{"id":379380,"date":"2023-01-01T11:33:25","date_gmt":"2023-01-01T11:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/fin-de-los-envases-desechables-los-restaurantes-de-comida-rapida-estan-invirtiendo-y-los-clientes-no-estan-del-todo-convencidos\/"},"modified":"2023-01-01T11:33:33","modified_gmt":"2023-01-01T11:33:33","slug":"fin-de-los-envases-desechables-los-restaurantes-de-comida-rapida-estan-invirtiendo-y-los-clientes-no-estan-del-todo-convencidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/fin-de-los-envases-desechables-los-restaurantes-de-comida-rapida-estan-invirtiendo-y-los-clientes-no-estan-del-todo-convencidos\/","title":{"rendered":"Fin de los envases desechables: los restaurantes de comida r\u00e1pida est\u00e1n invirtiendo y los clientes no est\u00e1n del todo convencidos"},"content":{"rendered":"


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\u00a1Y ah\u00ed lo tienes! El a\u00f1o 2022 termin\u00f3 este s\u00e1bado, ahora hasta 2023. Miles de personas celebraron el a\u00f1o nuevo en toda Francia, y en particular en los Campos El\u00edseos<\/a>. Pero el paso de un a\u00f1o a otro no solo va acompa\u00f1ado de buenos prop\u00f3sitos. <\/p>\n

Porque el 1 de enero es un d\u00eda especial. Aumento de los precios de los billetes de la SNCF, nuevas normas para recibir el bono ecol\u00f3gico, aumento del salario m\u00ednimo y de las pensiones… El primer d\u00eda del a\u00f1o trae consigo muchos cambios.<\/a><\/p>\n

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\u00abPodr\u00edan hacerlo ellos mismos\u00bb<\/h2>\n

Entre ellas, la desaparici\u00f3n de los envases desechables en los restaurantes de 20 plazas o m\u00e1s. Entonces, para llegar all\u00ed, los restaurantes de comida r\u00e1pida tendr\u00e1n que usar vajillas reutilizables para comidas en interiores, como la cadena Eat Salad, que se prepara para dar en el clavo desde hace un a\u00f1o y medio.<\/p>\n

Y desde este verano, en esta cadena de barras de ensaladas, los clientes que comen en el acto se van como en casa, lo que no necesariamente es del gusto de algunos clientes. \u201cEs un poco de culpa porque nos dan muchas cosas para hacer, mientras el servicio no es muy bueno, los precios son caros y la comida es de baja calidad en los restaurantes de comida r\u00e1pida\u201d, juzga un cliente de la cadena. <\/p>\n

\u201cEst\u00e1 bien arreglarlo, pero podr\u00edan hacerlo ellos mismos\u201d, se enfada. Pero al otro lado del hielo, el personal a veces tiene que ser pedag\u00f3gico para que cuencos, vasos e incluso cubiertos de acero inoxidable no vayan a parar a la basura… a veces sin \u00e9xito. <\/p>\n

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fuertes inversiones<\/h2>\n

\u00abMuchas veces nos damos cuenta de que tenemos un poco menos de cucharas, un poco menos de tenedores, un poco menos de cuchillos y por eso nos vemos en la obligaci\u00f3n de recomendarlos regularmente, precisamente para superar este problema\u00bb, explica Miranda, que dirige un restaurante Eat Salad en Montmartre en Par\u00eds. <\/p>\n

\u201cSi est\u00e1 en las ideas y en la cabeza, todav\u00eda no est\u00e1 mucho en las acciones. Y la gente a\u00fan no es lo suficientemente sensible, en mi opini\u00f3n, a todos los esfuerzos que puede hacer una empresa como la nuestra\u201d, dijo el cofundador del canal. Jos\u00e9 Barat.<\/p>\n

En total, la marca habr\u00e1 invertido cerca de 100.000\u20ac en todos sus restaurantes, para adaptarse a la normativa. <\/p>\n<\/div>\n


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