{"id":464404,"date":"2023-02-15T21:52:22","date_gmt":"2023-02-15T21:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/los-alimentos-enlatados-mas-saludables-para-abastecer-su-despensa-lifesavvy\/"},"modified":"2023-02-15T21:52:25","modified_gmt":"2023-02-15T21:52:25","slug":"los-alimentos-enlatados-mas-saludables-para-abastecer-su-despensa-lifesavvy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/los-alimentos-enlatados-mas-saludables-para-abastecer-su-despensa-lifesavvy\/","title":{"rendered":"Los alimentos enlatados m\u00e1s saludables para abastecer su despensa \u2013 LifeSavvy"},"content":{"rendered":"


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Estudio YARUNIV\/Shutterstock.com<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Los alimentos enlatados son asequibles y convenientes, pero tienden a tener una mala reputaci\u00f3n en lo que respecta a la salud y el bienestar. Como todos los alimentos, se trata de reconocer los ingredientes y entender lo que est\u00e1s comiendo.<\/p>\n

Si bien muchas personas ven los alimentos enlatados como altamente procesados \u200b\u200by poco saludables, no siempre es as\u00ed. Ha escuchado a m\u00e9dicos y nutricionistas decir que los alimentos integrales naturales y sin procesar son los m\u00e1s saludables, pero eso se vuelve costoso.<\/p>\n

Entonces, si desea comer de manera saludable pero tiene un presupuesto limitado, esto es lo que necesita saber sobre los alimentos enlatados.<\/p>\n

Qu\u00e9 buscar en los alimentos enlatados<\/h2>\n

Los alimentos enlatados pueden ser convenientes y econ\u00f3micos, pero es posible que no siempre cumplan con los requisitos nutricionales de su lista. Cuando compre alimentos enlatados, haga su tarea y lea la lista de ingredientes en la etiqueta. Es una forma segura de saber lo que est\u00e1s poniendo en tu cuerpo.<\/p>\n

Si le preocupa el consumo de sal, elija siempre algo que est\u00e9 marcado como \u00abbajo en sodio\u00bb. Tambi\u00e9n puede eliminar parte de la sal escurriendo y enjuagando los alimentos enlatados antes de cocinarlos. Aparte de la sal, el az\u00facar y los conservantes tambi\u00e9n se usan para mejorar el sabor y la apariencia, as\u00ed que aseg\u00farese de tener cuidado con eso tambi\u00e9n.<\/p>\n

Si su tienda de comestibles lo ofrece, elija siempre algo org\u00e1nico, capturado en la naturaleza o criado en pastos. Ahora profundicemos en las opciones enlatadas m\u00e1s saludables disponibles.<\/p>\n

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\u00bfCu\u00e1les son los alimentos enlatados m\u00e1s saludables?<\/h2>\n
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<\/span>\"Latas

Pixel-Shot\/Shutterstock.com<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Pescado enlatado<\/h3>\n

No es ning\u00fan secreto que comer pescado es beneficioso para la salud, pero comprarlo fresco puede resultar bastante caro. Tambi\u00e9n estamos de acuerdo en que sacarlo del barco es una forma segura de mantenerse al d\u00eda con su cuenta de Instagram para amantes de la comida, pero no le hace ning\u00fan bien a su billetera.<\/p>\n

Entonces, si espera mantener las cosas saludables sin gastar un centavo, pruebe el pescado enlatado.<\/p>\n

El salm\u00f3n o el at\u00fan enlatados son una excelente elecci\u00f3n r\u00e1pida cuando necesita un refrigerio (o comida) rico en prote\u00ednas. Con solo leer la etiqueta de informaci\u00f3n nutricional en una lata de salm\u00f3n silvestre, ver\u00e1 que ofrece:<\/p>\n

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  • Hierro<\/li>\n
  • Vitamina D<\/li>\n
  • vitamina B6<\/li>\n
  • Vitamina B12<\/li>\n
  • Hierro<\/li>\n
  • Potasio<\/li>\n<\/ul>\n

    Si bien puede parecer tentador tomar el pescado enlatado marinado (y s\u00ed, hay mucho para elegir), recomendamos obtener el pescado enlatado con la etiqueta \u00aben agua\u00bb. Finalmente, elija siempre latas que est\u00e9n etiquetadas como capturadas en la naturaleza..<\/em><\/p>\n

    Pollo Enlatado<\/h3>\n

    Es posible que no lo hayas visto venir, pero s\u00ed, el pollo enlatado es algo real. Nuevamente, al igual que otros alimentos enlatados, este es una opci\u00f3n econ\u00f3mica y r\u00e1pida. El pollo enlatado es perfecto cuando necesita preparar una comida r\u00e1pida como ensalada de pollo, sopas y varios guisos. Solo aseg\u00farese de seleccionar pollo enlatado bajo en sodio y criado en pastos que est\u00e9 etiquetado como \u00aben agua\u00bb.<\/p>\n

    Frijoles y Lentejas<\/h3>\n

    Aseg\u00farate de dedicar algo de espacio en la despensa para algunas latas de frijoles y lentejas, ya que son una excelente fuente de fibra y prote\u00edna. Los frijoles (o lentejas) enlatados son perfectos para comidas como:<\/p>\n

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    • Chile<\/li>\n
    • Sopa<\/li>\n
    • guisos<\/li>\n
    • Hamburguesas vegetarianas<\/li>\n
    • Me lo pido<\/li>\n
    • ensaladas<\/li>\n
    • Cuencos de arroz<\/li>\n<\/ul>\n

      En caso de que no lo hayamos enfatizado lo suficiente, aseg\u00farese de elegir legumbres enlatadas con bajo contenido de sodio. Despu\u00e9s de abrir la lata, drene el l\u00edquido y enju\u00e1guelos bien para eliminar la sal adicional.<\/p>\n

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      Tomates enteros, triturados y cortados en cubitos<\/h3>\n
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      Dream79\/Shutterstock.com<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

      Los tomates enlatados son f\u00e1cilmente uno de los ingredientes m\u00e1s \u00fatiles y valiosos para comprar y mantener en el estante. Puede usarlos para preparar salsas de tomate, sopas, guisos y chile.<\/p>\n

      A\u00fan mejor, son perfectamente inofensivos y saludables para consumir, por lo que puede seguir compr\u00e1ndolos con seguridad.<\/p>\n

      Un ingrediente com\u00fan que se encuentra en los tomates enlatados es el cloruro de calcio que se usa como agente reafirmante que no afectar\u00e1 el valor nutricional de los tomates. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos aprueba este ingrediente, por lo que no es motivo de preocupaci\u00f3n.<\/p>\n

      Vegetales enlatados<\/h3>\n

      Todos tenemos una opini\u00f3n individual sobre las verduras enlatadas, pero si desea agregar m\u00e1s verduras a su dieta, sin depender de los productos frescos, las conservas son una buena opci\u00f3n.<\/p>\n

      Las verduras enlatadas tienen un valor nutricional muy similar al de las verduras frescas cocinadas y son menos costosas. La mejor parte es que est\u00e1n preparados y listos para la mayor\u00eda de las recetas.<\/p>\n

      La desventaja, por supuesto, es que no obtendr\u00e1 ese crujido al dente si usa verduras enlatadas, y a menudo tienen un alto contenido de sodio. Resuelva eso comprando alimentos bajos en sodio y siempre enjuague sus vegetales antes de cocinarlos.<\/p>\n

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      Recuerde, se trata de leer la etiqueta y saber qu\u00e9 ingredientes se agregan. Pero si est\u00e1 buscando ahorrar dinero en la tienda de comestibles, optar por alimentos enlatados podr\u00eda ser el camino a seguir.<\/p>\n<\/div>\n