D\u00eda tras d\u00eda, Serdar deambula por la ciudad durante los g\u00e9lidos meses de invierno. El negocio es bastante tranquilo en esta \u00e9poca del a\u00f1o, el estado de \u00e1nimo de los pasajeros tiende a estar nublado, dependiendo del clima, y \u200b\u200bel inicio temprano de la oscuridad tambi\u00e9n afecta el estado de \u00e1nimo de mi conductor. Pero Serdar ya est\u00e1 pensando en la primavera, porque entonces cambiar\u00e1 la miseria de Viena por el sentimiento festivo de la costa oeste turca. Cada abril viaja por Izmir durante aproximadamente un mes, desde mediados de julio hasta principios de septiembre tambi\u00e9n est\u00e1 presente all\u00ed. Para Serdar, sin embargo, Izmir no es ni un hogar antiguo ni una regi\u00f3n de vacaciones, sino el escenario de su negocio como comerciante de granadas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n Hace unos a\u00f1os, Serdar lleg\u00f3 como una virgen a un ni\u00f1o. Cuando su abuelo muri\u00f3 inesperadamente, ascendi\u00f3 directamente en la l\u00ednea de sucesi\u00f3n y fue due\u00f1o de voluminosos campos de granados de la noche a la ma\u00f1ana. Cuando le pregunt\u00e9, no record\u00f3 de inmediato qu\u00e9 tan grande es la superficie de su granja, pero \u00abvendemos alrededor de 110 toneladas de granadas al a\u00f1o. Eso no es tan poco\u201d. Serdar naci\u00f3 en Viena, pas\u00f3 todos sus 40 a\u00f1os de vida aqu\u00ed y form\u00f3 su familia en Austria. Antes de la repentina herencia, visitaba a sus antepasados \u200b\u200ben todas las \u00e9pocas santas para combinar el viaje con unas cortas vacaciones, ahora deb\u00eda cambiar radicalmente su vida y reorientarse por completo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n \u201cInicialmente pens\u00e9 que podr\u00eda manejarlo, pero salt\u00e9 al fondo\u201d, me dice, no sin una chispa palpable de orgullo, \u201cahora viajo all\u00ed, por un total de aproximadamente cuatro meses al a\u00f1o, para ve all\u00ed a trabajar\u201d. La principal \u00e9poca de cosecha de las granadas es entre septiembre y diciembre. La presencia de Serdar durante los c\u00e1lidos meses de primavera y verano es de naturaleza burocr\u00e1tica. \u201cTengo que dirigir la tienda y hacer todas las negociaciones del contrato con los compradores y socios. Tambi\u00e9n soy responsable del personal y tengo que ocuparme de sus necesidades\u201d. Tampoco puede pensar en el n\u00famero ad hoc de sus empleados de temporada. \u00abVar\u00eda un poco, dependiendo de la cantidad de cosecha\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n Serdar tuvo que confiar en las personas que rodeaban a su difunto abuelo, obtener informaci\u00f3n precisa sobre su empresa y los bienes, incluso aprendi\u00f3 a conducir un tractor y practic\u00f3 el arte de la negociaci\u00f3n desde el principio. \u201cHago todo por intuici\u00f3n y lo que s\u00e9. Es un trabajo dif\u00edcil, pero lo disfruto y al final lo estoy haciendo por m\u00ed y por mi familia\u201d. Sus estancias en la finca no s\u00f3lo se caracterizan por el trabajo. Ahora sabe c\u00f3mo disfrutar realmente de los vuelos temporales a Turqu\u00eda. \u00abEspecialmente en verano me acuesto mucho y disfruto del clima\u00bb, se r\u00ede a carcajadas, \u00abadem\u00e1s, la gente no me molesta\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n Una mudanza permanente a Turqu\u00eda no es una opci\u00f3n para Serdar. \u201cAqu\u00ed nac\u00ed, vivo aqu\u00ed, mis hijos van a la escuela aqu\u00ed. Austria es mi hogar\u201d. Tarde o temprano est\u00e1 pensando en vender la zona. Especialmente porque los desplazamientos constantes y la doble carga no se vuelven m\u00e1s f\u00e1ciles con el aumento de la edad, incluso si puede dejar su autom\u00f3vil de la empresa como taxista independiente cuando lo desee. \u201cGeogr\u00e1ficamente, los campos est\u00e1n muy bien ubicados. Est\u00e1n tan lejos del coraz\u00f3n de Izmir como Schwechat lo est\u00e1 de Simmering\u00bb, da un ejemplo ilustrativo. \u00abEst\u00e1n construyendo mucho en esta \u00e1rea, pero mientras el negocio sea bueno y pueda manejarlo desde aqu\u00ed, me quedo con eso. Pero tarde o temprano querr\u00e1n construir apartamentos conmigo y luego los vender\u00e9, mis hijos se enriquecer\u00e1n con eso\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\nLea tambi\u00e9n:<\/h3>\n
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