Entonces, ya sabe que los huevos son caros, pero hay otros dos art\u00edculos comestibles que podr\u00edan hacer que su presupuesto se agote: la mantequilla y la margarina. Pero, \u00bfpor qu\u00e9 exactamente la mantequilla y la margarina son tan caras en este momento?<\/p>\n
El aumento del costo de la mantequilla y la margarina se debe a algunos factores, pero podr\u00eda haber algo de esperanza en el horizonte.<\/p>\n
Comencemos con el aumento del costo de la mantequilla. Seg\u00fan CBS News, los productores de leche redujeron sus reba\u00f1os en 2020, durante el apogeo de la pandemia de coronavirus, despu\u00e9s de que surgieron dificultades financieras. Una manada reducida significa menos producci\u00f3n de leche, y la leche es (obviamente) requerida para hacer mantequilla. Gran parte del suministro de leche se us\u00f3 entonces para hacer queso, no mantequilla. Esto ha resultado en problemas de suministro y precios altos.<\/p>\n
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CBS News, sin embargo, habl\u00f3 con Peter Vitaliano, economista jefe de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche, quien dijo que espera que los granjeros aumenten sus reba\u00f1os en 2023. Esto deber\u00eda aliviar un poco los problemas de producci\u00f3n y, con suerte, los precios deber\u00edan comenzar a caer. los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n
Pero, \u00bfy la margarina? Muchas variedades no incluyen ning\u00fan producto l\u00e1cteo, entonces, \u00bfcu\u00e1l es el problema? es el aceite La margarina se elabora predominantemente con aceites vegetales como la soja y el girasol, y Estados Unidos obtiene gran parte de ellos de Ucrania. Dada la guerra en el pa\u00eds, el suministro y la exportaci\u00f3n se han convertido en problemas que conducen a aumentos de precios.<\/p>\n
Por supuesto, tambi\u00e9n hay desastres naturales. Exportadores como Argentina y Brasil han experimentado grandes sequ\u00edas, recortando tambi\u00e9n sus suministros. Si bien las perspectivas para la mantequilla parecen positivas, no ocurre lo mismo con la margarina. Es probable que los precios se mantengan altos durante gran parte de 2023.<\/p>\n
\u00bfTu mejor apuesta por ahora? Busque maneras de ahorrar dinero en el supermercado y use trucos de cocina para extender sus comidas. Invierta tambi\u00e9n en algunos contenedores sobrantes. Pero si te has preguntado exactamente por qu\u00e9<\/em> Los precios est\u00e1n subiendo, al menos ahora lo sabes.<\/p>\n<\/div>\n