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Una era gastron\u00f3mica est\u00e1 llegando a su fin en el distrito de Leibnitz: \u00abEs con tristeza que tenemos que anunciar que cerraremos la confiter\u00eda Koppitz y todas sus sucursales para siempre despu\u00e9s de las vacaciones de invierno\u00bb, anunci\u00f3 ayer la familia Preschern-Koppitz en una emisi\u00f3n. La sede en Strass y otras tres ubicaciones con un total de 37 empleados se ven afectadas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n Punto de encuentro de j\u00f3venes y mayores<\/strong> \u201cNo se pueden pasar los precios<\/strong>
En el sur de Estiria y m\u00e1s all\u00e1, \u00abder Koppitz\u00bb ha sido durante mucho tiempo una leyenda, especialmente para las creaciones de helados y pasteles, generaciones de golosos han hecho cola frente a la vitrina de helados en los d\u00edas de verano. Pero no solo eso, la pasteler\u00eda tambi\u00e9n era un lugar de encuentro popular para j\u00f3venes y mayores, y la tienda principal en Stra\u00df tambi\u00e9n se hizo un nombre con pizza y cocina italiana. El centenario de la empresa familiar se celebr\u00f3 a lo grande el oto\u00f1o pasado. \u00bfPor qu\u00e9 es este sorprendente final ahora?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n
\u00abSimplemente ya no funciona en la parte trasera y delantera\u00bb, dice el propietario Alfred Preschern con nostalgia. Aunque todas las sucursales estuvieran muy bien atendidas, el aumento general de precios no se puede trasladar a los clientes. En general, el per\u00edodo Corona ha cambiado y \u00abroto\u00bb mucho en la gastronom\u00eda. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n