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Algunos de los<\/span> Las mejores empresas solo surgen porque encontraron un problema que vale la pena resolver.<\/p>\n Para Mike Salguero, CEO y cofundador de ButcherBox, el problema y la oportunidad en el espacio extraordinariamente fragmentado de la producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de carne simplemente no pod\u00edan ignorarse. Armada con una idea de c\u00f3mo hacer las cosas de manera diferente, la empresa realiz\u00f3 una campa\u00f1a de Kickstarter en 2015, que llam\u00f3 la atenci\u00f3n de sus primeros mil clientes. A partir de ah\u00ed, la empresa ha seguido creciendo.<\/p>\n En la reciente conferencia Creative Technologist organizada por el fondo de capital de riesgo Baukunst, Salguero comparti\u00f3 que la compa\u00f1\u00eda ha visto ingresos por valor de $600 millones sin tomar un centavo de inversi\u00f3n externa y habl\u00f3 sobre algunas de las lecciones que aprendi\u00f3 en el camino. <\/span><\/p>\n ButcherBox no es el primer rodeo de Salguero. Su primera empresa fue CustomMade.com, que recaud\u00f3 30 millones de d\u00f3lares en capital de riesgo de First Round Capital, Google y Atlas Ventures en una serie de rondas de financiaci\u00f3n.<\/p>\n Pero a pesar de todo el dinero que recaud\u00f3, la empresa no tuvo \u00e9xito. \u201cMi experiencia fue realmente mala. Perdimos el dinero de todos, por lo que sent\u00ed mucha verg\u00fcenza\u201d, recuerda Salguero. \u201cAl final, me hab\u00eda diluido tanto que pose\u00eda solo el 5,5% de la empresa. TEl negocio fracas\u00f3 y terminamos en bancarrota, perdiendo el dinero de todos\u201d.<\/span><\/p>\n Despu\u00e9s de eso, Salguero decidi\u00f3 caminar por un camino muy diferente con su pr\u00f3xima empresa, la cual comenz\u00f3 despu\u00e9s de enfrentarse a un problema muy personal. Su esposa tiene una enfermedad de la tiroides, y en el proceso de hacer una dieta de eliminaci\u00f3n para descubrir a qu\u00e9 alimentos podr\u00eda ser intolerante, aprendieron sobre la carne de res alimentada con pasto. Sin embargo, este tipo de carne era dif\u00edcil de encontrar en los supermercados de Boston.<\/p>\n \u201cWMientras CustomMade se estaba desmoronando, comenc\u00e9 a llamar a los agricultores y preguntarles si pod\u00eda comprar la mitad de la carne\u201d, se r\u00ede Salguero. Eso es mucha carne, y lo describe como \u00abb\u00e1sicamente dos bolsas de basura llenas de carne\u00bb.<\/span><\/p>\n \u201cEstaba reuni\u00e9ndome con criadores de carne en estacionamientos, comprando un par de bolsas de basura llenas de carne; estoy seguro de que eso no parec\u00eda incompleto en absoluto\u201d, dijo. \u201cPero era demasiada carne para mi congelador, as\u00ed que termin\u00e9 vendiendo el exceso de carne a amigos o personas para las que trabajaba\u201d.<\/p>\n Algunos de sus compradores le dec\u00edan en repetidas ocasiones que ser\u00eda mucho mejor que les enviaran la carne a sus casas, y as\u00ed naci\u00f3 la idea b\u00e1sica de ButcherBox.<\/p>\n \u201cMe obsesion\u00e9 con la idea y comenc\u00e9 a investigar c\u00f3mo enviar carne por correo. No ten\u00eda idea de c\u00f3mo hacerlo. Pero creo firmemente en encontrar personas que hayan hecho algo antes y luego pedirles ayuda. Se salta mucho del trabajo duro\u201d, explica Salguero. \u201cEncontr\u00e9 al ex jefe de operaciones de Omaha Steaks, que en ese momento era el gran gigante de la carne en el correo. Y \u00e9l simplemente dijo ‘Oh, s\u00ed, mi no competencia acaba de terminar. Estar\u00e9 encantado de ayudarte. Junt\u00f3 todas las piezas al principio\u201d.<\/p>\n Entonces todo comenz\u00f3 a suceder de una vez. Salguero fue despedido de CustomMade y aunque ten\u00eda aspiraciones de tomarse 100 d\u00edas libres, ir a un retiro de meditaci\u00f3n en silencio y recargar energ\u00edas, se lanz\u00f3 a construir ButcherBox menos de una semana despu\u00e9s.<\/p>\n Contrat\u00f3 a un pasante y lanz\u00f3 una campa\u00f1a de Kickstarter en septiembre de 2015, una decisi\u00f3n tomada por la desesperaci\u00f3n de nunca volver a recaudar dinero. No ser\u00eda necesario recaudar fondos, pens\u00f3, ya que quer\u00eda hacer esto como un pasatiempo y no como un gran negocio.<\/p>\n \u201cSolo voy a invertir $10,000 en esto\u201d, recuerda Salguero que decidi\u00f3, y agreg\u00f3 que se comprometi\u00f3 a mantener las cosas ligeras y f\u00e1ciles. \u00abLe di acciones al tipo de Omaha Steaks, y le di acciones al estudio de marca, lo que en retrospectiva fue un error, porque ten\u00eda una valoraci\u00f3n demasiado baja\u00bb. <\/span><\/p>\n Mike Salguero, director ejecutivo de ButcherBox, habla en la conferencia Baukunst Creative Technologists. Cr\u00e9ditos de imagen:<\/strong> Haje Kamps \/ TechCrunch<\/p>\n<\/div>\n \t<\/p>\n \t\t\t\u201cEstamos de acuerdo con los vegetarianos\u201d.\t\t\t\t\t\t\tMike Salguero, director ejecutivo de ButcherBox<\/cite>\n\t\t\t\t\t<\/p><\/blockquote><\/div>\n \t<\/span><\/p>\n La compa\u00f1\u00eda ten\u00eda una meta de $25,000 para la campa\u00f1a de crowdfunding, pero termin\u00f3 recaudando ocho veces esa cantidad en pedidos anticipados. Pronto convirti\u00f3 a muchos de los clientes de pedidos anticipados en suscriptores, y el resto es historia. La compa\u00f1\u00eda pas\u00f3 de ingresos de $275,000 en 2015 a $5 millones en 2016, luego $31 millones en 2017 y sigui\u00f3 creciendo.<\/p>\n Cuando lleg\u00f3 el COVID-19, a la industria empacadora de carne no le fue bien, pero los ingresos de ButcherBox siguieron creciendo a medida que las personas comenzaron a suscribirse a los servicios de entrega a domicilio como si no hubiera un ma\u00f1ana. En 2019, la compa\u00f1\u00eda tuvo ingresos de $225 millones, pero los vientos de cola de la pandemia casi duplicaron su l\u00ednea superior a $440 millones. En 2021, la empresa registr\u00f3 $550 millones y este a\u00f1o, <\/span>Salguero es optimista de que su empresa superar\u00e1 la marca de los $600 millones. <\/span><\/p>\n \u201cTodo este tiempo, he estado en un cohete espacial\u201d, dice Salguero.<\/p>\n M\u00e1s all\u00e1 de los n\u00fameros, la empresa se ha mantenido fiel a su misi\u00f3n original de intentar marcar la diferencia.<\/p>\n ButcherBox se convirti\u00f3 en una empresa B certificada en enero de 2021, uni\u00e9ndose a las filas de otras empresas de coraz\u00f3n como Allbirds, Ben & Jerry’s, King Arthur Flour y Patagonia, y fortaleciendo a\u00fan m\u00e1s sus aspiraciones como una empresa que toma una posici\u00f3n.<\/p>\n Descubrir c\u00f3mo construir y hacer crecer una empresa sin inversi\u00f3n externa es un ejercicio de desguace, pero el equipo de Salguero ten\u00eda algunos trucos bajo la manga, comenzando con la campa\u00f1a de Kickstarter y varias comunidades que se preocupaban profundamente por c\u00f3mo y qu\u00e9 comen.<\/p>\n La compa\u00f1\u00eda descubri\u00f3 c\u00f3mo hacer crecer su camino hacia el \u00e9xito recurriendo a blogueros y nutricionistas. \u201cDijiste que comieras carne de res alimentada con pasto\u201d, les dir\u00eda la compa\u00f1\u00eda y cre\u00f3 un modelo de afiliados para ayudarlos a incentivarlos a promocionar sus productos. \u201cWNo tenemos dinero, por lo que no podemos pagarle por adelantado, pero le pagaremos por cada caja que reciba esa persona, y nos aseguraremos de que reciba como $10 o $15\u201d, dijo Salguero. . Mucho ha cambiado desde los primeros d\u00edas. Hoy, la compa\u00f1\u00eda est\u00e1 pagando mucho m\u00e1s por adelantado para tener acceso a los clientes.<\/p>\n \u201cTa decisi\u00f3n de no recaudar dinero nos oblig\u00f3 a hacer ese tipo de movimientos. Creamos un foso alrededor de todo el mundo paleo\/keto\/CrossFit con todos los influencers\u201d, recuerda Salguero. \u201c<\/span>Todos esos influencers siguen recibiendo cheques de nosotros, y algunos de esos cheques cuestan entre $5,000 y $10,000 al mes. No van a representar las cosas de otra persona, porque no quieren detener ese flujo de ingresos\u201d.<\/span><\/p>\n B\u00e1sicamente, la empresa tropez\u00f3 con el marketing de influencers y afiliados, manteni\u00e9ndose \u00e1gil en el proceso.<\/p>\n<\/p><\/div>\nUn comienzo rocoso<\/h2>\n
Carne en el correo<\/h2>\n
Todos a bordo del cohete<\/h2>\n
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Crecer sin inversi\u00f3n externa<\/h2>\n
<\/span><\/p>\n