\n<\/p>\n
<\/span><\/div>\n
<\/figure>\n La cadena de pollo conservadora cristiana Chick-Fil-A es bien conocida por su mantra publicitario \u00abcome m\u00e1s pollo\u00bb, pero el \u00faltimo experimento del restaurante evitar\u00e1 los productos de origen animal en favor de una alternativa \u00abde origen vegetal\u00bb. El lunes 13 de febrero, Chick-fil-A probar\u00e1 un nuevo s\u00e1ndwich de coliflor en tres mercados; Denver, Charleston, SC y la regi\u00f3n Greensboro-Triad de Carolina del Norte. El nuevo elemento del men\u00fa piloto tard\u00f3 4 a\u00f1os en desarrollarse.<\/p>\n \u201cLa coliflor es el h\u00e9roe de nuestro nuevo s\u00e1ndwich y se inspir\u00f3 en nuestro s\u00e1ndwich de pollo Chick-fil-A original\u201d, dijo Leslie Neslage, directora de men\u00fa y empaque de Chick-fil-A en un comunicado. declaraci\u00f3n<\/span>. \u201cLos invitados nos dijeron que quer\u00edan agregar m\u00e1s verduras a sus dietas y que quer\u00edan un plato principal con plantas que tuviera un sabor \u00fanico de Chick-fil-A. Nuestro nuevo s\u00e1ndwich est\u00e1 hecho con ingredientes de la m\u00e1s alta calidad y vegetales enteros, y esperamos que ofrezca a los clientes otra raz\u00f3n para cenar en Chick-fil-A\u201d.<\/p>\n Los clientes que se encuentren en los mercados de prueba o cerca de ellos podr\u00e1n consultar la Aplicaci\u00f3n Chick-Fil-A<\/span> para encontrar restaurantes que participen en la prueba del nuevo elemento del men\u00fa en un lugar cercano a ellos. Pero para ser claros, esto parece ser un vegetariano <\/em>elemento del men\u00fa, no vegano. Para hacer el s\u00e1ndwich se utilizan huevos y leche y no hay superficies de preparaci\u00f3n de alimentos \u201csolo para vegetarianos\u201d donde se haga, explica el comunicado de prensa de la cadena. <\/p>\n Chick-Fil-A no es el \u00fanico restaurante que ha optado por agregar m\u00e1s elementos de men\u00fa a base de plantas en los \u00faltimos a\u00f1os. A principios de 2022, KFC lanz\u00f3 M\u00e1s all\u00e1 del pollo frito<\/span>. Este fue un elemento del men\u00fa hecho posible con Beyond Meat y, seg\u00fan los informes, era bastante similar en calidad al pollo frito original.<\/p>\n Aunque reducir el consumo de carne (especialmente carne de res<\/span>) y cambiar la forma en que operan las industrias c\u00e1rnicas podr\u00eda reducir las emisiones, es importante recordar que sin carne no significa que sea amigable con el medio ambiente. Vender art\u00edculos a base de plantas no elimina el desperdicio de alimentos, lo que contribuye a Emisiones de gases de efecto invernadero<\/span>. Nuestros sistemas necesitan m\u00e1s cambios que los ingredientes de nuestros s\u00e1ndwiches. <\/p>\n<\/div>\n