Jon Taffer es famoso por servir su c\u00f3ctel caracter\u00edstico de amor duro y controles de realidad aleccionadores en <\/span>Rescate de barra<\/span><\/i>, que regresa para su novena temporada. El anfitri\u00f3n sensato (y director ejecutivo) aporta sus m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia en la industria mientras ayuda a los propietarios que se enfrentan a la p\u00e9rdida de sus bares, restaurantes y clubes a menos que se realicen cambios. <\/span><\/p>\n En los nuevos episodios, Taffer se aventura a California, Colorado, Carolina del Norte e Idaho para ayudar a los empresarios con sus negocios. Como siempre le acompa\u00f1a su equipo de expertos, y esta temporada tambi\u00e9n cuenta con la ayuda de <\/span>Maria Menounos, as\u00ed como el receptor abierto de los Denver Broncos, Courtland Sutton, y el apoyador de los Miami Dolphins, Bradley Chubb. <\/span><\/p>\n Aqu\u00ed Taffer se sienta a reflexionar sobre temporadas pasadas de su exitosa serie y mira hacia el futuro.<\/span><\/p>\n \u00bfQu\u00e9 piensa sobre los desaf\u00edos que enfrentan estos propietarios despu\u00e9s de salir de las restricciones de COVID? Por ejemplo, ahora todo es mucho m\u00e1s costoso. <\/b><\/p>\n Jon Taffer: <\/b>Hay cosas que no est\u00e1n bajo nuestro control en el entorno empresarial actual. Costo de los bienes, inflaci\u00f3n y los desaf\u00edos laborales de encontrar empleados. Adem\u00e1s de las preocupaciones post-COVID y de saneamiento. Cuando sale de la puerta de salida con estas cosas externas en su contra, es mejor que obtenga las cosas que puede controlar correctamente. Son m\u00e1s importantes que nunca… Creo que los operadores enfrentan m\u00e1s desaf\u00edos que nunca. Tambi\u00e9n creo que tienen que dar un paso al frente. Mi trabajo esta temporada no es arreglar lo que no puedo controlar, pero puedo hacer que su experiencia supere cosas como la inflaci\u00f3n. No puedo cambiar la falta de empleados, pero puedo hacer que los empleados que tienen est\u00e9n m\u00e1s motivados y sean m\u00e1s capaces. <\/span><\/p>\n red primordial<\/p>\n<\/div>\n Cuando miras la larga historia del programa, \u00bfhay una historia de \u00e9xito de la que est\u00e9s m\u00e1s orgulloso? <\/b><\/p>\n El episodio puertorrique\u00f1o donde ca\u00edmos despu\u00e9s del hurac\u00e1n Mar\u00eda y rescatamos a todo el pueblo de <\/span>Lo\u00edza <\/span>es probablemente uno cercano y querido para mi coraz\u00f3n. Supertormenta Sandy, cuando fuimos a <\/span>Lejos de Rockaway [Bungalow Bar], y tambi\u00e9n despu\u00e9s <\/span>la inundaci\u00f3n en Luisiana para Big Mike’s. Esos son realmente conmovedores… Miro a Spirits on Bourbon es muy querido para m\u00ed. Caracteres [Quarters] es muy querido para m\u00ed, que se convirti\u00f3 en MoonRunners [Saloon] porque es una operaci\u00f3n familiar. Los que m\u00e1s significan para m\u00ed son los que puedo tocar a las familias. <\/span><\/p>\n \u00bfCu\u00e1les son algunos de los mayores rompecorazones? <\/b><\/p>\n Desafortunadamente, COVID elimin\u00f3 a muchos de ellos. Por lo general, ten\u00edamos un factor de \u00e9xito del 70 por ciento seg\u00fan los art\u00edculos period\u00edsticos que le\u00ed, que es uno de los m\u00e1s altos en el espacio de transformaci\u00f3n empresarial. Estaba muy orgulloso de ese n\u00famero. Pero uno es Blue Frog’s de Chicago que cerr\u00f3. Pienso en la familia, la mam\u00e1 y el hijo. Eso fue duro de aceptar. Todos ellos son. Son algo as\u00ed como mis hijos. Me preocupo por todos ellos. Pero encontrar\u00e1s que para m\u00ed los bares pueden desaparecer, pero la gente no\u2026 Todo es muy personal para m\u00ed. <\/span><\/p>\n \u00bfAlguna realmente desafiante de la que hayas aprendido? <\/b><\/p>\n Al principio de la serie, aprend\u00ed muchas lecciones. Uno de los primeros episodios que hicimos fue sobre dos hermanas j\u00f3venes. Uno estaba en la facultad de medicina. Pusieron cada centavo en el negocio; $400,000. Bajaban por los tubos muy r\u00e1pido. Intentamos trabajar y entrenar con ellos. Al final del d\u00eda, sus prioridades eran diferentes. Fracasaron y perdieron sus $400,000. Esa es una historia triste para m\u00ed porque era un bar en un muelle. Realmente podr\u00edan haberlo logrado.<\/span><\/p>\n Aligeremos un poco el ambiente. \u00bfQu\u00e9 an\u00e9cdota graciosa recuerdas de la filmaci\u00f3n de un episodio? <\/b><\/p>\n Estaban Edith y Juan Carlo, due\u00f1os de un bar en el condado de Orange, California. Juan la enga\u00f1aba y llegaba a casa a las 5 de la ma\u00f1ana. Les digo a los productores que me dejen hacer reconocimiento con la esposa. La esposa se sienta en mi SUV conmigo. Ella tiene una bolsa de regalo de papel. Me presento y pregunto: \u00ab\u00bfQu\u00e9 hay en la bolsa de regalo?\u00bb Ella responde: \u00abOh, es mi 14 aniversario\u00bb. Le pregunt\u00e9 si eso era para su marido. Ella dijo que lo era. Le pregunt\u00e9: \u00ab\u00bfQu\u00e9 hay en la bolsa?\u00bb Ella dijo: \u00abPapeles de divorcio\u00bb. Ninguno de nosotros sab\u00eda eso. Me enorgullece decir que al final de los episodios se pusieron los anillos de boda y rompieron los papeles del divorcio. Recib\u00ed un correo electr\u00f3nico seis meses despu\u00e9s de que iban a tener otro hijo. <\/span><\/p>\n roger kisby<\/p>\n<\/div>\n Parece que te mantienes en contacto con muchos de los que ayudas. \u00bfSigues brind\u00e1ndoles consejos? <\/b><\/p>\n Depende de ellos. Si quieren mantenerse en contacto, saben c\u00f3mo comunicarse conmigo. Yo dir\u00eda que alrededor del 30 por ciento probablemente lo hacen, y el 10 por ciento de ellos se han convertido en muy buenos amigos. Los chicos de Spirits on Bourbon son muy buenos amigos. Apoyamos las organizaciones ben\u00e9ficas de los dem\u00e1s. <\/span><\/p>\n En el primer episodio de regreso, vemos a Maria Menounos. \u00bfC\u00f3mo ha sido tenerla involucrada? <\/b><\/p>\n Mar\u00eda y [her husband] keven [<\/span>Undergaro]<\/span> son muy buenos amigos mios. Por eso hacen el programa conmigo. Mar\u00eda ha tenido la comida m\u00e1s repugnante. Se ha enfermado del est\u00f3mago. Ha estado cubierta de insectos y ha pasado por todas estas cosas mientras hac\u00eda un reconocimiento para m\u00ed en <\/span>Rescate de barra<\/span><\/i>. Es bueno tenerlos de vuelta. Vas a ver de nuevo al duro Jon Taffer. El a\u00f1o pasado, ten\u00edan una excusa v\u00e1lida. COVID es muy v\u00e1lido y est\u00e1 fuera de su control. Este a\u00f1o, no mucho. Vas a ver a mi antiguo yo volver a luchar por esta gente. COVID ya no es una excusa v\u00e1lida. Es hora de moverse. <\/span><\/p>\n Tambi\u00e9n tienes dos jugadores de f\u00fatbol, \u200b\u200bCourtland y Bradley. <\/b><\/p>\n Otro gran episodio. Creo que tuvimos a Marshawn Lynch hace dos temporadas, que es uno de nuestros grandes episodios. Hemos tenido a los m\u00fasicos Lil Jon y T-Pain. Siempre es bueno tenerlos a todos. Para este episodio con los jugadores de f\u00fatbol, \u200b\u200bno voy a dejar que el gato salga de la bolsa. No tienen idea de en lo que se est\u00e1n metiendo. No tienen idea de qu\u00e9 comida o bebida son, de repente me ven gritando y gritando y arrojando comida y lo que sea que haga. Es divertido ver su reacci\u00f3n cuando lo hago. Mar\u00eda ha estado all\u00ed antes. Pero mira las caras de los muchachos de la NFL. <\/span><\/p>\n![\"Bar](\"https:\/\/www.tvinsider.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/jon-taffer-bar-rescue-season-8-855x570.jpg\")
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