Si alguna vez has visto El organizador de bodas<\/em>, probablemente recuerdes la escena en la que el Dr. Steve Edison, interpretado por Matthew McConaughey, le dice a Mary Fiore, la organizadora de bodas titular, interpretada por Jennifer Lopez, que solo come M&M marrones porque supone que tienen menos colorantes artificiales. Entonces, \u00bftiene raz\u00f3n?<\/p>\n Tenemos malas noticias para todos los que han dado prioridad a los M&M marrones. Probablemente tengan la coloraci\u00f3n m\u00e1s artificial.<\/p>\n En la pel\u00edcula, el Dr. Steve plantea la idea porque el chocolate es marr\u00f3n y, por lo tanto, un M&M marr\u00f3n tiene menos color artificial, \u00bfverdad? Para saber si ese momento memorable de la pel\u00edcula es cierto, Semanal de entretenimiento<\/em> habl\u00f3 con dos nutricionistas: Lisa DeFazio y Elissa Goodman. La pareja explic\u00f3 que la l\u00f3gica es defectuosa y, de hecho, es todo lo contrario.<\/p>\n Obviamente, el M&M marr\u00f3n todav\u00eda tiene color, y Defazio dijo que la capa de caramelo base alrededor del centro de chocolate de un M&M es blanca. Esto significa que, a menos que su M&M sea blanco, todav\u00eda tiene color. Goodman, sin embargo, fue m\u00e1s all\u00e1 y explic\u00f3 que debido a que el recubrimiento es blanco, lo m\u00e1s probable es que el tono marr\u00f3n sea una mezcla de varios colores (como rojo, amarillo y verde) para obtener el tono correcto. Esto significa que probablemente obtenga una multitud de colores artificiales.<\/p>\n Sin embargo, \u00bfpor qu\u00e9 evitar los colorantes? El personaje de McConaughy nunca lo dice, pero en el mundo real, algunos creen que existe un v\u00ednculo entre la coloraci\u00f3n artificial y los problemas de comportamiento en los ni\u00f1os y otros mencionan riesgos potenciales de c\u00e1ncer debido a estudios realizados en animales. Sin embargo, la Administraci\u00f3n de Drogas y Alimentos regula todos los tintes y colorantes alimentarios, y la agencia ha considerado seguros los que se utilizan actualmente en los Estados Unidos.<\/p>\n En \u00faltima instancia, si est\u00e1 buscando evitar la coloraci\u00f3n artificial, los M&M probablemente no sean los dulces para usted. Sin embargo, si, a diferencia del Dr. Steve, no le importa meterse un pu\u00f1ado en la boca indiscriminadamente, \u00bfpor qu\u00e9 no averiguar c\u00f3mo obtuvo su nombre el caramelo?<\/p>\n<\/div>\n![\"\"](\"\/pagespeed_static\/1.JiBnMqyl6S.gif\")
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