00e9s de los alimentos.<\/p>\n No ten\u00eda idea en ese momento de, como, crear hitos para la escala. Yo no ten\u00eda Voy a ser un ingreso de primera l\u00ednea de X d\u00f3lares al a\u00f1o<\/em>. era como, \u00bfPuedo formar algo de valor?<\/em> Quer\u00eda entregar algo de valor real para los seres humanos.<\/p>\n \u00bfCu\u00e1l fue tu mayor rev\u00e9s en el camino?<\/strong><\/p>\n Cada embarazo que he tenido, he sentido mucho, mucho miedo de que fuera a ser un contratiempo, lo cual es un gran desaf\u00edo para decirlo en voz alta, honestamente. En mi primer embarazo, fue ese miedo lo que realmente me dio el coraje para comenzar el negocio, lo cual es incre\u00edble, \u00bfverdad? Un miedo masivo de no poder equilibrar el trabajo y la crianza de los hijos. Y luego sucedi\u00f3 mi segundo embarazo justo cuando esos palillos de dientes se juntaban para formar algo. Hab\u00eda planteado una ronda semilla y comenc\u00e9 a contratar un equipo. Mi segundo embarazo no fue planeado, y mi matrimonio se estaba desmoronando, y ciertas personas que eran muy, muy cercanas a m\u00ed dec\u00edan cosas como: \u00abBueno, est\u00e1s eligiendo tu carrera sobre tu familia\u00bb. Y el m\u00e1s reciente, mi tercer embarazo, naci\u00f3 el 13 de marzo de 2020, justo cuando lleg\u00f3 COVID.<\/p>\n Me divorci\u00e9 despu\u00e9s de mi segundo embarazo y luego conoc\u00ed a alguien y quedamos embarazadas. No fue totalmente imprevisto, pero no fue la secuencia que hab\u00eda pensado que ser\u00eda. Tuve ese momento otra vez donde estaba como, \u00bfQue voy a hacer?<\/em> Me gusta, \u00bfC\u00f3mo van a responder mis inversores a esto?<\/em> No he preparado a la gente, como, \u00abEstoy tratando de quedar embarazada y me voy a tomar la licencia de maternidad\u00bb. Desde el punto de vista comercial, lo vi como un rev\u00e9s. Y me sent\u00ed triste por mi familia y por m\u00ed mismo porque iba a tener otra situaci\u00f3n en la que trabajar\u00eda constantemente a pesar de que ten\u00eda un reci\u00e9n nacido. Fue muy, muy desafiante para m\u00ed navegar emocionalmente.<\/p>\n Despu\u00e9s de superar la confusi\u00f3n emocional, simplemente lo acept\u00e9: Esto es lo que es, y voy a crear un plan, y vamos a navegar a trav\u00e9s de esto como siempre lo hacemos.<\/em>. Elabor\u00e9 un plan con mi director de operaciones en ese momento. Iba a tomar tres meses completos de licencia por maternidad. E iba a haber diferentes formas en las que yo estaba involucrado y pod\u00eda ser registrado, pero las expectativas no eran que iba a estar funcionando completamente de la forma en que lo har\u00eda normalmente. Est\u00e1bamos recaudando nuestros fondos de la serie B, por lo que estaba decidida a cerrar eso cuando me fuera de baja por maternidad. En enero, cre\u00e9 un gran evento para inversores que estaban interesados \u200b\u200by los present\u00e9 embarazadas y realmente sent\u00ed que lo hab\u00eda descubierto. Iba a esforzarme tanto como pudiera y llegar a la l\u00ednea de meta, y entonces las cosas se pondr\u00edan geniales. Pero, por supuesto, el universo era como, No, como, as\u00ed no es como funciona<\/em>. Nunca lo olvidar\u00e9, el 12 de marzo, mi ahora esposo entr\u00f3 en la habitaci\u00f3n y dijo: \u00abAs\u00ed que Bernie Sanders se retir\u00f3 de la carrera, la NBA cerr\u00f3 y Tom Hanks tiene COVID\u00bb. Yo era como, Mierda<\/em>. Y luego, el 13 de marzo, fui a la escuela, mis hijos ten\u00edan un informe, y ese fue el \u00faltimo d\u00eda que fueron a la escuela, y luego, esa noche, naci\u00f3 Charlotte. Al final, opt\u00e9 por seguir trabajando, despu\u00e9s de todo.<\/p>\n Pero tambi\u00e9n opt\u00e9 por renunciar a parte de mi poder y transformar la relaci\u00f3n que ten\u00eda con mi COO en una din\u00e1mica co-CEO. Ahora no podr\u00edas pagarme para cambiar la din\u00e1mica porque es la din\u00e1mica m\u00e1s incre\u00edble para los dos. No habr\u00eda llegado all\u00ed si no fuera por esos contratiempos. Aportaron claridad: Tengo que liderar de manera diferente. Estoy borrando mi mente de lo que se supone que es el liderazgo ejecutivo. Solo estoy trabajando con lo que tengo, y as\u00ed es como lo vamos a hacer.<\/em>.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo lo afrontaste personal y profesionalmente? <\/strong><\/p>\n Creo que en cada situaci\u00f3n, a medida que madur\u00e9, me di cuenta de que, como ese momento en el que te enfrentas a un contratiempo, o golpear algo que no es lo que esperabas que se siente como un contratiempo, en realidad es bastante subjetivo. Es horrible decir eso sobre un embarazo, pero solo quiero ser muy real: se siente como si te estuvieran empujando hacia atr\u00e1s. Algo que es parte de tu identidad, que amas absolutamente, ya no ser\u00e1 tu No. 1. As\u00ed es como me he sentido con cada uno de mis embarazos, si te soy sincera. Creo que hay muchos otros empresarios que dir\u00edan lo mismo. Creo que lidiar con la culpa de ese sentimiento es en realidad la parte m\u00e1s debilitante. Porque entonces yo estaba como, \u00bfQui\u00e9n es culpable aqu\u00ed? \u00bfPor qu\u00e9 me digo a m\u00ed mismo que deber\u00eda sentirme culpable por este sentimiento?<\/em> He construido algo que me importa, eso es algo hermoso, y ser padre es un mont\u00f3n de trabajo. Eso no es subjetivo. Ese es un hecho duro. Alguien tiene que hacer el trabajo. Y parece que voy a ser yo quien tenga que hacer el trabajo.<\/p>\n Ah\u00ed es donde comenc\u00e9 a abrirme paso. Hay un espectro de p\u00e1nico a la soluci\u00f3n. Luego comienzas a hacerte preguntas productivas: Bien, bueno, \u00bfc\u00f3mo se ve el \u00e9xito en cada uno de esos escenarios? S\u00ed, significa renunciar a algo de poder, ya sea ceder un poco del poder de mi madre a una ni\u00f1era o ceder un poco de mi toma de decisiones ejecutivas a un codirector ejecutivo. Entonces comienza a sentirse como, Est\u00e1 bien, puedo hacer eso<\/em>.<\/p>\n He encontrado que el enfoque de las cosas en el hogar tambi\u00e9n puede ayudar al enfoque en las relaciones laborales. Trabajar con un compa\u00f1ero de vida es diferente a trabajar con un compa\u00f1ero de trabajo. Pero en esencia, estamos hablando de generar confianza.<\/p>\n \u00bfAlguna vez consider\u00f3 darse por vencido?<\/strong><\/p>\n Oh s\u00ed. Totalmente. La forma en que constru\u00ed mi negocio fue muy \u00abdama en el desierto con lanza\u00bb, \u00bfsabes? Al principio, no ten\u00eda ninguno de los conjuntos de habilidades para formar un equipo o comprender los modelos financieros. Aprendo a trav\u00e9s de la experiencia, y es dif\u00edcil. Es muy, muy dif\u00edcil. Y creo que eso es parte de por qu\u00e9, para m\u00ed, cada uno de mis embarazos ha estado plagado de muchas preguntas diferentes sobre si estoy hecha para multiplicar mi capacidad de crianza una vez m\u00e1s. No vi muchos an\u00e1logos en mis compa\u00f1eros de como, As\u00ed es como est\u00e1 sucediendo<\/em>! Vi a personas que no pasaban tiempo con su familia y subcontrataban todo el cuidado de sus hijos o dejaban lo que creo que es el lado de la curiosidad del negocio, lo dejaban y se tomaban tiempo libre para su familia. Realmente no tengo juicio para esas cosas. yo solo estaba como, As\u00ed no es como quiero hacerlo<\/em>. Quiero subcontratar parte de mi cuidado infantil, no todo. Y quiero seguir picando con mi curiosidad a nivel ejecutivo. Y fue como, Est\u00e1 bien, tengo que hacerlo de otra manera.<\/em><\/p>\n \u00bfC\u00f3mo te sientes acerca de estos contratiempos ahora?<\/strong><\/p>\n Parte de vivir una vida realmente plena y ambiciosa es dejar ir algo de tu poder. No es algo malo. Existe esta falsa narrativa, especialmente para las mujeres y definitivamente para las mujeres l\u00edderes, de que tenemos que hacerlo todo. Ahora, lo que me esfuerzo por hacer con Splendid Spoon es decir: \u00abNo tienes que ser el \u00fanico\u00bb.<\/p>\n Ver todo<\/span>
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