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Hoy, el 60% de las frutas y el 40% de las verduras que se consumen en Francia son importadas. El gobierno anunci\u00f3 el mi\u00e9rcoles 2 de marzo que su plan para \u00abreclamar\u00bb<\/em> La soberan\u00eda de Francia en frutas y hortalizas, actualmente importadas al 50%, estar\u00eda dotada con 200 millones de euros en 2023 y complementada con una inversi\u00f3n similar de profesionales.<\/p>\n Durante la presentaci\u00f3n de este plan en el Sal\u00f3n Agr\u00edcola, el ministro de Agricultura, Marc Fesneau, anunci\u00f3 que ser\u00eda financiado gracias a los cr\u00e9ditos del plan Francia 2030 para el a\u00f1o 2023. El Estado, precis\u00f3, tiene la voluntad de invertir un suma equivalente para el sector durante varios a\u00f1os consecutivos.<\/p>\n Para Laurent Grandin, presidente de la asociaci\u00f3n de frutas y verduras frescas Interfel, este plan permitir\u00e1 definir \u201c\u00bfC\u00f3mo ser\u00e1n la horticultura y la arboricultura del ma\u00f1ana?\u201d<\/em>con el objetivo de \u201crecuperar el 10% de la cuota de mercado\u201d<\/em> en diez a quince a\u00f1os.<\/p>\n En concreto, una cuarta parte de la financiaci\u00f3n p\u00fablica anunciada se destinar\u00e1 a la arboricultura, a permitir la compra de mallas protectoras contra insectos o granizo en los huertos, oa invertir en robots desmalezadores. La horticultura se beneficiar\u00e1 de una suma equivalente a 50 millones de euros que se destinar\u00e1n en parte a la construcci\u00f3n de invernaderos para hortalizas. Eso \u201crequiere grandes inversiones, pero que dar\u00e1n sus frutos muy r\u00e1pidamente\u201d<\/em>asegura Laurent Grandin.<\/p>\n Una tercera parte de esta dotaci\u00f3n se destinar\u00e1 a la modernizaci\u00f3n de equipos y \u201cevitar callejones sin salida\u201d<\/em> en productos fitosanitarios para sectores como el de la cereza, que se ver\u00e1 afectado por la prohibici\u00f3n del insecticida fosmet.<\/p>\n Uno de los objetivos, en l\u00ednea con el plan Ecophyto 2030 anunciado este lunes por Elisabeth Borne, ser\u00e1 identificar los productos fitosanitarios que podr\u00edan prohibirse en los pr\u00f3ximos a\u00f1os y buscar alternativas.<\/p>\n Un \u00faltimo apartado se dedicar\u00e1 a apoyar la investigaci\u00f3n y fomentar el consumo de frutas y verduras por debajo de las recomendaciones nutricionales, en particular a trav\u00e9s de programas de educaci\u00f3n alimentaria en las escuelas. \u201cAh\u00ed hay una responsabilidad pol\u00edtica, un tema de salud p\u00fablica\u201d<\/em> combatir la obesidad en los ni\u00f1os, especialmente \u201cen las zonas m\u00e1s desfavorecidas\u201d<\/em>, subray\u00f3 Laurent Grandin. Menos de la mitad de los adultos consumen cinco frutas y verduras al d\u00eda seg\u00fan lo recomendado por las autoridades sanitarias, seg\u00fan el ministerio.<\/p>\n\u201cGrandes inversiones\u201d<\/h2>\n