{"id":323411,"date":"2022-11-30T19:55:04","date_gmt":"2022-11-30T19:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/este-panadero-hace-la-mejor-baguette-de-paris-revela-algunos-secretos\/"},"modified":"2022-11-30T19:55:07","modified_gmt":"2022-11-30T19:55:07","slug":"este-panadero-hace-la-mejor-baguette-de-paris-revela-algunos-secretos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/este-panadero-hace-la-mejor-baguette-de-paris-revela-algunos-secretos\/","title":{"rendered":"Este panadero hace la mejor baguette de Par\u00eds, revela algunos secretos"},"content":{"rendered":"
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\u00a1Este es el cocorico del d\u00eda! Entonces que la selecci\u00f3n de Francia perdi\u00f3 en la Copa del Mundo contra T\u00fanez<\/a>uno de los emblemas de Francia, la baguette, se registr\u00f3 este mi\u00e9rcoles <\/a>Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco<\/a>. Algo para hacer las delicias de los panaderos del pa\u00eds, y en particular de Fr\u00e9d\u00e9ric Comyn, que dirige un establecimiento ubicado en el distrito 15 de Par\u00eds y que abastece al Palacio del El\u00edseo. Su panader\u00eda tambi\u00e9n gan\u00f3 este a\u00f1o el t\u00edtulo de la mejor baguette de la capital.<\/p>\n <\/p>\n Este campe\u00f3n de baguette conoce todos los secretos. \u00abPara hacer la mejor baguette, ya hace falta mucha paciencia, tiempo. Entre el principio que amasamos y el final que horneamos, hace 48 horas\u00bb, explica Fr\u00e9d\u00e9ric Comyn al micr\u00f3fono de Europe 1, que a\u00f1ade que ‘nosotros tambi\u00e9n necesita \u00abuna selecci\u00f3n de las mejores materias primas\u00bb.<\/p>\n Sin embargo, el t\u00e9cnico quiere mantener el misterio. \u00ab\u00a1Hay una cosita que no decimos, no podemos decirlo todo!\u00bb, sonr\u00ede el panadero parisino.<\/p>\n\u00ab\u00a1No podemos decir todo!\u00bb<\/h2>\n